石斛药用价值

石斛药用价值

1、“滋阴生津”一向被认为是铁皮石斛最大的药性物点,历代医家在用铁皮石斛治病时也多取其“滋阴生津”的功能,因为改善人体的阴虚的症状,主要是通过“滋阴生津”来实现的。现代医学研究成果显示,铁皮石斛中提取出的石斛碱具有降血压,护血管,解热镇痛的作用。因此铁皮石斛在中医临床上应用上更具有普遍性,且更能显示出铁皮石斛独特的药用价值。

2、药用石斛的应用,早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载,《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了石斛的药用功能。千百年来,在南方民间,就有这样的传说,当有危重病人处于生命垂危之时,人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”,将其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。这种说法虽然有其传奇色彩,但据载,民间确实存在着这种被称为“救命仙草”的药材, 它的学名叫做“铁皮石斛”。近代医学研究权威还发现:石斛确能提高机体免疫功能,增强抗病能力,是一种不可多得的珍贵中药材,其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。

铁皮枫斗的价格

纵观全国铁皮枫斗市场的价格，价位从3元一克到100多元一克的都有，有时候，作为一个消费者，都不知道如何是好!那到底是贵的枫斗好,还是便宜的更实惠?有一句俗话：便宜的东西不一定是好，贵的东西不一定不好。市面上的枫斗的价格参差不齐 ，这主要是进货渠道和质量等级不同而决定的。

1.颜色：铁皮石斛的价格与其外观颜色有关，铁皮石斛加工成的干品，往往做成卷曲成团的是铁皮枫斗。铁皮石斛主要生长在高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中或是高大的乔木上，是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，它因表皮呈铁绿色而得名，因此铁皮石斛外观颜色看起来越铁绿色，价格自然会更高;

2.含量：铁皮石斛目前以粘液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙的最好。多糖含量高的石斛滋补效果更好，因此，在挑选铁皮石斛时要仔细确认石斛的多糖含量。

3.规格：越大的铁皮石斛量越少，物以稀为贵。铁皮石斛的药用部位是茎，其质量评判是：纤维少、富含黏液。因此铁皮石斛劲越粗价格越高。 市面上石斛的种类很多，选择石斛要查其颜色，观其形状，闻其味道，嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品;由于铁皮石斛产量有限，价格昂贵，市面上大量充斥的是以水草冒充的铁皮石斛，尤其以 药房居多。正宗的铁皮石斛只有少数，如福临门铁皮石斛、同仁堂等大型品牌能够买到真正的铁皮石斛。

按石斛的品种比较

讲到铁皮石斛的种类，全世界就有1500多种，我国约有76种。铁皮石斛是名贵药材，价格不便宜，医院所开的为铁皮石斛，是石斛中最为名贵、药用价值最高的一个品种，而普通种类的石斛药效相差甚远。比如有铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛、铜兰石斛、黄草石斛等，铁皮石斛糖含量高，有较强养生滋阴作用;当然这些品种的石斛价格也较高。菜场草药摊上卖的多是铜兰石斛、黄草石斛，顶多起到凉血利尿的作用，没有滋阴作用。草药摊上卖的石斛，等同于凉茶的作用，长期服用会造成脾胃虚寒、易出现腹泻。

铁皮石斛如何挑选

因为铁皮石斛药用价值很高，通常有很多商家会用石斛或其他药材来伪冒铁皮石斛，或者以次充好，下面介绍一下关于铁皮石斛的挑选方法。

新鲜铁皮石斛

铁皮石斛多呈螺旋形或弹簧形，茎干称绿色或者红色，长度和直径较普通石斛小，气味轻，味道淡，有淡淡的香草气息，嚼之有黏性；普通石斛或假的铁皮石斛多呈圆柱性或扁圆柱形，嚼之同样有黏性，但是无香草气息，味微苦，有回甜。

干的铁皮石斛

干的铁皮石斛一般呈棕黄色，呈团状，挑选时可以将它湿润后将其解开，真正的铁皮石斛是由没有剖开的铁皮石斛卷曲而成，而假冒的铁皮石斛解开后可发现多剖开呈两半或好几部分。

石斛和铁皮石斛的区别 石斛和铁皮石斛哪个更好

两者均有独特的价值。

作为日常保健或者是药用，铁皮石斛的药性确实较普通石斛的更强，也更适合作为疾病的治疗或日常的养生保健；但是石斛的营养价值丰富，也有具有益胃生津、滋阴清热等多种功效，其药用价值也是不容忽视的，也因为铁皮石斛的价格昂贵，通常以石斛用药更多，所以只要能治好病，不必太过纠结哪个更好。

石斛和石斛花哪个好

都可以好，建议根据自身需求进行选择。

其实无论是石斛还是石斛花，两者的药用价值都是比较高的，并没有哪一个更好的说法，生活中建议根据自身的需求进行选择，一般要是用于阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕等症状，建议食用石斛；要是用于缓解疲劳、心情烦躁等，那么建议选择石斛花。

小贴士：石斛相对于石斛花来说，适用范围会更加广泛一些，药用价值也比较高。

铁皮枫斗的功效与作用

铁皮石斛，药用价值，性味功效：味甘，性微寒。生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。

其作用有：生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。

降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。[14-15]

增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。

吃铁皮石斛会拉肚子吗

有可能会。

吃铁皮石斛有可能会造成拉肚子的情况，主要可能与以下几个原因相关。

鲜吃铁皮石斛

铁皮石斛是一种药用价值和营养价值都很高的中药材，其中含有石斛多糖、石斛碱、氨基酸等多种营养元素，有的人在食用新鲜的铁皮石斛时可能会直接生吃或者直接榨汁饮用，没有经过加热处理，铁皮石斛药性本偏寒，生吃寒凉之性更重，并且新鲜的铁皮石斛中含有草酸，如果没有经过加热使草酸沉降的话，人体服用后就可能会引起拉肚子等不适。

铁皮石斛用量过多

铁皮石斛药性偏寒，它有一定的用量规定，在用量过多的情况下，其寒凉之性可能会刺激肠胃，引起肠胃不适、拉肚子等不良反应。

脾胃虚寒者服用

脾胃虚寒者脾胃功能本就偏弱，而铁皮石斛的药性偏寒，服用后可能会加剧胃肠内寒气的聚集，刺激原本虚弱的肠胃，引发或加重原本脘腹不适、拉肚子等症状。

铁皮石斛的药用价值

铁皮石斛的药用价值是什么?铁皮石斛出自《神农本草经》,国际药用植物界称其为“药界大熊猫”;被民间称作“救命仙草”。可见,铁皮石斛药用价值很高。那么,铁皮石斛药用价值有哪些?

《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,说它善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。铁皮石斛除滋阴外,还有养血的功能,清代《药性论》说铁皮石斛能补肾积精,养胃阴、益气力。铁皮石解内含有丰富的多糖类物质,可促进人体平衡,有效增强体质,从而有效增强免疫力。

铁皮石斛具有健脾养胃生津的作用,在《神农本草经》《本草再新》中均有记载,人们称它为“肠胃药”。服用铁皮石斛能促进胃液分泌,增强胃的排空能力,帮助消化,修补胃肠吸收功能。久服厚肠胃,并有助于预防和治疗萎缩性胃炎和浅表性胃炎。

铁皮石斛不仅是中青年的养眼佳品,对防治中老年常见的眼科疾病也具有延缓作用,还可以保持眼球晶状体的透明度,促使眼目明亮。在补阴虚中,不断增强的阴液滋补人体,从而祛燥祛干,清嗓无痰。

铁皮石斛保存多久 铁皮石斛如何挑选

因为铁皮石斛药用价值很高，通常有很多商家会用石斛或其他药材来伪冒铁皮石斛，或者以次充好，下面介绍一下关于铁皮石斛的挑选方法。

铁皮石斛多呈螺旋形或弹簧形，茎干称绿色或者红色，长度和直径较普通石斛小，气味轻，味道淡，有淡淡的香草气息，嚼之有黏性；普通石斛或假的铁皮石斛多呈圆柱性或扁圆柱形，嚼之同样有黏性，但是无香草气息，味微苦，有回甜。

干的铁皮石斛一般呈棕黄色，呈团状，挑选时可以将它湿润后将其解开，真正的铁皮石斛是由没有剖开的铁皮石斛卷曲而成，而假冒的铁皮石斛解开后可发现多剖开呈两半或好几部分。

石斛粉一天吃多少为好

建议6克即可。

石斛粉的原料是石斛，作为一种补阴类的药材，石斛粉食用后对人体是有一定的益处的，但是由于石斛药性偏寒凉，因此食用时要注意量的把握，一般干石斛药用的量在6-12克左右，日常生活中用石斛泡水建议普通人群用6克最小量即可，石斛加工成石斛粉后一天吃6克，分两次吃是比较合适的。

女人喝铁皮石斛禁忌

铁皮石斛药用价值以及营养价值比较高，但同时铁皮石斛性寒，女性过量饮用，容易加重其体寒症状，导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状。

铁皮石斛作为一种中药，是具有一定药性的，而孕妇肠胃比较虚弱，服用铁皮石斛很容易导致其出现不适，从而可能会对孕妇以及胎儿的健康造成威胁。

石斛一天吃多少克合适

推荐干品5克，鲜品15克。

虽然石斛是很好的滋补药材，但是石斛药性偏寒凉，如果一天吃太多的话对身体也是不利的，而且由于石斛外形大小不一，一般按克数食用是比较好的。

药用石斛的剂量一般是干品6-12克，鲜品15-30克，而普通人用石斛养生保健的话建议少量食用，参考的要用量建议一天食用石斛干品5克或鲜品15克是比较妥当的，如果食用后觉得功效过强的话，可根据自身体质调整用量。

石斛和铁皮石斛有什么不同

石斛的种类是比较多的，因此石斛和铁皮石斛是具有一定区别的，首先相对于铁皮石斛来说，石斛比较容易被保存一些，因为石斛喜好温暖、潮湿的环境，对环境的适应能力比较强。

其次石斛与铁皮石斛的区别首先是原植物不同，石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛和流苏石斛的栽培品种及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎；而铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛新鲜或干燥茎。

最后就是两者药用价值也是不一样的，铁皮石斛比石斛的药用价值要高，被国际药用植物界称其为“药界大熊猫”。

石斛泡水是干的好还是新鲜的好 石斛每次泡水多少颗

建议干品6-12克，鲜品15-30克。

由于石斛大小不完全一致，一颗颗食用存在一定的偏差，因此以下建议按克数食用。石斛药用剂量一般是干品6-12克，鲜品15-30克，若普通人群用石斛泡水养生保健的话，建议每次用药用剂量最小量是比较安全的，差不多石斛干品6克或新鲜石斛15克即可，如果身体有特殊情况，可根据自身情况调整石斛用量。

石斛煮汤可以帮助消化吗

石斛又名万丈须，是中国历史上最悠久的中药养生品之一，在我国现存最早的药物学专著《神农本草经》就有记载：“石斛味甘平，主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、羸瘦、强阴。久服厚肠胃，轻身延年。”它还被历代名医推崇为上医良药，有较高的药用价值。

由于石斛能够益胃生津，滋阴清热，在临床上主要用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕，病后虚热不退、阴虚火旺等。现代研究证明，石斛有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌，助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。

石斛使用剂量一般为每天6~12克，鲜品加倍(15～30克)，可单用，也可复方使用，熬膏，入丸、散都可。如果单用石斛，煎煮后效果更好。同时，石斛也能同肉类一起煲汤，或者煮银耳、米汤等，但煎煮的时间要比普通食物稍久。

大家在市面上买到的石斛，多是卷好的，可以先用剪刀把干的卷在一起的石斛剪成小段，略泡一会儿后，大火烧开调至小火，煎10分钟左右。此外，石斛和其他药物合用时，属于先煎药。

需要提醒的是，没有任何不适者，不建议长期使用石斛。因为石斛药性微寒，脾胃虚寒(胃酸分泌过少者)，热病早期阴未伤者(还没有出现大渴、大汗等体液损失的情况)，湿温病未化燥者(温湿病湿邪难化，过度滋阴会使湿邪难去)等应慎重服用。若有慢性疾病或正在服用其他药物，要先咨询医师或药师，避免自行服用。