吃竹笋干胃痛是怎么回事
吃竹笋干胃痛是怎么回事
肠胃不适
竹笋干中的粗纤维含量丰富,而且质地坚硬,不易消化,对于肠胃不适者来说,食用竹笋干易刺激胃部黏膜,引起胃疼、胃痛等身体不适的症状。
食用过多
竹笋性寒,纤维含量丰富,对于正常人群而言,过量食用竹笋干有一定的滑肠伤胃作用,所以就会导致吃了竹笋干出现了胃部的不适。
竹笋哪些人不能吃 肠胃功能不太好的人
虽然竹笋有很多好处,但是美中不足的是因为竹笋含有丰富的粗纤维,难消化,不宜空腹或单吃竹笋,就算平时吃竹笋也要细嚼慢咽,所以,对一些本身肠胃有疾病的患者还是不要吃太多竹笋,这类患者吃竹笋会加重肠胃的负担,甚至加重病情。
女的为什么不要吃竹笋 什么病人不能吃
如有以下病症的人群不宜吃竹笋:
因为竹笋性寒、味甘,含有大量的粗纤维,食用后容易对胃肠造成负担,特别是对于有严重的胃十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠胃炎的患者来说,应该禁止使用,否则会加重病情,严重的影响身体健康。
竹笋含有丰富的粗纤维,较难消化,结石病患者吃多了可能会导致腹胀、腹痛等症状;而且竹笋中含有大量的草酸,长期食用,可能会在体内形成草酸钙沉积,因此,肾结石、胆结石、尿结石等患者,不宜多吃,以免加重不适症状。
本身体寒的人不宜食用寒冷性食物,否则会加重体内的寒气,从而可能导致原本手脚冰凉、疲劳乏力、面色苍白等不适症状加重,而竹笋就是性寒凉的食物,因此体质寒凉的患者不宜吃竹笋。
脑中风、心血管疾病患者往往需要口服阿司匹林、氯吡格雷、华法林等药物,这类药物本身对胃粘膜有一定损伤,若长期进食竹笋等难以消化的食物,极易引起胃胀、胃痛、消化不良、胃溃疡、胃出血等症状,因此他们也是不宜吃竹笋的。
吃了竹笋干胃痛怎么办 胃不好可以吃竹笋吗
可以吃。
虽然食用竹笋有伤胃的作用,但一般是指过量食用竹笋伤及到胃,对于胃不好的人群来说,可以少量食用,别吃太多的话,是没什么问题的。
吃了竹笋干胃痛怎么办 吃竹笋干的注意事项
1、竹笋含草酸较多,宜以沸水焯水去除草酸,再烹炒食用,这样更加有利于钙的吸收。
2、胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石、肝硬化、肠炎、低钙、骨质疏松、佝偻病者,一次均不宜多食竹笋。
3、烦热者、糖尿病者、风热者、肺热咳嗽者、便秘者、尿涩者以及醉酒者适量食用对身体有一定的好处。
4、竹笋性寒滑,哮喘者、胃寒者、泄泻者、疔疮者宜少吃或不吃。
竹荪的禁忌不能和什么一起吃 富含纤维素的食物
新鲜竹荪含有较多的粗纤维,干竹荪的纤维素含量更高,食用过多消化负担很重,如果是吃竹荪的时候还是用了其他的富含纤维素的食物,消化负担过重。
常见的富含纤维素的食物有:海苔、紫菜、黑芝麻、辣木籽、奇亚籽、梅干菜、核桃、竹笋干等。
笋干吃多了会怎样
笋干吃多了会怎样
1、比较寒凉,胃肠不好的不好消化,还容易诱发哮喘。
2、属于发物,痈疮肿痛热毒的不能吃。
3、容易结石,因为草酸含量高也会影响钙和锌的吸收和利用,15岁以下的小朋友尽量少吃。
笋干吃多了对身体有什么危害
患有泌尿系统和结石的患者不宜多吃,竹笋中的草酸盐易与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙,加重病情。
少年儿童也不宜多吃,因为正处在成长发育期的未成年人,骨骼的成长需要大量的钙质,而草酸盐会影响机体对钙质的吸收。
竹笋是寒性食品,有涩味,含较多的粗纤维,容易使胃肠震动加快,还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极为不利,对于慢性胃肠炎病也不易康复。
有些人对竹笋过敏,则不要去吃。
笋干多少钱一斤
浙江,福建笋干产量最大。
现在浙江和福建这两个地方的笋干都不错,所以看你喜欢什么口味的了,福建的目前来说口感还比较好一点,现在行情是30元/斤吧,大概是这个价格,但是还是有波动的。
你知道怎么吃竹笋才更健康
膳食养生:常吃竹笋有益健康
竹笋也是一道美食,它肉厚、质嫩、气香、味鲜,自古就有“寒士山珍”、“素菜中第一品”的美誉,历来是国人喜吃的佐膳佳蔬,清画家吴昌硕为《竹笋图》题诗:“客中虽有八珍尝,哪及山家野笋香”,可见竹笋之美味呀。以竹笋作肴,可荤可素,可用烹、炒、焖、炖,或制成笋脯、笋菹、笋干、罐头等,风味各异。
竹笋营养丰富,含人体所需的多种氨基酸,还富含高蛋白、多纤维,肥胖者和动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病患者,常吃竹笋有膳食养生的功益。近代研究还表明,其所含的稀有元素镁,具有一定防癌、抗癌的功效,所以,竹笋又是一种抗癌食品。下面小编就介绍一下竹笋的性味及功效。
【别名】冬笋、春笋、虫笋、鞭笋、笋干。
【性味】微寒,味甘。
【功效】清热利水,消痰止咳。
【应用】适宜浮肿及腹水,包括心脏病或营养不良引起的水肿之人食用;适宜外感风热或肺热咳嗽,痰多色黄者食用;适宜动脉硬化,冠心病者食用;适宜肥胖之人,便秘患者食用;适宜小儿麻疹,风疹或水痘初起,发热口渴,小便不利者食用;适宜癌症患者食用。
【古籍摘要】
1、《纲目拾遗》:“利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀。”
2、《食物宜忌》:“消痰,滑肠,透毒,解醒,发痘疹。”、
3、《随息居饮食谱》:“笋,甘凉,舒郁,降浊升清,开膈消痰。惟山中盛夏之鞭笋,严寒之冬笋,味虽鲜美,与病无妨。”
4、《本草求原》:“竹笋,甘而微寒,清热除痰,同肉多煮,益阴血。痘疹血热毒盛,不起发者,笋尖煮汤及入药,俱佳。”
【食用禁忌】竹笋性寒,又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙,凡患严重消化道溃疡,食道静脉曲张,上消化道出血,尿路结石者忌食;平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。根据前人经验,竹笋忌与鹧鸪一同食用。《随息居饮食谱》记载:“竹笋能发病,诸病后产后均忌之。小儿勿食。恐其咀嚼不细,最难克化也。”
竹笋除含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类外,还含有大量的胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素c和钙、磷、铁、镁等;在竹笋所含的蛋白质中,至少有16种氨基酸。它是一个低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动,帮助消化,防治便秘的效果,而且对于减肥,防止大肠痛,乳房癌也有作用。