榴莲核能吃吗 榴莲煎饼
榴莲核能吃吗 榴莲煎饼
材料：榴莲肉300克，面粉2杯，糯米粉半杯，油、白糖各适量。
做法：
1、将面粉、糯米粉混合均匀，加入适量温水不断搅拌，直至成面糊状。
2、然后加入大约3勺白砂糖，再继续搅拌均匀，然后用保鲜膜封紧醒发。
3、榴莲肉去掉果核，果肉切成小块。
4、然后将榴莲肉放入面糊中，用筷子搅拌均匀。
5、平底锅热油，舀一勺榴莲面糊，压成饼状，煎至两面金黄盛出。
6、剩下的面糊一一煎成饼状，沥干油盛出。
7、觉得油重的人群可以用吸油纸将表面油分吸干后再食用。
榴莲里面的白瓤能吃吗 榴莲核可以直接吃吗
不可以直接吃。
生吃榴莲核虽然没有毒，但榴莲核采用生吃的食用方法，不仅味道生涩，口感不好，还容易引起肠胃不适，最好是将榴莲核熟吃，可煮熟煲汤或干制炒作食用，推荐采用以下方法制作更美味的榴莲核美食。
1、先用手把榴莲外核（种子）、榴莲肉分离，不要直接啃肉吐核，这样不卫生。
2、放锅里，加入适量水，淹没榴莲核即可，然后中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。
3、之后可直接用手剥皮，或用刀开个小口，剥皮。
4、剥掉皮后，榴莲里面的核会小很多，看起来和我们常吃的板栗相似，煮熟之后是有点粉的感觉。感觉象是吃栗子，又有点象是吃芋头。
注意：榴莲核要是看着外核过小，干瘪，里面也是没有多少果肉的，就不要取出食用了。
榴莲壳软了还能吃吗 吃榴莲壳要注意什么
1.榴莲壳最好吃新鲜的，想要储存的话可以晒干或者将榴莲壳冷冻，这样就可以保存时间长一些。
2.吃榴莲壳的时候要将榴莲壳的黄绿色外壳全部削掉，还要将尖刺完全去除，只留下白色的榴莲壳。
3.吃榴莲壳是吃榴莲壳煮出的水，并不食用榴莲壳本身，不要煮好之后拿着榴莲壳啃食。
4.吃榴莲壳的时候不仅榴莲壳的白色外壳可以食用，榴莲内的白瓤和榴莲核都是可以一起煮食的。
榴莲炖鸡的做法大全
榴莲壳取中间柔软的芯
把芯和壳清水洗净
开水煮软榴莲核后，剥皮，取出如栗子的部分
准备好的榴莲芯和榴莲核，如果想汤更甜，可以加一包果肉
家鸡切块备用
锅入冷水，煮开后，放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟
撇油后，捞起榴莲芯和榴莲核，加盐，熄火
此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
榴莲壳的各种吃法
被称为“果中之王”的榴莲营养价值很高，独特的香味即使还没有破开皮，也能远远就能闻到它的香味了。
榴莲的皮和核都不能丢，因为它们的营养价值也不低呢，丢了怪可惜的。下面推荐两款关于榴莲果皮和榴莲核的吃法。榴莲果皮——滋润养阴用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。
榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。
做法如下：原料：榴莲皮(半只)，鸡1只(约重700克)，姜片，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。同时放进煲里面去煲，煲好后里面的汤和料都能吃。榴莲果核——温和补肾榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。
榴莲里面的核能吃吗
榴莲里面的核能吃。
榴莲核不仅能吃，而且还有很好的营养价值。对于喜爱榴莲之人，榴莲核是绝对不能丢弃的，让我再了解下吃榴莲核的好处吧。
榴莲炖鸡的做法大全
榴莲炖鸡的做法
榴莲壳取中间柔软的芯
把芯和壳清水洗净
开水煮软榴莲核后，剥皮，取出如栗子的部分
准备好的榴莲芯和榴莲核，如果想汤更甜，可以加一包果肉
家鸡切块备用
锅入冷水，煮开后，放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟
撇油后，捞起榴莲芯和榴莲核，加盐，熄火
此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
榴莲核可以煲汤吗
很多的人平时吃榴莲总是把榴莲核扔掉，其实榴莲核是好东西，可以生吃，晒干后用来煲汤更是有补肾健脾的功效，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。那么榴莲核能煲汤吗?
答案当然是肯定可以的，那么到底榴莲核能煲什么汤呢?小编也顺便给大家列举一下好了，有兴趣的倒是可以试试：
冬瓜榴莲核鸡骨汤。
材料：鸡骨头，榴莲核，冬瓜，粉丝，油面筋，香菜。
做法：
1、将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。
2、调入适量的食盐、白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟后，撒入香菜即可。
榴莲核海底椰骨头汤
材料：脊骨500克，榴莲壳一瓣，榴莲核两个，海底椰1克，山杏仁2克，黄酒适量，盐适量，葱适量，姜适量。
做法：
1、脊骨放入开水中去掉血水，冷水下锅，用葱姜、黄酒焯去剩余的血水。
2、另起一锅水，烧开，放入焯好的脊骨。榴莲壳去掉外面有刺的那层，切成小块。
3、在骨汤中加入大约两勺黄酒。海底椰和山杏仁用流水冲洗后加入锅里。
4、榴莲壳和榴莲核放入汤锅，大火沸开后转小火煲45-60分钟。喝之前加入适量盐即可。
榴莲核煲鲫鱼汤
材料：榴莲核5~6个，鲫鱼2条，生姜3片。
做法：
1、将榴莲核洗净，鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。
2、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时。调入适量的食盐和少许生油即可
榴莲的核能吃吗
榴莲的核能吃吗?专家为您解析：
榴莲(Durian)，又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉，这种奇特的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。
榴莲的核能吃吗?榴莲核营养价值高
同样，榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。 食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。
榴莲炖鸡的做法
1.榴莲壳取中间柔软的芯
2.把芯和壳清水洗净
3.开水煮软榴莲核后，剥皮，取出如栗子的部分
4.准备好的榴莲芯和榴莲核，如果想汤更甜，可以加一包果肉
5.家鸡切块备用
6.锅入冷水，煮开后，放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟
7.撇油后，捞起榴莲芯和榴莲核，加盐，熄火
健康小常识
此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
怎样吃榴莲的核
答案是肯定的，可以吵着吃，生吃也可以，那东西对身体不错，核有点板栗的味道。
告诉你榴莲的食用禁忌
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种，以金枕品质最好，也最名贵，因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。榴莲的果肉含火气，稍吃过量会流鼻血，避免上火的办法是吃山竹，因为山竹可以清热去火。榴莲的核能吃吗
1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。榴莲的核能吃吗
4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
榴莲能缓解痛经
榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲的核能吃吗
专家介绍说，榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品;用榴莲的果壳和骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。
专家提醒：榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。榴莲的核能吃吗
在吃榴莲的同时，不妨喝些淡盐水，或吃些水分较多的水果来平衡，比如梨、西瓜等，可以很好地消除燥热。
特别呵护：榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，它能够降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。
一只榴莲能顶三只鸡
营养虽丰富，但每天吃榴莲不要超过100克
榴莲有“果王”之称，但是榴莲的味道却是颇有争议的，喜欢的觉得吃后齿颊留香，嗜之如命;讨厌的却感觉它的臭味不堪入鼻，甚至绕道而行。榴莲的核能吃吗
榴莲的营养价值很高，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。
虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但一次不可多吃，因其营养过于丰富，当肠胃无法完全吸收时，会引起上火，而且不能与酒同时食用，最好每天食用不超过100克。而泰国卫生部则劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。如果榴莲吃多了，可吃几只山竹，还可以多喝开水帮助消化。榴莲的核能吃吗
榴莲虽好，但也不是人人适宜。榴莲含热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，肥胖的人，高血压、糖尿病患者不宜多吃;它亦含较高的钾，肾病患者应少吃;榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，所以便秘和痔疮患者不宜食用。
榴莲的营养虽然是极为丰富的，也正因如此，吃多了榴莲会出现上火的现象，尤其是在这个干燥的秋季，吃榴莲一定要适量。榴莲的核能吃吗
榴莲的核可以吃吗 榴莲的核可以生吃吗
建议不要生吃榴莲的核。
榴莲核中含有丰富的蛋白质、碳水化合物，适量的食用一些榴莲核可以起到补充营养的作用，但是榴莲核生吃不好消化，容易闹肚子，从健康的角度来说，食用榴莲核最好还是将榴莲核做熟了再吃，这样吃的话可以最大程度的摄取榴莲核的营养功效。
榴莲炖鸡要去核吗
可以不去核。
在做榴莲炖鸡的时候是可以不去核的，因为榴莲核当中也含有丰富的营养成分，将核一起炖汤的话能够让榴莲核当中的营养成分也融入汤中，这样能够最大化的摄入榴莲的营养。另外榴莲核炖完之后质地也比较软，和栗子差不多，也是可以食用的，并且营养价值很高。
但如果不喜欢吃榴莲核的话也可以不放，将榴莲核单独用来煮水喝也是可以的。
榴莲的核能吃吗
榴莲(Durian)，又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉，这种奇特的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。
榴莲的核能吃吗?榴莲核营养价值高
同样，榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。 食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。
小贴士：榴莲的核食用价值高，不宜丢弃。
榴莲核能吃吗
榴莲自从被引进国门后一直都是褒贬不一的。主要是由于其气味及营养价值。榴莲被誉为“果中之王”是由于自身的营养价值。即使榴莲营养价值高，但很多人却因为其气味及市场价格而放弃使用，其实这只是短浅的只看到榴莲果肉的价值。由于榴莲的果壳和核的重量占了总重量的三分之二，所有很多人就会问榴莲的核能吃吗?
榴莲的核能吃吗?小编在此跟大家说：答案是肯定的。榴莲的核是可以直接剥皮吃的，而且它的味道其实是有点像板栗的;当然它也可以煮来吃，煮的水可以喝，有治疗皮肤病的作用;也可以作为炒菜的一种很好素材哦。
榴莲核跟榴莲一样，营养极丰富，含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7% ，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B：和维生素C都较高。研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
榴莲核中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲核中钾和钙的含量特别高，钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。钙是人体骨骼的重要物质，钙摄入不足可能妨碍骨骼正常发育。锌、铁和镁等元素参与人体内多种酶的组成，当体内缺乏这些酶时，可能导致免疫功能减弱和紊乱。锌对人体免疫系统和防御功能具有重大作用，是酶的重要组成部分，在性激素功能中起到一系列的生物化学作用。