预防疾病从饮食做起

预防疾病从饮食做起

感冒吃大蒜

为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体，在感冒易发季节，就赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。所以，在换季的时候，多吃一些大蒜会帮你应对感冒。

脱发吃牛排

经过科学研究发现，吃牛排可以治疗秃头。经常吃牛排的人即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。

心脏病喝苹果汁

最近，美国加利福尼亚大学的研究人员又发现了苹果的另一个优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转，可预防“坏”胆固醇阻塞血管，从而降低患心脏病的几率。

醉酒喝番茄汁

醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等元素。最简单易行的办法就是喝些番茄汁，因为番茄汁中丰富的钾、钙、钠等成分刚好补充了体内流失元素的不足。

乏力吃香蕉

运动时身体排出大量的汗液，在水分流失的同时，身体中很多矿物质也随着汗液排出体外，主要是钾和钠两种元素。身体中钠的“库存”量相对较大，而且钠也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾元素最理想的选择就是香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾元素，喜欢运动的人最好每天吃一支香蕉。

皮肤青紫吃椰菜

有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素(尤其是维生素K)的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜。

如何预防口腔溃疡

保持乐观的心态是预防口腔溃疡的一种方法，避免焦躁、暴躁等心情，有一个好心情才有动力去预防疾病。饮食起居，生活有道。保持早睡早起的生活习惯，饮食要保持卫士、清洁，起居有规律，不要过度熬夜，保持充足睡眠。同时，要保持积极的体育锻炼，加强自身免疫力，可口服VB和VE来预防和治疗口腔溃疡。平时饮食要注重清淡，多吃一些蔬菜和水果，每天保持足够的饮水量，多喝水。口腔卫士要重视，避免吃辛辣的食物，减少此类食物对口腔的刺激，以预防口腔溃疡。

预防卵巢早衰从日常饮食做起

1、低盐、低脂食物

宜选择有利于卵巢的高蛋白、高维生素、低盐、低脂肪、低胆固醇的食品;而高盐饮食影响体液代谢，高脂肪和高胆固醇饮食易导致卵巢动脉硬化，使卵巢萎缩。

2、服用维生素C和维生素E

研究表明，若每天服用90毫克的维生素C和30毫克的维生素E，患卵巢癌的机率就会减少50%。维生素C能促进铁的吸收，以补充月经周期中铁的丢失;维生素E不但具有增强卵巢功能的作用，还具有抗细胞氧化、防细胞脂质过氧化的效用。

3、常食富含植物性雌激素的食品

由于卵巢早衰激素水平改变的特点是促性腺激素水平的上升和雌激素的下降，所以平时应经常食用富含植物性雌激素的食品。植物雌激素主要有两种类型：即异黄酮和木脂素。异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜，特别是富含于大豆及豆制品中。木脂素主要存在于谷类、扁豆、小麦、黑米以及葵花籽、茴香、洋葱等食物中。

4.补充富含叶酸食物

增加富含叶酸的食物，可降低女性卵巢癌的发生率。瑞士的研究人员发现，常吃富含叶酸的食物的女性，其发生卵巢癌的机率比很少吃叶酸食物的女性将减74%。叶酸是一种水溶性的维生素B，富含于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类食物中。

5、限制刺激性食物

要限制刺激性食物的摄入，如咖啡、烟、酒、茶及可乐等饮料，以及葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等辛辣的调味品。

如何预防外阴癌 从健康的饮食做起

不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物；年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。

预防阴囊潮湿要从日常饮食做起

1、脾虚湿重：中医认为人的水液代谢主要是三个脏腑，第一个肺、第二个脾，第三个是肾，是一些脾虚的人，由于脾主运化，中医说脾的功能是管消化吸收的，人吃了以后，食物和水都通过脾输送到身体各个部位。

2、后天失调：比如后天由于身体不好，经常得病，或者是饮食不好等等原因。当脾的功能不好以后，运化功能就不好了，不能浸润。水湿运化不了，有一部分从肠子走了，脾虚的人经常出现大便溏泄，还有脾虚的人容易造成阴囊等出现潮湿，这都是水湿运化不好，脾虚所造成的。

3、下焦湿热：也可能是人内脏功能失调所造成的，也可能是因为自然气候所造成的，也可能是因为，饮食不洁，或者饮食这方面自己不能把饮食调整好了造成的。比如爱喝酒的人，爱吃辣东西的人，这样的人就经常地是湿热特别大，吐出舌头来，苔特别厚腻，粘粘糊糊小便黄，经常阴囊潮湿。与饮食有关系，当然和气候有关系，经常阴雨连绵，湿热的天气，加上脾虚的人阴囊更加潮湿了。

另外，阴囊潮湿是慢性前列腺炎的典型症状之一，也与长期久坐，热的环境中工作以及精索静脉曲张有关。如果您是前列腺炎患者，阴囊潮湿就与前列腺炎有关。由于阴囊皮肤皱褶较多，汗腺较多，分泌力强，空气不易流通，穿化纤等紧身内衣裤会使透气情况变得更糟。

中医对于预防阴囊潮湿首先要从食疗开始，具有很好的效果：

1、红豆。主要功效：健脾止泻，利水消肿，尿多者慎食。

2、薏米。性味甘淡微寒，主要功效：利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，与红豆可以煮成薏米红豆粥，利水健脾效果更佳。

3、山药。功效：补脾健胃，凡脾虚不能正常运化者可以多食，以增进湿热排出体内，减少相关疾病的发作，可与小米进行煮粥进食。

4、红薯。主要功效：补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴，常吃则身体强健。

生活预防：应避免长时间暴露在高温环境中，尽量不要穿牛仔裤;建议男性回家以后，最好把外裤脱掉，穿一条宽松、轻薄、透气的棉内裤就可以;不要趴着睡觉，以免挤压阴囊，若条件允许可以裸睡;少洗桑拿或热水澡;开车或骑车时，每小时休息一次。

预防肝癌疾病从饮食抓起

肝癌是指发生于肝脏的恶性肿瘤，包括原发性肝癌和转移性肝癌两种，人们日常说的肝癌指的多是原发性肝癌。原发性肝癌是临床上最常见的恶性肿瘤之一，根据最新统计，全世界每年新发肝癌患者约六十万，居恶性肿瘤的第五位。

预防肝癌疾病从饮食抓起

原发性肝癌按细胞分型可分为肝细胞型肝癌、胆管细胞型肝癌及混合型肝癌。按肿瘤的形态可分为结节型、巨块型和弥漫型。原发性肝癌在我国属于高发病，一般男性多于女性。

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中国是乙肝大国，我国的肝癌多在乙肝肝硬化的基础上发展而来，丙肝病人也在逐渐增加，乙肝后也会发展为肝癌。目前我国发病人数约占全球的半数以上，占全球肝癌病人的55%，已经成为严重威胁我国人民健康和生命的一大杀手，其危险性不容小视。

饮食虽然不是肝癌致病的最主要原因，但合理的饮食仍然能帮助有效的预防肝癌，尤其是在饮食中记得有以下的几点是必须要注意的。

1、不吃发霉的粮食及其制品，不吃腌制的食物。这类食物中化学致癌物质最强，主要损害肝脏并有强烈的致癌、致畸、致突变作用，可引起胃癌，肝癌，食道癌。

2、不吃烟熏、火烤、烧焦、油炸的食物;不吃过期或可能受真菌毒素污染的食物。这类食物长期食用可致胃癌、血癌、腺体癌等。食物如长期存放变质也会产生致癌物质。

3、减少猪、牛、羊等红肉的摄入，避免过度肥胖。因多吃红肉会增加结肠癌、直肠癌的发病风险。过度肥胖容易使子宫内膜癌、肾癌、肠癌、前列腺癌和乳腺癌的发病率增高。

4、控制食用盐和调料的摄入，少吃深加工食品。高盐饮食会增加胃癌的发生率，长期食用就会慢性中毒，使人短寿、提前衰老，严重的可导致人体器官突变、畸形，有致癌的危险。

5、不食用过硬、过烫食物。进食过于粗糙、过热过烫的食物，就会损伤或烫伤食道黏膜上皮，使之发生破损、溃烂、出血等问题，长期受损就容易发生癌变，易患食道癌。

预防肝癌疾病从饮食抓起

6、忌暴饮暴食、进食过快。饮食要定时、定量，进食时保持心情舒畅，心态平和，否则易增加胃癌发生的几率。中医理论认为，长期抑郁、郁闷的心情导致气滞血淤、结块，形成癌肿。

7、不要用有毒的塑料制品盛食物。市面上用来装食品的塑料袋由聚乙烯制成，是无毒的，而普通塑料袋由聚氯乙烯制成的是有毒的，不能用来装食品。其主要毒物为氯乙烯，可引起肝血管瘤及呼吸道肿瘤。

8、远离香烟。香烟点燃时产生的烟雾中，有40余种物质致癌。所有癌症中三分之一与吸烟有关。如肺癌、喉癌、口腔癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、肾癌、膀 胱癌。吸烟者肺癌的发生率比不吸烟者高10倍。吸二手烟者得肺癌的机会是不吸烟者的5倍。癌症发生率与吸烟的量和时间成正比，因此我们应提倡禁烟运动。

9、忌酗酒。经常饮酒会增加肝癌、口腔癌、肠癌、喉癌、食道癌的发生率，因为酒精能够抑制免疫系统、降低肝脏的解毒功能，使胃中的致癌物吸收增加。如果1天引用含乙醇的量超过10克(相当于啤酒200毫升)，患癌症的风险就会明显增加。如烟酒同时使用，则危害更大。

平衡饮食可预防疾病

平衡饮食的组成

为了方便策划日常的平衡膳食，许多国家把食物分成几大类型，分类方法因条件不同而有区别。目前，我国根据自己的国情，将食物分成五大类，即平衡膳食应包括的五大类食物：1、谷类(粮谷)及粮谷类制品;2、豆类及豆类制品;3、肉鱼蛋奶类;4、蔬菜类和水果;5、油脂类食品。通常，平衡饮食中的碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例是 5：1.5：1，热能比为碳水化合物占60%～70%，脂肪占20%～25%，蛋白质占10%～15%，满足这些条件的饮食应包括以上五大类食物。

平衡饮食的实施

平衡饮食的实施要有合理的制度作保证。首先，要合理安排每日的餐次及间隔，养成定时进餐的习惯，同时要注意各餐次数量的分配，比较合理的餐次数量分配是：早餐热能占全天总热能量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。放弃早餐不可取，晚餐吃得过饱的危害更大，不仅易导致肥胖，还可能诱发心绞痛和心肌梗塞，对中老年更是大忌。其次，食物的各种营养比例配置要科学、合理、适当，还要有适量的新鲜蔬菜和水果，这样的膳食结构基本上可以达到平衡。另外，平衡饮食还要有良好的饮用习惯才能实现，包括细嚼慢咽、充足睡眠、劳逸结合、情绪愉快、专心进食和良好的卫生条件习惯等。

平衡饮食主要是针对健康人而言，也适用于病人。在疾病状态下，由于机体的需求不同、代谢状态的不同、水电解质状态的不同等，要达到平衡饮食的条件还要针对其特殊性。

预防老年便秘从饮食做起

1、主食吃些粗粮，有条件的可以吃一些麦片。辅食中，要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果，有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。

2、润肠的食品，有蜂蜜、芝麻、核桃。每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润。

3、经常吃一些“琼脂”制品。琼脂是植物胶的一种，通常称为“洋粉”、“洋菜”。它是由海产的石花菜类制成的，在西餐的冷食中经常用到，也属于纤维类的食物。它能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。

4、经常便秘的老人，可以服用维生素B1，每天15毫克。

5、芋头，便秘之人宜食之，它含丰富的淀粉，同时也含维生素Bl、维生素B2、维生素C等，是一种碱性食物，民间多有食用芋头以防治便秘的经验。

6、慈姑，含维生素Bl、维生素B2较多，能增强胃肠的蠕动，是预防和治疗便秘的理想食品。

7、香蕉，能清热、润肠、解毒，适宜热性便秘和习惯性肠燥便秘之人服食。以香蕉生食，每日2~3次，每次2支。

酒精肝护理从饮食做起

首先，酒精性脂肪肝要严格戒酒。酒精肝治疗的关键前提是戒酒，可以说及时戒酒是预防和阻断病情发展、决定预后的重要因素，像大量饮酒嗜好者可以通过逐渐饮酒递减法来戒酒，以免发生酒精撤除综合征，及时戒酒可使酒精性脂肪肝得到有效地恢复和改善;若任其发展，则可能进一步发展为酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化甚至诱发肝衰竭等危险因素的发生。

其次，酒精性脂肪肝要限制热量、保证高且足够蛋白摄入。脂肪肝患者应该增加而不是减少每日食物种类。各种食物所含的营养成分不完全相同，除母乳外，任何一痔烊皇澄锒疾荒芴峁┤颂逅需的全部营养素。每日人体需要的营养素超过40种，靠一种或简单的几种食物根本不能满足脂肪肝患者的营养需要。因此按照合理比例，广泛摄入各类食物，包括谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂，以达到平衡膳食，才能满足人体各种营养需要。

对脂肪肝患者而言，谷类应是每日能量的主要来源，应成为其每日膳食的基础。但随着生活水平的提高，我国很多大城市已经出现动物性食物的消费量超过谷类消费量的倾向，对脂肪肝及其他一些慢性病的预防极为不利。因此，要大力提倡发扬以“谷类为主”的中国膳食的良好传统，避免“肉类为主”西方膳食的弊端。而在谷类食物中，应提倡选用部分粗杂粮。

适量进食动物性食物，每周进食2～3次海鱼动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。合理适量进食动物性食品，不仅不会导致脂肪肝及其他慢性疾病的发生或加重，相反，由于动物性蛋白质的氨基酸模式更适合人体需要，其赖氨酸含量较高，有利于补充谷类蛋白质中赖氨酸的不足;同时鱼类(特别是海产鱼)所含的不饱和脂肪酸较多，在预防慢性疾病方面有独到的作用。每天喝一杯甘道芯缓释茶，它可在人体内合成糖蛋白，全面调节机体免疫机制，刺激机体产生内源性干扰素和肝细胞再生素，清除内脂堆积，疏通蛋白、脂肪排泌障碍，从而达到缓释治疗脂肪肝的目的。

防治白带异常从饮食做起

白带异常的防治，首先在饮食上要少食辛辣和油腻生冷之物，多食一些益脾补肾和清热利湿的食物，如莲子、大枣、山药、薏苡仁、冬瓜仁等。如为脾虚和肾虚所致的白带质稀、量多，可选用扁豆、白果、蚕豆、绿豆、黑木耳、胡桃肉、淡菜、龟肉、芹菜、荠菜、乌鸡、乌贼骨、鸡冠花、马齿苋、石榴、桂鱼、赤小豆等进行食疗。以下是中医推荐的几款防治女性白带异常的食疗偏方，有此类烦恼的你可以选择食用。

一、藕汁半碗，红鸡冠花3朵，水煎，调入红糖服，每日2次。适用于白带过多。

二、韭菜根适量，鸡蛋1个，红糖10克。将韭菜根洗净，水煎，调红糖煮熟后共食用。每日1剂，连服7天。适用于脾虚和肾虚引起的白带异常。

三、白扁豆250克。将白扁豆炒黄，然后再将其研末，每日2次，每次6克，用米汤送服。此方适用于白带过多的女性患者。

四、墨鱼100克，瘦猪肉200克，淮山药10克，莲子4克。将墨鱼、猪肉切碎，与山药、莲子同炖。食肉饮汤。适用于阴道炎引起的白带异常。

五、鲜马齿苋200克，生鸡蛋2个。将马齿苋捣烂滤汁，生鸡蛋去黄，用蛋白和入马齿苋汁搅匀，开水冲服，每日1次。适用于霉菌性白带异常和白带过多。

六、冬瓜子90克，冰糖90克。首先将冬瓜子捣烂成泥，然后加入适量的冰糖(甜度依个人口味调配)，而后开水炖服。

防卵巢囊肿 从日常饮食做起

女性预防卵巢囊肿，可先从饮食做起，不要滥用滋补品，少吃高胆固醇饮食。

卵巢囊肿有良性和恶性的区别，为了避免其对身体健康造成的危害，日常要注意定期检查身体，及早发现恶性囊肿。下面，专家介绍下预防卵巢囊肿的方法。

预防卵巢囊肿的方法

首先不滥用激素类药物及滋补品，少吃高胆固醇饮食。

其次处在月经期和产后尤其要注意摄养，注意保暖，避免受寒，忌食生冷刺激性食物，保持机体正气充足，气血通畅。

再次就是要多坐运动，尤其是上班族女性，整天坐在电脑旁很容易坐出病来的。

后是要保持良好的心情，女性在工作和生活中，要善于调节心情，别让不良情绪伤了卵巢，预防卵巢囊肿。

专家表示，女性若感到身体不适，出现异常症状时一定要到专业正规及时治疗，千万不要自行盲目用药，导致病情加重恶化。