老人胃胀气晚餐吃什么好 莲子山药粥

老人胃胀气晚餐吃什么好 莲子山药粥

莲子30克、淮山药30克、粳米150克，山药、莲子、白米洗净，一起放到电饭锅里，加水煮成粥，吃的时候加点白糖即可食用。

作用：山药健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、长志安神、延年益寿；莲子补脾益胃，涩肠固精，养心安神。此粥既有利于健脾胃，促进消化，还能帮助降血压，有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

莲子山药粥功效作用 莲子山药粥的禁忌

一般来说莲子山药粥是没有什么明显的禁忌的，其最为主要的是以下几点：

1、不宜食用过多：因为莲子、山药、大米都是淀粉含量高的食物，其热量并不是很低，过多的时候容易加重肠胃负担不说，其还有可能会引起机体肥胖。

2、不宜作为药物食用：莲子和山药都是具有一定的药效作用的，但是其只可以作为辅助食疗，若是有胃病或者心神不宁症状严重的人群，建议是及时就医。

老人胃胀气晚餐吃什么好 大麦南瓜粥

大麦150克，南瓜200克，红枣干15克，大麦米洗净后，用温水浸泡2小时，南瓜去皮切丁，红枣洗净去核，材料入电饭锅，加水煮至熟软，可以加一点点白糖。

作用：大麦有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用；南瓜解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖等；红枣具有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。

血压低吃什么

莲子蒸红参

莲子15枚，红参片6克，冰糖30克。将莲子洗净，用清水泡发后，放碗中，加入红参片和冰糖，加适量水，上笼蒸1个小时即可。每日或隔日食1次。此款的功效是补气壮阳，温中散寒，益肺养心。适用于血压偏低，久病气虚，年老体衰，头晕眼花，动则气喘，心悸失眠等症。

莲子炖猪肚

莲子50粒，猪肚1个。莲子去心，猪肚洗净，将莲子装入猪肚，缝合后置锅中，加水清炖，熟后放冷。食时切成肚丝，同莲子放入盘中，加芝麻油、精盐、蒜、姜丝、味精等调料即可。佐餐，连续食用1个月。此款的功效是滋阴补肾，健脾和胃。适用于血压偏低、头晕目眩、病后体虚等症。

葡萄酒浸泡桂圆肉红

葡萄酒750毫升，桂圆肉120克。将桂圆肉加入葡萄酒中，浸泡半个月后饮用。每晚佐餐，饮25毫升，饮完后，桂圆渣可食。此款的功效是滋阴补脾，健胃强身，增进食欲，舒筋活血，益气安神。

山药薏米大枣粥

鲜山药200克，太子参20克，薏米50克，大枣15枚。山药洗净、刮皮、切块待用，薏米淘洗干净待用，太子参用水冲洗后，用适量清水泡胀，大枣洗净。然后一同入沙锅，加水1 000毫升，沸后改小火煮至薏米烂熟即成。佐餐，早晚各1次。此款的功效是补气养血，健脾生津，养肝益肾。适用于低血压，脾胃虚弱，食欲不振，肺虚咳嗽，贫血乏力，精神倦怠等症。

阿胶糯米粥

阿胶30克，紫糯米100克，红糖30克。糯米淘洗干净，锅中加水800毫升，沸后，将糯米倒入，再沸几滚后，改小火煮粥，直至米烂，再将阿胶和红糖入粥中，继续煮至溶化，拌匀即可。佐餐，每日1次，连服1月。此款的功效是补血益气，滋阴养肝，止血，调经。适用于妇女及老年低血压、虚弱贫血、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振、咽干津少等症。

胃胀气吃什么可以帮助消化

胃胀很多时候需要饮食的调养才能很好的调养好，很多人也认识到了这一点，可是却不知道具体的饮食方案，那么胃胀吃什么好呢，吃什么有利于胃胀的消除呢，下面小编就来告诉大家。

1、喝醋

用一汤匙纯的苹果醋加一杯水，在正餐时啜饮，有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水，它也有治疗及清血的作用。

2、米汤

大麦粥及大米汤对胀气、排气及胃灼热等毛病效果非常不错的，用5份的水加一份的米(谷子或大麦)，煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤，冷却后，一天喝数次即可帮助消除胀气。

3、西红柿

中含有一种特殊成分番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪

4、山楂

可顺气止痛、化食消积，适于气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有疗效。

5、鲫鱼

鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。

6、猪肚

补虚损，健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。

7、莲子百合糯米粥

材料：莲子20克，百合20克，糯米100克，白糖适量。

制法：莲子、百合浸泡20分钟，与糯米一起煮粥，最后加入白糖即可。

功效：莲子具有补脾益肾、养心安神之功，百合能润肺止咳，清心安神，糯米补中益气。此粥品适用于阴液丢失过多致阴虚而夜寐不安者。

8、山药鸡肉粥

材料：新鲜山药100克，大米100克，鸡胸肉100克，黑芝麻少许，芹菜少许，盐适量。

制法：山药去皮切丁，芹菜洗净切细粒，备用。鸡胸肉剁碎，加少许调料搅匀备用。大米洗净，放入适量水熬煮至快熟时加入山药，最后加入鸡肉、黑芝麻和芹菜，调味即可。

功效：山药具有益气养阴，补脾肾之效，鸡肉具有益气，补精之功。此粥品适用于夏季食欲减退，脾胃功能欠佳者。

9、桔子蜂蜜饮

橙子1只，蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20到25分钟，捞出橙子，留汁即成。代茶饮。

10、枸杞藕粉汤

枸杞25克，藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100到150克。

11、鲜藕粥

鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚餐食用。

老人胃胀气晚餐吃什么好 南瓜小米粥

小米100克、南瓜300克，南瓜去皮，切块，小米洗干净，用水泡20分钟，材料倒入电饭锅里，加适量的清水，按下煮粥键，盛出前用勺子搅拌均匀再食用。

作用：小米非常易被人体消化吸收，具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效；南瓜保护胃黏膜，帮助消化，且还有很好的吸食附性，可以能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用。此粥很适合脾胃虚弱，体虚，食欲不振的老人食用。

晚餐吃什么最有营养 晚餐的营养原则

粥品易消化不容易引起腹胀，还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节，我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥，有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥，有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥，山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥，要想觉睡好，粥里加点枣，要想不失眠，煮粥加白莲。

晚餐吃什么最营养，应该多吃一些碳水化合物或者是含纤维比较多的食物，例如蔬菜、粗粮等等，这样有助于肠胃蠕动，增加身体的消化能力，同时促进身体排便排毒。

相比于早餐和午餐来说，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。同时还要注意保证主食的进食量，在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。

晚上喝酒非常的不利于身体的健康，因为体内囤积过度的酒精会影响身体中的新陈代谢，令肠胃没办法获得充足的休息，这样容易出现脾胃消化不良和睡眠状况不好的情况。那么晚餐吃什么最有营养呢？为大家推荐以下几种食物。

莲子山药粥不适合什么人喝

莲子山药粥是一种平性的食物，其并没有什么明显的副作用，在禁忌人群上也没有明显的规定，所以莲子山药粥是一款适合大众食用的食物。只是会有以下需要注意的人群：

若是对于莲子或者山药有过敏症状的人群，则不适宜食用莲子山药粥，其可能会引起机体的过敏症状，从而出现不同程度的过敏反应，严重的话需要及时就医。

而且山药其中是含有一定的致敏性成分的，对于一些易过敏的人群来说，吃莲子山药粥也是需要谨慎的，尽量先少量食用一点，做食物排查法，等待无过敏症状之后再食用。

因为莲子山药粥中淀粉含量高，容易使得血糖升高，对于糖尿病患者而言，容易影响到病情，从而引起机体不适，所以糖尿病患者不宜食用莲子山药粥。

低血压的防治药膳

---莲子蒸红参 莲子15枚，红参片6克，冰糖30克。将莲子洗净，用清水泡发后，放碗中，加入红参片和冰糖，加适量水，上笼蒸1个小时即可。每日或隔日食1次。此款的功效是补气壮阳，温中散寒，益肺养心。适用于血压偏低，久病气虚，年老体衰，头晕眼花，动则气喘，心悸失眠等症。

---莲子炖猪肚 莲子50粒，猪肚1个。莲子去心，猪肚洗净，将莲子装入猪肚，缝合后置锅中，加水清炖，熟后放冷。食时切成肚丝，同莲子放入盘中，加芝麻油、精盐、蒜、姜丝、味精等调料即可。佐餐，连续食用1个月。此款的功效是滋阴补肾，健脾和胃。适用于血压偏低、头晕目眩、病后体虚等症。

---葡萄酒浸泡桂圆肉红 葡萄酒750毫升，桂圆肉120克。将桂圆肉加入葡萄酒中，浸泡半个月后饮用。每晚佐餐，饮25毫升，饮完后，桂圆渣可食。此款的功效是滋阴补脾，健胃强身，增进食欲，舒筋活血，益气安神。

---山药薏米大枣粥 鲜山药200克，太子参20克，薏米50克，大枣15枚。山药洗净、刮皮、切块待用，薏米淘洗干净待用，太子参用水冲洗后，用适量清水泡胀，大枣洗净。然后一同入沙锅，加水1 000毫升，沸后改小火煮至薏米烂熟即成。佐餐，早晚各1次。此款的功效是补气养血，健脾生津，养肝益肾。适用于低血压，脾胃虚弱，食欲不振，肺虚咳嗽，贫血乏力，精神倦怠等症。

---阿胶糯米粥 阿胶30克，紫糯米100克，红糖30克。糯米淘洗干净，锅中加水800毫升，沸后，将糯米倒入，再沸几滚后，改小火煮粥，直至米烂，再将阿胶和红糖入粥中，继续煮至溶化，拌匀即可。佐餐，每日1次，连服1月。此款的功效是补血益气，滋阴养肝，止血，调经。适用于妇女及老年低血压、虚弱贫血、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振、咽干津少等症。

老年人健康饮食的方案

老人因为牙口和胃口不好，饮食上要比年轻人更为讲究。一般来说，老人饮食要坚守这样的原则：“早饭吃软，午饭吃硬，晚饭喝稀”。

这是因为，早上老人的肠胃功能尚在激活中，消化功能不强，早点好选择稀软的食物，比如米粥、面汤、菜泥等。既好消化吸收，有利于保护肠胃，又能刺激胃肠缓慢蠕动，排出累积的毒素。

软食虽然好咀嚼、易消化，但长期食用会使老年人咀嚼能力进一步下降，牙龈萎缩，唾液分泌功能降低、消化酶分泌减少，对消化和吸收功能不利，甚至引发营养不良的症状。因此如果老年人尚可咀嚼，午餐不妨适当吃些硬食。此时消化能力基本恢复了，可以吃一些果仁、蔬菜、水果等，以锻炼牙齿的咀嚼能力。

而对于一些体质弱尤其是有慢性胃肠疾病的人来说，晚饭时喝粥能养胃，同时还可以安神。老人可常吃山药粥，大便稀、经常感觉肚胀的老人可以吃莲子粥，脾虚、血虚的老人可以吃些红枣粥。

老人三餐还有一些注意事项。早起后，不妨先喝点温水，促进胃肠蠕动，适量活动后再吃饭。晚饭时间要尽量提前。许多老人喜欢等子女回家后，全家一起吃饭，因此晚餐常常延后至七八点，而老人适宜的入睡时间是10点之前，如果七八点才吃饭，不仅容易出现腹胀、便秘等消化不良的情况，还会影响睡眠质量。所以，老人晚要在7点之前吃完晚饭。

老人牙齿脱落的较多，使他们的咀嚼功能差于年轻人，因此即使吃“硬食”，也要选择适合于老人食用的硬度，如苹果、梨、南瓜子、核桃仁、黄瓜等。