日本老人长寿的秘密
日本老人长寿的秘密
日本的保险制度，包括三大部分。除了基本的国民健康保险和被用人保险之外，还有一个老人保险制度。国民健康保险简单来说相当于我国的医疗保险，而被用人保险就是我们通常所说的工作单位给交的保险。这两个基本上已经能涵盖全民了。而老人医疗保险制度的主要受益对象为70岁以上的老年人，以及65岁以上70岁以下的残疾人士。
也就是说，在日本，几乎百分之百的人都参加了保险，只要持有医疗保险证，在日本任何地方的医疗机构都可以随时接受治疗，这大大地保证了日本人在生病或是受伤的情况下，可以比较频繁的而且不用考虑医疗费用问题及时接受治疗。
健康独特的饮食习惯
日本传统饮食多以蔬菜和鱼类为中心，平均一个人每年消费70千克鱼类。众所周知日本饮食多“生食”。日本人喜“生食”不仅仅局限于蔬菜，食生肉、生鱼的情况也很常见。“生食”的一大好处就是可以充分保证食物营养不会在加热的过程中被破坏。
日本人吃饭，讲究多样，定量。主菜、配菜、水果、甜品俱全，而且盛食物的器皿都很小，每个器皿里面盛放食物的量也很少，既不会过食又营养全面均衡。即使在松屋(日本最便宜的快餐店)吃顿工作餐，也能保证肉、菜、豆制品、海藻全面摄取。
而且，饮食味淡且油少。日本的食物烹调主要以煮，烘烤和生食为主，因而一般很少使用油。即使偶尔炒菜也放很少的油，在日本，一个三口之家一年消费色拉油的量最多5升，换算下来平均就是一公斤多一点。
老年人高涨的社会参与意识
日本人即使到了高龄，劳动欲望也很高，依然有很强的社会参与意识。而老年人的实际社会参与率也很高。据日本内阁府调查，有88.5%的中老年选择65岁退休，36.9%选择70岁退休。研究显示，老年人在退休后继续参与社会活动，保持了足够的运动量是其寿命延长的原因之一。
大自然的馈赠——温泉
日本从北到南约有2600多座温泉，有7.5万家温泉旅馆。每年日本约有1.1亿人次使用温泉，相当于日本的总人口数。在日本，从古代开始，就有“汤治”的说法，即温泉疗养。温泉中含有丰富的矿物质，不仅对多种疾病均有疗效作用,而且有保健、美容、护肤、疗养的功效。
日本人喜欢入浴，每天都要洗澡，保持身体清洁，这样也极大地预防了感染疾病。
强大的环境适应能力
遗传因素也是其长寿不得不考虑的原因。与日本人有着共同祖先的黄色人种，在冰河期穿越白令海峡移居到了新大陆。白人忍受不了酷热和能引起皮肤癌的紫外线，而黑人则忍受不了严寒。只有黄种人可以适应包括极寒的北极圈和炎热的亚马逊热带雨林在内的各种极端环境生存下来，强大的适应能力与现在日本人的长寿有着密不可分的联系。
老人长寿秘诀18条
1.保护DNA。
会随着人体衰老而缩短的端粒(染色体末端)越短，人就越容易生病。合理饮食和锻炼等健康生活方式可提高一种加长端粒的酶的水平，保护端粒。
2.做事认真。
一项为期80年的研究发现，做事认真负责的人不仅注重细节有毅力，而且更善于保健，人际关系更牢靠，事业更成功。
3.结交朋友。
澳大利亚最新研究发现，交友有益长寿。与朋友较少的人相比，老年“交际花”10 年内死亡率更低。
4.选择朋友。
多项研究发现，肥胖具有社交传染性，如果朋友有人肥胖，那么你的肥胖几率会增加57%。所以，最好选择生活方式健康的人做朋友。
5.彻底戒烟。
英国一项为期50年的研究发现，30岁时戒烟可增寿10 年;40岁、50岁和60岁时戒烟，可分别增寿9年、6年和3年。
6.午后小睡。
午睡有益长寿。一项涉及2.4万参试者的研究发现，经常午睡可使心脏病死亡危险降低37%。
7.地中海饮食。
一项对涉及50万人的50项研究的统合分析发现，以水果、蔬菜、全谷食物、橄榄油和鱼等为主的地中海饮食可显著降低新陈代谢综合征危险。
8.饭吃八分饱。
研究发现，日本冲绳岛居民长寿秘籍与其多蔬菜低热量饮食习惯有关。他们遵循“饭吃八分饱”的原则。
9.结婚。
多项研究表明，结婚者比独身者更长寿。这与结婚带来更多的社交和经济支持不无关系。
10.减肥。
减肥可降低糖尿病、心脏病等致命疾病风险。多摄入膳食纤维和经常锻炼可有效减肚腩。
11.经常运动。
经常运动可降低心脏病、中风、糖尿病、某些癌症和抑郁症危险。建议每周中等强度运动2.5小时。
12.适度饮酒。
适度饮酒有益长寿。美国心脏协会建议，男女每日饮酒量最好分别不超过1杯和1-2杯。从不喝酒的人最好别饮酒。
13.丰富的精神生活。
一项以65岁以上老人为对象的为期12年的研究发现，精神生活丰富的老人，其关键免疫蛋白水平更高，死亡率更低。
14.宽容大度。
长期生气会降低肺脏功能，增加心脏病、中风等疾病危险。而宽容可减少焦虑、降低血压、使呼吸更顺畅。
15.注意安全。
车祸是美国第5大死亡原因。系安全带等安全措施，可以使车祸死亡率或重伤率降低50%。
16.保证睡眠。
足够的高质量睡眠可降低肥胖症、糖尿病、心脏病和情绪紊乱症危险，病后痊愈更快。相反，每晚睡眠不足5小时则会大大增加早亡危险。
17.善于解压。
研究发现，解压等生活方式的改变可预防心脏病。瑜伽、打坐都是不错的解压方法。
18.生活有目标。
日本一项为期13年的研究发现，目标较为明确的人其中风和心脏病等疾病死亡率更低。
日本人长寿的秘诀
睡：睡饱+睡好
日本民间认为，晚上11点后、早上6点前处于安睡状态有益身心。为此，日本政府倡导上班族每天睡眠不少于8小时，某些大企业办公楼在每天下午6点准时停电，不让员工加班。
不过仅有孩子和退休的老人可以享受充分的睡眠，大部分日本人还是出于睡眠不足的状态。
笑：内心宁静+心情愉悦
日本人和德国人是全球公认的严谨、严肃、认真，缺乏幽默细胞，但并非所有的日本民众都是如此。日本关西人性格开朗、直率坦荡。所以日本长寿的老人多出自大阪。
动：动则生寿
日本立法规定，日本地方政府和企业每年要严格检查40~75岁员工的腰围，男性不得超过85公分，女性不得超过90公分，并要求超标者需在3个月内减肥成功。
这条规定让日本社会掀起了健身高潮，很多上班族每天往返健身房，养成了每天运动的习惯。
反观中国，都市白领的肥胖程度跟工作年限成正比，长时间的加班，严重不足的睡眠时间、不规律的饮食习惯，导致胃溃疡、胃病、心脑血管疾病、肥胖症等疾病纷纷找上中国人。
医：就医环境+经济保障
日本的医疗水平一直都处于世界前列。举个例子，医学杂志发布的全球癌症数据中，日本多个癌种五年生存率达64%，全球排名第一。
除了先进的医疗水平，日本还推行全民医疗保险，去医院看病拿药只需负担30%。而且针对老年人出台了一系列保障法，全面综合地为老年人提供服务。
对比国人，勤勤恳恳的劳动人民，吃得了苦，流的了血，唯独生不起病。很多重病初期都有征兆，国人大多不放在心上，觉得熬一熬就过去了。直到肾脏衰竭、癌症晚期等重症，摊上一个，就可以毁掉一个家庭几十年的努力奋斗，后为了治疗倾家荡产，背上一身债务不说，人还没有救回来。
百岁老人长寿秘诀
“我这辈子都没进过医院!”老人自豪地告诉笔者。一旁的儿媳妇陈安定却笑说她是在“吹牛”。陈安定告诉笔者，婆婆唯一一次入院记录是在前年，因为得了白内障。对于小病小痛，她一贯都是不看医生也不打针吃药，慢慢自然痊愈。
这么好的身体难道是吃了什么补品?陈安定笑着把“补品”端到笔者面前，竟然是一碗刚切好的生姜丝!老人很爱喝姜茶水，每天早晨起床后做的第一件事就是打来井水，烧开后，放上花生、芝麻、生姜和茶叶，泡一杯生姜茶，这就是老人每天必喝的饮料。老人认为喝姜茶能暖胃防病，因此坚持了很多年。但老人喝姜茶特别讲究，只在早晨喝，上午9点之后就不喝了。
“你们年轻人要注意，不能暴饮暴食，吃五六分饱，身体比较舒服。”老人面对前来采访的笔者，还不忘传授养生之道。”
长寿老人的秘密
饭后喝杯醋饮料
瑜珈教练认为，早饭后喝一杯醋饮料能激活消化系统，还有软化血管的功效。
可以选择以苹果、山楂等为原料，经过发酵酿制的果醋，醋酸含量要大于5%。
每天至少锻炼20分钟
缺乏运动是现代人的通病，每周锻炼3次都不够。
最好每天运动20分钟至1小时，瑜伽、跳舞、跑步、网球、足球都可以。日常生活中有机会就多动，比如短途出行不妨走路，而不是坐公共汽车。
常怀同情心
没有人会伤害一个心中真正有爱的人。佛陀以慈悲心看世界，他的内心也是平和的，还有足够的心理能量分享给万物众生。有同情心的人心平气和，机体运转顺畅。
安排点有趣的事
快乐是一种习惯，可以从实践中得到。在日程表里安排一些有趣的活动，比如饭后拐到小花园走走、跟朋友开个善意的玩笑等。
读一本传记
读史使人明智，读人物传记可以与勇敢的心灵作伴。
传记是人物一生的缩写，可以看到一个名人生命的形状，更能指引你的人生。
对每个人微笑
心理医生建议，出门见到邻居、公交司机，到单位看到同事、领导，哪怕是陌生人，都不妨给他一个微笑。对方回馈的微笑让你们的心连接在一起，彼此都能很好地感受世界的温暖。
为什么日本男人最长寿
近年来，日本男人的平均寿命不断增加，如今，已成为世界最长寿的男性。
在日本，男性最长寿的地方要数横滨，当地老年男性的平均寿命为81.7岁。此前，横滨在日本“长寿榜”中只排第三位，近期的调查显示，该地区已跃居首位!横滨是一个开放的港口城市，这项调查结果打破了此前“山村闲居才长寿”的观念。日本东京大学有关学者分析，老人参加社会文化活动多、居住环境好以及医疗条件便利，是男性长寿的主要原因。
横滨公园多，绿地广，仅小小一个青叶区就有大小226个公园，很方便老人活动，而新鲜的空气更有助老人健康。每天早上，这里的老人都会在公园里打门球。91岁的饭岛忠雄先生是门球队里年龄最大的一位。他说，我每天除了打门球，还要教小学生敲日本大鼓，有时也会下地干活。问起他的长寿秘诀，他说，我不爱闲呆着，爱跟别人交流，爱学习。
仔细分析，其实还有很多原因，那么究竟是什么呢?这里不妨作以下分析。
一、环境优良
1 自然环境：日本属于海洋性气候，四季分明。因海边的空气新鲜，又有优质水资源，才能培育出无污染的动、植物，使人们食用不再受害。尤其在绿化方面，日本可在世界称雄，几乎到处是一片翠绿，空气中充满负离子，眼睛不易疲劳，精神易于放松。到了春天，漫山遍野樱花怒放，让你在花香乌语中感受到春之美;秋天来了，天气晴朗，山地上红红的山枫叶，在秋风中摇摆，绚丽缤纷，宛如一片红的海洋。这一切优良的大自然生态环境都有助于日本人的健康长寿。
2 社会环境： 日本社会保障制度比较完善。自小至老的医疗费都由政府补贴，不用掏钱，不必为生重病无医疗费而走投无路。由于日本很早就进入老龄化社会，所以老年人问题也及时得到了全社会关注。由于老年人口聚增而出生率降低，导致老人和子女分居的社会问题突出，为此，日本先后制定了《老人保健法》、《老人福利法》等一系列保护老年人权益的法规，老年人基本上都可以安度晚年。
二、饮食丰富
1 丰富的海产品：日本的长寿村多在海边，那里随时可吃到各种新鲜的海
产品。特别是海鱼有丰富的高蛋白质，并含有丰富的不饱和脂肪酸DHA和EPA，EPA可使血液不易形成血栓，具有预防中风及心肌梗塞的效果;DHA占大脑细胞的10%，与记忆力和学习能力有密切的关系，对防治大脑老化有很好作用。
2 菜肴低盐高蛋白：日本人爱吃清淡的菜肴，所谓低盐高蛋白食物，这种
饮食结构已被世界公认为科学、合理、卫生饮食习惯。对人体发育成长和不易老化都有益处，特别不易患高血压和中风。例如日本人爱吃的低盐泡菜和中国的很不一样，除盐少之外，发酵时间也短，容易促进消化。三、讲究心理卫生
1 大和精神为灵魂：自古以来，日本人就有注重吸收外来文化的传统。由
于长期受到中国传统文化的影响。“和为贵”是中国古代大思想家、教育家孔子的主张，而日本人即牢牢地吸收为己用，把“和”视为一切社会交往的首要原则，“大和精神”成为日本民族的“灵魂”。日本人有强烈的合群意识，始终保持人与人之间的和睦关系。“以和为贵”来解释日本内部团结，是最为恰当的。他们也以此有了令人望而生畏的“集团性”著称于世，虽经战败，但凝聚力却有增无减，导致了日本经济奇迹般的起飞，可见民族和谐是何等重要。
2 注重性格修养：日本一贯有注重性格修养的传统，随着近几十年来科学
的发展、经济的发达，日本人受教育的程度提高，民族素质大有增强。如讲礼貌，待人和气，恪守信用，性格豪爽、认真严谨，是多数日本人所具有的品质。在公共场所，很少听到大声喧哗或吵闹。日本有一句口头禅：“不给别人添麻烦”成了日本人的生活准则。整个社会提倡“安于本分、敬业重业”精神。不少人都加强内心修养，像儒家的“不动心”、文天祥的“浩然正气”，处世的忍耐力增强，“不听闲言，不说别人坏话，常存敦厚之心”的处世格言，几乎家喻户晓。这些精神调养，对一个民族的兴旺发达，对国民的健康长寿，也有一定积极作用。
四、重视国民运动
1 为增强体质去运动：日本国民普遍重视体育锻炼，并非是为了将来得奖
牌，而是为富民强国把身体练得更强壮，搞体育运动只是一种炼好身体的手段。日本从幼儿园到大学，都重视体育课，常开展各种运动会，既培养了顽强的拼搏作风，又增强了国民体魄健康。在日本的一些幼儿园或中小学校里，经常可以看到成群的孩子在老师的带领下，光着脚绕着操场或沿着走廊有组织地进行慢跑运动。这就是日本的“赤足”训练。他们从小注重孩子们的体格锻炼及吃苦精神，这为何不能引起我们学校的重视呢?
2 老人不服老去运动：在日本每天清晨或傍晚，都有成千上万的人奔向运
动场、旷野，从事慢跑、打网球、打排球、棒球、羽毛球、乒乓球、踢足球等运动。这种良好的增强国民体质的意识和精神，为每个日本人的身体打下了良好基础。而日本老人也普遍有不服老的共性，他们经常自发组织各类球队进行比赛活动。他们还喜欢步行上街，坚持不乘小车而骑自行车去郊外远足。他们乘地铁时往往须换2至3次电车才能到达，虽然有自动电梯可乘，但老人们却喜欢选择上下阶梯，借此机会也来锻炼自己的腿力。日本老人还喜欢旅游，特别喜欢泡温泉。由于不同水质的温泉对不同的病症有很好的疗效，尤其是对神经系统疾病和皮肤病，经常泡温泉澡还能润滑皮肤呢。温泉旅游是日本最大众化的运动。箱根汤本的大涌谷是一个火山口，现在还时常喷出一些带硫气体。当地人把鸡蛋放进硫磺洞里，仅三分钟鸡蛋就变成了浓黑色，这个黑壳鸡蛋当地人称之为“黑玉子”，据说，吃一只“黑玉子”可延寿7年，你相信吗?可买的人真多啊!
老人长寿秘诀
刷牙持续3分钟
研究发现，60.4%的人刷牙时间在1-2分钟，23.8%的人不够1分钟，15.8%的人用时在两分钟以上，也就是说八成多的人刷牙时间不够。刷牙时间不够长，刷了也等于白刷。
牙膏除有按摩清洁作用外，尚有杀菌和其它多种保健功能，牙膏与牙齿接触不充分，接触时间过短，将不能完全发挥其功能作用。每次刷牙时间最好在3分钟左右，使牙齿处在较高浓度的氟环境下，提高其表面的抗脱钙、防龋能力。
水沸后再烧3分钟
自来水中有一些有害物质，这种物质的含量与水温变化和沸腾时间长短关系密切。把水煮沸后再烧3分钟，有害物质的含量可降至最安全饮用标准，是真正的“开水”。
所以老人烧水时，不妨分三步走：首先将自来水接出来后放置一会儿再烧。然后等水快开时把盖子打开。最后，水开后等3分钟再熄火。
吃热喝凉间隔3分钟
老人吃完热菜后，如果立即大量饮用冰水，会导致血压增高，出现头晕、恶心、胃疼、腹胀等症状，对血压较高的人来说尤其危险。
所以，短时间内最好不要食用温度反差强烈的食物。即使吃完热的想喝点冷饮解渴，也要间隔3分钟以上，这样可以减少伤害。
开水泡茶3分钟
最好将茶水先泡3分钟，倒掉水后再冲泡3分钟，最佳水温是70℃-80℃，这样泡出来的茶水色香味俱佳。
因为茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。
而泡茶3分钟，茶中的咖啡碱基本上都渗出来了，这个时候的茶，最能提神醒脑。如果要避免茶后兴奋，只要将第1道泡的茶水在3分钟内倒掉，然后再冲泡品尝，便可安心养神了。
160岁老人长寿秘诀：八个3分钟
160岁老人长寿秘诀：刷牙持续3分钟
研究发现，60.4%的人刷牙时间在1-2分钟，23.8%的人不够1分钟，15.8%的人用时在两分钟以上，也就是说八成多的人刷牙时间不够。刷牙时间不够长，刷了也等于白刷。
牙膏除有按摩清洁作用外，尚有杀菌和其它多种保健功能，牙膏与牙齿接触不充分，接触时间过短，将不能完全发挥其功能作用。每次刷牙时间最好在3分钟左右，使牙齿处在较高浓度的氟环境下，提高其表面的抗脱钙、防龋能力。
160岁老人长寿秘诀：水沸后再烧3分钟
自来水中有一些有害物质，这种物质的含量与水温变化和沸腾时间长短关系密切。把水煮沸后再烧3分钟，有害物质的含量可降至最安全饮用标准，是真正的“开水”。
所以老人烧水时，不妨分三步走：首先将自来水接出来后放置一会儿再烧。然后等水快开时把盖子打开。最后，水开后等3分钟再熄火。
160岁老人长寿秘诀：吃热喝凉间隔3分钟
老人吃完热菜后，如果立即大量饮用冰水，会导致血压增高，出现头晕、恶心、胃疼、腹胀等症状，对血压较高的人来说尤其危险。
所以，短时间内最好不要食用温度反差强烈的食物。即使吃完热的想喝点冷饮解渴，也要间隔3分钟以上，这样可以减少伤害。
160岁老人长寿秘诀：开水泡茶3分钟
最好将茶水先泡3分钟，倒掉水后再冲泡3分钟，最佳水温是70℃-80℃，这样泡出来的茶水色香味俱佳。
因为茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。
而泡茶3分钟，茶中的咖啡碱基本上都渗出来了，这个时候的茶，最能提神醒脑。如果要避免茶后兴奋，只要将第1道泡的茶水在3分钟内倒掉，然后再冲泡品尝，便可安心养神了。
老人长寿秘
“晚上别吃太多，否则会生病。”
106岁的斯坦尼斯拉夫·科尔瓦斯基在接受英国《每日邮报》采访时说。一些研究表明，如果在夜间进食过于油腻的 食物，身体会更倾向于把这些热量作为脂肪存储起来，而不是把它作为能量来燃烧，这就会导致体重增加，埋下多种健康隐患。因此，进食的时间会对健康产生重要 影响。
“每天都坚持锻炼是我例行的生活常规。”
101岁的艾达·柯灵在接受《纽约时报》采访时说。把体育锻炼作为日常生活中的一部分，使其程序化，就 像刷牙和洗澡不可少一样。随着时间的推移，任何重复性和经过深思熟虑的实践活动都会让大脑的神经连接变得越来越强壮和厚实。让体力活动自然而然地成为你生 活中不可或缺的一部分，也会令肌肉更为强壮发达。
“我只想前行，不想走回头路。”
艾达·柯灵在接受《纽约时报》采访时还说。要为自己的生活制订切实可行的目标，从简单和小的事情开始做起，一旦 达成，你就希望设定更具挑战性的目标。比如，不要打算在秋季参加马拉松长跑比赛，而是每周都慢跑2~3次;不要在下个月才做出减重8公斤的努力，而是每周 从事45分钟中高强度的有氧锻炼。实现这些小的目标之后，就会激励你去达成更大的目标。
“做什么事情都适度，态度积极，对周围的事物怀有感恩之心。”
100岁的劳蕾塔·泰吉特在接受《今日美国》采访时说。心态会影响到健康，精神面 貌对身心健康的影响面颇为广泛，其中包括心肺功能、睡眠模式和身体姿态等。保持乐于成长、热爱学习和关爱他人的心态会让人们打开心灵的大门，乐于接受新体 验，促进创新观念的迸发，更好地照顾自己和周围的人。