蛇胆的品种质量

蛇胆的品种质量

蛇胆以其重量和体积与整条蛇相比，几乎达到可以忽略的程度，可单就经济价值来说，却恰恰相反。一条蛇的价值，有时其60%~70%就在胆上，但蛇胆的大小并不完全一致的。若取两条大小粗细完全一样的同种蛇，其胆的大小也有差异，往往是雄蛇的胆比雌蛇的胆大得多。

就蛇胆的质量来说，一年中以冬季的最佳，秋末、夏初者次之，夏季的胆汁质量最差。各种蛇中以眼镜蛇胆汁和蟒蛇胆汁的质量最好，其次是乌梢蛇胆和五步蛇胆，最差的是盲蛇胆和泥蛇胆。蛇胆的颜色以碧绿色为佳，水样胆或粉色胆无药用价值。

蛇胆的加工方法

1、蛇胆酒：鲜蛇胆在泡制胆酒之前，应先用清水洗净血污，并用少量的白酒浸5分钟左右。捞出控干后放置在备用酒的瓶中，以56℃以上的粮食白酒为宜。一瓶500毫升的白酒中，可放入2～5枚蛇胆。三蛇胆酒，应放品种各异的3枚蛇胆(两种毒蛇胆一种无毒蛇胆)。五蛇胆酒是五枚不同种类的蛇胆(三种毒蛇胆，两种无毒蛇胆)，浸泡三个月后即可饮服。

2、蛇胆汁酒：取鲜蛇胆1～2枚洗净剪开，放入500毫升的粮食白酒中，这种泡法一般是先泡先喝，特别适合于蛇餐馆或酒店直接上桌，供客人们饮用。也可将鲜胆汁挤入盛酒的杯中直接饮用。

3、蛇胆真空干燥粉：蛇胆有入药价值，尤以眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇(统称“三蛇胆”)、五步蛇、银环蛇、眼镜王蛇、乌梢蛇、百花锦蛇、黑眉锦蛇、三索锦蛇等蛇的胆为优。内服三蛇胆酒或五蛇胆酒(“三蛇胆”再加银环蛇胆，百花锦蛇胆而成)，可治风湿骨痛，神经衰弱，消化不良，头昏眼花等症。蛇胆陈皮味，蛇胆追风丸等中成药，用于治疗小儿肺炎、支气管炎或伤风咳嗽等病，疗效极为显著。目前，市场上销售的蛇胆粉刺霜，就是用蛇胆配以其他药物制成的，它有消除面部粉刺及炎症的效果。将蛇胆汁置开水中服用，每次半个，对治疗小儿惊风有特效。蛇胆汁调麻油，涂于痔疮上，有明显的镇痛作用，蛇胆对酒吞服，可治眼雾不明，皮肤热毒及痱子。

值得一提的是，蛇胆的药用价值虽然极高，对许多疾病也均有良好药效。但是生吞生服蛇胆时，个别新鲜蛇胆有时会携带细菌而进入体内，如沙门菌等。另外，蛇体内还常有寄生虫，所以，生吞生服蛇胆是非常不卫生的，并有一定的危险。严重的可引起急性胃肠炎，伤寒等疾病。吃蛇胆的正确方法是，蒸熟后服用，或浸酒后服用。

怎么辨别真假蛇胆

蛇胆是贵重的动物药材，由于受到自然资源的影响，已日趋减少。市场上常以鸡胆、鸭胆、鱼胆等向人兜售。当人们服用这些伪产品后，往往会发生严重的中毒现象，故有必要对其加以辨别。通常的辨别方法是从胆汁的外形、大小、色泽、气味、胆管形状、胆汁稠度等几个方面加以辨别.

三种毒蛇胆主要特征是：眼镜蛇的蛇胆呈卵圆形，胆皮光滑、两端钝圆，胆蒂略偏侧生长，胆汁橙黄色，味先苦后甜具清凉刺激感;金环蛇胆则为类三角形、胆蒂略粗，胆汁金黄，微粘;银环蛇胆则为长椭圆形，两端略尖，胆管粗而翘起，胆汁橙黄、味先苦而后甜。要有相关经验的人员才能识别出来。

而多种类似品多为游蛇科无毒蛇，形态各有差异。至于多种伪品(除黄鳝胆外)大都味苦;掺伪品则大于正品或胆囊饱满、按之有实感为异尔。

毒副作用 蛇胆导致中毒甚至致命的原因：许多人误认为将蛇胆连同白酒一道吞服就能起到杀菌的作用，但在不刺破蛇胆的情况下，白酒对胆汁中所含的病菌根本无能为力，反而只会促进胃肠道对胆汁的吸收，加剧毒副作用。另一方面，胆汁中含有许多由肝脏输出的有毒物质，有严重肝毒性偏向，其中还可能含有引发免疫机制作用的药物成分。在吞服蛇胆的同时，也就将这些有毒物质同时吞入体内，加重了自身肝脏、肾脏、胆囊的排毒压力，极易损伤体内各器官的功能，诱发肝、肾功能衰竭。

植物油的分级

植物油是以富含油脂的植物种仁为原料，经清理除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等预处理后，再采用机械压榨或溶剂浸出法提取获得粗油，再经精炼后获得[2] 。

根据我国油料品种、质量以及与之相适应的加工工艺，确定植物油的质量等级，我国食用植物油质量标准体系规定，市场上的一般食用植物油(橄榄油和特种油脂除外)共分为一级、二级、三级和四级4个等级，如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、玉米油、葵花籽油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分为一到四级，而压榨花生油、压榨油茶籽油、芝麻油等则只有一级和二级之分。

6年海参一斤一般多少头

海参一斤多少头指的是一斤有多少个，一般头数越小说明海参越大，但海参的大小由于海参品种、质量、加工、产地等不同的原因，呈现出来的海参大小也不相同，所以6年的海参一斤一般多少头并没有明确规定，但市面上最大的一般是一斤30-40头左右，中等的是一斤60-80头左右，而生长了6年的海参，是比较粗壮的，其头数不会太小。

竹参的分布范围

世界许多国家，例如日本、印度、斯里兰卡、印度尼西亚，菲律宾，朝鲜、美国、古巴、巴西、英国、法国、苏联，墨西哥，澳大利亚、东非等都有竹荪分布。中国分布范围也很广，黑龙江、吉林，河北、陕西、江苏、浙江、安徽，湖南、湖北、江西、福建、四川、云南、贵州、西藏、广东、广西及台湾等省区都有采集到竹荪的报道，但各地的竹荪品种不完全相同，其中以西南各省分布较广，食用品种质量也较优。

蛇胆品种性状

蛇胆，是蛇体内贮存胆汁的胆囊。所有的蛇胆都可入药。蛇胆治病最灵效的是：清热解毒，祛风祛湿，明目清心;特别是急性风湿性关节炎、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、皮肤热毒等患者，疗效极为显著;用蛇胆治外痔，以麻油调涂至患处，二三日即可见效;对于未溃的疼痛、腮腺炎、淋巴结肿大等，涂用蛇胆后，即可消炎止痛;疥疮，顽皮癣、神经性皮炎等皮肤类疾病，经常涂抹蛇胆，也可收到很好的疗效;在中国，以蛇胆为主配制成的中成药有十多种，如蛇胆川贝液，蛇胆川贝枇杷膏、蛇胆川贝散、蛇胆半夏散、蛇胆陈皮散等很受群众欢迎;医学研究表明：蛇胆中含有丰富的微量元素铜、铁、钙、镁、维生素C、E等，它们在维护人体内激素和延缓肌体衰老等生命活动中，起着重要作用，经常服用蛇胆，可通过调整人体内环境，改善肌体循环，增强免疫力，达到外病内治的目的效果极为好。

人参果多少钱一斤

大多是6~8元一斤。

人参果又叫仙果、艳果、长寿果，适宜在光照充足、日照时间长的地方栽培，如我国云南、四川、甘肃等地，人参果味道独特，不酸不涩，果肉清香多汁，还含有丰富的营养物质，尤其含有大量的蛋白质、硒元素、维生素C等，有较高的营养价值。由于市场上品种、质量的差异，人参果的价格也不同，但大多是6~8元一斤。

冬枣不甜怎么样才能变甜

基本不能变甜。

冬枣不甜主要是两个方面，一是冬枣没熟，二是自身品种质量问题，如果冬枣没熟，外皮还是青色的话，即使多放几天好是不能变甜的，一些水果放一段时间变甜是因为其中含有较多的淀粉，在存放过程中，淀粉分解而产生糖，放几天就甜了，但是没有熟的冬枣成分中淀粉含量较少，不能产生很多糖分，因此不甜的冬枣基本上是不能变甜的，已经成熟的冬枣淀粉含量会增多，放几天之后口感可以变甜的。

干灵芝闻起来是什么味 怎么购买灵芝

我们在买灵芝之前可以多看一些灵芝的外观，尽量选择灵芝盖厚一点的，这样说明储存的营养物质越多，且要选那种表面看起来有光泽感的。如果发现灵芝上面有霉菌斑就一定不要买。

新鲜的灵芝闻上去会有一股香菇味，我们我们在选购灵芝的时候可以多闻一闻看灵芝是否带有类似香菇的味道。

现在市面上的灵芝品种质量都参差不齐，且还有一些人喜欢去旅游景点购买灵芝，其实这都不不提倡的。我们平常买灵芝的话最好要去正规的药店购买，这样才会质量保证。