常喝豆浆的好处
常喝豆浆的好处
常喝豆浆的好处
帮助成长发育
儿童的成长发育需要均衡的营养素,其中的钙质和蛋白质,更是长肌肉和长高的关键。豆浆含有丰富的植物性蛋白质,除了能够提供成长必需的胺基酸之外,卵磷脂更是细胞膜的主要成分,是脑细胞组成的重要物质;此外,卵磷脂还可以合成乙醯胆硷,供给脑部发育的营养,能提高孩子的专注力和记性。
大家都认为,充足的钙质有助骨骼发育成长,所以,成长期的孩童应大量补充钙质,以利发育,但其实过与不及都不好。豆浆的含钙量虽然没有牛奶来得多,但豆浆不含胆固醇、热量低,对身体比较没有负担;豆浆也含维生素D、钾、镁等营养素,可以让钙质更容易被人体吸收,对于孩童的骨骼发展有助益。
协助降体重
豆浆含有丰富的膳食纤维,对想要减肥降体重的人来说,是最理想的选择。膳食纤维不仅能够促进肠胃蠕动、清理肠道,豆浆低热量的特点,还能减轻身体的负担,不过,记得要喝无糖的豆浆才有效。
建议在用餐之前喝杯无糖豆浆,可以产生饱足感、降低食欲,就不会摄取太多的热量,对减肥或维持体重都有帮助。
降低坏胆固醇
豆浆的原料为大豆,也就是俗称的黄豆,主要成分是大豆蛋白,占了所有黄豆成分的35%,这个比例甚至比部分肉品还要高。研究指出,每天摄取21克的大豆蛋白,有助降低总胆固醇与低密度胆固醇(坏的胆固醇)的浓度。
另外,因为豆浆含有单元不饱和脂肪酸,可以降低低密度胆固醇,对高密度胆固醇(好的胆固醇)则有提升的效果;再者,豆浆的水溶性纤维含量相当高,水溶性纤维可以与胆酸(胆固醇的前驱物)结合,加速胆酸的排泄,有助降低血液中胆固醇的浓度。而且,豆浆中的植物固醇,因为结构与胆固醇相似,在肠道中可以与胆固醇形成竞争作用,抑制胆固醇的吸收,就能达到降低胆固醇的功效。
预防骨质酥松
研究发现,食用较多黄豆制品的中国与日本,民众骨质疏松的发生率,少于喝较多牛奶的欧美国家。以营养的观点来看,豆浆因为含有钙质,虽然量不如牛奶来得多,但因为豆浆中的大豆异黄酮能结合骨骼中的受体,有助减少骨质流失,增加骨质密度、强化骨骼,所以研究才说,喝豆浆有助预防骨质疏松。
以中医的观点来看,五脏中的肾与骨骼的强健有密切的关系,而五谷中的豆类则是补肾良药,尤其是黑豆,因为中医五行认为黑入肾,所以,黑豆浆补肾、补骨的效果又比黄豆浆更好。
舒缓更年期不适
黄豆中富含大豆异黄酮,是更年期妇女的最佳良伴,不过,为什麽大豆异黄酮能够改善更年期症状呢?因为大豆异黄酮是一种植物性的荷尔蒙,异黄酮素的化学结构与雌激素相当类似,能够发挥类似荷尔蒙调节的功效,而异黄酮素在大豆中最为丰富,所以,才以大豆异黄酮来命名。
看了常喝豆浆的好处,你是不是惊呆了,真没想到常喝豆浆竟然有这么多好处,你是不是也要多多喝豆浆呢?
中国人千百年的生活习惯使然,很多人早上还是喜欢吃中式早餐,尤其喜欢喝豆浆。豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。
清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养。我们一起来看一下喝豆浆的喝豆浆的九大好处。
女人备孕期间喝豆浆的好处
1、美白皮肤:豆浆是白色的,进入人体后,可以显著美白皮肤,而且是全身都会美白,不是单一美白局部,如果你把豆渣敷脸,脸部会得到立刻的增白效果。
2、减少皱纹:豆浆味道可口,喝豆浆,也就是品味生活,常喝豆浆,女性的皱纹、干纹、细纹会得到淡化。
3、保湿润肤:豆浆是一种很有营养的饮料,常喝豆浆的女人,皮肤不容易出现干燥、起皮、瘙痒的问题,每天一杯豆浆,皮肤永远都是水水润润的。
4、抗老防衰:女人衰老最主要的原因就是雌性激素水平的下降,常喝豆浆可以补充植物雌性激素,减缓女人的衰老速度。
5、益智延年:长期喝豆浆的女性,大脑会变得聪明又灵活,记忆力也会显著提高,同时,人的寿命也会得到延长。
五类人千万不要喝豆浆
1、肠胃不好的人少喝豆浆。因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、有痛风症状的人不能喝豆浆。黄豆中富含嘌呤物质,痛风是嘌呤代谢障碍导致的疾病。黄豆磨成豆浆后,嘌呤含量会比其他豆制品高出几倍,所以痛风患者也要少喝豆浆。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆。豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆。常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
5、手术或病后处于恢复期的病人。手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
哪些人不能喝豆浆
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、有痛风症状的人不能喝豆浆
黄豆中富含嘌呤物质,痛风是嘌呤代谢障碍导致的疾病。黄豆磨成豆浆后,嘌呤含量会比其他豆制品高出几倍,所以痛风患者也要少喝豆浆。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆
常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
5、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
女人喝豆浆能够减肥吗
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。
女人多贫血,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。中老年女人喝豆浆,可调节内分泌、延缓衰老;青年女性喝豆浆,则美白养颜淡化暗疮。
豆浆又被称为“植物牛奶”,其营养价值可以与牛奶相媲美,因此近年来不少原本崇尚喝牛奶的国家也逐渐加入了喝豆浆的行列。在喝豆浆的人群中,女性消费者的热情最高,因为喝豆浆不仅能美容,还有一定的减肥瘦身功效。
女人喝豆浆减肥这是众多女性对喝豆浆如此热衷重要理由之一。研究发现,豆浆中含有非常丰富的大豆蛋白,不但能为人体补充营养,还可以帮助减少血液内的胆固醇,促进脂肪的分解和燃烧,而且豆浆中还含有大量的卵磷脂,可以抑制脂肪在体内大量堆积,对对于提高睡眠质量也非常有帮助。
女人经常喝豆浆肯定可以减肥,并且提醒大家要在吃饭前、睡觉的2个小时之前喝豆浆,可以帮助人体补充大量钙物质,对于经常暴饮暴食的人群,经常喝豆浆还可以清洗肠胃,减少胃肠不适症状,还可以帮助女性朋友丰胸美体,值得每天喝一杯!
豆浆的适用人群
一般人群均可饮用,但大豆蛋白质过敏者、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者、肾功能衰竭患者、肾结石患者、痛风患者不宜饮用。
孕妇、产妇、哺乳期都能喝豆浆,孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的措施之一。此外,孕妇常喝豆浆还有助于胎儿的正常发育。
产妇能喝,但是如果产妇产后有胃病或者产前就有胃部不适、慢性胃炎等疾病,最好不要喝豆浆,否则会使胃酸分泌过多刺激肠胃,加重疼痛感。
宝宝慎喝豆浆。1岁半以内的婴幼儿,最好不要喝豆浆,因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全,胃内还没有分解豆类的消化酶。
女性经常喝豆浆对身体好吗
祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研究认为,中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"黄豆苷原",该物质可调节女性内分泌系统的功能。
妇女喝豆浆一个月,每天300—500毫升即 可起到调整内分泌的作用,可以明显改善心态和身体素质。 临床上还发现,常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月,在喝豆浆期间及喝豆浆之后,分别检测其体内雌激素的水平,结果表明:每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平,使分泌周期变化保持正常,能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。
研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的,好处明显高于男性。常喝豆浆的女性显得年轻。 日本的学者认为,女性应以喝豆浆为主,喝牛奶为辅,这样可以对身体健康起更好作用。
孕妇哪些饮料可以喝 孕妇可以喝豆浆
孕妇不仅可以喝豆浆,在豆浆中加入这些,更能提升营养价值,利于胎儿发育。孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的措施之一。
1、外头买的豆浆要煮沸
2、豆浆直接喝会比较好
3、豆浆别用保温瓶装
4、吃点东西再喝豆浆
孕妇可以喝豆浆吗
豆浆的功效与作用
豆浆味甘、性平;有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;常用作痰火咳喘、便秘淋浊等患者的食疗用品。
孕妇可以喝豆浆吗?
可以喝豆浆。孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的措施之一。此外,孕妇常喝豆浆还有助于胎儿的正常发育。
产妇可以喝豆浆吗?
产妇可以喝。
如果产妇产后有胃病或者产前就有胃部不适、慢性胃炎等疾病,最好不要喝豆浆,否则会使胃酸分泌过多刺激肠胃,加重疼痛感。