解暑山楂饮做法步骤
解暑山楂饮做法步骤
解暑山楂饮原料：
山楂干90克、冰糖1小把、果丹皮2个、清水1.5升。
解暑山楂饮做法：
1、山楂干冲洗干净，直接放入冷水中，小火慢慢加热;小火煮的目的是为了把山楂的味道更多的煮出来;
2、把果丹皮切成小块，放入锅中;
3、果丹皮下锅后十分钟内要搅拌几次，防止粘在锅底;如果偷懒的话那就把果丹皮切的再碎一点，这样在锅里会很快融化掉;
4、至少要煮四十分钟的时间，山楂饮的口味才会浓郁，如果时间再长一点效果会更好。出锅前放冰糖，待冰糖全部融化之后关火即可。
5、在煮制的过程中，会产生很多絮状物，其实都能吃的，不过把杂质过滤一下口感会更细腻。
嘱咐几句：
1、山楂干在大一点的超市都有卖，中药店也有，煮之前一定要仔细清洗干净;
2、如果喜欢汁浓汁稠的，则要把糖和山楂一起同时放入锅内，糖的份量要加倍，可以换成白砂糖;
3、煮制的全程一定要保持小火。
4、煮好后要选择玻璃材质的容器保存，不要在锅存放较长时间，以免与金属发生化学反应;
5、自制的饮料不添加防腐剂，所以最好在一两天内喝完。
山楂陈皮茶
陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，适用于咳嗽多痰的人;山楂具有养颜瘦身、降脂等功效，陈皮和山楂泡水具有消食、理气、降脂的功效。山楂陈皮茶是夏天减肥茶之一。
下面为你讲解如何泡制山楂陈皮茶
材料：陈皮8g，山楂5粒，炒红枣5颗
步骤：
1、红枣泡发后洗净
2、铁锅先烧热，放入红枣干炒到有点发焦，不必炒到全都成黑炭，泡的时候用手掰开
3、陈皮和山楂用温水洗净，陈皮切丝
4、三种材料一起放进壶里，用开水泡10分钟即可饮用
解暑山楂饮怎么做 做法步骤
1.山楂干冲洗干净，直接放入冷水中，小火慢慢加热；小火煮的目的是为了把山楂的味道更多的煮出来；
2.把果丹皮切成小块，放入锅中；
3.果丹皮下锅后十分钟内要搅拌几次，防止粘在锅底；如果偷懒的话那就把果丹皮切的再碎一点，这样在锅里会很快融化掉；
4.至少要煮四十分钟的时间，山楂饮的口味才会浓郁，如果时间再长一点效果会更好。出锅前放冰糖，待冰糖全部融化之后关火即可；
5.在煮制的过程中，会产生很多絮状物，其实都能吃的，不过把杂质过滤一下口感会更细腻。
陈皮荷叶茶
陈皮荷叶茶是一道饮品，主要材料是干荷叶，干山楂，薏米。荷叶有清暑利湿、升发清阳的等功效，而陈皮是理气开胃，燥湿化痰。这两种中药对于我这个湿气较重的人来说，常喝没有坏处只有益处。
下面为你详解泡制陈皮荷叶茶。
【食材】陈皮9g、干荷叶6g
【步骤】
1、将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。
2、锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。
3、壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。
功效： 体重偏重的人，或肠胃负担过重的人，可以饮用茶，达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁，很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中，晚都可以)，喝一次这款茶，连续一周，对身体能起到很好的调整作用。
【温馨提示】
1、陈皮和荷叶都上中药店买，质量有保障。
2、陈皮荷叶茶可以反复冲泡几遍饮用，觉得味道淡了就不要了。
3、陈皮荷叶茶要长期坚持饮用，才有效果。
保养子宫的零食山楂糕
【保养子宫零食山楂糕】
主料：山楂650g 、
辅料：清水500ml、糖300g、
步骤：
山楂糕的做法步骤1.山楂洗净沥水。
山楂糕的做法步骤2.去蒂去核。
山楂糕的做法步骤3.山楂肉加上500毫升清水放入破壁机中，打成泥。
山楂糕的做法步骤4.如果所使用的料理机功率不大，打的不够细腻，可用漏勺过滤一下，去掉果皮，口感更爽滑，晶莹剔透。
山楂糕的做法步骤5.山楂泥倒入锅中，加上糖，慢煮。
山楂糕的做法步骤6.要不停的搅拌，至木勺挂薄糊，山楂泥不会流动合拢成为果酱的状态，然后继续加热，煮至流动性差，关火。
山楂糕的做法步骤7.煮好的山楂泥倒进保鲜盒里，完全冷却后，倒出即成山楂糕。
山楂糕的做法步骤8.冷却凝固以后切块即可食用。
小贴士
1.山楂在煮的时侯不要用铁锅，煮开后用木铲不停搅动。
2.做好的山楂糕冷藏保存，无添加剂，尽快食用。
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .
2.开胃
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效 .
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .
5.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
6.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
怎么烹制山楂荷叶茶
山楂荷叶茶山楂40克，荷叶12克。做法：以上两味共水煎。当茶饮用。解暑热，清头目。夏天饮用对中 暑、肝火头痛、口干口渴、呕吐反胃等 有较好疗效。
山楂藕片做法步骤
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
山楂藕片的简介：
这道菜我个人觉得非常的可口，酸甜开胃，说它算半个甜品也不为过，山楂和莲藕搭配，不仅能够增进食欲、帮助消化，而且还能健脾益胃、润燥养阴。
此外，这道山楂藕片对新妈妈们也非常合适，因为山楂具有兴奋子宫的作用，可以加快恶露的排除，莲藕对于清除腹内积存的淤血、增进食欲和乳汁的分泌都有帮助。新妈妈们不妨可以做一做。
山楂藕片的食材：
主料：莲藕200g山楂100g 辅料： 冰糖80g水500ml
山楂藕片的做法步骤：
1.莲藕去皮洗净。
2.切成薄片。
3.用冷水浸泡30分钟。
4.将藕片汆水2分钟至断生。
5.将山楂洗净。
6.用刀将山楂横向切成两半，挖去籽并去掉果蒂。
7.将山楂放在砂锅或者不锈钢锅中，加入冰糖和水，大火烧至冰糖熔化且汤汁变的粘稠。
8.将汆好的藕片倒到熬好的山楂糖浆里浸泡，待不烫时即可食用。
调理产后 恶露的饮食有哪些
饮食调理方法：
(1)小米鸡蛋红糖粥
食材：2两小米，3个鸡蛋，少许红糖。
步骤：1.用水将小米反复清洗，去除杂质。
2.向锅里倒水，开火，待水沸腾后，倒入小米，开大火。
3.等到米汤烧开后再换小火，慢慢煎熬，煮烂成粥。
4.将3个鸡蛋分别打入锅里，搅匀，继续烧煮。
5.等待片刻，撒入红糖调味。
功效：小米中的营养自然不必多说，此粥不但可以帮助恶露的排尽，还能护脾护胃，补气活血，帮助新妈妈身体的恢复。
(2)人参乌骨鸡汤
食材：1只乌骨鸡，10g人参，适量盐。
步骤：1.将人参浸泡在水中，待到变软后，用小刀分切成片。
2.将人参片塞入鸡肚子中，搁进砂锅。
3.向砂锅中加水，撒盐，开火炖煮。
4.待到鸡肉变烂后盛出饮用。
注意:肉和汤均可食用，一天3次最佳。
功效:分娩后，女性身体虚弱，该汤能够调节身体，有助于康复，缓解恶露不断。
(3)山楂红糖饮
食材：5颗山楂(个大，肉多饱满)，30g红糖。
步骤：1.将山楂冲洗干净，用小刀分切成薄片，放在太阳下晒干。
2.向锅里倒水，再将山楂搁进，开大火煮烂。
3.撒入红糖，稍煮一刻，盛出食用。
注意：每日应饮用2次，效果明显。
功效：可使新妈妈胃口大开，帮助消化，同时该饮品还有化瘀的功效，能帮助新妈妈排出恶露，为身体补血。
酸梅汤制作方法与材料
酸梅汤是一种传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料，口感酸爽，夏天的时候适当喝一些，不仅可以去油解腻，还可以健脾开胃、提神醒脑，具体做法如下：
材料：乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖。
步骤：
1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。
2、然后将浸泡好的材料连水倒入锅中，加1500-2000ml水大火煮开。
3、煮开后转小火煮40分钟关火，加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。
4、之后用纱布过滤掉渣，撒点干桂花即可。
解暑山楂饮的做法 食材
主要食材：果丹皮2个，山楂干90克。
其他食材：冰糖1小把，清水1.5升。