孕期第一个月吃什么好 摄入适量的维生素
孕期第一个月吃什么好 摄入适量的维生素
怀孕期间,孕妇对维生素的需求量相应增多,因此需在日常饮食中增加适量的维生素摄入,多吃新鲜蔬菜及水果,保证每日维生素所需。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)的摄入量过多可能导致中毒,对胎儿不利,因此要注意适量摄入。
感冒吃维生素C有用吗 维生素C一天摄取多少量合适
此外,另一个必须要特别注意的地方是,维生素C会刺激胃的黏膜,因此大量补充维生素C的方式不适合原本即有胃溃疡毛病的人;如果是采取以锭片来补充维生素C的话,大人一天的上限不宜超过2g,如果是儿童则必须按照标示建议的剂量来服用,否则过度摄取维生素C可能反而会出现腹泻等症状,反而加重感冒的不适感。
老年人贫血吃什么好 摄入适量脂肪
脂肪摄入保证在每天50克左右为宜,不可摄入过多,否则会导致消化吸收功能降低,抑制造血功能。
维生素C摄入过量可致癌
维生素C是人体需求最大的维生素、作用最为广泛的维生素之一,对人体健康至关重要。
维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素,容易从体内流失。它能提高人体免疫力,降低胆固醇等。人体不能自行制造维生素C,因此必须每天从富含维C的食物中摄取来满足全身需要。在所有的维生素中,维生素C是人体每天需要量最多的维生素。以至于很多人在盲目的进行补充。
维生素C能清除体内导致人体老化的破坏性自由放射物质,但美国宾西法尼亚大学的研究人员发现,如果摄入量过多的话,可能会起到反作用,维生素C会将人体内天然的脂肪酸分解成为具有破坏作用的化合物。
目前,英国布莱顿大学的克拉格、佩维及其同事已经开始着手研究这些分解后形成的物质是否会对DNA产生不良影响。他们将人类DNA束缚在表层镀金的石英晶体上,然后通电使晶体振动。同时他们将维生素C和某种脂肪酸放置在培育器皿中2小时,而后再将得到的剩余物质覆盖于晶体表面。
观察发现,当维生素C含量达到每天2克时,石英晶体振动的频率变缓了。这个变化说明,有某种物质同DNA结合在一起,使DNA发生了改变。克拉格说,改变后的DNA在复制时就有可能出现致命问题,这意味着大剂量的维生素C会致癌。
但是研究人员只测试了自由DNA。佩维说,尽管每天2克维生素C的摄入量非常有害,但目前还无法确定到底多少克能够破坏细胞中的DNA。
怀孕第一个月吃什么好 摄入充足的优质蛋白
蛋白质是人体重要的营养物质,可以增强母体的抗病能力,同时还是构成胎儿器官、组织,维持胎儿大脑发育,调节重要生理功能的重要物质基础。因此在怀孕后饮食中当适量增加肉、蛋、奶以及豆制品等优质蛋白的摄入。
孕妇维生素A摄入量
专家:孕妇谨防摄入过多维生素A
北京大学第一医院儿科主任黄建萍认为,国外研究建议孕妇谨慎摄取VA,不排除与不同国家和地域的饮食习惯、人种差异有关系,他们可能更多地能从食物中摄取,但这一判断缺乏科学数据来佐证,所以不好评价。
总体而言,VA是人体必需的重要维生素之一,机体不可缺乏。有资料表明,早产、发育迟缓、低体重儿都可能与孕妇缺乏VA有关。不过任何维生素都不可过量,我国也提示孕妇过量摄取VA可能会对胎儿造成某些伤害如致畸。
维生素A摄入多少为宜
根据中国营养学会编著的《中国居民膳食指南》,孕早期的建议摄入量为800微克,孕中期和孕晚期为900微克,而哺乳期为1200微克。
值得注意的是,现在很多维生素制剂并不采取微克或毫克作为计量单位,而是以IU,即“国际单位”来表达,例如国际规定VA大约是1IU等于0.3微克,900微克约为3000IU。消费者在选购时要懂得二者之间的换算关系,别直接等同起来以免混淆。
孕期第一个月吃什么好 摄入适量的植物脂肪
在怀孕期间,适量的脂肪摄入不仅可以给孕妇提供能量外,同时能为胎儿的生长发育提供必需的磷脂和胆固醇。但是在食用过程中应注意不要摄入过多,以免导致孕妇肥胖或是引发心脑血管疾病,在孕期,应以摄入适量的植物脂肪为佳。
维生素e的摄入量是多少
维生素E是生育酚和生育三烯醇的总称。维生素E是一种脂溶性维生素,也就是意味着维生素E的消化吸收将依赖于脂肪的吸收情况,故脂肪摄入量的多少以及影响脂肪吸收的因素亦必影响维生素E的吸收,例如肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病,消化脂肪的胆汁分泌受到影响,维生素E吸收率下降。胰腺炎患者限制高脂肪食物的摄入,维生素E的供给量也会大大减少。
维生素E有天然和合成之分,在生物活性上有一定的区别。维生素E广泛分布于动植物食品中,良好的食物来源有麦胚油、棉籽油、大豆油、花生油及芝麻油,每克食物中的维生素E含量分别是(单位:微克):2642、440、936、424、546,橄榄油中含量较少,为100微克/克食物。绿叶植物、肉、奶、豆中也含有维生素E。
我们要正确认识维生素E的作用以及如何补充维生素E,人体中除正常消耗的维生素E外,还有其他因素增加维生素E的损耗,需要注意。膳食中含有大量的不饱和脂肪酸时,维生素E的需要量增加,女性避孕药及阿司匹林都增加维生素E的需要量,早产儿的贫血要注意维生素E的补充,适量的维生素C可以保护维生素E,但大量使用维生素C时,维生素E的消耗量会增大。
孕妈妈孕期要适量的摄入维生素
维生素B12具有促进红细胞生成、维持神经髓鞘的代谢功能。如果在妊娠期间维生素B12供给不足,常会发生巨幼红细胞性贫血,新生儿可患贫血。在妊娠过程中,胎儿不断将维生素B12贮存于肝脏,足月胎儿体内共积存约30微克。专家指出,孕妇如果缺乏维生素B12,胎儿的畸变发生率就有可能增加,所以维生素B12对孕妇非常重要。
维生素C又名抗坏血酸,是连接骨骼、结缔组织所必需的一种营养素,能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能,增强对疾病的抵抗力,促进外伤愈合。人体如果缺乏维生素C,可引起坏血病,并有毛细血管脆弱、皮下出血、牙龈肿胀流血或溃烂等症状。
怀孕期间,胎儿必须从母体中获取大量维生素C来维持骨骼、牙齿的正常发育以及造血系统的正常功能等,以致母体血浆中维生素C含量逐渐降低,至分娩时仅为孕早期的一半。
维生素E又名生育酚,能促进人体新陈代谢,增强机体耐力,维持正常循环功能;还是高效抗氧化剂,保护生物膜免遭氧化物的损害;还能维持骨骼、心肌、平滑肌和心血管系统的正常功能。
孕妇保证维生素E的供给非常必要。研究认为,维生素E缺乏与早产儿溶血性贫血有关。为了使胎儿贮存一定上量的维生素E,孕妇应每日多加2毫克摄入量。
维生素E广泛分布于植物性食品中,特别良好的来源为麦胚油、玉米油、菜籽油、花生油及芝麻油等。此外,猪油、猪肝、牛肉以及杏仁、土豆等食物中也含有维生素E。只要孕妇在饮食上做到多样化,维生素E就不会缺乏。
维生素K是正常凝血过程所必需的。维生素K缺乏与机体出血或出血不止有关。维生素K有止血功能,它是经肠道吸收,在肝脏能生产出凝血酶原及一些凝血因子,从而起到凝血作用。若维生素K吸收不足,血液中凝血酶原减少,容易引起凝血障碍,发生出血症状。孕妇在妊娠期如果缺乏维生素K,会导致流产率增加,即使胎儿存活,由于其体内凝血酶低下,易出血,或者引进胎儿先天性失明和智力发育迟缓及死胎。
孕妇应注意每天多摄取富含维生素K的食物,如菜花、白菜、菠菜、莴苣、苜蓿、酸菜、圆白菜、番茄、瘦肉、肝等。必要时可每天口服维生素K41毫克。
吃素有什么好处 膳食纤维摄入量
其次,素食的另一个显著的特点是膳食纤维摄入量较多。来自粗粮、蔬菜、水果的膳食纤维可以促进肠道的蠕动,帮助保持肠道水分、软化大便、保持大便通畅,促进体内毒素的及时排出,因此可有效地预防便秘、衰老和癌症等的发生。流行病学调查研究显示,素食者的肺癌、结肠癌、直肠癌的发病率比非素食者低。
摄入维生素的陷阱
在维生素被排泄之前,它们要经过人的机体,溶于脂肪的维生素(如维生素A、D、E)更会沉淀在脂肪组织和肝脏内。因此,过量服用维生素特别危险,怀孕期间妇女过量服用维生素可造成婴儿畸形。
一杯鲜桔汁比一粒维生素胶囊更有益于健康身体本身不会区分维生素C是来自桔子还是药片。鲜桔汁有一个好处是:果皮里含有果胶,这种果胶能降低血液中的胆固醇。
每天服维生素C能活100岁并不得心脏病每天摄取大约75毫克维生素C就能够满足身体的需要。过量服用维生素C有可能导致维生素B12缺乏、腹泻、牙龈出血,甚至加速肾结石形成以及造成心脏循环系统方面的疾病。
素食者摄入的维生素更多只靠吃植物仪器摄取营养的素食者甚至会患维生素D和维生素B12缺乏症。虽然,也吃牛奶制品和鸡蛋的素食者一般情况下不会缺乏维生素,但是,这些人的营养状况不会好于食肉者。
维生素E能增强性功能。虽然男子缺乏维生素E会减少精子生成,从而导致不育,但研究表明,维生素E对增强性能力并不起作用。
维生素A和B、胡萝卜素对吸烟者有保护作用。美国研究人员最近根据对18314人进行试验的研究结果得出了相反的看法。在每天服用30毫克胡萝卜素和7.5毫克维生素A的一组人当中,患肺癌的比例比没有服用维生素的另外一个受试小组高28%。
多吃维生素D可壮骨。虽然,我们的身体需要维生素D(每天最大剂量为0.005毫克),才能使我们有强壮的骨骼。但是,专家提醒人们:服用维生素D过多会加速动脉硬化,严重超量还会中毒致死。