100克五花肉的热量是多少
100克五花肉的热量是多少
新鲜的五花肉热量是比较高的，肉类的热量从总体来说都比较高。其中每100克新鲜的五花肉含有508大卡的热量、肉类中脂肪含量平均在10%—30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三酯。另外还有少量的卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸以及脂溶性色素等。
和新鲜的五花肉相比较而言，红烧肉的热量略显低一点。每100克红烧肉的热量大约在227大卡左右、碳水化合物3.60克、脂肪20.39克、蛋白质7.58克，适量的吃红烧肉不仅可以摄入足够的营养，还能够让机体变得更加协调。
每100克的扣肉含有540大卡的热量、4.28克碳水化合物、7.45克蛋白质。想要快速的将这些热量消耗掉，需要爬60分钟左右的楼梯或者跑45分钟的步，由此看来扣肉的热量远远高于红烧肉，如果想减肥的人就不建议吃扣肉了。
100克烤肉的热量
每100克的烤肉所含有的热量为154大卡，一串烤肉大概正好就是100克的，因此其所含有的热量就是154大卡，需要我们跳健美操46分钟才能将这些热量消耗掉。其中，100克的烤肉中含有大约8.92克的脂肪。
吃零食不吃饭会长胖么
会长胖。
长胖是因为摄取的食物热量高于消耗的热量，而零食的热量都比较高，就常见的薯片而言热量是548大卡/100克，一小片就有14大卡。要知道五花肉的热量也才561大卡/100克，而米饭的热量仅仅116大卡/100克。因此，只吃零食代替吃饭是会长胖的。
胡萝卜和什么一起炒 胡萝卜炒柿椒肉粒
材料：柿子椒200克，五花肉，胡萝卜，豌豆各50克。
调料：葱末20克，姜末，蒜末各10克，干辣椒50克，精盐，白糖，酱油，香醋，水淀粉各1/2小匙，高汤1大匙，植物油2大匙。
做法：
1.将柿子椒，胡萝卜，五花肉分别洗净切成丁。
2.五花肉放入容器中，加入精盐，酱油，料酒，水淀粉腌制片刻。
3.取1小碗，加入精盐，酱油，白糖，香醋，水淀粉，高汤调成汁。
4.锅中加油烧热，下入干辣椒炸香，放入五花肉丁，葱末，姜末，蒜末，柿子椒丁，胡萝卜丁煸炒，倒入味汁与豌豆翻炒至熟，装盘即可。
面条的营养价值 面条食谱
材料：面条100克，五花肉100克。
做法：五花肉洗净、切丁；油锅烧热，放葱姜炝锅，再放肉丁翻炒，加黄面酱、盐、酱油炒成炸酱汁。另取锅放水，待水滚，放入面条煮熟，过凉水后盛入碗中，浇上酱汁即可。
材料：面条100克，鸡蛋1个，清汤适量。
做法：锅中加水适量，煮开后放入面条，待面快熟时，打入鸡蛋，待蛋熟，即可装入清汤碗中。
花菜炒肉的做法大全
花菜炒肉的做法
食材准备
花菜300克，五花肉1斤，盐1匙，大蒜适量，生抽少许，干辣椒少许，芹菜，鸡精少许。
方法步骤
1、将五花肉清洗干净用水煮熟切块，芹菜，大蒜和辣椒切好待用;
2、花菜掰成小朵洗净，锅中少许油，放入五花肉煸干至金黄;
3、然后加入切好的芹菜，大蒜和辣椒，翻炒后加少许生抽上色;
4、然后加入适量盐，将炒好的肉装盘，锅中余油倒入花菜翻炒;
5、加入少许猪肉的汤，将花菜炒熟，加盐，倒入炒好的肉，翻炒几秒后加鸡精出锅即可。
简易花菜炒肉的做法
食材准备
花菜半斤，肉100克，料酒，盐，味精适量。
方法步骤
1、花菜洗净切成小朵，肉洗净后切片待用;
2、锅中放油，下入肉片煸炒至肉变色;
3、炒至花菜变软即可，加盐和味精调味出锅。
家常花菜炒肉的做法
食材准备
花菜400克，胡萝卜20克，五花肉100克，油盐适量，生抽适量。
方法步骤
1、将五花肉洗净切片，花菜洗净掰成小朵，胡萝卜洗净后切片待用;
2、锅中烧热少许油，8成热时放入肉片，翻炒变色然后加入生抽上色盛出;
3、锅中热油，放入胡萝卜，加入花菜煸炒，花菜炒变色后放入炒好的肉片;
4、接着加入适量清水，少许盐，适量的鸡精炒匀即可出锅。
小贴士
胡萝卜要先放，胡萝卜过油后营养会更好。
炒面怎么制作 川味炒面
面粉 300克、五花肉 100克、洋葱 1/4个、土豆 1个、胡萝卜 1/2根、青蒜 1根、水 120克、食盐 1小勺、植物油 1大勺、郫县豆瓣酱 2小勺、白糖 1小勺、蚝油 1小勺、香油 几滴
面条材料：面粉300克、清水120克、盐1/2小勺
炒面材料：自制宽面400克、五花肉100克、洋葱1/4个、土豆1个、胡萝卜1/2个、青蒜1根、植物油1大勺、郫县豆瓣酱2小勺、白糖1小勺、蚝油1小勺、盐1/2小勺、香油几滴
1、清水中溶解盐，一点点加入面粉中，和成硬一点的面团，醒发15分钟
2、面团用压面轴压成薄一点的面片
3、然后再切成宽4毫米的宽面
4、五花肉切丁，洋葱、胡萝卜、土豆分别洗净去皮后切成丁，青蒜切片
5、锅里放一勺植物油，油热后将五花肉丁下锅煸炒
6、肉变色后，将洋葱丁下锅爆出香味，然后放入郫县豆瓣酱翻炒
7、下入胡萝卜和土豆丁翻炒均匀
8、加入半小勺盐，倒入热水
9、盖上锅盖，炖煮7、8分钟
10、打开锅，加入1小勺蚝油、1小勺白糖，翻炒几下，将面条分散放入锅中
11、盖上锅盖中小火焖5分钟，这时锅里汤汁基本收干，然后关火，接着焖5分钟即可打开锅
12、撒上青蒜片，滴入几滴香油，用筷子将面条和菜搅拌均匀即可。
蕨菜晒干后怎么做好吃
材料：干蕨菜150克，五花肉300克，生姜、老抽、鸡精、料酒、海鲜酱、食盐、食油各适量。
做法：
1、干蕨菜提前泡发，洗净，切成段备用。
2、五花肉洗净，切片，生姜洗净，切片备用。
3、锅中放入少量食油加热，放入五花肉和姜片一起煸香。
4、五花肉煸至两面金黄，放入适量海鲜酱、老抽、料酒翻炒均匀。
5、然后将蕨菜倒入翻炒，加入适量食盐炒匀。
6、放入一碗清水，水量没过菜肴的三分之一处。
7、转中小火，盖锅盖焖煮。
8、待水分收干后，放入鸡精炒匀盛出即可。
干豆角怎么炒好吃
食材食谱热量：520.6(大卡)
主料干豆角100克五花肉60克
方法/步骤
先把干豆角洗干净，用开水浸泡两小时左右。
把泡好的干豆角切成一小段小段的，葱姜蒜切碎。
新鲜木耳洗干净，切成丝。
把五花肉也尽量切小块丝状。
锅里放入花生油，把葱蒜姜一起放入锅内，炒出香味。
放入切好木耳炒，接着把干豆角放进去炒，炒均匀。
放入切好的五花肉丝。酱油、盐，然后加适量水，盖上锅盖，焖个6分钟左右。
最后，加香油、鸡精，就出锅。这样一道美食就大功告成了。
注意事项
一定要加点水不然可能会焦锅哦