草莓果酒的制作方法 促进消化
草莓果酒的制作方法 促进消化
草莓果酒中含有不少的酸类成分，味道酸甜可口，果味芬芳，这些营养成分能够刺激胃酸分泌，利于消化食物，若在餐前食用可起到生津开胃，提高食欲的功效，可以改善饮食不振的状况，但需要注意饮用量，不宜多喝，以免损伤肠胃，出现食欲下降，降低胃肠消化功能。
草莓果酒的制作方法 促进新陈代谢
草莓中含有丰富的维生素C，氨基酸成分，而摄入足量维生素C和氨基酸能帮助促进人体新陈代谢，清理肠道，排出体内的有害物质，起到净化机体，排毒养颜，改善肤质的作用，此外草莓中的胡萝卜素中的有效成分可以融入酒内，饮用草莓果酒还能帮助清除体内自由基，有效抵抗衰老。
适合孕妇的草莓食谱推荐
草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
一、草莓绿豆粥
原料：糯米250克，绿豆100克，草莓250克，白糖适量。
制作方法：
1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。
2、糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。
适用人群：怀孕早期妈咪
健康提示：色泽鲜艳，香甜可口。此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为，绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲，减缓早孕反应症状，摄取更多的营养素，以满足胚胎对各营养素的需求。
二、草莓果汁
原料：草莓 100克 奶酪 100克 柠檬 150克
辅料： 冰片 3克 调料： 白砂糖 5克
制作方法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与乳酪混合。再注入杯中，放进冰片与白糖。
适用人群：怀孕早期食用。
健康提示：草莓果汁润肺生津，健脾和胃，补血益气，凉血解毒，可用于脾胃虚弱、食少纳呆、神疲乏力、头晕，长有面疱，粉刺者多食有益。
草莓的营养价值 促进消化吸收
氨基酸完成蛋白质在机体内的消化和吸收，还能起到氮平衡的作用。
草莓中富含氨基酸，所以对机体的消化和吸收有一定的作用。
草莓果酒的功效与作用 降脂减肥
草莓中含有膳食纤维丰富，适量饮用草莓果酒能增加胃部饱腹感，减少热量摄入，还能吸收多余的胆固醇和胆汁之类的有机分子，抑制身体对脂肪的吸收，从而改善人体营养结构，起到降脂减肥的作用。
如何自制草莓果酒
1 、选料
选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。
2 、破碎
用破碎机将洗净的草莓破碎，并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶，每 100 公斤加入 6% 的亚硫酸 100
克，以杀灭果实表面的微生物和空气中的杂菌。
3 、调糖
按生成 1 度酒精需要 1。7 克糖的比例进行调糖，这样才能酿成 10 度以上的草莓果酒，因此，要先测定果浆的含糖量，不足时要加入砂糖，使每 100 克果浆含糖 20 — 25 克，酵母菌活动最适宜环境为每升果浆含果酸 8 — 12 克，果酸不足可加柠檬酸。
4 、发酵
把调好的果浆装入容器内，温度保持在 25 — 28 度， 1 — 2 天即开始发酵。过 3 — 5 天，当残糖降至 1%
时发酵结束，除去果渣，将酒液移入另一容器内。置于 12 度的环境中贮存，通过汽化的酶化使果酒成熟，成熟期约需 1 年，中间需更换容器。
5 、澄清
澄清剂可用 0。04% 的碳酸钙。先将琼脂浸 3 — 5 小时后加热融化，至 60 — 70 度时倒入酒中，搅匀后采用过滤机过滤即可。
6 、调酸
主要是调糖、酸和酒度。一般甜酒含糖量应达 12% — 16% ，含酸 0。5% ，酒精 12 — 14% ，不足时可加入砂糖、柠檬酸和脱臭
草莓干的功效与作用 促进消化
草莓干中含有果酸，能够促进消化液的分泌，有利于促使食物在胃内的消化，提高食物的消化效率，同时也可以预防胃内积食，防止因食物在胃部积累而导致的胀气，另外还可以提高食欲，提高机体对于其他食物的摄取，有利于为自身摄取更多的能量，如果是食欲不振的人，建议适当的食用。
草莓果酒的适宜人群和禁忌人群 排毒养颜
草莓中的维生素C可以加速身体里面的胆固醇代谢，草莓中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便；草莓中胡萝卜素，维生素、酶类物质能清除自由基，所以常饮草莓果酒可以起到排毒养颜的作用。
草莓果酒的营养价值 草莓果酒的制作方法
做法：
1、清洗干净草莓，去蒂晾干备用。
2、准备好温开水一杯，白糖、果酒酵母、发酵容器。
3、按10：2的比例进行投放草莓、白糖。
4、另外，果酒酵母的量按5斤水果用1克的比例投放，放入30度的白开水进行活化(开水里适当加点白糖)。
5、将草莓捏碎，便于发酵，放入活化好的酵母。
6、完成后就盖起来，前期不能密封，发酵物的容量不超过整个容器的4分之3，发酵时会产生气体，装太多会溢出来。
7、发酵温度好控制在20-30度之间，现在正是气温正当时，发酵10几小时后，果汁表面起泡，酵母已经将糖份慢慢转化为酒，5-7天后，瓶内没有气泡产生了，酒味冲鼻了，其本已经发酵完成了。
8、过滤、澄清装瓶密封，再澄清。
9、彻底澄后装进瓶内密封，一两个月后，口感更佳。
芒果酒的做法 促进消化
芒果酒中含有不少的果酸、糖类物质，适当饮用可以刺激消化系统分泌消化液，可以帮助肠道消化食物；每天适量饮用芒果酒，具有促进消化。
草莓果酒的功效与作用 促进新陈代谢
草莓中的维生素C，氨基酸含量丰富，摄入足量维生素C和氨基酸能帮助促进人体新陈代谢，清理肠道，排出体内的有害物质，起到净化机体，排毒养颜，改善肤质的作用，此外草莓中的胡萝卜素中的有效成分可以融入酒内，饮用草莓果酒还能帮助清除体内自由基，有效抵抗衰老。
草莓长得畸形能吃吗 草莓长胖的吗
适量食用草莓并不会引起身体发胖的。
发胖是由于能量堆积导致的，草莓不是高能量的水果，在草莓果肉中含有的营养物质主要是以维生素、微量元素、纤维素比较多，含有的糖类成分比较少，脂肪的含量也是非常低的，另外草莓果肉里面蛋白质的含量也非常低，适量的食用草莓一般是不会导致肥胖。
草莓还能够促进消化，增强肠道的蠕动，减肥期间适量的食用一些草莓对减肥还具有一定的疗效。