清炒胡萝卜怎么做好吃 胡萝卜怎么给宝宝做辅食

清炒胡萝卜怎么做好吃 胡萝卜怎么给宝宝做辅食

把胡萝卜以及鲜虾仁搭配在一起做成馅料包成馄饨，看上去颜色好看，能够让孩子的食欲变得更强，能够让胃口也变得更好。

准备一些葱花，鸡蛋，玉米，胡萝卜，鸡蛋，玉米，做成饼以后味道非常的鲜香，胡萝卜放进去以后也不会有太浓的胡萝卜味道，颜值很高，相信孩子是会非常喜欢的。

胡萝卜怎么做好吃 胡萝卜炒蛋

原料

胡萝卜、葱、盐、鸡蛋。

做法

1、将胡萝卜洗净刨丝，葱切葱花；

2、鸡蛋打入碗中，加少许盐，打匀；

3、锅中热油，放胡萝卜丝拌炒，

4、将胡萝卜盛出，留一半油在锅中；

5、倒入鸡蛋液，鸡蛋成形后，放胡萝卜丝拌炒；

6、撒葱花，将剩余的胡萝卜油倒入，即可出锅。

宝宝吃胡萝卜怎么做 胡萝卜黄瓜汁

材料：黄瓜，胡萝卜各100克。

调料：蜂蜜适量。

做法：

1.将黄瓜，胡萝卜均去皮，洗净，切段。

2.在榨汁机中放入少量温开水，放入黄瓜段和胡萝卜段榨汁搅拌。

3.给宝宝喝的时候，过滤掉蔬菜渣，加入适量蜂蜜调味即可。

好处：黄瓜和胡萝卜都富含维生素，胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素，都可以预防和缓解宝宝便秘，同时有利于宝宝视力发育，预防指甲劈裂。

胡萝卜做辅食怎么做 胡萝卜宝宝可以多吃吗

不可以。

宝宝食用胡萝卜过量，容易耗伤正气，并且大量摄入胡萝卜素，肝脏来不及将其转化成维生素A，多余的胡萝卜素随着血液留到全身各处，容易导致皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

宝宝辅食常吃胡萝卜小心皮肤变黄

胡萝卜营养丰富，是很好的辅食材料

胡萝卜营养丰富，含有糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，是很好的宝宝辅食材料。

胡萝卜吃太多宝宝皮肤会变黄

有家长会发现，宝宝吃了一段时间胡萝卜后，皮肤变黄了，这到底是怎么回事呢?远离胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，如果在短时间内吃了大量的胡萝卜，摄入的胡萝卜素就会过多，肝脏来不及将其转化成维生素A，多余的胡萝卜素就会随着血液流到全身各处，这时宝宝就可能出现手掌、足掌和鼻尖、鼻唇沟、前额等处皮肤变黄的情况。这时候只要停止食用胡萝卜，情况就会好转，妈妈不必过于担心。

宝宝辅食吃胡萝卜还是蒸着好

成人吃胡萝卜通常会炒着吃或生吃，宝宝吃胡萝卜该怎么吃呢?有一种说法是“炒着吃”才能更好的吸收胡萝卜素，但事实上，在炒制过程中如果油温过高，反而会破坏胡萝卜素。而且对于小宝宝来说，并不适合炒着吃。因此建议给宝宝吃胡萝卜时可以选择蒸着吃或者煮成粥、羹。

对于刚添加辅食的宝宝来说，如果尝试胡萝卜，自然最好给蒸熟，然后做成泥。大一点的孩子可以继续吃蒸的。当然，也可以来个肉末炒胡萝丝，还可以将胡萝卜做成馅料，做胡萝卜牛肉包。

胡萝卜辅食食谱推荐1：胡萝卜泥

适合年龄：6个月以上宝宝。

做法：胡萝卜洗净，去皮、切片，放蒸锅蒸熟(蒸到能用筷子穿透即可);把胡萝卜片取出来，盛碗中，用勺子捣碎，捣成胡萝卜泥即可。当辅食种类增加时，还可加入其它食材一起做成混合蔬菜泥。

胡萝卜辅食食谱推荐2：胡萝卜虾米煎蛋

适合年龄：1岁以上宝宝。

做法：胡萝卜擦丝，小点的宝宝可以用研磨器磨成泥;虾米洗净切碎;所有切好的原料放一起，搅拌均匀，做成小煎饼即可。

胡萝卜辅食食谱推荐3：胡萝卜鸭血面

适合年龄：1岁以上宝宝。

做法：把胡萝卜切成丁，放入烧开的水里煮，煮至烂软;将宝宝面掰成段，和胡萝卜一起煮;取一小块鸭血，用水冲干净，放到小碗里用小刀或者勺子捣碎;面条煮烂后放入鸭血同煮2分钟，调味即可。

胡萝卜米粉辅食 宝宝吃胡萝卜米粉的好处

胡萝卜米粉含有丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进人体的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用，此外，胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素，能够补充人体全面营养。

胡萝卜米粉中的果胶成分可以防止宝宝腹泻，对止泻有一定的帮助，给宝宝喂食胡萝卜米粉可以起到防止肠胃疾病的作用，保护肠胃。

胡萝卜怎么给宝宝做辅食 宝宝喝胡萝卜汁的好处

胡萝卜中的重要营养成分，胡萝卜素有增强人体抵抗力的作用，且胡萝卜素还可以转化成维生素A，能保护宝宝的眼睛，帮助宝宝生长发育。

胡萝卜汁可以起到减少花粉症等皮肤过敏的症状。

宝宝辅食胡萝卜泥怎么做 胡萝卜红薯泥

主料：胡萝卜80、红薯60克左右。

做法：

1、胡萝卜和红薯去皮切小块。

2、上锅蒸15分钟直到变软。

3、放入搅拌机搅拌成泥糊状。

4、倒入碗中，如果需要，可以加入婴儿牛奶或婴儿米粉来调节浓度。

功效：健脾、益气，还能促进肠胃蠕动，防止便秘。

适合月龄：6个月左右的宝宝。

吃了胡萝卜排便是红色的吗

吃了胡萝卜排便有可能是红色的。

有些宝宝添加胡萝卜做辅食的时候，只要吃了胡萝卜，粪便的颜色就变红了，有些成年人食用之后粪便的颜色也有一些转向红色，因此，吃了胡萝卜排便有可能是红色的。

胡萝卜以助于宝宝健康成长

中医认为胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的营养价值。近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。

胡萝卜还含有一些膳食纤维，除具有增加肠胃蠕动的作用外，还被广泛用于防治高血压及癌症的辅助食物。此外胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素。正是由于上述这些独特之处，胡萝卜又被誉为“大众人参”。

在宝宝喂养上，胡萝卜是一种十分常用的辅食。从4个月开始，便可以给宝宝添加胡萝卜泥，一方面是补充宝宝成长所需的营养素，另一方面又可以让宝宝尝试并适应新的食物，为今后顺利过渡到成人膳食打好基础。

胡萝卜可做成蜜制胡萝卜泥，方法是：选新鲜胡萝卜200克洗净，蜂蜜25克，黄油15克，姜末2克。将胡萝卜切成小碎片，与蜂蜜、黄油、姜末及少许开水放入锅中，搅拌均匀，加盖用小火闷煮30分钟，煮的过程中可以偶尔搅拌一下，直到胡萝卜变软煮烂。出锅后待稍凉后即可喂食。吃剩后的胡萝卜泥应该放入冰箱，尽快吃完。

此菜颜色红艳，味甜质软，营养丰富，宝宝食用极为适合。其中含有丰富的维生素A原胡萝卜素，含量相当于土豆的360倍，苹果的45倍，柑橘的23倍。而且还含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、钙铁及维生素B1、B2及维生素C。

现在市场上可以找到含胡萝卜素的营养米粉，及为婴儿特制的胡萝卜泥和其他蔬菜泥，可以根据需要选择给宝宝食用。

对于较大一些的宝宝来说，可以用胡萝卜制作的菜肴就更多了。有的宝宝不爱吃胡萝卜，因为胡萝卜有一种特殊的味道。大人可以想些办法，通过改进烹调方法，让胡萝卜使宝宝更易接受。

比如可以做成醋烹胡萝卜丝，即将胡萝卜切丝，热油姜丝炝锅，下入胡萝卜丝翻炒，淋入香醋拌均，加少许白糖、味精后出锅。此菜口味微酸偏甜，能较好地去除胡萝卜本身的味道，宝宝容易接受。

也可以用胡萝卜做馅，包在各类面食给宝宝吃。

宝宝辅食吃胡萝卜宜蒸着吃

胡萝卜“炒着吃”才能吸收?

很多人都认为胡萝卜需要炒着吃才行。给出的理由是，β-胡萝卜素是脂溶性的，需要与脂肪一起才能吸收。可见，胡萝卜“炒着吃”的影响有多深!

其实，胡萝卜并不是炒着吃才能吸收。胡萝卜素的吸收，确实需要与脂肪一起才能更好的吸收，但是需要指出的是，食物在体内消化吸收是一个非常复杂的过程，在吸收过程中，胃肠是不断蠕动的，吃进去的食物随着胃肠道不断蠕动，一方面与消化酶充分结合，另一方面不同的食物得到搅拌混合。

这就意味着，吃了胡萝卜之后，只要在胃肠道与其他食物中脂肪接触，就能够有利于吸收，无论胡萝卜是炒着吃还是蒸着吃。因此，胡萝卜非要炒着吃才能吸收的说法并不合理。

胡萝卜炒着吃好还是蒸着吃好?

宝宝刚添加辅食不久，很多家长想给宝宝蒸胡萝卜吃，但听说非要炒着才行就发愁了。

其实，胡萝卜炒着吃并非最明智的选择，炒的过程中可能还会破坏不少β-胡萝卜素，尤其是油温较高的情况下。相比，蒸着吃或许是不错的选择。当然，还有人煮粥吃，还有人做羹作为配菜，胡萝卜还可以打成胡萝卜汁

刚加辅食的宝宝怎么吃胡萝卜?

对于刚添加辅食的宝宝来说，如果尝试胡萝卜，自然最好给蒸熟，然后做成泥。大一点的孩子可以继续吃蒸的。当然，也可以来个肉末炒胡萝丝，还可以将胡萝卜做成馅料，做胡萝卜牛肉包。

因此，胡萝卜并非要炒着吃才能吸收，吃法花样很多，不妨根据具体情况来变化不同的花样，吃出营养与健康。

胡萝卜做辅食怎么做 鸡肉胡萝卜清粥

材料：泡过水的大米20克(1大匙)，鸡肉15克，胡萝卜1根，水160毫升。

做法：

1.将泡过水的大米放入食物调理机中，加少许水打成糊状。

2.将胡萝卜洗净，削皮，放入沸水中汆烫后，切成细丁状备用。

3.鸡肉的筋及脂肪清除干净，烹调到全熟后切成碎肉状。

4.使用捣体分别将胡萝卜细丁及鸡肉捣成泥状。

5.将大米糊和胡萝卜鸡肉泥倒入锅中，加入剩余的水开大火熬煮，并不断搅拌，煮沸后转小火煮5-6分钟。

6.关火后用滤网滤掉较大的颗粒即可给宝宝喂食。

宝宝吃胡萝卜的做法 胡萝卜粥

原料：胡萝卜1/2根，烂白米粥半小碗。

做法：

1、胡萝卜洗净，去皮，切片。放锅上码匀，开始蒸。

2、蒸到能用筷子穿透即可。

3、把胡萝卜片取出来，盛碗中。用勺子捣碎，捣成胡萝卜泥。

4、把搅拌均匀的胡萝卜泥倒在稀粥上。

5、用小勺盛上有胡萝卜泥的粥，一口一勺，宝宝会乖乖的吃下去了。

适合月龄：6个月以上的宝宝。

胡萝卜做宝宝辅食怎么做

胡萝卜汤

材料：胡萝卜30克，砂糖少许，清水1/2杯。

做法：

1.将新鲜的胡萝卜洗净，切成小块，

2.切好的胡萝卜煮熟，趁热捣碎。

3.锅中加入适量水，淹没胡萝卜泥即可，上火煮沸约2分钟。

4.用纱布过滤去渣，加入砂糖，搅拌均匀即可给宝宝喂食。

好处：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，还含有钙，铁，维生素C以及维生素B1等多种营养元素，是换乳初期宝宝的理想食品。

胡萝卜甜粥

材料：大米2小匙，水120毫升，切碎过滤的胡萝卜汁1小匙。

做法：

1.将大米洗干净，用清水浸泡1-2小时。

2.泡好的大米放入锅中，加清水煮40-50分钟。

3.待粥快熟时，加入事先过滤好的胡萝卜汁，再煮10分钟左右即可关火。

4.晾温后给宝宝喂食。

好处：此粥香甜可口，胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以提高人体免疫力，具有保护视力，促进宝宝生长发育的功效。

鸡肝胡萝卜粥

材料：鸡肝2个，胡萝卜10克，已泡好的大米20克，食盐少许。

做法：

1.将已经泡好的大米研成碎末，加入高汤，再用小火慢熬成粥。

2.鸡肝及胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，切成末。

3.鸡肝和胡萝卜蒸熟捣成泥，加入粥中，加食盐少许，煮熟即可。

4.晾温后给宝宝喂食。

好处：鸡肝中含铁丰富，搭配胡萝卜同食，可以改善宝宝缺铁性贫血症状。

火腿胡萝卜土豆饼

材料：火腿，胡萝卜各30克，土豆150克，生粉10克，食盐，色拉油各适量。

做法：

1.土豆洗净，加清水后洗净去皮，趁热压成土豆泥。

2.胡萝卜去皮，用开水烫一下，然后切碎。

3.火腿切碎。

4.在土豆泥中加入胡萝卜末，火腿末和食盐搅拌均匀，做成饼状，表面均匀裹上生粉。

5.平底锅烧热下油，放入土豆饼，用小火煎至两面微微发黄即可。

好处：这道火腿胡萝卜土豆饼能很好的为宝宝补充丰富的蛋白质，适度的脂肪，以及多种氨基酸，维生素和矿物质，对宝宝健康发育有益。