皮皮虾的做法步骤和营养价值
皮皮虾的做法步骤和营养价值
一、皮皮虾的介绍
皮皮虾是一种爬虾，同时是著名的海产品。皮皮虾是昼伏夜出的海类食物，所有的种类也有将近六十多种。皮皮虾分布的范围非常广，很多地狱都有皮皮虾。
二、皮皮虾的简单做法
第一步：皮皮虾750克，瘦肉150克，食盐2茶勺，生姜适量。
第二步：皮皮虾清洗后腌制起来，用瘦肉切成细条，姜切丝。
第三步：现在锅中加入水后，加入瘦肉丝，大火烧开后煮十分钟左右。
第四步：放入皮皮虾和姜丝，加入两勺食用盐。
第五步：完全煮开煮透后将皮皮虾捞出，美味多汁的皮皮虾就做好了。
三、皮皮虾的营养价值
皮皮虾中含有丰富的镁元素，镁可以帮助心脏调节，改善心脏活动。皮皮虾能够保护心血管，改善降低血压血液中的胆固醇，降低血脉硬化可能。对于扩张冠状动脉的病症，可以有效降低身体出现高血压和心肌梗死问题的可能。皮皮虾还有通乳的效果，所以对孕妇的补助效果非常好。
皮皮虾蒸几分钟
5-10分钟为佳。
皮皮虾是常见的海虾，味道鲜美、营养价值高，一只皮皮虾大概在8两左右，算是比较好熟的了，个头小的皮皮虾，热5分钟就熟了，个头大一些的可以热8分钟或者更长时间，使用清蒸的方法去烹饪皮皮虾，是最为简单，同时皮皮虾风味更足的一种食用方式。
吃皮皮虾的好处
一、皮皮虾的营养价值
每只皮皮虾大致含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%;氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高。
二、吃皮皮虾的好处
1.皮皮虾含有丰富的蛋白质和卵磷脂，有助于促进大脑的发育和维持肌肉的生长，还能够及时补充能力。
2.皮皮虾含有丰富的钙质，可促进少年儿童的骨骼发育和预防老人骨质疏松症。
3.皮皮虾具有通乳作用，如产妇乳汁少或乳汁不通，可借助皮皮虾催乳。
4.皮皮虾中含有的镁元素，对人体的心脏活动有调节作用，能够很好的保护心血管系统，对预防心血管疾病有一定的作用。
5.皮皮虾具有补肾益精的作用，还可辅助治疗肾虚养胃和益精早泄，男性可适当食用。
皮皮虾什么时候最肥 皮皮虾带膏和不带膏的区别
主要区别就是公母之分。
皮皮虾作为一种虾蛄科口虾蛄属动物，是具有公母之分的，其中母皮皮虾承担着繁殖后代的重任，所以就是会有虾籽，也就是常说的虾膏，这里要注意母皮皮虾并不是任何时候都有膏，一般在繁殖季，它的膏体才会肥美，营养价值才高。
而公皮皮虾则是没有虾膏的，和螃蟹一样，螃蟹也是只有母螃蟹才有蟹膏，公螃蟹是没有的。
皮皮虾冷冻后能吃吗
皮皮虾冷冻后能吃。
1、新鲜皮皮虾属于海鲜食物，富含蛋白质，本身不易保存，如果存放冰箱冷冻保存的话，可以抑制抑菌的活跃性，缓解变质速度，延长保存时间。
2、对于煮熟的皮皮虾，同样可以放进冰箱冷冻保存，不仅可以降低皮虾死亡之后被大量细菌滋生的情况，尸胺和组胺产生量减少，使之不容易导致过敏，还不会影响其营养价值。
如何挑选皮皮虾肥不肥
1.分辨雌雄皮皮虾主要看脖子,在母皮皮虾脖子处有一个醒目的“王”字,而在公虾身上就有几道横纹。在挑选的时候最好选择母的，这样的肉多，而且营养价值高，可以看到有一个王字的就是母虾。
2.优质新鲜的皮皮虾捏起来肉很结实,呈青绿色,在阳光下闪闪发光，很多小的皮皮虾更肥厚,尤其是小的母虾,虽然小,但是肉更劲道。很多人都有选择大个的癖好，其实不是个大就好的，小的肉质也很肥厚。
皮皮虾不能和什么一起吃
皮皮虾的营养价值高，尤其是它鲜美的口感，更是令人们难忘，但是它壳多肉少，也正是因为这样，它变成了更加珍贵的一种食材，可是为了健康营养的食用，一定要注意那些不能喝皮皮虾一起食用的食物、。
禁忌人群：宿疾者、正值上火之时;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人忌食;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
皮皮虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
皮皮虾+乌鸡：中毒
皮皮虾+葡萄：身体不适
皮皮虾+洋葱：形成草酸钙产生结石
皮皮虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心
皮皮虾+西红柿：产生砒霜会中毒
皮皮虾+南瓜：痢疾
实际上在饮食问题上面有一个问题是所有的人都需要注意的，那就是很多的食物虽然本身的营养价值很高，但是搭配了一些不适合的食物之后，就成为了一种有害身体健康的有毒食物，所以在食用之前一定要注意。
吃皮皮虾上火吗
皮皮虾的营养价值非常的丰富，并且是我们生活中随处可见的一种食物，但是很多人都觉得经常吃皮皮虾会上火，有的时候不敢食用，那么吃皮皮虾会上火吗?
皮皮虾的营养价值
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一皮皮虾种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
吃皮皮虾上火吗
跟做法也有很大关系，如果是蒸或者是做汤就不会，但如果你煎或都炸了吃那就一定是上火的了， 海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦，海产品就有很好的滋补功效。
通过对吃皮皮虾会上火吗的介绍之后，通过了解之后我们知道皮皮虾对身体的改善作用，我们在生活中注意饮食调整是非常重要的。
皮皮虾和什么炒好吃 皮皮虾什么月份好吃
春末夏初。
皮皮虾在每年的4-6月份的时候是最肥美的时候，这个时候的皮皮虾不仅仅肉质丰厚，还带有比较丰富的虾膏，营养价值和口感都是最好的，所以皮皮虾在春末夏初的时候吃是最好吃的。通常来说每年的4月和5月是最肥的时候，因为这个时间是皮皮虾产籽的时期，6月份的皮皮虾已经产完籽了，相对来说不会有那么肥美，所以最好是能够4-5的时候食用。
皮皮虾冻了4个月还能吃吗
不建议再吃。
一般新鲜的皮皮虾都是最好不要冷冻，因为冷冻后的皮皮虾口感或多或少会受到影响，并且也可能会导致其营养价值降低，实在需要进行冷冻，那么建议冷冻不宜超过一周，否则容易导致皮皮虾化成水，使其口感降低。
因此生活中冷冻了4个月的皮皮虾是不建议再吃的，这时候的皮皮虾会因为活跃细菌的分解作用产生臭气，是没有办法再吃的。
皮皮虾的储存方法
空的矿泉水瓶子，洗干净，将买回来的皮皮虾整只的放入，然后灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻即可。吃的时候，可以拿出一瓶，用剪子将塑料瓶子剪破，倒出皮皮虾即可。
关于皮皮虾怎么保存这个问题，大家一定都掌握了，而且通过文章的介绍，相信朋友们也都知道了皮皮虾的营养价值了，教给大家一个简单的食用皮皮虾的方法，因为皮皮虾剥起来十分的麻烦，大家可以先去掉虾头，使用筷子从虾尾插入，就能把虾肉完整的捅出来了。