补锌的蔬菜有哪些
补锌的蔬菜有哪些
植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等;还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。
水果中含锌多的有各种新鲜水果，如柿子含锌量就是比较高。总的说来叶菜和水果中含锌很少，一般每克中含锌量少于2微克。而动物性食物是锌的可靠来源，如猪牛、羊肉中每克含锌20～60微克。豆类和小麦每克含锌15～50微克。
1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。
2、根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。
3、植物性食物中，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。
5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。
补血的蔬菜有哪些
1、南瓜
南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。近发现，南瓜中还有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。
2、苋菜
苋菜名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋，两种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg)，苋菜还具有清热解毒、除湿解便的功效。
3、菠菜
菠菜这是常见的蔬菜，也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质、胡萝卜素和叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首。但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸即可被掉，吃起来就安全了。
4、金针菜
金针菜含铁数量大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用，是非常好的补血食物。
儿童补锌最好吃哪些食物
鱼肉。在鱼类中，鲤鱼和鲫鱼都含有丰富的蛋白质，而且对人体的吸收率也很高，所以是补锌的首选食物。
瘦肉。肉类食物中，牛肉和瘦猪肉都是最容易获得的富锌肉类食物。
海产品。在海产品中，牡蛎、蛤蜊、海鲜的补锌效果也都非常不错。
坚果。在坚果类中，葵花子、南瓜子、山核桃、松子、花生等坚果含锌量较高，想补锌也可以选择这些坚果来食用。
水果。在水果中，苹果含锌量最高，其次是鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓。
蔬菜。在蔬菜中，吃西红柿补锌好，但最好与蛋白质类食品(如鸡蛋)炒熟吃，那样吸收效果会更好一点。胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜在蔬菜中含锌量也是排在前列的。
缺锌的症状 补锌家常菜
材料：芹菜，牛肉，蛋黄，白粥粥底
做法：
1、 将芹菜洗净去根，以食物调理机或搅拌棒，搅碎备用。
2、牛肉切薄片备用。
3、在白粥粥底中加入牛肉片与碎芹菜，煮滚。
4、 最后，加入蛋黄，打散，继续煮熟即成。
材料：芦笋，牛肉，姜、盐、糖、生抽、料酒、生粉适量，色拉油少许
做法：
1、牛肉切成薄片，用姜、料酒、生抽、盐、糖和生粉适量腌制30分钟。
2、芦笋切成小段，用开水烫一下，沥干。
3、大火下油，放牛肉下去炒，炒到7成熟的时候，放芦笋同炒，加适量盐即成。
补肾蔬菜有哪些 菠菜
此外，男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。当然，对于男性来说，菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男人性生活质量。
缺锌吃什么 蔬菜
含锌丰富的蔬菜有大白菜，萝卜，茄子等等。补锌不妨多食用这些蔬菜，既能补锌又能满足身体对于维生素的需求。
身体缺锌会有哪些症状 什么样的人群需要补锌
儿童缺少锌对肌肉生长都有很大的危害，而且还会出现多种症候，锌是人体细胞组成的重要物质，与核糖核酸、脱氧核糖核酸、蛋白质生成有密切关系，锌是许多金属酶的成分之一。孩子的成长过程中，每日所需锌约5-10毫克，缺锌会造成孩子生长发育迟缓、异食癖、厌食、生殖器发育不良、智力发育差，甚至会引起缺锌性侏儒症、原性肢体皮炎、复发性口腔溃疡、缺锌性病及贫血等疾病的发生。
如果生物体得不到正常的锌的供应，体内细胞机能将会变得不正常，并会加速人的衰老。具体地说，锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病、未老先衰等症有阻止作用。对健康人来说，摄取适当量的锌，则有防病延寿的作用，如果我们不能重视补锌，那么就会导致我们出现早衰的情况，对于一个人的健康影响是巨大的。
有些人喜欢吃蔬菜，有些人由于患了动脉硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜。蔬菜内纤维丰富，对身体固然有很多好处，但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微，因此对于喜欢吃素的朋友们来说，除了要注意补锌之外，还要注意的就是养成好的生活和饮食习惯，对于肉类食物也是应该适量的去吃一些的，如果不能吃，那么就要通过药物补锌。
宝宝缺锌吃什么蔬菜好 宝宝缺锌吃什么蔬菜
西兰花中含有多种微量元素，经常性的食用西兰花可以减少患上癌症的风险。西兰花中类黄铜的含量是其它蔬菜无法企及的，类黄酮可以净化血管，减少患上心血管疾病的风险。
黄瓜既可生食也可熟食而且它的热量很低，即使吃多了也不用担心长胖。女性朋友多吃黄瓜可以排毒养颜，美容护肤。
萝卜中维生素C的含量很高，多补充维生素C有助于增强身体免疫力，预防坏血病。
黄花菜又被称为金针菜，忘忧草，其富含铁元素和膳食纤维，适量吃些黄花菜可以活血化瘀，排毒养颜。
菠菜富含铁元素，适量吃些菠菜有助于预防缺铁性贫血。但是菠菜不适合与豆腐搭配起来食用，菠菜中的草酸会和豆腐中的钙元素结合生成无法被人体吸收利用的物质。
锌对人体的作用 什么食物补锌
一般贝壳类海产品、红色肉类以及动物内脏都是锌非常好的来源，谷类胚芽、麦麸以及干果类食物也含有丰富的锌，蔬菜和水果中锌含量不是很高。儿童或青少年需补锌时,应多吃虾、蛤蜊、牡蛎、花生、牛肉、羊肉，以及肝脏、肾脏等食物。
儿童补锌菜谱
1、肉松炒时蔬
原料：肉松100克、生菜100克、西兰花100克、莲藕100克、豆角100克、马蹄50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片10克，潮式豆酱、鱼露各少许，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。
做法：猪肉洗净，剁成肉松备用。生菜、西兰花洗净，豆角洗净切段，莲藕洗净切片，马蹄去皮切角，并把各种时蔬“飞水”备用。开锅下油，爆香拍蒜和姜片，下肉松和生抽翻炒片刻，溅少许米酒，加入各种时蔬和豆酱、鱼露继续翻炒，最后调味便可上碟。
2、什锦豆腐羹
原料：胡萝卜、豌豆、鸡蛋、嫩豆腐、食盐或肉汤。
做法：将胡萝卜去皮切丁，同豌豆过水焯熟。锅中加水，将嫩豆腐搅碎后放入，上火蒸煮至汤汁变少，加入打散的鸡蛋。将胡萝卜丁、豌豆与鸡蛋豆腐混合，加少许食盐或肉汤拌匀，可食。
耳朵疼饮食
1：宜吃含有铁，锌蔬菜。 2：宜吃含有维生素b的蔬菜，水果。 3：宜吃安神，健脾的坚果粥。
宜吃食物列表宜吃理由食用建议
牛奶牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。富维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。营养神经有一定的好处。每天200-300早晚饭后食用。
酸枣仁酸枣仁有心肝血虚引起的心烦不安、心悸怔忡、失眠的功效。用50克，辅助大枣，薏米，粳米，煮粥。
菠菜菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋 白质,以及铁、钙、磷等矿物质。每天200克，水焯后食用。
缺锌吃什么食物补充最快 蔬菜
多吃些蔬菜，也有助于宝宝补充锌元素，如豆类、玉米、大白菜等等。而且在平时还可以多吃一些豆浆，可以帮助宝宝消化，另外多吃些小米粥也能起到养胃安神的效果。
这两款蔬菜汤补锌效果佳
1、金针菇菜胆
原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。
制法：金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。烧锅加水，待水开后，倒入少许油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
2、油泼莴笋
原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、水、花椒
制法：将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许水腌制，并摆放好葱丝待用。热锅下油至80℃左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。
3、萝卜番茄汤
原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、白糖。
制法：胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。
孕妇吃这一物最补锌
孕期补锌食物之动物性食物
动物性食物中，含有大量锌元素的就是猪瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉等，除此之外，生蚝肉中也含有非常多的锌元素。不过，有些准妈妈们可能吃不惯生蚝肉，而且生蚝肉是大补的食材，也不适合长期的大量的食用，所以准妈妈们如果吃不惯也是没关系的。用其他动物肉来代替吧!
孕期补锌食物之植物性食物
植物性食物中，以硬壳果类的食物中含锌较为丰富，所以，准妈妈们完全可以多吃些瓜子、核桃、芝麻、花生等食物，当做休闲零嘴食品是再好不过了呢!
孕期补锌食物之水果蔬菜
其实，一些水果和蔬菜中的锌元素是常常会被很多准妈妈们忽略的，所以小编就要在这提及一下了。常见的含有锌元素的水果蔬菜主要有苹果、香蕉、紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆等。准妈妈们不妨开始多吃一些这类型的水果蔬菜吧!
含锌高的水果蔬菜有哪些
植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等;还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。
水果中含锌多的有各种新鲜水果，如柿子含锌量就是比较高。总的说来叶菜和水果中含锌很少，一般每克中含锌量少于2微克。而动物性食物是锌的可靠来源，如猪牛、羊肉中每克含锌20～60微克。豆类和小麦每克含锌15～50微克。