如何才能选购到正宗的阿胶

养生健康

如何才能选购到正宗的阿胶

首先查产品外包装。正品阿胶外包装有药品名称“阿胶”，有生产厂家的防伪标识及防伪电话。

比如东阿阿胶产品说明书对光照射可见“东阿阿胶”防伪水印;胶块4块一板，产品批号、有效期压印在铝箔侧面;包装印刷清晰、精致。

其次看阿胶外观。正品阿胶是棕褐色长方形或方形扁块，块形平整，表面光滑，边角齐整，有光泽，对光透视时边缘呈半透明，质脆易碎，而假阿胶通常色暗无光，表面不平滑，有的有凹洞，不易打碎，甚至弯曲。

知道了如何才能选购到正宗的阿胶，另外可闻阿胶“气味”。正宗阿胶有胶香味，假阿胶的味则是腥臭的。

如何辨别蓝莓干真假

在选购蓝莓干的时候，可以从以下两点进行选购：

一看：首先用观看外表来分辨，蓝莓个体较小，果子成圆形，果子成椭圆形的就不是正宗的蓝莓干。

二品：蓝莓吃起来果皮较薄且内部的籽小、易咀嚼，甜中带酸，如果吃的蓝莓干果皮较厚且内部籽大、不易咀嚼，口味偏甜，那就不是正宗的蓝莓干啦!

蓝莓干的味道是非常好的，酸酸甜甜，口感极佳，不过在市面上有不少假冒的蓝莓干，在口感上面与正宗的蓝莓干相差甚远，所以要想吃到正宗的蓝莓干的话，就要仔细阅读以上的选购技巧了哦!

阿胶价格猛涨山寨阿胶层出不穷

阿胶作为“国药瑰宝”一直被港城市民视为滋补佳品。

然而，随着山东烟台市民对养生保健的日益关注，人们对阿胶不断上涨的需求与原料供应不足之间的矛盾也日渐凸显。

物以稀为贵，阿胶身价也逐渐被抬高。

尤其是今年以来，阿胶价格上涨迅猛，在短短一个多月的时间里一斤的价格上涨了130元，令人咋舌。

昨天，市民刘霞打算购买几盒阿胶做为庆祝好友出院的礼品。让她没想到的是，阿胶的价格却非常贵。“前两个月我还来购买了一斤阿胶，当时的价格是250元，而这次再来买竟然380元，这么短的时间里竟然涨了130元。”刘霞说。

面对刘霞的疑惑，一家药店的销售人员表示，药店销售阿胶的价格也是随行就市，他们的批发价也是在一个月之内连续上涨了两次。

记者在采访中了解到，阿胶的价格被抬高，和与日俱增的市场需求有关。

“如今，人们越来越注重养生。特别是阿胶的滋阴、补血的功效，成为病人和产妇们的首选。”孟艳艳说。她表示，阿胶也就是近两年才逐渐被人们重视起来，特别从去年开始，阿胶的销售量直线上升。阿胶比起海参、燕窝、野山参、鹿茸等高档滋补品，阿胶的价格还是比较“亲民”，进补阿胶的市民消费力也较强，因此，阿胶备受追捧也就在情理之中了。

不仅如此，原材料年年上涨，也抬高了阿胶的身价。据了解，加工阿胶的主要原料是驴皮，驴皮占原料比例的98%以上。每1000克阿胶需要熬3000克的驴皮。然而，近年来农村饲养驴的养殖户越来越少。从上个世纪90年代起，国内家驴存栏量以年均26%速度递减，仅去年就减少了30万头，导致阿胶原料供应紧张。“我们原来销售三四个品牌的阿胶，但是现在仅仅剩下两盒阿胶了，因为现在很难进到货，我们也就很少引进了。”孟艳艳说。

每一种被人们追捧的商品，都成为不法商贩的制假对象，阿胶也不例外。

随着阿胶价格的上涨，山寨版阿胶层出不穷。据了解，随着驴皮产量的减少，一些商贩从制革厂回收了驴皮下脚料来熬胶，但这种胶含胶原蛋白量极低，无法达到国家药典标准。

因此，市民在选购阿胶时需要辨别真伪。有关专家表示，正宗阿胶外观光亮色如琥珀，有一股天然香味，一拍即碎。而劣质阿胶色乌黑有沉淀，泡在水里立刻散发出难闻的腥臭味，而且不易拍碎。为了降低购买假货的几率，市民最好去大型药店或阿胶专卖店购买，并索要好购物发票。

选择什么样的阿胶质量最好

1、闻气味

最简单的办法是，将所购阿胶碎块置于手中，先由口中哈出气体在其上，而后置于鼻前闻嗅，若是真阿胶则有中药特有的清香;若是假阿胶则有明显的异臭。

如果仍不放心，还可以用以下简单易行的这招进行终极判断：

东阿阿胶：砸碎后放入杯中，加沸水适量，放置1-2分钟，胶液澄清，有清香味。

伪劣阿胶：砸碎后放入杯中，加沸水适量，放置1-2分钟，液体浑浊，有刺鼻的异臭味。

2、看产品

正宗阿胶具有黄透如琥珀色，或光黑如莹漆者为真，真者不作皮臭，夏日亦不湿软等特点，这些可以从胶块本身进行鉴别：

东阿阿胶：呈规则长方形，表面棕褐色，光亮，胶块正面印字东阿阿胶端正清晰，颜色均匀，无气孔及油孔，气味清香，质硬而脆，一拍即碎。

3、认品牌让假冒伪劣产品无处藏身

首先要学会看外包装，正宗东阿阿胶的外包装及标识是经过专业设计、注册认证。东阿阿胶包装右边印刷文字有凹凸感、标识、图案纹路清晰;包装表面胶块色泽均匀、表面光滑，并印有东阿阿胶产品标识由吉祥云和东阿阿胶四个字组成，要认准标志，且注册商标标志的位置在吉祥云图案的右上角。

4、打电话

凡真正东阿阿胶，包装上都有防伪标识，这点是辨清真李逵、假李鬼的不二砝码。买到阿胶，只要刮开包装盒上的防伪标签涂层，拨打电话均为免费电话。按语音提示输入全部防伪码，按 # 结束，便可马上知道真伪，建议消费者在购买时仔细核对。

相信消费者只要掌握好辨别技巧，用心甄选，一定能买到正宗阿胶。

当我们选择阿胶的时候就按照这样的方式来给自己选择，阿胶的选择是否恰当有是选择了是否可以让我们身体健康的方式，如果身体有贫血的现象，那么当给自己治疗的时候也是可以吃阿胶，生活中还有很多疾病的治疗都可以靠阿胶，阿胶是一种药品，同时也是一种补品，吃了身体也有滋补的效果。

怎样正确挑选阿胶

第一招认品牌让假冒伪劣产品无处藏身

首先要学会看外包装，正宗东阿阿胶的外包装及标识是经过专业设计、注册认证。东阿阿胶包装右边印刷文字有凹凸感、标识、图案纹路清晰;包装表面胶块色泽均匀、表面光滑，并印有“东阿阿胶”产品标识由吉祥云和东阿阿胶四个字组成，要认准标志，且注册商标标志的位置在吉祥云图案的右上角。

第二招看产品

正宗阿胶具有黄透如琥珀色，或光黑如莹漆者为真，真者不作皮臭，夏日亦不湿软等特点，这些可以从胶块本身进行鉴别：

东阿阿胶：呈规则长方形，表面棕褐色，光亮，胶块正面印字“东阿阿胶”端正清晰，颜色均匀，无气孔及油孔，气味清香，质硬而脆，一拍即碎。

第三招打电话

凡真正东阿阿胶，包装上都有防伪标识，这点是辨清“真李逵、假李鬼”的不二砝码。买到阿胶，只要刮开包装盒上的防伪标签涂层，拨打电话均为免费电话。按语音提示输入全部防伪码，按“#”结束，便可马上知道真伪，建议消费者在购买时仔细核对。

第四招闻气味

如果仍不放心，还可以用以下简单易行的这招进行终极判断：

东阿阿胶：砸碎后放入杯中，加沸水适量，放置1-2分钟，胶液澄清，有清香味。

伪劣阿胶：砸碎后放入杯中，加沸水适量，放置1-2分钟，液体浑浊，有刺鼻的异臭味。

相信消费者只要掌握好辨别技巧，用心甄选，一定能买到正宗阿胶。

阿胶蜜枣

阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药材精制而成，含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素，是一种老、幼皆宜的保健食品。长期食用阿胶枣具有益气养肾、滋补养颜、补血补精、利于消化之功效，适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群。

阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰，有“日食三枣，青春不老”之说，对身体大有所益。此外，阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成冻状的阿胶枣麻露，每天早晨吃2～3汤匙，长期坚持服用可以悦颜美肤，消除面部皱纹，但如有感冒发热或伤食停滞等情况，就应停止服用一段时间。

怎样正确挑选阿胶

阿胶是经煎煮浓缩而成，古时以产于山东东阿县、用东阿县地下水制作者为地道正宗阿胶，这也是阿胶得名之由来。比较有经验的消费者都知道，买阿胶就要认品牌，要买就要在正规药店、商超专柜购买地道正宗东阿阿胶。

假冒伪劣产品流通市场，让消费者苦不堪言。在此提醒大家“认、看、问、闻”四大“绝招”，教大家如何挑选正宗阿胶。

第一招认品牌让假冒伪劣产品无处藏身

第二招看产品

正宗阿胶具有黄透如琥珀色，或光黑如莹漆者为真，真者不作皮臭，夏日亦不湿软等特点，这些可以从胶块本身进行鉴别：

东阿阿胶：呈规则长方形，表面棕褐色，光亮，胶块正面印字“东阿阿胶”端正清晰，颜色均匀，无气孔及油孔，气味清香，质硬而脆，一拍即碎。

第三招打电话

第四招闻气味

如果仍不放心，还可以用以下简单易行的这招进行终极判断：

东阿阿胶：砸碎后放入杯中，加沸水适量，放置1-2分钟，胶液澄清，有清香味。

伪劣阿胶：砸碎后放入杯中，加沸水适量，放置1-2分钟，液体浑浊，有刺鼻的异臭味。

相信消费者只要掌握好辨别技巧，用心甄选，一定能买到正宗阿胶。

阿胶糕怎么分辨真假

闻气味

正宗的阿胶糕可以有一股独特的香甜味道，略带一些黄酒的酒精味道；而假的阿胶糕没有香味闻起来会有明显的冲鼻的味道，比较难闻。

尝味道

正宗阿胶糕味道甜中带糯，气味芳香，微微有些黄酒味；而假阿胶糕质地硬，气味不香口感差。