隔水蒸茄子要多久才熟 茄子放冰箱半个月还能吃吗
隔水蒸茄子要多久才熟 茄子放冰箱半个月还能吃吗
没变质还可以吃。
熟茄子在冰箱只能放2天就不能再保存了,而新鲜度较高的茄子如果密封保存得当的话,有的也能保存半个月,但是为了避免饮食出现问题,在吃茄子之前要观察茄子的质地有无软烂、果肉发黑变色、异常气味等变质特征,如果有的话则那么久不建议吃了。
茄子放冰箱半个月还能吃吗 茄子没熟能不能吃
半生不熟的茄子不能吃。
茄子是不能过量生吃的,因为茄子中含有一定量的茄碱成分,食用过多可导致食物中毒现象;而且生吃茄子味道口感带有涩味和青味,也不好吃;加上茄子性寒,生吃更不易消化,还会刺激肠胃,导致身体不适的现象,因此茄子最好是充分加热熟透再吃,没熟的情况下再回锅加热一下吃着更健康。
西红柿保存时间长的方法
1、常温保存
把番茄放在室温干燥保存,蒂头朝下(可以有效防止水分从蒂头裂痕出散发),这样保存5-6天是没问题的。或是将完整的五六分熟的西红柿,放进塑料食品袋中,扎紧口,放置在室温阴凉处,并且每天打开袋子1次,通风换气5分钟左右,如果塑料袋中有水,可以用毛巾擦干或换一个塑料袋,也能保存好几天。
2、冷藏保存
如果一定要将西红柿保存在冰箱冷藏,要注意温度不能太低,否则会导致西红柿失去鲜味,很快出现冻伤腐烂,建议成熟的西红柿放在2-4℃之间冷藏会比较好,能保存10天左右。
3、速冻保存
将西红柿放在食品袋中,放置在冰箱的冷冻室,一般三个小时左右能冰冻,冷冻好的西红柿可以放一个月左右,但吃的时候要解冻才行,而且不宜生吃,因为冷冻过的西红柿口感不好,但做番茄酱调味食用不受影响。
4、做番茄酱
做将西红柿清洗干净后,切成块状放进大瓶子里,然后放进蒸锅里隔水煮20分钟后,盖子趁热盖紧,取出晾凉后存放在阴凉处或冰箱冷藏,此方法保存的时间可长达一个月以上。
茄子这样吃可以减肥
茄子这样吃可以减肥。茄子有很大的减肥功效,茄子含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,多吃能散血、消肿、宽肠,有效改善便秘症状,帮助排清体内堆积毒素。茄子含有的维生素E还能使血液中胆固醇水平不致增高,绝对是减肥MM必吃的减肥食物。
下面就让小编开始为大家介绍5款低油脂低热量的茄子食谱吧。
一、蒜蓉蒸茄子
材料:茄子2根、蒜头、生姜、葱花、生抽、糖、盐、鸡精。
做法:
1.茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用。
2.将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟。
3.锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调味。
4.茄子隔水蒸15分钟后取出,倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份,然后浇上我们调的汁搅拌均匀即可。
二、韩式拌茄子
材料:茄子、韩式辣酱、葱、芝麻。
做法:
1.把茄子顺长一切二,滴几滴醋拌匀(这样茄子不会变色)。
2.放锅内蒸熟,凉了以后,撕成条状。
3.把韩式辣酱用少少的水调开,加一小勺醋,生抽,葱末,几滴麻油,浇在茄子上,拌匀后洒上芝麻即可。
过夜的茄子放冰箱可以吃吗 茄子放冰箱半个月还能吃吗
没变质的情况下可以吃。
新鲜的茄子放在冰箱冷藏室里,一般用保鲜袋密封包好,其中的水分和营养成分会流失减慢,细菌滋生也较少,可以保存10天左右,新鲜度较高的茄子有的也能保存15天,但为了确保饮食安全,在吃之前要观察茄子的质地,看有无软烂、果肉发黑变色、闻着带有异味等现象,如果有的话则是变质现象不能吃,没有则可以烹饪食用。
绿豆汤放冰箱半个月还能喝吗
不建议再吃。
虽说将绿豆汤置于冰箱保存,可以抑制绿豆汤细菌以及微生物的滋生,但绿豆汤置于冰箱只能冷藏,冷藏室的温度是有限的,并不能完全帮助抑制绿豆汤细菌以及微生物,时间一长绿豆汤还是会滋生细菌导致变质的;其次放冰箱半个月的绿豆汤即使没有变质,口感也会变差,同时还可能会串味,因此为了自身的健康,绿豆汤放冰箱半个月之后是不能再吃的。
芝士大餐,让宝宝们更强壮
芝士面包
材料:芝士1片、切片面包。
做法:
1 将芝士放在碗中用微波炉加热成液态。
2 用小汤勺把液态的芝士涂在面包片上即可。
PS:如果宝宝适应也可以直接夹面包吃.
芝士馒头
材料:芝士1片、刀切馒头。
做法:
1 将刀切馒头切片,待用。
2 把切片后的馒头,隔水蒸热。
3 趁热在每片馒飞霞由?/3-半片芝士,直到芝士融化,即可.
4 也可以在融化的芝士上撒上一些肉松,即可食用。
芝士香蕉丁
材料:芝士1-2片、香蕉丁。
做法:
1 将香蕉切丁,待用。
2 将芝士放在碗中用微波炉加热成液态。
3将液态芝士倒入香蕉丁中拌匀即可.
芝士拌茄子
材料:芝士1片、茄子250克。
调料:盐少许,鸡汤一小碗
做法:
1 茄子切成细条,泡在水中去掉涩味,备用。
2 将茄子放在鸡汤中用微波炉加热3分钟,加入少许盐。
3 将切成细丝的芝士与熟茄子条拌均,即可。
芝士肉丸子
材料:芝士1-2片、肉浆、盐、葱花、鸡汤少许
做法:
1 小葱切葱花,芝士撕碎,以上材料与肉末混合,加盐,一点植物油,一点面粉,拌匀,用手捏成丸子。
2 将肉丸子隔水蒸热,后放入鸡汤中即可。
隔水蒸茄子要多久才熟
分情况讨论。
如果用高压锅蒸的话时间会短很多,高压锅是一种能快速煮熟食物的烹饪器具,一般5分钟左右即可成熟,若是火力开的大火的话,可能3分钟左右,等高压锅上汽后就可关火,气阀下落后就能食用了。
如果不是用的高压锅,而是用普通的蒸锅蒸茄子的话,大约需要10-15分钟才能蒸熟,当然也要根据茄子大小和数量来考虑所费的时间。
如何健康吃茄子
如何健康吃茄子
生茄子中含有的茄碱一般遇热后,有一部分会分解,所以要健康吃茄子,首先就应该确保把茄子煮熟,去掉毒性。
蒜蓉蒸茄子
原料:茄子2根,蒜,姜,油,生抽,糖,盐,葱花和鸡精。
做法:
1、 茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用。
2、 将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟。
3、 锅中放少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调味。
4、 取出蒸好的茄子,倒出蒸盘子里蒸茄子蒸出的水份,然后浇上调的汁搅拌均匀就可以了。