枸杞煮粥的功效 枸杞熬粥食谱
枸杞煮粥的功效 枸杞熬粥食谱
材料:枸杞、黑芝麻各15克,大枣10颗,糯米250克。
做法:枸杞、大枣、糯米洗净,与黑芝麻一起倒入锅中,加水熬至米烂粥稠即可。
功效:枸杞芝麻粥有滋阴补肾、益精补髓的功效,可改善腰膝酸软、遗精、阳痿、早泄等症状。
材料:山药100克,粳米200克,枸杞少许。
做法:将山药去皮洗净,放入锅中煮熟后,捞出切块。粳米淘洗干净,枸杞洗净泡开。锅中加水煮沸,放入粳米,熬至粥稠,再放山药、枸杞稍煮,加盐调味即可。
功效:山药健脾固肾,枸杞养肝明目,两者搭配有很好的益精补肾、调理脾胃的作用。
材料:枸杞20克,大米100克。
做法:将枸杞、大米洗净。锅中加水,放入大米,将米煮至半熟,再倒入枸杞熬成粥即可。
功效:枸杞大米粥具有平肝明目、补精益气、补肾强腰的作用。
四款补肾食谱
补肾食谱一、山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克,大米适量。
做法:将材料同时入锅,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
功效:山药具有补脾养胃补肾之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用滋阴养胃、清热润燥、补肾养肾。山药百合大枣粥,很适合肾虚的女性朋友食用。
补肾食谱二、枸杞羊肉汤
材料:羊肉1000克,枸杞50克,调料适量。
做法:
1、羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块待用。
2、锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮。
3、用另一个锅把姜片炒一炒,烹入料酒炝锅,翻炒后倒入枸杞子,清汤(2000毫升)。
4、再倒入锅中与羊肉同煮,放入盐、葱,烧开去浮沫,用文火煨约l个小时,待羊肉熟烂出锅即可。
功效:此汤补肾养血,适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等成效,加入枸杞后,补肾功效更佳。
补肾食谱三、黑豆骨头汤
材料:黑豆300克,猪骨头500克,精盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油适量。
做法:
1、把骨头洗净备用,提前浸泡黑豆。
2、把洗净的骨头,放在热水里焯一下,去掉血腥味,捞出备用。
3、把过了水的骨头放进温开水的砂锅里,大火烧开后改小火,炖2个半小时。
4、两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里,大火烧开后改小火慢慢炖半小时,然后调进适量精盐,煮4分钟左右,放点鸡精、胡椒粉,即可关火。
功效:补血安神,明目健脾,中医认为“五色食物补五脏”,黑色入肾。
补肾食谱四、枸杞白酒煎
材料:枸杞250克,白酒500克。
做法:
1、将枸杞洗干净,用白酒浸泡,15天后取出,放入盆中研碎。
2、将白酒和枸杞倒入白布带中,挤压出汁。
3、将汁倒入铝锅中,用武火烧开,再转用文火煎熬,浓缩至膏状即可,晾凉,盛入瓷器中,备用。
功效:延年益寿,适用于肾虚发白等症状。
熬夜族必喝6种养生粥
1、山药枸杞粥
材料:山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯
做法:大米淘洗干净,加水浸泡半小时;山药削皮,洗净,切块;浸泡完成的大米放入锅中,加入5杯清水,煮开,改成小火继续熬煮至粥,加入枸杞、山药块,一起小火熬煮30分钟,即可。
功效:山药枸杞粥可以帮助增加生理活性,迅速恢复体力,消除身体疲劳,帮助新陈代谢,降低血糖及胆固醇。
2、红枣黄豆黑米粥
材料:去核红枣20颗、去芯莲子20颗、葡萄干30粒、黄豆30颗、黑米适量
做法:所有材料清洗干净,分别加入适量的清水,浸泡一个晚上,次日早上,所有材料捞起,放入锅中,加入适量的清水,熬煮成粥,调味即可食用。
3、黑米养生粥
原料:黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡萝卜100克。
制法:将胡萝卜洗净,切块备用。黑米淘洗干净。起火上锅,加适量水,放入黑米、核桃仁、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟即可。
功效:益智健脑,养血明目。核桃仁健脑益智,枸杞补肝明目,适用于健忘、眼涩目胀等症。
4、枸杞桑葚粥
材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。
做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。
功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。
注意:枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经,性欲亢进者不宜服用;枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用。
枸杞煮粥放多少 枸杞熬粥食谱
材料:郁金10克,枸杞15克,大米50克,白糖适量。
做法:大米加水煮成半熟粥,再加入枸杞、郁金,同煮成粥。
功效:郁金有利胆护肝的作用,枸杞滋阴补肾,两者搭配有焊好的滋补肝肾作用。
材料:阿胶30克,枸杞20粒,大米50克,冰糖适量
做法:大米加水煮成半熟粥,盛入碗中。再加阿胶、枸杞,放入蒸锅小火熬煮15-20分钟,再加冰糖调味即可。
功效:阿胶滋阴补血,枸杞养肝益肾,两者同吃有很好的益气补血、养胎安胎的功效。
白领熬夜就吃这3款养生粥
1、山药枸杞粥
材料:山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯
做法:大米淘洗干净,加水浸泡半小时;山药削皮,洗净,切块;浸泡完成的大米放入锅中,加入5杯清水,煮开,改成小火继续熬煮至粥,加入枸杞、山药块,一起小火熬煮30分钟,即可。
功效:山药枸杞粥可以帮助增加生理活性,迅速恢复体力,消除身体疲劳,帮助新陈代谢,降低血糖及胆固醇。山药枸杞粥是不错的减少气血不足的选择,同时也可以有缓解疲劳的作用。
2、红枣黄豆黑米粥
材料:去核红枣20颗、去芯莲子20颗、葡萄干30粒、黄豆30颗、黑米适量。
做法:所有材料清洗干净,分别加入适量的清水,浸泡一个晚上,次日早上,所有材料捞起,放入锅中,加入适量的清水,熬煮成粥,调味即可食用。
功效:补气养血。
3、黑米养生粥
原料:黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡萝卜100克。
制法:将胡萝卜洗净,切块备用。黑米淘洗干净。起火上锅,加适量水,放入黑米、核桃仁、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟即可。
功效:益智健脑,养血明目。核桃仁健脑益智,枸杞补肝明目,适用于健忘、眼涩目胀等症。
黑豆枸杞粥对女性不孕患者有很大好处
女性不孕患者一定要注意日常饮食,可食用黑豆枸杞粥,对患者康复有很大帮助。
黑豆枸杞粥做法
原料:黑豆100g,枸杞子5g,红枣10个。具体做法:向锅中加适量的水,之后再倒入黑豆、枸杞子、红枣,先用急火煮沸后,改用文火,煮至原料熟烂即可食用,患者应每日早、晚服食,可以长期食用。
黑豆枸杞粥的功效
黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,具有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。现代医学认为:枸杞子能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰,体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。
患者食用黑豆枸杞粥注意事项
黑豆枸杞粥要每天喝,才能见效。制作时枸杞子不可过量,一般来说,每天食用最好不超过20g,有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的患者,熬粥时不要放枸杞子,仅用黑豆即可。
孕妇补血食谱
孕妇补血食谱——枸杞大枣粥
制作方法:取大枣15枚,枸杞10克,与50克大米共熬为粥。
食用方法:每天3-4次,连服30天。
孕妇补血食谱——花生枸杞蛋
制作方法:取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。
食用方法:先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10-15天。
孕妇补血食谱——阿胶瘦肉汤
制作方法:取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉。
食用方法:隔天1次,连用20天。
孕妇补血食谱——桂圆桑椹汁
制作方法:取桂圆1份,桑椹2份,加水煮至熟烂,去渣留汁,再加适量冰糖,熬至稍稠食用。
食用方法:每日3次,每次服2—3匙,连服30天。
九款冬季女人补肾养生粥
冬天建议女性最好能够多服用一些具有养生补肾效果的食材,这样能够很好的治疗一些由于肾虚所引起的气色不好以及手脚冰凉的情况。具体的粥类如下:
第一:阿胶糯米粥
材料:阿胶、糯米、红枣、红糖、枸杞、当归、北芪
做法:将阿胶研磨成为粉末,糯米洗干净之后用清水浸泡,其他的食材也清洗干净去除果核;将除了阿胶以及红糖的所有食材放入锅中熬粥,起锅之前加入红糖以及阿胶,搅拌之后就可以起锅了。
功效:这道食谱具有很好的滋阴补血的作用,同时对于肾脏效果也和好,所以经常服用能够起到美容养颜以及补肾的效果。
第二:当归红枣粥
材料:当归、红枣、粳米、白糖
做法:将当归清洗干净之后放入温水中浸泡十五分钟,然后再放入锅中煎煮;将当归药液和粳米、红枣一起熬粥,起锅之前加入白糖就可以了。建议在每天早晚的时候趁热服用,十天为一个疗程。
功效:这道食谱具有很好的补肾补血的作用,女性服用之后还具有调经的功效,特别是对于一些气色不好以及怕冷的症状治疗效果很好。
第三:天门冬粥
材料:天门冬、粳米、冰糖
做法:将天门冬清洗干净之后煎煮,留下药液和粳米一起熬粥,水开之后加入适量的冰糖,最后可以直接服用。
功效:建议每天早晚的时候各服用一次,能够有效的治疗肾阴不足的情况,如果出现了口干舌燥以及咳嗽的症状,那么服用这道食谱也具有很好的效果。
第四:枸杞莲子大米粥
材料:枸杞、莲子、大米
做法:将莲子去除莲子芯,然后加入清水进行熬汤;另一边则用新鲜的枸杞和大米一起熬粥。
功效:大米是我们日常生活中的一道主食,服用之后不仅具有充饥的效果,另外对于脾胃还有筋骨有着很好的促进作用。这道食谱服用之后具有很好的养生效果,女性服用之后还能够养肾。
第五:芍药知母红糖粥
材料:芍药、知母、红糖、大米、防风、桂心、红糖
做法:将所有的食材按照科学的的分量准备好,然后放入锅中一起熬粥,起锅之前加入红糖。
功效:冬季女人补肾养生食谱有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择,服用之后具有很好的祛风止痛以及除湿的效果,如果身体出现了各种关节肿痛或者是头晕气短的情况,服用之后能够很好的促进身体健康。
第六:枸杞桂圆粥
材料:枸杞、桂圆肉、大米、冰糖
做法:将桂圆肉和枸杞清洗干净;大米放入锅中熬粥,水开之后放入桂圆肉和冰糖;起锅之前加入枸杞,然后继续熬煮五分钟就可以了。
功效:桂圆具有很好的补肾以及保健心脾、补血的效果。这道食谱特别是对于一些由于肾虚所引起的失眠多梦的症状治疗效果很好。
第七:益智粳米粥
材料:益智仁、粳米
做法:将益智仁研磨成为粉末,然后粳米放入锅中煲粥;最后放入益智仁粉末,稍微再煮五分钟就可以起锅了。
功效:如果由于肾虚肾亏所导致身体出现腰酸或者是腹部疼痛的情况,那么服用这道食谱能够很好的令身体恢复健康。
第八:锁阳羊肉粥
材料:锁阳、羊肉、粳米
做法:将羊肉切碎;锁阳清洗干净之后放入锅中煎汤,最后取出药液;在锁阳药液中加入羊肉和粳米,然后一起慢慢的煲粥。
功效:这道食谱具有很好的温阳补肾的效果,如果一些患者由于肾亏所导致身体出现怕冷以及腰膝酸软的症状,那么服用这道食谱是一个非常不错的选择。
第九:羊肉粥
材料:瘦羊肉、大米、萝卜
做法:将羊肉清洗干净之后切小丁备用,然后和萝卜一起小火炖煮,这样能够有效的去除羊肉中所带有的羊膻味;然后取出萝卜,将羊肉和大米一起熬粥服用。
功效:中医方面认为,羊肉性温,其中含有大量地蛋白质,但是胆固醇的含量却很低,在冬季的时候服用具有很好的转阳补肾以及温中暖胃的功效,特别适合一些肾虚、贫血或者患有胃肠道疾病的患者服用。
冬天喝什么粥好 枸杞莲子粥
材料:莲子30克,枸杞15克,大米150克。
做法:将莲子去除莲心,枸杞浸泡片刻,大米洗净,将莲子和大米倒入锅中,加足量水熬至粥粘,再加入枸杞,继续熬煮五分钟至粥浓稠之后即可食用。
功效:大米有养胃、补脾虚、壮筋骨之功效,和莲子枸杞一同熬粥,可起到补中益气、抗老防衰、润肺滋肾、明目安神的作用,适合在冬天食用。
枸杞熬粥有啥功效 银耳枸杞粥
材料:银耳,大米,菊花,无核金丝枣,枸杞,蜂蜜。
做法:1,银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;
2,砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;
3,放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;
4,将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。
三种高营养的山药枸杞粥
山药枸杞粥的做法一
材料:山药600克,米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯,冰糖1大匙。
做法:枸杞洗净;山药洗净,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌匀 成面团,以汤匙舀入滚水中煮至浮起,捞出备用。米洗净,放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、煮熟的山药丸子及盐,略煮1-2分钟即可。
山药枸杞粥做法二
材料:山药100g,枸杞一小把,小米适量。
做法:所有材料洗净,山药去皮切小块,和小米都分别用清水泡着(做早餐用时,头天晚上泡着就好)。将小米和山药连清水一起倒入砂锅内,视情况加清水。大火煮开后,转小火熬40-50分钟左右,米烂开花,粥也很稠了,这时加入枸杞,枸杞提前用温水洗净。加入枸杞后再煮5分钟后就好了。
山药枸杞粥做法三
材料:山药200克,白米30克,酸枣仁5克,枸杞30克。
做法:山药200克,洗净去皮,切成块状。白米30克,淘洗干净。酸枣仁5克,洗净,稍微捣裂并以棉布袋盛之。枸杞30克,先下山药及酸枣仁布袋熬粥,待粥约七分熟时,加入枸杞,再焖透即成。
功效:
这款药粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠之功效。
补血养颜,消除色斑。
宝宝冬天喝什么粥好
第一:百荷枸杞猪肉粥
材料:百合、枸杞、瘦肉、小米
做法:将小米煲粥,水开之后放入清洗干净的百合以及瘦肉丁,慢慢的熬煮成粥,粥好之后放入枸杞,继续熬煮五分钟就可以起锅。
功效:如果小宝贝身体比较弱,并且晚上睡觉的时候容易出汗,也更加的爱哭,那么服用这道粥品之后能够有效的令孩子恢复健康,而且还能够预防宝贝患有感冒。
第二:山药猪肉粥
材料:山药、瘦肉丁、大米
做法:将大米熬煮成粥,水开之后放入清洗干净的山药丁以及瘦肉丁,然后慢慢的煲粥。
功效:如果孩子是属于虚胖体质,并且含有一层薄薄的舌苔,那就说明孩子的体质并不好,这个时候只要天气发生改变就很容易感冒。服用这道食谱不仅能够很好的预防感冒,当孩子已经患有感冒的时候,还能够令孩子尽快恢复健康。
第三:香蕉粥
材料:香蕉、大米、白糖
做法:将香蕉去皮之后制作成为香蕉泥;大米淘洗干净之后放入锅中熬粥;等粥好之后放入香蕉泥以及白糖;继续煮五分钟就可以了。
功效:建议孩子每天服用一次,连续服用五天时间就能够起到很好的润肺通便的作用。冬天孩子容易出现便秘以及咳嗽的情况,服用之后能够很好的缓解。
第四:葱白粳米粥
材料:葱白、生姜、粳米
做法:将粳米熬粥,随后放入葱白以及生姜,继续煮五分钟就可以熄火了。
功效:很多幼儿在冬天的时候很容易由于受凉而发生感冒,主要的症状表现为,尿频、便秘以及咳嗽,这个时候妈妈就应该及时的发现并且采取正确的治疗方法,而葱白粳米粥就是一个非常不错的选择。
第五:首乌百合粥
材料:何首乌、百合、枸杞、红枣、大米、白糖、红花
做法:将何首乌洗干净之后放入锅中煎煮,随后取出药液;将大米、红枣、枸杞以及百合一起放入药液中熬粥,粥好之后放入白糖以及红花,煮开之后就可以了。
功效:每天吃一次,一个星期为一个疗程,大约三个疗程左右孩子的身体就会变得非常的健康。这道食谱具有很好的益气养阴的功效,对于治疗孩子心悸以及孩子便秘效果很好。
枸杞怎么吃最养生
一、直接嚼着吃效果更好
枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长,以免烤焦),每日早晚直接嚼服。
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。枸杞可以像葡萄干一样随手沾来食用,其实枸杞生吃味道也很不错,但不能吃太多,否则容易上火。
但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。
二、炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
推荐食谱:山药枸杞粥
材料:山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯。
做法:大米淘洗干净,加水浸泡半小时;山药削皮,洗净,切块;浸泡完成的大米放入锅中,加入5杯清水,煮开,改成小火继续熬煮至粥,加入枸杞、山药块,一起小火熬煮30分钟,即可。
功效:山药枸杞粥可以帮助增加生理活性,迅速恢复体力,消除身体疲劳,帮助新陈代谢,降低血糖及胆固醇。
三、打豆浆的时候放一些
枸杞是个好东西,最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
推荐食谱:枸杞豆浆
材料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。
做法:将黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
四、像普通食物一样吃
吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。总结看来,枸杞泡水喝的招数未必真管用。专家说了,枸杞最好是入菜或入粥。
需要注意的是,在做菜的时候加入枸杞子要注意烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长,应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失。枸杞也不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。
推荐食谱:枸杞木耳炒山药
材料:山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。
做法:黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清;山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑;炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒;然后放入荷兰豆,加2大勺清水翻炒2分钟,最后加盐和枸杞炒匀即可。
功效:木耳是大家公认的清道夫,山药有健脾益胃,助消化的作用、里面还点缀了一点可以温和补肾的枸杞,过节后吃吃这道菜可以有助于调节暴饮暴食后的身体。
枸杞熬粥什么时候放
枸杞熬粥可在粥出锅前5-10分钟放,这样可保持枸杞外观完好。目前并没有研究表明,枸杞熬煮时间越长越好,而吸收枸杞营养最好的方式是嚼服。所以只要喝粥时把枸杞一同嚼食,就有较好的养生保健效果。