冬季吃山药的好处 减脂抗衰老

冬季吃山药的好处 减脂抗衰老

女性朋友最怕冬季管不住嘴，山药饱腹感强，还好消化，是一种很好的减肥食品，好吃不怕胖！

同时，山药还能降低一些酶的活性，延缓细胞衰老，越吃越年轻。

冬季吃山药大有益处

预防心血管疾病

冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。

健脾益胃、助消化

冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，身陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

益肺止咳

冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。

滋肾养生

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。况且，冬季蔬菜水果比较少，价格比较贵，食用山药可以摄取维生素，代替蔬菜水果，但山药切记不要和香蕉一起食用，会引起腹泻。

降低血糖

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色当中，也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高，长期食用，也有防治糖尿病的作用。

各种茶叶的功效和作用 绿茶的功效和作用

绿茶属于为发酵茶，在茶叶采收后立即晒干或烘干，未经过发酵程序，也因此保留住许多维生素的营养成分和大量茶多酚，绿茶中还富含儿茶素、氨基酸、纤维素等，具有促进新陈代谢、去油减脂、抗衰老、抗菌、、瘦身减肥、清口臭、防癌等功效。

经典绿茶代表：龙井、碧螺春、日式煎茶、抹茶等。

冬季减肥多吃6种燃脂食物

生姜——加快脂肪燃烧

生姜中所含有的姜酮(生姜中辣的成分)能够促进去甲肾上腺素的分泌，起到燃烧脂肪的作用，但是这种姜酮成分只有生姜在被加热时产生，因此，为了提高代谢效果，请务必在加热后使用。

减脂食用方式：生姜红糖水

将红糖和生姜丝一起煮开就可以饮用了，做法既方便又简单。生姜红糖水对女生身体功效尤其好，无论是加速身体代谢帮助减肥，还是防止经期痛经，都是女性朋友冬季瘦身保养的不二选择。

奶酪——富含高蛋白

奶酪是高蛋白质的食品。蛋白质是相比碳水化合物、类脂，消化时需要更多的能量的营养素。因此，可加快代谢，更容易辅助人减肥。尽管肉和鱼也含有丰富的蛋白质，但是，奶酪只需要吃一点就可以达到功效。

减脂食用方法：在早晨来一片低脂奶酪吧。

用全麦面包、生菜、低脂奶酪、低脂火腿给自己做一份健康的减肥早餐吧。这几种食材都是低脂高营养的减肥食品，即使是在冬季的早晨，也可以帮助你身体高速代谢一整天。

枸杞——美味降血脂

枸杞内所含有各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸，可以促进体内的新陈代谢，现代研究表明，枸杞子有降血脂作用，并有保肝、护肝以及抗脂肪肝作用。

减脂食用方式：山楂枸杞茶

用枸杞、山楂冲泡开水成山楂枸杞茶，每日2─3次，坚持2个月，可以达到促进脂肪代谢，降低血脂的功效，并且体重可以减轻2公斤以上!

羊肉——减肥也要适量优质红肉

羊肉的内含一种叫“Carnitine” 即“肉碱”的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类食物中，经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每100 克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。

减脂食用方法：清炖羊肉锅

将羊肉加入白菜清炖就可以在冬天达到“好吃不胖”的效果!千万要注意的是，羊肉虽然是有助于的瘦身的肉类，但也不可食用过量，会造成上火;另外烹饪方式也很重要，不要爆炒和烤制，最佳减脂暖身的烹饪方式就是清蒸、闷炖。

山药——减脂丰胸

山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进人肠胃对食物的消化分解。山药对于脾胃虚弱引起的水湿不利、浮肿虚胖、燃烧脂肪效果非常好。另外，山药有助丰胸，山药表面的粘液内含女性荷尔蒙的基本物质，能促进荷尔蒙的合成，在避免脂肪堆积的同时丰满胸部，冬季吃山药帮你减肥不减胸。

减脂食用方法：薏仁山药粥

准备新鲜山药50g切块放入盐水中浸泡，准备薏仁20g用温水浸泡半小时，红枣3粒、枸杞10g洗净备用，把淘好的大米加水熬煮至沸腾，加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟，再加入山药、红枣和枸杞，搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。吃上这一碗“消肿减肥神器”绝对让你享“瘦”冬季。

红茶——缓解油腻

红茶含有儿茶酸类“红茶多酚”。据研究显示，红茶多酚能够起到控制饮食后人体中性脂肪的上升、抑制脂肪吸收因子活动的作用。

减脂食用方法：饱餐后来一杯暖胃红茶

冬季免不了吃稍微油腻的食物，这时在饱餐后来一杯红茶不仅解油腻，还有效燃烧体内脂肪，让你少一些大餐“罪恶感”。

“吃着吃着提高了代谢量” 增强代谢的四个进食时机让你减脂事半功倍。

(1)早起后—食用加热后的生姜。根据日本研究实验，早餐食用10克的生姜会使早餐后3小时内的能量代谢提高6~8%。

(2)运动前—喝一杯纯咖啡。咖啡因被人体吸收并发挥效果需要30分钟的时间，因此运动前的30分钟摄入会更加有效。

(3)进餐前—食用或是闻一闻葡萄柚。葡萄柚含有大量的维生素与矿物质，有利于减肥。

(4)减肥停滞期—食用纳豆。减肥进入平台期是基础代谢减慢的原因。根据研究表明，摄取大豆缩氨酸能恢复基础代谢量。

秋季养生吃什么食物 入秋多吃这三宝

俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜是秋冬季节少不了的蔬菜之一。

润肺、定喘、治咳嗽

秋季气压升高、空气湿度降低，皮肤和咽喉都容易感到干燥不适，因而多食水分饱满的白萝卜、冬瓜等白色瓜果，有利于缓解秋燥。

萝卜性寒凉，能清热润肺、生津解渴，对咽喉肿痛、咳嗽、哮喘等有明显的治疗效果。

消炎、抑菌、清肠道

萝卜自古以来就是可入药的保健食品，有“小人参”之称，李时珍还极力主张每餐必食萝卜。它可增强机体免疫力，抑菌消炎，促进胃肠的消化功能。

身体或皮肤有炎症时，饮萝卜汁、喝萝卜汤，能解毒抗炎，缓解热症。

山药益肾气、健脾胃，是名副其实的食中之药，也是煲汤必备的一宝。

补中益气、暖手脚

山药，尤其是营养价值较高的铁棍山药，富含十余种氨基酸和微量元素，可滋精固肾、补中益气，是温补的最佳食材。

体质虚寒的女性，到秋冬季节容易手脚发凉，多喝山药乌鸡汤，能补气养血、调理身体。

养胃、降糖、润皮毛

山药与其他杂粮茎块类食物相比，淀粉颗粒小且粗纤维含量少，更易于消化吸收，还能促进消化道粘膜细胞增殖。

山药还可降低人体对食物中脂肪和胆固醇的吸收率，有一定的降糖功效，糖尿病人也可放心吃。

本草纲目中还提到山药可“润皮毛”，是指山药有滋润皮肤的功效，因而女性食用可养颜润燥。

秋天吃什么？荷塘“三宝”胜良药，而数秋藕最补人。南方产的红花藕（七孔藕），表面粗糙偏肉粉色，口感糯而不脆，最宜用来煲汤食用。

补维C、抗衰老

莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质，可增强人体免疫力，延缓器官衰老。煮熟的莲藕由寒凉变至甘温，能补血健脾、促消化、增食欲。

秋冬季节喝藕汤，可驱寒暖胃，减少疾病入侵，体虚的人食用还可改善体质、预防感冒。

降血压、护心脏

莲藕中含有大量单宁酸，可止血愈伤，抗癌变，能有效保护心血管，调节血压和心率，预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。除此之外，莲藕还含有铁、钙等微量元素，有利于生血益神。

用这三宝煲个热汤贴秋膘，冬天远离感冒少生病，身体健康是最大的幸运！

宝宝冬天吃什么零食比较好

1、蓝莓干

秋冬季节是宝宝最容易缺维生素的时候，不妨给孩子来点蓝莓干。蓝莓干不仅含有维生素，还含有大量的花青素，可促进预防重度近视，增进视力。

2、核桃

核桃对各年龄段的人都有滋补养生的功效，儿童常吃有利于生长发育、增强记忆、保护视力，青年人常吃可使身体健美、肌肤光润。冬季常吃核桃不仅能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发，还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆力衰退等疾患。

3、山楂

山楂中的维生素和矿物质含量丰富，特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化，健胃消食，有助于调控血脂。山楂制品，如糖葫芦、山楂糕、山楂片、果丹皮等，不仅酸甜可口，同样有健胃消食的作用。吃山楂要适量，如果吃得太多，容易导致胃酸分泌过多。

4、花生

冬季嘴唇干裂、烂嘴角、贫血怕冷，只要坚持吃些花生就有帮助。花生有着丰富的营养成分，花生衣中富含止血素，有凝血止血的作用。花生中含有大量油脂和维生素，对冬季常见的嘴唇干裂和口角炎等有防治作用。

需要提醒的是，花生含油脂多，不宜吃太多。带壳花生一天吃1-2两(一小把的量)即可。婴幼儿最好不要吃花生，因为花生容易塞住气管。

5、杏仁

杏仁有润肺除燥的功效，尤其在寒冷干燥的冬季，每天吃几颗杏仁，对伤风感冒引起的咳嗽、痰多、哮喘等都有一定的预防作用或疗效。入冬即咳的孩子不在少数，杏仁有镇咳祛痰的作用。杏仁中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质，对增强机体的抵抗力也很有帮助。

6、开心果

开心果味甘、无毒、温肾暖脾、补益虚损、调中顺气，睡眠不好或营养不良的人适量吃一些很有益。开心果还可以抗衰老、增强体质。开心果还含有较多的钾，钾进入人体后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤，因此适量摄入钾对控制血压很有益处。

南瓜子含有胡萝卜素、卵白质，以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养成分，还有驱虫的功效。以生南瓜子适量，带壳嚼食，可驱蛔虫。以炒熟南瓜子研细，调入蜂蜜服食，可驱绦虫。

冬季吃山药的功效

1.预防心血管疾病

冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。

2.健脾益胃、助消化

冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，身陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

3.益肺止咳

冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。

4.滋肾养生

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。况且，冬季蔬菜水果比较少，价格比较贵，食用山药可以摄取维生素，代替蔬菜水果，但山药切记不要和香蕉一起食用，会引起腹泻。

5.降低血糖

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色当中，也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高，长期食用，也有防治糖尿病的作用。

吃什么食物进补不发胖

1、芹菜

芹菜是冬季经常吃的蔬菜之一，不仅口感独特，也具有很高的营养价值。芹菜主要分为水芹、旱芹和西芹三种。其中旱芹香气浓郁，药用价值高，又被誉为“药芹”。芹菜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和钙、铁、磷等矿物质，具有很好的滋补作用。

说到芹菜的保健功效，大家最熟悉的莫过于降低血压了。确实如此，芹菜具有清热护肝、润肺止咳和降压降脂的作用。我们在吃芹菜的时候，一定要把芹菜叶也吃掉，这样可以帮助我们预防和治疗高血压和动脉硬化等疾病。

大家在冬季进补的时候不妨多吃点芹菜，而且也不用担心发胖的问题。因为芹菜中含有较多的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，具有清脂润肠的功效。另外，芹菜的热量比较低，而我们在咀嚼芹菜的时候会消耗更多的热量。因此，要想减肥又想保健，大家不妨多吃点芹菜。

2、山药

一提到冬季进补，很多人都会想到要买昂贵的保健品和滋补品。其实，在我们的身边有很多不起眼的食物，它们的滋补效果一点都不逊色于市面上卖的滋补品。比如说山药，山药是一种常见的蔬菜，也是一种物美价廉的滋补品。

山药又被称为薯蓣，因其具有极高的营养价值，又有“神仙之食”的美誉。山药有这样一个特点，就是山药削皮后表面是黏黏的，这种黏液又叫做黏液蛋白，黏液蛋白对我们的身体健康有诸多的好处。

中医认为山药性平味甘，可以入脾经、肺经和肾经，具有健胃消脾和补肾润肺的功效。如果我们能经常食用山药的话，不仅可以帮助我们美容养颜，同时也可以帮助抵抗肿瘤，延缓衰老的速度。

不仅仅如此，经常食用山药还可以帮助我们减肥塑身。因为山药中含有多种微量元素、维生素和矿物质，尤其钾的含量特别高，但是山药的热量比较低。如果我们在冬季经常食用山药的话，不仅不会发胖，还可以很好地滋补身体。

冬季减肥食物

1： 山药——温补减肥山药性温，是冬季很好的温补食物。很多女人都有气虚和血虚的症状，冬季手脚容易冰冷，山药最富营养的成分存在于它的黏液中，所含的半纤维素，吸水后能膨胀80至100倍，容易产生饱腹感，从而控制进食欲望，可放心地多加食用而不会发胖;山药中还含有消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，且可促进新陈代谢，减少多余脂肪;山药还能够供给人体大量的黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。

2： 黑枣——暖身减肥黑枣中所含微量元素和维生素特别多，且其黑色素学名为“花色苷”，具有较强的抗氧化作用，清除体内的活性氧，能补肾暖身、防衰老，可以说是是冬天减肥的最佳食物之一。黑枣中含丰富的维生素和矿物质-钙，铁，镁，钾等。且它富含膳食纤维与果胶，可以帮助笑话和软便。长期食用，能维持新陈代谢功能正常，细嫩皮肤，且不容易在体内堆积油脂，从而到达减肥效果。

3： 生姜红茶——暖身减肥冬季很多美眉会手脚冰冷，那么小编就要推荐生姜红茶。红茶和生姜有暖身作用，饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。在冬季，不仅起到暖身养生的作用，在减肥中的作用也是杠杠的。

4： 土豆——饱腹减肥冬季，通常人的食欲都会很大，很容易进食很多食物造成肥胖，因此应当多吃一些低热量易饱腹的食物喽。土豆中含有的膳食纤维能让我们有饱足感，而碳水化合物还能给我们提供能量来源。土豆中只含有0.1%的脂肪，这是所有充饥类食物望尘莫及的。每148克马铃薯产生的热量仅为100个卡路里。与进食其他食品相比，每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，帮助代谢多余脂肪。

铁棍山药煮水喝的功效 美容养颜

铁棍山药富含维生素，其中维生素C含量尤为丰富，维生素C具有抗氧化性，食用山药可以清除体内的自由基、缓解皮肤的衰老，山药中还含有丰富的黏液蛋白，黏液蛋白能增加皮肤黏膜和皮肤的润滑度，减少皮下脂肪的蓄积，因此经常用铁棍山药煮水喝可有美容养颜的作用，尤其是秋冬季节天气干燥，铁棍山药煮水喝含有的水分也较多，适当的吃一些可缓解肌肤缺水干燥的现象。

女人吃蒸山药的好处 美容养颜

山药富含维生素，其中维生素C含量尤为丰富，维生素C具有抗氧化性，食用山药可以清除体内的自由基、缓解皮肤的衰老，山药中还含有丰富的黏液蛋白，黏液蛋白能增加皮肤黏膜和皮肤的润滑度，减少皮下脂肪的蓄积，因此经常吃蒸山药可有美容养颜的作用，秋冬季节天气干燥，蒸山药含有的水分也较多，适当的吃一些可缓解肌肤缺水干燥的现象。