家常芝麻糊的做法大全
家常芝麻糊的做法大全
黑芝麻糊的做法
1、黑芝麻洗干净，晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后晾凉。
2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中，研磨成细腻的粉末。
3、将磨好的黑芝麻和糯米粉以3：1的比例混合(如果做即食的就要将糯米粉放入锅中炒熟再混合)
4、根据自己口味加入白糖搅拌均匀。
5、将粉一次3汤勺置入碗中，加适量水搅拌均匀，慢火一边煮一边搅动，煮至糊状即成。(左边是超市买来的南方黑芝麻糊做的，右边是自己做的，明显买的现成的黑芝麻糊的黑芝麻用量较少)
来个近距离对比看看，自己做的黑芝麻多，故颜色较黑，但是没有买的粉质细腻。喝起来口感上相比之下自己做的更香浓些，买的口感细腻些。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是不错的保健佳品。
喝芝麻糊大便会黑吗 吃黑芝麻糊大便变黑还能继续吃吗
吃黑芝麻糊大便变黑还可以继续吃。
吃黑芝麻糊大便变黑是一种正常的现象，只是因为食物中的色素原因引起的，并不会对身体造成毒害作用，不需要太过担心，反而吃黑芝麻糊还能改善大便干结的情况，使排便更加通畅，减少毒素在体内的停留时间。
墨西哥糊的热量
说起墨西哥糊大家肯定感到很陌生，但是说到芝麻糊大家肯定非常熟悉了，芝麻糊是我们日常生活中经常见到的食品，事实上，墨西哥糊和芝麻糊是一种十分相似的食品，知识做法和选用食材不一样而已。很多想减肥的亲们都会问墨西哥糊的热量是多少，下面我们不妨来看看。
墨西哥糊的主要成分是黄油以及糖分等，经常被用来涂在墨西哥面包上面。从所含成分来看，就能知道这些都是高热量的食品，对于减肥的亲们是不建议食用的，如果喜欢的话可以少吃一点。
下面了解一下墨西哥糊的食疗作用：墨西哥糊富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。适宜病后体虚、营养不良、血气不足的人食用。墨西哥糊含有碳水化合物，糖类，这些成分能迅速为身体提供能量，而且，墨西哥糊还能通血，促进人体气血运行，墨西哥糊对于养阴补虚，补虚损，益精气，润肺补肾，肺肾阴虚等都有很好的作用，适宜与久病体虚或是虚劳的补益。喜欢墨西哥糊的人们也可以自己动手制作，这里说一下它的制作方法。首先要将黄油低温融化，加入糖粉拌匀，千万别打发。之后加入全蛋液进行拌匀，然后筛入低粉和盐，最后拌匀至无面粉颗粒即可。
看完以上内容，相信大家对墨西哥糊一定有了了解，我们通过以上内容知道它是一种热量很高的食品，对于想减肥的亲们并没有什么帮助作用，所以，想要用墨西哥糊来减肥的亲们就要十分慎重了，建议选用运动减肥法或者别的减肥方法。
吃黑芝麻糊大便变黑正常吗
一般来说，吃了黑色的食物容易引起大便发黑是正常现象。
遇到这种情况不要担心，一般不食用黑芝麻过两到三天后就会逐渐的转为正常。所以，可以先观察一下。关键是要区别是否有上消化道出血的情况。
米糊的做法大全 黑芝麻米糊
原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺。
做法：1.将三种原料分别干锅炒熟后置于碗中，晾凉备用；2.将三种原料混合后用料理机打磨成干粉；3.将粉放入杯中，加入一勺白糖，冲入开水，搅拌均匀；4.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。非常适合当做忙碌白领的快手早餐哦。
喝芝麻糊大便会黑吗
吃黑芝麻糊大便会出现变黑的现象。
大便变黑一般是受食物色素的影响，以及胃肠道的出现的一些问题，如果说自己的胃肠道没有问题，那吃带颜色的食物，一般就会使大便出现变色的情况，而黑芝麻糊主要的原料是黑芝麻，是由黑芝麻加工而成的，所以说常吃黑芝麻糊会让大便变黑。
吃芝麻糊好还是芝麻好
两种都是很好的，但是黑芝麻糊会有很多的糖，建议是吃黑芝麻。
1、将黑芝麻用铁锅炒熟，炒熟后的黑芝麻很香，可以做很多种食品香料，比如，做油饼时添加在里面，做面包时添加在里面、做油丝卷时添加在里面等等。
2、将黑芝麻用铁锅炒熟后，糯米炒熟，一起放在粉碎机中打成粉状，用瓶子装起来，早餐和晚餐时，可以做成黑芝麻糊食用，其方法很简单，用小碗盛入黑芝麻糯米粉，用开水直接倒入碗中（边倒边搅拌）搅拌均匀即可食用。
3、将黑芝麻制做成汤圆馅，用糯米包起来，制成汤圆食用。制做汤圆馅的方法，也要将黑芝麻炒熟，用糖、猪油、花生碎或核桃仁惨少量米粉搅拌均匀，制做成软块状成汤圆馅。
如何选购芝麻
挑芝麻：三招辨出“染色”芝麻。
一看颜色，染过色的又黑又亮、一尘不染;没染色的颜色深浅不一，还掺有个别的白芝麻。
二闻味道，没染色的有股芝麻的香味，染过的不仅不香，还可能有股墨臭味。
三用餐巾纸蘸点水一搓，正常芝麻不会掉色，如果纸马上变黑了，肯定是染色芝麻。
有些黑米也可能被染过色，最简单的判断方法是用牙咬开，里面是白芯，就肯定是用白米染成的。
南方黑芝麻糊的食用禁忌
相信大家在看过前面关于南方黑芝麻糊的功效后，应该会对南方黑芝麻糊的食用禁忌产生求知欲吧?其实南方黑芝麻糊的食用禁忌很少，一般健康平和体质的人吃南方黑芝麻糊都是没什么禁忌的，但慢性肠炎及腹泻者要忌食。接下来，为大家具体说说南方黑芝麻糊的食用禁忌还有哪些。
1、由于南方黑芝麻糊的热量很高，多食可能会发胖。
2、患有慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食南方黑芝麻糊。
3、阴虚火旺者，即经常上火，手心，足心发热，脸色潮红的人。不要多吃南方黑芝麻糊，否则会加重这些证状。
南方黑芝麻糊营养丰富，清甜麻香，可以解馋，余味无穷;是滋补强身、延年益寿的佳品。但不建议多食，多食南方黑芝麻糊对健康不利，可每天适量食用。
芝麻糊怎么冲
黑芝麻糊的冲泡方法很简单，但其实仍有一些技巧需要掌握的。
简单来说，大家在冲制黑芝麻糊的时候最好是先用一些冷开水或者是温开水冲泡搅拌一下，再加入热开水搅拌，这样就不容易结块，冲出来的芝麻糊才是黏糊状的。注意冲制芝麻糊的水量不宜过多，加水的时候也最好少量少量地加，水量过多的话就成不了糊状了。
另外，女性朋友在冲制黑芝麻糊的时候也可以适量放入红糖，这样还能同时补血。大家也可以根据自己的喜好在冲制芝麻糊的时候加入一些其他的营养食材，比如红豆、核桃、薏米等等，营养会更全面，口感也更丰富。
黑芝麻糊吃多会发胖吗
黑芝麻糊吃多会发胖的哦，所以建议大家最好是适量食用，一天不要吃太多。因为黑芝麻糊的热量还是比较高的。黑芝麻本身吃了并不会发胖，其所含脂肪的成分由不饱和脂肪酸组成，是不会引起发胖的。但是黑芝麻糊并不是纯粹的黑芝麻制成，主要由谷物淀粉与芝麻及少量其他坚果混合而成，碳水化合物及添加的糖分含量较高，所以整体热量就增加了不少。而且，黑芝麻糊的营养价值是不如纯黑芝麻的，减肥期间不宜常吃，只能少量食用。黑芝麻糊有无糖版的，如果是爱吃芝麻糊又不想发胖的朋友，可以选择购买无糖的黑芝麻糊来食用。无糖的黑芝麻糊通常都是用天然蔗糖来作为糖分添加，比较不容易发胖。但是无论是哪一种黑芝麻糊，都不建议减肥者多吃哦，否则减肥进程就容易受到影响了。