山楂糯米羹的做法步骤
山楂糯米羹的做法步骤
山楂糯米羹的材料
山楂干若干、山楂酱罐头1瓶、糯米适量、冰糖少许。
山楂糯米羹的操作步骤
1、糯米洗净,在清水中浸泡一会,浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下,洗去上面的浮土即可。
2、如果你用的是山楂糕,这时用刀将山楂糕压成泥状,盛入容器备用。如果你和我一样,用的是山楂酱,只需把山楂酱舀入小碗中,用勺子转圈搅拌几下,瞬间就可以得到山楂泥了。
3、取来汤锅,加入适量的清水,煮开后放入山楂干,煮到山楂干软烂为止。
4、将煮好的山楂干捞出,锅内就是我们需要的山楂水了,这时倒入泡好的糯米,水和糯米的比例跟煮粥是相同的,就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。
5、煮至糯米熟了就可以了,最后倒入山楂泥,山楂泥可以放得多一些,味道会更好,放山楂泥时最好不要一次放入太多,可以边尝边放,达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。
6、山楂糯米羹做好后放入冰箱保存。
大众养生网温馨提示:山楂糯米羹的口感和味道非常的好,而且山楂中富含的营养物质非常的多,所以可以多食用山楂糯米羹,会有很好的效果。
山药粥怎么煮
很多人对山药粥怎么煮并不是很清楚,这样的粥在制作上,也是有着很好的方法,不过在制作山药粥的时候,也是要注意先对它制作步骤进行认识,这样才会知道该如何制作最佳。
山药粥怎么煮:
食材:山药 200克、糯米 40克、大米 60克、红枣 10枚、水 800毫升。
步骤/方法
准备好山药、糯米、大米和红枣。
红枣提前用水浸泡。
山药洗净去皮切小块。
糯米和大米淘洗干净。
锅里放凉水,把淘洗好的糯米、大米、山药放进去。
泡好的红枣放入锅中。
盖上锅盖,通上电源后按下煮粥键。
50分钟后粥就煮好了。
盛入碗中。
山药,通称薯蓣,属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山药,野生者称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等。山药,喜光,耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。
夏季减肥吃什么好
山楂
山楂含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。山楂中的果胶能吸附肠子上的脂肪、毒素,顺利排出体外。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,让你变得更苗条。
瘦身吃法:山楂糯米羹
材料:山楂干若干、山楂酱罐头1瓶、糯米适量、冰糖少许。
做法:
1.糯米洗净,在清水中浸泡一会,浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下,洗去上面的浮土即可。
2.用刀将山楂糕压成泥状,盛入容器备用。
3.取来汤锅,加入适量的清水,煮开后放入山楂干,煮到山楂干软烂为止。
4.将煮好的山楂干捞出,锅内就是我们需要的山楂水了,这时倒入泡好的糯米煮开。
5.煮至糯米熟了就可以了,最后倒入山楂泥,煮一会就可以关火了。
番茄
番茄里含有的茄红素、食物纤维能够降低胆固醇,加快新陈代谢。番茄含有的果胶,能够加速肠道蠕动,排清宿便,让小腹变平坦。晚上食用番茄补充必须的营养,可以促进睡眠中生长激素的分泌,加快新陈代谢、抑制脂肪增多,最终达到瘦身的目的。
瘦身吃法:番茄蔬菜汤
材料:番茄2个、土豆1个、胡萝卜1根、西兰花1小朵、洋葱半个、玉米粒30克、黄油30克、盐适量、黑胡椒适量、白糖10克。
做法:
1.胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵。
2.番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥。
3.黄油放入锅中,小火融化。转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水。
4.煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开。倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟。加黑胡椒、盐搅匀即可。
保养子宫的零食山楂糕
【保养子宫零食山楂糕】
主料:山楂650g 、
辅料:清水500ml、糖300g、
步骤:
山楂糕的做法步骤1.山楂洗净沥水。
山楂糕的做法步骤2.去蒂去核。
山楂糕的做法步骤3.山楂肉加上500毫升清水放入破壁机中,打成泥。
山楂糕的做法步骤4.如果所使用的料理机功率不大,打的不够细腻,可用漏勺过滤一下,去掉果皮,口感更爽滑,晶莹剔透。
山楂糕的做法步骤5.山楂泥倒入锅中,加上糖,慢煮。
山楂糕的做法步骤6.要不停的搅拌,至木勺挂薄糊,山楂泥不会流动合拢成为果酱的状态,然后继续加热,煮至流动性差,关火。
山楂糕的做法步骤7.煮好的山楂泥倒进保鲜盒里,完全冷却后,倒出即成山楂糕。
山楂糕的做法步骤8.冷却凝固以后切块即可食用。
小贴士
1.山楂在煮的时侯不要用铁锅,煮开后用木铲不停搅动。
2.做好的山楂糕冷藏保存,无添加剂,尽快食用。
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .
2.开胃
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .
5.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
6.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
山楂和糯米可以一起吃吗
不可以。
山楂熬粥,自是美味。而且山楂本身是可以缓解腹满饱胀情况的。但是若是取糯米与山楂一起熬粥,那可就要出问题了。山楂糯米粥食用后会导致消化不良,因为糯米不易被消化,挤压肠道易引起腹胀。
孕期爱吃肉这样吃不怕发胖
选择脂肪含量低的肉
怀孕后挑食有理,不吃肥肉不是罪,反而对身体好处多多。控制体重,远离心血管疾病……宝宝好你也好!
里脊肉、鸡鸭肉、牛肉、鱼肉都是比较好的选择,如果孕妈发胖比较严重,烹饪前可以把鸡鸭肉去皮,猪肉牛肉剔除掉肥肉。
推荐食谱:清蒸小黄鱼
●材料:
小黄鱼300克、长椒10克、姜6克、葱6克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。
●做法:
步骤1:葱、姜洗干净,切成丝。
步骤2:长椒洗干净,切成圈备用。
步骤3:将小黄鱼处理干净,然后在鱼身上均匀抹上少许盐,放置约10分钟。
步骤4:将腌制好的小黄鱼放在盘中,淋上生抽。
步骤5:鱼肉铺上姜丝,隔水蒸熟。
步骤6:将小黄鱼隔水蒸熟,然后取出。
步骤7:撒上葱丝、长椒圈即可。
孕期怎么吃肉不发胖 孕期饮食禁忌 孕妇饮食原则
蒸煮代替煎炸
煎炸、红烧的肉菜虽然吃起来特别香,但满满的都是油啊!
不仅容易发胖,还不利于孕期血脂管理。
健康的吃法是把肉蒸煮,或是裹层蛋清汆水,如果觉得太清淡,不妨在酱料方面入手。
推荐食谱:鸡胸肉沙拉
●材料:
鸡胸肉1小块、卷心菜2片、黄瓜半根、胡萝卜半根、玉米半根、黑醋汁适量。
●做法:
步骤1:煮开水,倒入橄榄油,调入盐,将鸡胸肉放入沸水中焯烫熟。
步骤2:将鸡胸肉捞出,放凉后切丝。
步骤3:卷心菜洗干净,切丝。
步骤4:黄瓜洗干净刨丝,胡萝卜洗干净去皮,刨丝。
步骤5:玉米掰出玉米粒,焯烫熟,沥干水分。
步骤6:将黑醋倒入沙拉罐中,然后放入黄瓜丝和胡萝卜丝。
步骤7:接着放入鸡胸肉和玉米粒;最后铺上一层卷心菜丝。
步骤8:拧紧沙拉管瓶盖即可。
孕期怎么吃肉不发胖 孕期饮食禁忌 孕妇饮食原则
荤素搭配
纯肉菜虽然吃起来很痛快,但是很容易吃了超量的肉。建议可以荤素搭配,一来味道好,二来营养更均衡,最重要的是可以增加饱腹感,让你的吃肉量减少。
推荐食谱:牛肉栗子杂粮粥
●材料:
牛肉150克、板栗80克、香菇4朵、小米50克、糯米50克、燕麦50克、糙米50克、盐少许。
●做法:
步骤1:将小米、糯米、糙米分别淘洗干净,浸泡一晚。
步骤2:牛肉洗干净切成小粒。
步骤3:牛肉放入开水焯烫去掉血水,撇去浮沫。
步骤4:栗子对半切开,香菇洗干净切片。
步骤5:将小米、糯米、糙米、牛肉粒放入锅中,加入800毫升水煮开。
步骤6:然后放入香菇片和栗子,换成小火焖约1个钟头。
步骤7:放入燕麦片,直到杂粮粥软糯、牛肉熟烂,调入盐。
步骤8:将煮好的牛肉栗子杂粮粥盛入碗中即可。
少吃加工肉
外面兜售的一些饺子、肉丸,肉饼,很多为了味道好,增加了不少肥肉和油。有时候它们的脂肪含量会远超我们的想象。
嘴馋了,不妨可以自己动手自作肉丸,既不肥腻,又安全靠谱。
推荐食谱:山药清蒸小肉丸
●材料:
猪里脊肉100克、山药100克、姜丝5克、淀粉少许。
●做法:
步骤1:将猪里脊肉剁成肉泥,放入姜丝,腌制15分钟。
步骤2:将腌制好的肉泥去掉姜丝,调入少许淀粉,拌匀;将肉泥捏成小肉丸,备用。
步骤3:山药去皮,洗干净后,切成小块。
步骤4:将山药铺在盘底,上面放上小肉丸;将山药小肉丸放入蒸锅中,蒸熟。
步骤5:将蒸熟的山药小肉丸取出即可。
山楂糯米羹材料和做法
山楂干在一般超市都可以买到,很好保存,可以一次多买一些,除了做饮品还可以拿它做菜,比如山楂豆泥、山楂肉丁,还可在炖肉中加入~
冰糖可放可不放,觉得够甜了就不必再放了~
糯米选择长的,圆的都可以,那种外形长长的江米,也是糯米。
山楂糯米羹做法:
1、糯米洗净,在清水中浸泡一会,浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下,洗去上面的浮土即可。
2、如果你用的是山楂糕,这时用刀将山楂糕压成泥状,盛入容器备用。如果你和我一样,用的是山楂酱,只需把山楂酱舀入小碗中,用勺子转圈搅拌几下,瞬间就可以得到山楂泥了。
3、取来汤锅,加入适量的清水,煮开后放入山楂干,煮到山楂干软烂为止。
4、将煮好的山楂干捞出,锅内就是我们需要的山楂水了,这时倒入泡好的糯米,水和糯米的比例跟煮粥是相同的,就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。
5、煮至糯米熟了就可以了,最后倒入山楂泥,山楂泥可以放得多一些,味道会更好,放山楂泥时最好不要一次放入太多,可以边尝边放,达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。
6、做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱,冷藏后食用~
冬季减肥吃酸养气快速瘦
柠檬
实际上,柠檬虽然给人印象除了酸还是酸,但只要经过合理搭配,是可以做成很多美味的。
柠檬是世界上少有的有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品,如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。
食谱:柠檬菜卷
材料:卷心菜叶、胡萝卜、柠檬,白糖、精盐少许。
做法:卷心菜轻轻剥下叶,用刀切去粗梗部分(小心不要碰破菜叶),胡萝卜洗净切成细丝,柠檬皮切成丝。 分别将菜叶、胡萝卜丝下锅焯一下,放入盛器中,柠檬丝也放入,加白糖、微量的精盐,再将柠檬挤出汁,放入拌匀,入冰箱冷藏数小时,使其入味。将已入味的卷心菜叶,平摊于案板上,放上胡萝卜丝、柠檬丝,由里向外卷紧,然后用刀切成数段,逐一垂直竖放于盆中即可。
山楂
中医认为,山楂具有健脾开胃、消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。在秋季,人们体内可能还残留夏季的湿气,从而脾胃受困,消化不良的症状常有发生。所以,秋季多吃一些山楂,可以帮助调节脾胃。
山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂具有很好的健胃、助消化作用,且山楂中含有脂肪分解酶,对减肥有利,可辅治继发性肥胖症。
食谱:山楂糯米羹
材料:山楂干若干、山楂酱罐头1瓶、糯米适量、冰糖少许。
做法:糯米洗净,在清水中浸泡一会,浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下,洗去上面的浮土即可。如果用的是山楂糕,可用刀将山楂糕压成泥状,盛入容器备用。如果用的是山楂酱,只需把山楂酱舀入小碗中,用勺子转圈搅拌几下,瞬间就可以得到山楂泥了。取来汤锅,加入适量的清水,煮开后放入山楂干,煮到山楂干软烂为止。将煮好的山楂干捞出,锅内就是山楂水了,这时倒入泡好的糯米,水和糯米的比例跟煮粥是相同的,就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。煮至糯米熟了就可以了,最后倒入山楂泥,山楂泥可以放得多一些,味道会更好,可以边尝边放,达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱,冷藏后食用。
番茄
番茄最惹人喜爱的就是它那酸酸甜甜的口感了,生吃能消暑解渴,熟食能调味配菜,酸甜爽口。马力平介绍说,番茄里所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
在冬季,有些女性手脚寒冷,且情绪容易受到季节影响,从而导致睡眠不佳。番茄里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢,具有放松神经、缓解压力的作用。
食谱:罗宋汤
材料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根。
做法:将牛肉洗净,切成小块。准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,闷制3小时。将蔬菜洗净,土豆、胡萝卜、西红柿去皮,卷心菜切一寸长菱形,土豆切滚刀块,胡萝卜切片,西红柿切小块,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片备用。 在牛肉汤烧至3小时后,取一口大的炒锅,锅烧热后放入油100克,奶油也放入100克,油烧热后先放入土豆块,煸炒到外面熟了放入红肠,炒香了随后放入其它蔬菜,再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放),放入精盐一勺, 旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里,汤继续小火熬制。再将炒锅洗净,擦干,开小火把锅烤干后,把面粉放入锅内,反复炒至面粉发热,颜色微黄就趁热放入汤里,用大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右,根据个人口味放盐和糖调好口味再放入胡椒粉即可食用。
青苹果
很多人会因为看着青苹果外在青绿的颜色而担心它的味道太酸,实际上,青苹果肉质细脆、多汁,风味酸甜浓郁,是一种美味的水果。
青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维,特别是果胶等成分,除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外,有研究证实,每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果,除了能润肠通便外,对肥胖病还有一定的防治效果。
食谱:凉拌青苹果鸡肉丝
材料:生鸡胸肉一片、青苹果一颗、低脂千岛沙拉酱少许。
做法:鸡胸肉切细丝,锅中煮水,水滚后放入鸡丝,约一分钟后熟了即可捞起;放凉备用。青苹果削皮后切成容易入口的丁块,摆盘,上头摆上鸡丝。淋上沙拉酱即可。
酸奶
很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。
酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。
食谱:酸奶牛肉球
材料:牛绞肉600克、中型洋葱1个、酸奶240毫升、橄榄油3大匙、干洋香菜叶末1匙、大蒜2瓣、黑胡椒粉1小匙、盐适量。
做法:把大蒜切末备用;把洋葱切碎,留1大匙备用,其余与牛绞肉及干洋香菜叶及干洋香菜叶末混合,再加盐及1/2小匙黑胡椒粉,用手混合均匀,搓成圆球备用;橄榄油在平底锅中加热,再盖上锅盖煎约5分钟,依次反复动作直到完全煎熟即可,约15分钟;酸奶加盐混合,再加上预留的1大匙洋葱末,蒜末以及1/2小匙黑胡椒粉搅拌均匀成酸奶沙拉酱。把牛肉球放在盘中,淋上酸奶沙拉酱即可。
山药粥怎么做最有营养 山药玉米粥:益脾胃、止肺咳
材料:玉米粒50克, 山药100克,糯米150克,白糖适量。
制作步骤:
1、将玉米粒洗净,山药去皮切成小粒,糯米用清水反复洗净备用。
2、在砂锅中注入适量清水,用中火烧开。
3、加入糯米,改小火煲至米开花。
4、再加入玉米粒、山药继续煲15分钟即可。
5、最后放入白糖调味即可。
山楂不能和什么一起吃 糯米
山楂熬粥,自是美味。而且山楂本身是可以缓解腹满饱胀情况的。但是若是取糯米与山楂一起熬粥,那可就要出问题了。山楂糯米粥食用后会导致消化不良,因为糯米不易被消化,挤压肠道易引起腹胀。
吃山楂会胖吗 山楂怎样吃才开胃
推荐食谱:糖霜山楂
食材:山楂300克、白糖90克、白醋一小勺、清水90克、玉米淀粉25克、盐(浸泡用)10克
烹饪步骤:
步骤1:山楂清洗干净,然后放到适量清水中,加入适量盐浸泡十分钟,搓洗干净后用清水冲洗干净;
步骤2:用去核器把山楂的核一一去除,如果没有去核器可以用筷子把核去掉;
步骤3:用厨房纸把山楂表面的水分擦干,备用;
步骤4:锅中倒入适量的玉米淀粉,开小火炒至淀粉发黄,盛出备用;
步骤5:另起一锅,加入适量的清水和白糖,中火煮开,白糖融化冒大泡泡时转为小火;
步骤6:小火熬制糖汁变浓稠,颜色微微发黄时,把去核的山楂倒进去;
步骤7:倒入一小勺白醋,迅速翻炒,让山楂均匀地裹上糖汁;
步骤8:关火,筛入玉米淀粉,快速翻炒出糖霜即可。
水果可以煮熟了吃吗 山楂冰糖水
山楂含有大量有机酸、果酸,生吃对胃会产生刺激,蒸熟后的山楂能够健脾开胃,活血化痰,还能吸收脂肪,帮助减肥。
材料:山楂300g、冰糖100g。
步骤
1、山楂洗净,用筷子或钢笔帽从山楂中间穿过,捅出核、蒂。
2、往锅里加适量清水,放入山楂和冰糖,如果家里有砂锅,最好用砂锅。
3、大火煮开,转小火煮上约20分钟,待山楂软糯,汤汁稠而红亮,就可以了。
4、完全凉透后,装瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段时间,酸甜醇厚,非常美味。
雪莲果可以和羊肉一起吃吗 雪莲果和羊肉一起吃了怎么办
雪莲果和羊肉同时食用后,应该多喝点温水,来加快雪莲果和羊肉在体内的消化及吸收,而且还能缓解身体的不适。
机体是由各个器官协同运作的,具有一定的自我修复能力,一般情况不是很严重的话,多喝点温水后,好好的休息一下就没关系了,不用太担心。
若是雪莲果和羊肉一起食用后,一直拉肚子不停的话,建议去吃点蒸苹果、山楂、糯米、马齿苋等具有止泻作用的食物。
山楂片泡水的功效与作用 山楂片的食疗方
1、山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶,久服可降低血脂、血压,防治冠心病。
2、山楂片15克、菊花10克、草决明子15克加水制代茶,或者制成菊楂决明散,能润肠通便、降压降血脂,适于高血压兼冠心病患者饮用。
3、山楂15克、荷叶12克,用水煎代茶制成山楂荷叶饮,能降压降血脂,扩张血管,适于高血压兼高血脂患者饮用。
4、山楂10克、肉桂6克和红糖适量,可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤,适用于妇女有寒邪,月经延期及痛经。
5、山楂、糯米适量制成山楂粥,能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢,适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。