公认的长寿三大秘诀 营养均衡

公认的长寿三大秘诀 营养均衡

营养要全面均衡，尽量每天摄取的食物种类达到30种以上，全面供给人体所需的营养，增强人体的免疫力。同时饮食上要注意清淡，多吃富含维生素、膳食纤维的新鲜瓜果蔬菜，利于促进排便，少吃辛辣油腻刺激的食物，以免加重胃肠负担。

国医大师的长寿秘方

1.朱良春(94岁，江苏名中医，擅用虫药治肿瘤)

长寿秘方：60年长期坚持吃一种养生粥，所用材料为绿豆50克、薏仁50克、莲子50克、扁豆50克、大枣30克、枸杞10克、黄芪250克(普通人每天30克)。做法：将前五类洗净入砂锅，加入黄芪水，急火煮沸后慢火炖40分钟，加入枸杞一起再煮10分钟。每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。

2.颜德馨(91岁，上海中医领袖，气血“衡法”大家)

长寿秘方：人体的长寿与衰老均与气血息息相关。气血流畅、循环周身，则脏腑和调、健康长寿。他长期坚持服用一些膏方，主要包含一些健脾、补气、活血的药物，不外乎红花、桃仁等。提倡每天早上空腹用开水冲服，不主张一天服两次。

3.路志正(91岁，中国中医科学院主任医师)

长寿秘方：路老每天早上起来都会吃生姜，认为生姜配合红枣、红糖养生效果很好，但生姜只能早上吃，切忌晚上吃。陆老习惯早上搓脸和晚上睡前沐足，晚上沐足有助于把血引下来，让大脑容易进入睡眠状态。

4.张琪(90岁，哈尔滨，全国中医肾病首席专家)

长寿秘方：精神愉悦、心情舒畅是长寿的秘诀。对不如意事或闲言碎语要从客观上分析，一笑了之。饮食营养顺其自然，既不要暴饮暴食，也不素食清淡，不要一提有胆固醇的东西就不敢吃。他主张膳食均衡，荤素搭配，一味粗茶淡饭或者饥饿减轻体重都不可取。

5.陆广莘(84岁，中国中医科学院教授，中医理论大家)

长寿秘方：吃东西要细嚼慢咽，有时候一个鸡蛋能吃上半天。陆老常说：“要带着一种享受的态度去吃东西。”他每天都会吃两个鸡蛋，他认为鸡蛋里含有大量的卵磷脂，能够抗衰老。每天早起，陆老都会用手搓耳朵、揉肚子，让经脉血液流动畅顺。习惯晚上睡前泡脚，能让自己休息更好。

健康长寿的秘诀运动饮食缺一不可

长寿秘诀1. 坚持运动

亚特兰大的艾默里大学提交了一份调查报告，报告中指出，不参加运动会使心肌梗塞和中风的发病率翻倍，而坚持运动，进行适当体育锻炼的人更有可能幸福而且长寿。运动可以提高身体免疫力，缓减焦虑症状，预防糖尿病、肥胖症和骨质疏松，活跃因年老而衰退的大脑机能。事实上，运动从来都不晚，即便一个人正在步入老年，这时开始运动都会对身体有很大的积极作用。

长寿秘诀2. 健康饮食

健康的饮食习惯包括多吃蔬菜水果，少摄取肉、脂肪和糖分，它对健康的影响是最大的。营养专家介绍，节食可以提升身体免疫力。日本冲绳的传统菜谱完美展示了现代健康饮食的要求。其中包括，少吃高脂肪食物，多吃南瓜、黄瓜、水藻一类的黄色和绿色蔬菜。

在冲绳岛上居住着世界上最多的百岁老人。每100000人中就有34个达到百岁高龄。而在德国，这个数字比例是十万分之七。

然而，当快餐风靡冲绳，长寿老人的比例也因此下降。

长寿秘诀3. 抵制吸烟

每一支香烟都在增加烟民心肌梗塞和中风的发病率。平均而言，烟民比非烟民早五年半死于心脏病。但好消息是：戒烟从来都不晚。德国癌症研究中心的专家发现，即便一位烟民60岁开始戒烟，心肌梗塞和中风的发病率在几年内都会明显下降。坚持15年后，这位“烟民”的心肌梗塞和中风发病率和非烟民几乎持平。

长寿秘诀4. 控制体重

对于超重的人而言，减肥是健康生活的第一步。肥胖一半由基因，一半由缺乏锻炼导致，是糖尿病的主要诱因之一，而减肥可以减少发病风险。此外，适当减肥也可以降低心脏病和高血压的发病率。

长寿秘诀5. 睡眠充足

研究人员发现，睡眠不充足和不规律的人很容易患糖尿病、心肌梗塞和肥胖症。在睡眠中，身体实现物质转换，修复机能高速运转，免疫系统、消化系统、心脑血管系统进行自我更新。

世界5大长寿区的长寿经

寿经一、意大利的撒丁岛

撒丁岛山区居民活到100岁的几率是世界其他地方的三倍，90多岁老人更是随处可见。他们的长寿秘诀是：

1、每天两杯葡萄酒。研究发现，撒丁岛红酒中所含的有益心脏健康的黄酮类化合物水平比世界各地红酒都高。

2、岛上没有65岁退休之说，撒丁岛人要一直劳动到90多岁。他们热爱劳动，爱学习新知识，因而更年轻。

二、哥斯达黎加的尼科亚半岛

尼科亚半岛上，60岁男性活到90岁的几率是美国同龄人的两倍。该地区长寿秘诀包括：

1、生活简单压力小。居民生活极简朴，财产少，压力小。

2、所有的食物自己种。他们吃的食物绝对绿色。研究发现，自己种食物自己享受的老人，身体活动多，生活更乐观，更有益长寿。

三、日本的冲绳岛

冲绳县为日本最穷地区，但却是世界上百岁老人云集地之一。该地区长寿秘诀有：

1、红薯当主食。日本研究发现，红薯具有降血脂和抗炎作用，其中富含钾、维生素C、纤维等营养素。

2、老人互助组。一个成员遇到经济或感情等问题时，能得到其他成员的帮助。老人有知心朋友更不易得心脏病和抑郁症。

四、希腊的伊卡里亚岛

希腊雅典大学发现，该地居民主要有两大长寿秘诀：

1、健康饮食。该岛居民平均每周吃鱼312克，抑郁症发病率极低。三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼、金枪鱼等鱼类富含欧米伽3脂肪酸，促进大脑血流，调节情绪。

2、午睡。84%的超级寿星和90岁以上的老人每天午睡。研究发现，经常午睡的人心脏病死亡率降低37%。

五、美国加州小镇洛马林达

加州洛马林达镇居民长寿的主要秘诀包括：

1、食物以全谷食物和各种蔬菜为主。根据宗教规定，禁止吸烟、饮酒、吃肉、喝含有咖啡因的饮料。

2、为生活祈祷。当地人认为精神寄托和健康相互离不开。经常与志同道合的人相聚，参加志愿活动，能消除抑郁情绪。

揭世界公认的长寿秘诀

1.晒太阳

60岁以上的老人每日应服用10微克的维生素D，并晒太阳20分钟，能提高免疫力和骨骼健康。

2.每天喝茶

哈佛大学医学院的学者认为，茶叶中含有的抗氧化剂有助于保护血管。

3.夫妻适当拌嘴

美国密歇根大学研究发现，夫妇如果强行压制怒气，早逝的可能性会增加25%，还会引发高血压、失眠、心脏病和癌症。适当的拌嘴反而能释放感情、舒解压力。

4.常吃一点醋

醋的主要作用是解毒、杀菌、活血、解除疲劳。每日三餐中食用点醋，可以延缓血管硬化的发生。

5.不抽一支烟

吸烟对人体有百害而无一利。医学证明，吸烟时人体血管容易发生痉挛，局部器官血液供应减少，增加心脑血管疾病和慢性阻塞性肺病的发病率，还是肺癌的主要原因之一。

老人这样生病如同养生

当然，这些病恹恹的人群能立足长寿大军中，可不仅这一点原因。

“药罐子”长寿秘诀注重身体小细节

比起那些明明身体不舒服却不就医的人，那些“药罐子”群体更看重自己身体的保养。他们明白有病就得治，只要通过药物和平常的调理，病自然就能好。所以他们知道自己生病，就会对自己的生命更加珍惜。而那些长期认为自己身体杠杠的人却容易麻痹大意，以致忽视了各种危险信号。

当然经常吃药能长寿的原则不是任意的吃，而是在得知自己病情后，根据医生嘱咐吃的药，这些药都是对自己的身体有好处的。因他们的身体有问题，所以他们平时更会关注身体的小细节，所以常常比其他人更易发现隐藏疾玻

“药罐子”长寿秘诀久病成医

身体经常出现小毛病的人，他们对疾病并不害怕，所以每次疾病产生时，他们会对这个疾病加以了解，对一些病情了如指掌，就常有人说“久病成医”就是这个道理。所以疾病到来时，他们都会淡定面对，用最佳的治疗方法，而身边朋友有一点病征，就会被他发现。

“药罐子”长寿秘诀保持平和的心态

身体不好的人，他们会经常去看医生，关注饮食营养。他们也会听从医生建议，不做对病情有害的事，因此养成了平和的心态。他们不会为无聊的事作斗争，不会有大喜大悲、患得患失等不良情绪。而身体健康的人，总会自以为是，认为自己身体好，经常熬夜、吃辛辣刺激的食物，久而久之身体自然就会出现损耗。

在所有长寿的老人中，“药罐子”毕竟只有一部分，人是不是能长寿，还要根据个人病情的严重程度和身体底子的好差来看。老人身体有点小病小痛是正常的，平时多注意保养，养成正确的生活习惯，保持平和的心态，延年益寿当然也不是问题。

百岁老人长寿法 很实用做到才能长寿

1、不发愁，心态永远积极乐观。这是一位著名的华裔建筑师的感悟，他说他是一个非常乐观的人，遇到任何事情都有好的心态，一直都是非常的快乐，工作是一种快乐，幽默也是一种快乐，在他身上总有快乐的源泉。

一个人总是处在快乐当中，身体的毒素就会减少，而身体的毒素减少，细胞就会更健康，细胞健康人就健康，就会减少疾病的发生。

2、以工作为乐。一位日本的医生一直工作到105岁，他一生都在工作，在工作中找到乐趣，在忙碌中获得满足，这是他长寿的秘诀。

3、有自己的爱好，会玩。这位长寿老人一生都有追求，有自己的爱好，即使在年老的时候依然保持着一种爱玩的天性，到老年了，他依然喜欢画画，喜欢种花，还喜欢养鸟，有时间了还去下棋，在玩中尽情的享受快乐。

4、早起。一位过百岁的教育工作者介绍长寿的秘诀是要早起，每天散步。这是一个桃李满天下的人，他的第一批的学生都退休了，但是他的身体依然坚朗，主要的秘诀是要有规律的生活，保证充足的睡眠，早睡早起，每天坚持散步，绝对是活到老运动到老的长寿典范。

5、散步。著名的文学家巴金先生认为散步是最好的滋补品。散步就是一种运动，而且是一种有氧运动，散步的过程中不仅可以锻炼身体，还能够感受环境的优美，还可以思考问题，还能够与人沟通，经常散步有利于身心健康，巴金老人一生中坚持散步，因为散步的好习惯让他成为百岁老人。

6、饮食有节制，不偏食、不挑食。这是冰心老人的长寿感悟，在饮食上有节制，不暴饮暴食，不挑食保证了营养摄入的均衡，这些都给身体的健康提供了良好的基础，因此，做到这一点才能长寿。

7、动脑的同时要动手动脚。很多脑力劳动的人容易忽略运动，著名作家罗洪告诉大家不仅要动脑，还要加强运动，要经常动手动脚。

8、吃好饭，睡好觉。这是老将军张玉华的长寿秘诀，他认为每天要睡够8小时，营养要均衡，他每天吃5顿饭，每餐吃吃6分饱。

9、经常大笑会长寿。张学良将军也是百岁老人，一生经历坎坷，但是，他时刻都是非常的快乐，经常的大声的笑出来，这是他长寿的秘诀。

长寿的秘诀 长寿秘诀之二：饭吃八分饱

俗话说：“七八分饱人不老”。当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下筷子。吃得太饱，会造成抑制细胞癌化的遗传因子活动能力降低，增加患癌几率。日本冲绳群岛上住着许多长寿居民，他们的心脏病和脑卒中几率世界最低，其中的长寿秘诀之一就是每餐八分饱。

长寿的秘诀

160岁老人长寿秘诀：刷牙持续3分钟

研究发现，60.4%的人刷牙时间在1-2分钟，23.8%的人不够1分钟，15.8%的人用时在两分钟以上，也就是说八成多的人刷牙时间不够。刷牙时间不够长，刷了也等于白刷。

牙膏除有按摩清洁作用外，尚有杀菌和其它多种保健功能，牙膏与牙齿接触不充分，接触时间过短，将不能完全发挥其功能作用。每次刷牙时间好在3分钟左右，使牙齿处在较高浓度的氟环境下，提高其表面的抗脱钙、防龋能力。

160岁老人长寿秘诀：水沸后再烧3分钟

自来水中有一些有害物质，这种物质的含量与水温变化和沸腾时间长短关系密切。把水煮沸后再烧3分钟，有害物质的含量可降至安全饮用标准，是真正的“开水”。

所以老人烧水时，不妨分三步走：首先将自来水接出来后放置一会儿再烧。然后等水快开时把盖子打开。后，水开后等3分钟再熄火。

160岁老人长寿秘诀：吃热喝凉间隔3分钟

老人吃完热菜后，如果立即大量饮用冰水，会导致血压增高，出现头晕、恶心、胃疼、腹胀等症状，对血压较高的人来说尤其危险。

所以，短时间内好不要食用温度反差强烈的食物。即使吃完热的想喝点冷饮解渴，也要间隔3分钟以上，这样可以减少伤害。

长寿方秘方

人人都想长命百岁，老人到底如何才能延年益寿?美国《赫芬顿邮报》9月23日最新载文，刊出了经科学研究证实的100个“长寿妙方”，我们摘取最实用的50条建议，供您参考。

1.做事认真。做事认真的人更健康，更少得病，人际关系更牢靠，事业更成功。

2.午后小睡。希腊伊卡里亚岛寿星的一大秘诀是经常午睡。经常午睡可使心脏病死亡危险降低37%。

3.有目标。百岁老人长寿秘诀之一是生活有目标，感觉被需要，并希望做出更大贡献。

4.常吃坚果。常吃坚果可降低早亡危险，多吃核桃，早亡危险降低45%。

5.多走路。玻利维亚123岁的原住居民卡梅洛自称，其长寿秘诀是多走路。

6.常购物。65岁以上老年男女每天购物，死亡危险可分别降低28%和23%。

7.住山区。高海拔地区居民男女寿命平均可增加1.2岁~3.6岁和6个月~2.5岁。

8.与人为善。114岁美国寿星琼斯的一大长寿秘诀是平等待人。

日本：喝硬水让人长寿

日本女性的平均寿命约为85岁，位居世界第一。在喜马拉雅山脚的克什米尔地区，一些村子有很多超过百岁的老人。

在日本国内，长寿地区当数冲绳。据说，那里的长寿秘诀是多吃大豆、海带、猪肉。而喜马拉雅山附近的村子的长寿秘诀则是水。

这个地方的水硬度高。每天喝这样的水，自然而然就会补充大量的矿物质。所以，这里的人们很少生病，寿命较长。据世界研究机构统计，硬水地区因心脏病、中风死亡的几率低于世界平均水平。

日本的水大都为软水，但日本人依然长寿，这与日本人吃低热量、低胆固醇的日本料理有很大的关系。另外，在日本国内，冲绳地区水的平均硬度相对较高，所以，水和长寿之间也有很大的关系。

百岁寿星的长寿秘诀

百岁寿星的长寿秘诀：与茶为伴。湖南省的101岁高龄的老寿星周兆阶，一生热爱劳动，现在还每天坚持扫地、侍花弄草、自己洗衣。据老人回忆，他这辈子极少生病，就是生病也未吃过药，休息一两天就没事了。周老的长寿秘诀是什么呢?据他儿子讲，周老的长寿秘诀是茶叶为枕，擂茶入口，常梳头。

长寿秘诀一：以茶叶为枕

周老的枕头比较特别，枕芯是用茶叶和谷壳做的。医生说周老至今眼不花与他常年枕茶叶枕有一定关系。

长寿秘诀二：喝擂茶

据说，桃花江畔的人都爱吃擂茶，且历史悠久。相传三国时刘备与曹操在此交战，久旱酷暑，瘟疫流行。刘备军队吃过当地人做的擂茶后，治好了疫病，并打了胜仗。湖南桃江县是我国长寿地区之一，除了与这里环境、气候有关外，可能与食用擂茶也有很大关系。周大爷还会做擂茶：将芝麻、花生、茶叶、绿豆放进擂钵内，然后用木棒挤压，速度由慢而快，一圈圈擂起来，最后变成糊状……用开水一冲，一杯香喷喷的擂茶就做好了。

长寿秘诀三：爱梳头

周老60多岁时就开始长白发了，当时村上一个医生告诉他，只要多梳头，就可促进头部血液循环，加快细胞的新陈代谢，使头发变得乌黑光润。于是，周老就养成了经常梳头的习惯，他把木梳随身带，一有空就梳头，梳了一年多，白发竟然“梳”成了黑发。

长寿秘诀四：早睡早起，讲卫生

周老年轻时学过《三字经》，他便按照书中的要求，每天早睡早起，夏天5点起床，冬天6点起床，即使天气不好，也是这样。晚上一般不超过10点睡觉，从不熬夜。他还风趣地说：“三饱一倒，比神仙还好，睡觉是最享福的事，你看蛇还冬眠呢”。

另外，还要讲卫生，也是长寿秘诀。周老一贯爱整洁，讲卫生，“勤洗澡，勤洗脚，勤换衣”是他的生活习惯。

老人长寿秘诀

刷牙持续3分钟

研究发现，60.4%的人刷牙时间在1-2分钟，23.8%的人不够1分钟，15.8%的人用时在两分钟以上，也就是说八成多的人刷牙时间不够。刷牙时间不够长，刷了也等于白刷。

牙膏除有按摩清洁作用外，尚有杀菌和其它多种保健功能，牙膏与牙齿接触不充分，接触时间过短，将不能完全发挥其功能作用。每次刷牙时间最好在3分钟左右，使牙齿处在较高浓度的氟环境下，提高其表面的抗脱钙、防龋能力。

水沸后再烧3分钟

自来水中有一些有害物质，这种物质的含量与水温变化和沸腾时间长短关系密切。把水煮沸后再烧3分钟，有害物质的含量可降至最安全饮用标准，是真正的“开水”。

所以老人烧水时，不妨分三步走：首先将自来水接出来后放置一会儿再烧。然后等水快开时把盖子打开。最后，水开后等3分钟再熄火。

吃热喝凉间隔3分钟

老人吃完热菜后，如果立即大量饮用冰水，会导致血压增高，出现头晕、恶心、胃疼、腹胀等症状，对血压较高的人来说尤其危险。

所以，短时间内最好不要食用温度反差强烈的食物。即使吃完热的想喝点冷饮解渴，也要间隔3分钟以上，这样可以减少伤害。

开水泡茶3分钟

最好将茶水先泡3分钟，倒掉水后再冲泡3分钟，最佳水温是70℃-80℃，这样泡出来的茶水色香味俱佳。

因为茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。

而泡茶3分钟，茶中的咖啡碱基本上都渗出来了，这个时候的茶，最能提神醒脑。如果要避免茶后兴奋，只要将第1道泡的茶水在3分钟内倒掉，然后再冲泡品尝，便可安心养神了。

160岁老人长寿秘诀：八个3分钟

160岁老人长寿秘诀：刷牙持续3分钟

研究发现，60.4%的人刷牙时间在1-2分钟，23.8%的人不够1分钟，15.8%的人用时在两分钟以上，也就是说八成多的人刷牙时间不够。刷牙时间不够长，刷了也等于白刷。

牙膏除有按摩清洁作用外，尚有杀菌和其它多种保健功能，牙膏与牙齿接触不充分，接触时间过短，将不能完全发挥其功能作用。每次刷牙时间最好在3分钟左右，使牙齿处在较高浓度的氟环境下，提高其表面的抗脱钙、防龋能力。

160岁老人长寿秘诀：水沸后再烧3分钟

自来水中有一些有害物质，这种物质的含量与水温变化和沸腾时间长短关系密切。把水煮沸后再烧3分钟，有害物质的含量可降至最安全饮用标准，是真正的“开水”。

所以老人烧水时，不妨分三步走：首先将自来水接出来后放置一会儿再烧。然后等水快开时把盖子打开。最后，水开后等3分钟再熄火。

160岁老人长寿秘诀：吃热喝凉间隔3分钟

老人吃完热菜后，如果立即大量饮用冰水，会导致血压增高，出现头晕、恶心、胃疼、腹胀等症状，对血压较高的人来说尤其危险。

所以，短时间内最好不要食用温度反差强烈的食物。即使吃完热的想喝点冷饮解渴，也要间隔3分钟以上，这样可以减少伤害。

160岁老人长寿秘诀：开水泡茶3分钟

最好将茶水先泡3分钟，倒掉水后再冲泡3分钟，最佳水温是70℃-80℃，这样泡出来的茶水色香味俱佳。

因为茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。

而泡茶3分钟，茶中的咖啡碱基本上都渗出来了，这个时候的茶，最能提神醒脑。如果要避免茶后兴奋，只要将第1道泡的茶水在3分钟内倒掉，然后再冲泡品尝，便可安心养神了。