胆囊结石不能吃什么食物 胆囊结石不能吃什么

胆囊结石不能吃什么食物 胆囊结石不能吃什么

胆会促进胆汁分泌，会分解进入身体油腻的食物，但是如果是患上了胆囊结石，就是会使得我们的胆囊变小，对于胆囊炎的患者来说，在平时尽可能是要少吃一些油腻的食物，要避免身体缺乏脂肪酸。

牛奶的蛋白质里面是一种不容易消化的络蛋白，牛奶里面含有的脂肪球是能够很好的消化食物，但是同时也是会对肠胃产生刺激，而且牛奶里面含有的脂肪是需要胆汁来帮助消化的，所以如果是患上了胆囊结石之后喝牛奶的话就是会增加胆负担，是会使得病情恶化加重的。

患上胆囊炎、胆囊结石多数是因为身体湿热导致的，所以要禁忌食用一些辛辣刺激和油腻的食物，因为这些食物是会使得身体生湿热的，像咖喱、花椒、辣椒 。

患上了胆囊结石就是最好不要经常的大吃大喝了，因为暴饮暴食是会使得胆分泌大量的胆汁，这样就是会使得胆囊收缩，容易加重病情或者是引起局部的绞痛。

如果是食用了一些具有刺激性的食物就是会使得身体胃酸分泌过多，胆囊会强烈的收缩，就是会使得胆汁排出变得困难，这样也是会使得胆出现绞痛的状况。

在生活中也是不要吃过烫或者过冷的食物，这些食物在吃了之后是会容易使得胆道括约肌出现痉挛的状况，是会使得胆囊出现绞痛或者是隐痛的状况，所以对于胆囊结石的人群来说一定是不能够吃过冷过热的食物的。

对于胆囊结石的患者来说，也是不要食用一些酸性的食物，因为酸性的食物是会刺激肠胃和十二子肠，是会影响到分泌胆囊素，诱发胆囊收缩和发生绞痛，像杨梅、醋、山楂、柠檬这些食物尽可能是要少吃的。

胆管结石吃啥水果好 胆管结石能吃海带吗

胆管结石的主要成分是胆色素结石，或者以胆色素为主的混合性结石。目前研究表明胆管结石的形成和胆道感染、胆道寄生虫、胆汁淤积、营养不良以及胆道异物、胆管解剖剖异常有着密切的关系。和饮食结构没有很明显的关系，不过胆囊结石的形成和胆固醇有着很密切的关系。口服消炎利胆片能够使胆囊结石的患者继续服用症状消失以后，建议再巩固服用七到十天。吃海带并不会影响胆结石，或者是胆管炎患者病情的加重。 所以我们建议患者在患有胆管结石的情况下，可以适当吃海带，但是要注意减少高热量食物的摄入，并且注意休息。

女人得了胆结石怎么办

1.首选腹腔镜胆囊切除治疗

比经典的开腹胆囊切除损伤小，疗效确切。无腹腔镜条件可作小切口胆囊切除。无症状的胆囊结石一般不需积极手术治疗，可观察和随诊，但下列情况应考虑行手术治疗：

(1)结石直径≥3cm;

(2)合并需要开腹的手术;

(3)伴有胆囊息肉>1cm;

(4)胆囊壁增厚;

(5)胆囊壁钙化或瓷性胆囊;

(6)儿童胆囊结石;

(7)合并糖尿病;

(8)有心肺功能障碍;

(9)边远或交通不发达地区、野外工作人员;

(10)发现胆囊结石10年以上。

2.行胆囊切除时，有下列情况应行胆总管探查术

(1)术前病史、临床表现或影像检查证实或高度怀疑胆总管有梗阻，包括有梗阻性黄疸，胆总管结石，反复发作胆绞痛、胆管炎、胰腺炎。

(2)术中证实胆总管有病变，如术中胆道造影证实或扪及胆总管内有结石、蛔虫、肿块，胆总管扩张直径超过1cm，胆管壁明显增厚，发现胰腺炎或胰头肿物。胆管穿刺抽出脓性、血性胆汁或泥沙样胆色素颗粒。

(3)胆囊结石小，有可能通过胆囊管进入胆总管。为避免盲目的胆道探查和不必要的并发症，术中可行胆道造影或胆道镜检查。胆总管探查后一般需作T管引流，有一定的并发症。

为什么会得胆囊癌

目前胆囊癌变的原因还不完全清楚，多数人认为是综合因素引起，可能包括结石的机械刺激，炎症，胆固醇代谢异常和胆汁的刺激作用，使黏膜增生、变性，继而发生癌变。胆囊癌患者同时有胆囊结石者占75%~100%，而在胆囊结石患者中患胆囊癌者占3%～14%，其发病率较无结石者为高.至于有无某种化学致癌物的影响，尚无足够证据。

1.危险因素熟悉胆囊癌的危险因素，可以提高早期诊断率。

①50岁以上的中老年女性胆囊结石患者;②病程较长，胆囊结石病史在5年以上者;③胆囊结石患者B超提示胆囊壁有局限性增厚者;④胆囊结石直径>2cm或胆囊颈部嵌顿结石;⑤胆囊结石患者，近期胆囊区疼痛变为持续性，并有明显消化功能障碍症状，消瘦乏力者;⑥单发胆囊息肉直径≥10mm或<10mm但多发者：⑦胆无功能、瓷化胆囊，以及发展成为瓷化胆囊的胆囊壁钙化;⑧胆胰管合流异常：⑨接触一些致癌物质，如甲基胆蒽。

2.胆石症与慢性胆囊炎和胆囊癌的关系

(1)国外报道70%～90%的胆囊癌与胆囊结石同时存在，国内报道两者同时存在率为40%~86%。

(2)结石直径越大，胆囊癌发病率越高。

(3)有胆囊结石者发生胆囊癌的危险性较无胆囊结石者高出6~15倍。

(4)推测胆囊癌的发展过程是：胆石症/胆囊炎一胆囊黏膜上皮增生一部分不典型增生出现一轻者引起原位癌，重度不典型增生则引发浸润癌。

(5)胆汁代谢过程中，鹅去氧胆酸的产物胆石酸为一致癌物质，胆囊癌患者的胆石酸增加，同时也有人认为胆汁中的胆固醇和胆酸盐，在感染等因素的影响，特别是厌氧菌校形芽胞杆菌感染时，可演变成致癌物质。可能是刺激胆囊黏膜产生癌症的原因之一。

护理胆囊结石患者的几大禁忌

1：少吃油腻的食物，胆汁是用来帮助消化脂肪的，所以吃了油腻的食物，就会促进胆汁分泌，胆囊收缩，如果已有胆囊结石，胆囊收缩会使结石向胆囊颈移动，结石容易嵌在胆囊颈部，导致胆绞痛、急性胆囊炎发作，胆囊结石患者应少吃油腻食物，但也不能完全禁止，以免出现必需脂肪酸缺乏。

2：不宜多喝牛奶，牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低价挥发性脂肪酸较多，对肠道有一定的刺激作用，而且，牛奶中的脂肪消化需要胆汁，所以饮用牛奶会加重胆囊负担，使病情加重。

3：忌辛辣刺激的食物，忌油腻、节五辛是胆囊结石患者的禁忌原则之一，胆囊炎、胆囊结石多属湿热所致，油腻、辛辣刺激可以助湿生热，故当忌。如：辣椒油、咖喱粉、花椒粉等。

胆囊结石患者都有上腹部胀满、口苦或口中无味等症状，都想吃一些酸性的水果，如：山楂、石榴、杨梅等以便消除上述的症状。但是，临床上发现，患者进食这类水果后往往会使病情加重，腹部更加胀满、右肋下由不适转为疼痛，厌食甚至呕吐。

胆囊结石患者不能吃酸性的水果，酸性水果含有大量的酸味，有较强的收敛作用，会引起胆绞痛，加重胆囊结石。胆囊结石患者还应该注意，忌食没有洗干净的水果，以防止进食蛔虫卵，炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌也不能食用。

以上是对胆囊结石患者饮食上的建议，希望对大家有所帮助。大家在日常生活中要做好疾病护理工作，以免结石复发。

胆囊结石吃什么食

1、生姜

生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。

2、核桃

在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。

3、南瓜

吃南瓜时花样可多一些，大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以，但不管什么粥，南瓜要占主要比重，南瓜要带皮一起食用。

4、黑木耳

黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。初发结石病患者，每天坚持1~2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。

5、绿豆

绿豆性寒味甘，具有清热解毒，利尿消肿的功效，可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。

6、黑豆

黑豆为大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。

7、橙子

橙子中所含的维生素C含量很高，可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐，从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。另外，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。

8、赤小豆

赤小豆有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。

胆囊结石吃什么药

1有个当中医的朋友让我每天用山楂和杭菊花各十克，同时配上决明子十五克，然后用水煎后服用，把这些当成茶或者饮料那样经常性的服用，服用一段时间后自己的胆囊结石的症状缓解了很多。

2去中药买些山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草这类的中药回来洗干净，用多少洗多少然后放入水中泡茶喝，这样可以有效的缓解我们的胆囊结石的症状，有助于结石的排放出现身体外，以此来缓解病情。

3患有这类疾病的患者需要注意，平时生活中多和白开水，尽量少吃油腻和高胆固醇的食物，平时的饮食要有规律一日三餐不可少，并且患病期间和治疗期间要多注意不要抽烟喝酒以免病情严重。

注意事项：

平时的饮食要有规律一日三餐不可少，并且患病期间和治疗期间要多注意不要抽烟喝酒以免病情严重，宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品，少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品

胆结石是怎么引起的

不可逆因素：

发病年龄：胆囊结石的发病率是随着年龄的增长而增加的。如果在儿童期发病，多与溶血或先天性胆道疾病有关。发病的高峰年龄都在40～50岁。

发病性别差异：超声诊断研究结果男女发病之比约为1∶2，女性胆囊结石以胆固醇结石多发，女性胆固醇结石高发可能与雌激素可以增加胆汁中胆固醇分泌、降低总胆汁酸量和活性，以及黄体酮影响胆囊收缩、致使胆汁淤滞有关。

发病与基因、家族史 胆囊结石发病在种族之间的差异明显，提示遗传因素是胆石病的发病机制之一。

可逆因素：

发病与妊娠的关系 妊娠可促进胆囊结石的形成，并且妊娠次数与胆囊结石的发病率呈正相关。由于孕期的雌激素增加使胆汁成分发生变化，可增加胆汁中胆固醇的饱和度;而妊娠期的胆囊排空缓慢;孕期和产后的体重变化及饮食结构也影响胆汁成分，改变了胆汁酸的肠肝循环，促进了胆固醇结晶的形成。

发病与肥胖的关系 临床和流行病学研究显示，肥胖是胆囊胆固醇结石发病的一个重要危险因素，肥胖人发病率为正常体重人群的3倍。

发病与饮食因素 饮食习惯是影响胆石形成的主要因素，进食低纤维、高热卡食物者胆囊结石的发病率明显增高。因为这类食物增加胆汁胆固醇饱和度。我国随着生活水平提高，胆囊结石发病已占胆石病的主要地位，且以胆固醇结石为主。

其他因素 某些药物可以导致胆囊结石的形成，但如果用药时间短，结石可以消失;快速体重丧失(>1.5kg/wk)，例如不合理的减肥方法，可以导致胆囊结石的形成;代谢综合征如糖尿病、高脂血症患者，胆囊结石的发病率是升高的;还有一些特殊疾病，例如甲状旁腺疾病导致的钙磷代谢异常等等也可以引起胆囊结石的发病。

按照结石的化学成分可以把胆囊结石分为胆固醇结石、胆色素结石和混合结石三类。大多数胆囊结石患者都是以胆固醇结石为主的混合型结石。而胆囊结石的具体形成原因至今尚未完全清楚，目前考虑与脂类代谢、胆固醇过饱和、成核过程异常、胆囊功能异常、细菌和基因片段等多种因素密切相关。

胆结石严重吗

对于胆囊结石严不严重不能一概而就。

因为患者的病变程度轻重不一，部分患者可无临床症状，即所谓“无症状的胆囊结石”，这种胆囊结石就属于“安静”的胆囊结石;而另一种胆囊结石就比较严重了，可呈现显著“胆绞痛”及胆囊内、外严重并发症，造成很不适的病症出现。所以对胆囊结石严不严重还是要看患者本身的胆囊结石严重程度。