推荐几款适合宝宝开胃食谱
推荐几款适合宝宝开胃食谱
萝卜番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
做法
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
健康提示
此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。
宝宝的营养都是从食物中摄取的,换着口味给宝宝提供食物,说不定宝宝会爱上吃饭的哦!
蒸鲜藕泥
原料:鲜藕150克,蜂蜜、苹果酱适量。
做法
1、把鲜藕洗净,去皮、去节,然后切成小片,上锅蒸熟。
2、将蒸熟的鲜藕取出捣成泥,与蜂蜜混匀,可以用苹果酱适当调味。
健康提示
蒸鲜藕泥适合给小宝宝作辅食加餐,即使是低月龄的小宝宝也可以尝试,它能够健脾开胃。
宝宝开胃食谱推荐
五彩小饭团
需要的食材:大米、糯米、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、黑芝麻、花生
制作步骤:
1)将大米和糯米淘洗干净,然后混在一起蒸成米饭。
2)将饭晾凉后,手沾水然后把米饭揉成多个均匀的饭团。
3)将洗好的菠菜、胡萝卜用开水焯一下,切成碎末。紫甘蓝洗好也切成碎末
4)黑芝麻炒熟,花生炒熟碾碎。
5)用做好的饭团均匀滚上准备好的各种原料,成彩色小饭团即可。
金黄炸藕片
需要的食材:藕、猪肉、鸡蛋、面粉
需要的调料:料酒、淀粉、姜、香葱、花椒粉、生抽、盐
制作步骤:
1)将猪肉剁成肉馅并调味待用。
2)将藕洗净并切成0.3厘米厚的片,然后在中间再切一刀,但不切断,成夹子状。将肉馅嵌入每组藕片的两片之间。
3)取适量面粉,并将其调成糊状,打入鸡蛋,加入切好的姜末和葱末,并加胡椒粉、生抽、淀粉、料酒调味。顺时针搅拌约一分钟。
4)锅置旺火上放油烧七成热后,调成中小火,然后将藕片裹上面糊入油锅炸,炸至金黄色。
5)捞出沥干油装盘,搭配生食蔬菜摆成漂亮的造型即可。>>宝宝厌食 学外国妈妈烹制“童话餐”
宝宝受凉呕吐吃什么
1 宝宝受凉呕吐吃什么:生姜红糖水 宝宝受凉呕吐之后可以少量喝点生姜红糖水,可以起到温中止呕的作用,如果喝水不吐,可以少量多次的喝水,千万别一次大量喝水,会刺激胃肠再引起呕吐。 做法: 将生姜和红糖放在锅中熬煮,待糖融化即可食用,注意让宝宝喝温热的,不要过烫也不要过凉。 宝宝受凉呕吐吃什么 最全的宝宝止吐食物推荐
2 宝宝受凉呕吐吃什么:萝卜叶红糖水 原料: 萝卜叶、开水、红糖水。 做法: 萝卜叶捣烂取汁,用开水送服或加红糖水冲服,治呕吐。 宝宝受凉呕吐吃什么 最全的宝宝止吐食物推荐
3 宝宝受凉呕吐吃什么:大蒜头蜂蜜水 原料: 大蒜头一到两个,开水,蜂蜜水。 做法: 将大蒜头烧熟,碾成泥用开水冲蜂蜜送服,适用于呕吐。 宝宝受凉呕吐吃什么 最全的宝宝止吐食物推荐
4 宝宝受凉呕吐吃什么:核桃末 原料: 核桃一个、姜汤、黄芪、黄酒。 做法: 将核桃烧成灰,研成细末,治呕吐。 胃寒者用姜汤送服; 胃热者用黄芩20克煎水送服; 气郁者用黄酒送服。 宝宝受凉呕吐吃什么 最全的宝宝止吐食物推荐
5 宝宝受凉呕吐吃什么:软烂的食物 宝宝受凉呕吐之后,胃部比较脆弱,应该给宝宝吃软烂的流食或者半流食,然后慢慢过渡到全食。这样能够使胃部慢慢适应。 推荐食谱: 面条: 将婴儿面条煮至软烂,可适当添加点骨头汤调味,还可以增强宝宝免疫力。 宝宝受凉呕吐吃什么 最全的宝宝止吐食物推荐
6 宝宝受凉呕吐吃什么:清淡的食物 宝宝受凉引起呕吐,应该吃清淡的食物,避免油腻食物刺激肠胃。而且清淡的食物更有利于食物中的营养物质吸收。 清淡食物:指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。 从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。 推荐食谱: 清淡爽口调芹菜: 原料 : 芹菜,胡萝卜,盐适量,香油,香葱,香菜 做法: 1、芹菜、胡萝卜切成丁,然后分别过水,烫一下,然后控干水分。 2、用适量的盐、香油,充分得搅拌,就这样放个半个小时左右,就可以吃了。 3、吃的时候可以再放些香菜或者香葱。 清淡三文鱼: 原料: 三文鱼1块,姜丝,蒜茸,糖和盐少许 做法: 1、三文鱼洗净,入蒸8-9分钟。出炉后把盘里的水盛装起备用。 2、爆香姜蒜(姜丝微焦),沥去多余的油后放入三文鱼水,撒入糖盐,将之淋于三文鱼上即可。
八个月宝宝开胃食谱是什么
八个月宝宝食谱:蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干
制法:1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
八个月宝宝食谱:豆腐粥
原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干
制法:1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
八个月宝宝食谱:鸡蛋粥
原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
制法:1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
八个月宝宝食谱:蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗
制法:1、将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入酱油调味。
其实做法很简单,但是重要的是,食材一定要细心切好检查好,八个月的宝宝还很脆弱,照顾要十分小心,这种吃到嘴里的东西,不管是卫生还是营养大家都应该注意,照顾宝宝是一件很累的事情,所以爸爸妈妈要加油咯。
宝宝开胃食谱有哪些
食谱一
材料:活海虾600g,大葱10g,生姜10g,大蒜10g,白糖3大勺,陈醋2大勺,老抽1小勺,黄酒1大勺,盐1小勺,干淀粉1小勺。
做法:
1、虾洗净控干水分,挑去虾线;葱姜蒜分别切片;
2起油锅,油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香;
3、放入海虾,加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋,大火翻炒2分钟;
4、再放入1汤匙陈醋,把干淀粉调成淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
食谱二
材料:鸡蛋3个,银鱼150g,橄榄油、盐、糖、姜、白胡椒、料酒、大虾仁干各适量。
做法:
1、银鱼用温水浸泡5—10分钟;
2、虾仁用料酒、清水浸泡至柔软,少腥味,然后切粒备用;
3、鸡蛋打匀,加银鱼、白胡椒、少量的盐、糖再次充分打匀;
4、锅内热油,小火将虾仁粒、姜末翻炒出香,这个时候虾仁的颜色会变深,呈红亮;
5、将虾仁推至一边,开大火,油热后入混合蛋液,转中火,凝固后翻炒,然后和虾仁混合,翻炒均匀即可出锅。
宝宝开胃食谱
1、牛肉燕麦粥
食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。
2、猪肝泥
将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状,然后再将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成,可作菜肴或混入婴儿食物中。
3、莲子百合银耳羹
原料:莲子,新鲜百合,银耳,冰糖。
做法:把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可。
功效:具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿。
宝宝夏季开胃食谱推荐
丝瓜虾皮猪肝汤
虾皮中含钙丰富,猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉而有通络作用。
制作:将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。
营养方便鲜鱼汤
用鲜鱼(黄花鱼、鲫鱼皆可)冷水下锅,熬成浓浓的白汤,可将鱼肚上没刺的鱼肉下下来,用这汤做底料,用来下面条、下水饺、还可以煮烫饭,配上切碎的西红柿、胡萝卜、青菜,红白黄绿,再滴几点小麻油,看着就嘴馋,又营养又方便。正餐吃好了,再喝些牛奶,吃些水果,这样的小宝宝胃口好,身体棒,再炎热的夏天也会安然度过了,妈妈们不妨试试哦!
南瓜牛奶风味汤
这道汤有点像甜品,却带点农家风味,吃起来别有一番滋味。
制作:首先把小南瓜掏心,清洗干净之后,上锅蒸熟;把牛奶倒入到蒸熟的小南瓜里面,然后放到容器里微微加热,可以根据宝宝的喜好适量添加糖,即可拿出食用,口味清淡、香甜可口。
2岁宝宝开胃食谱介绍
一、西汁鱼丸
原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法:1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。
2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。
3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
营养小秘密:鱼肉营养丰富,很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。
二、鲜奶鱼丁
原料:净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。
做法:1、将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。
2、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。
营养小秘密:将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴,即可以免除低龄宝宝容易被鱼刺哽喉的危险,又容易使营养成分充分消化和吸收。而且,此菜肴奶香味十足,且鱼丁鲜嫩、色泽白洁,十分吸引宝宝,因此是1岁半以上宝宝的理想菜肴。
2周岁宝宝开胃食谱有什么
两周岁的宝宝来说,营养丰富,多样化的饭菜加上好的,适合宝宝的配方奶粉就是最有营养的,就能提供宝宝所需要的所有营养了。对于主食饭菜可以与大人同吃的,一日三餐,但一定要记住饭菜要软、烂、碎。奶粉的话可以早晚各一次,每次250ml左右就可以了。
西汁鱼丸
原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法:
1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。
2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。
3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
鲜奶鱼丁
原料:净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。
做法:
将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。
2、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。
中医为您推荐适合宝宝的黑发食谱
西芹拌芝麻
原料:西芹250克,姜丝10克,黑芝麻20在,精盐、味精、芝麻油适量。
制作方法
1、将西芹洗净,撕去粗筋,切成粗丝状。
2、将西芹在沸水中略烫捞出,在冷水中漂凉。
3、黑芝麻在锅中炒香即可,取一碗。
4、放入西芹,姜丝、黑芝麻、精盐、味精、芝麻油拌匀即成。
食疗功效:本品具有平肝清热、健脾养胃、润五脏、乌发养颜、补肺益气功效,适用于肺肾精血不足,须发早白。
以上就是三九养生堂中医推荐的让宝宝的头发健康又乌黑的小食谱。另外,小编还要提醒下大家,新生儿出生3个月左右,开始出现生理性的由前往后的掉发,家长不必太过紧张。
乌发粥
原料:黑米50克,黑豆25克,黑芝麻15克,大红枣(去核)10枚,红糖适量。
制作方法
1、先将黑米、黑豆、大红枣洗净,用清水浸泡半小时。
2、取出后放净锅中,加入黑芝麻、红糖及500克水,用小火熬成粥状即成。
食疗功效:黑米、黑豆、黑芝麻为天然黑色绿色食品,均含自然界的植物体与阳光作用形成的色素,可直接或间接地调节体内代谢,促使头发乌黑;同时可营养毛囊细胞,促使黑发素生成。
推荐适合宝宝喝的6款粥
1.红薯鸡蛋粥
原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙
制法:
(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
(2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
(3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
(4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。
2.虾皮碎菜粥
虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫,能去除部分草酸和植酸,促进钙在肠道内吸收。这款粥适合8个月以上宝宝。
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许。
制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎;鸡蛋打散炒熟;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎。等白米粥熬好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,再略煮2分钟即可。
3.蔬菜粥
原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干
制法:
(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
(2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。
(3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。
4.核桃小米银耳粥
原料:核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量
制法:
(1)银耳提前2小时用温水泡发。
(2) 砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳。
(3) 大火烧开后,加入小米,转小火,慢慢炖煮。
(4)核桃去壳去皮,待银耳煮至浓稠再加进去。
(5)加入适量冰糖,慢火炖至冰糖全部溶化。
(6)枸杞洗净后倒入锅内,关火,盖上盖子焖10分钟即可。
小贴士:
(1)银耳可以选用干的碎粒,方便煮。
(2)如果孩子不喜欢生核桃的口味,可以用熟核桃代替。
(3)核桃最好去皮,吃的时候不影响口感。
5.栗子鸡丝粥
原料:板栗10个,鸡胸肉50克,大米50克,姜片、葱段、料酒、盐适量
制法:
(1)将鸡胸肉放入水中,加适量姜片、葱段、料酒慢慢煮熟。煮熟后的鸡胸肉撕成细丝备用。
(2)栗子煮熟,去壳,捣碎后备用。
(3)大米洗净后,放入砂锅,加适量水,慢火细炖。
(4)待大米煮涨后,先后加入栗子肉、鸡丝,炖至黏稠。
(5)加入适量盐调味即可。
吃栗子的禁忌:
1.栗子虽好,但吃多容易胀肚,反而易导致消化不良,尤其是孩子,一次不宜吃太多!
2.栗子不宜在饭后大量吃,容易产生过高的热量引起肥胖,可以选择在两餐之间当零食食用。
3.栗子性温,孩子如果便秘,不宜多吃。
6.苹果薯团
原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。
制法:
(1)将红薯洗净,去皮,切碎煮软。
(2)把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。
(3)制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。