冬天吃什么东西补气血 桑葚

冬天吃什么东西补气血 桑葚

在民间桑葚具有“补血果”的称号，其实这是因为桑葚是已知的水果中含有天然的铁元素最为丰富的一种水果了，也正是因为桑葚具有强大的活血补血的作用，因此从某种意义上说还具有美容的作用，但是对于孕妇来说，由其是妊娠不满三个月的女性来说，最好不要食用了。

桑葚产地

桑葚产地

桑葚(sāng shèn )，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。

夏津黄河故道森林公园，这里的桑葚跟普通桑树结的紫红色桑葚不同，这种桑树结的是一种乳白色的果，个头比普通桑葚大。吃一颗，口感又甜又软，满口蜜浆。现代肖草《五律·桑椹》诗：“径道掩青丛，枝垂籍晓风。鸟喧出梓里，叶动露芳容。谁信疑墨染，还留浅紫红。清甜若蜜水，细品乐桑童”(梓里:指故乡。芳容：指桑椹容态。墨:桑椹老熟时色紫黑近墨)给予桑椹生长以及特性客观的描述。目前该县桑树种植达到1万多亩，五六百年树龄的有上千株，百年以上的有7000余株。在第三次国家文物普查中，颐寿园古椹树群被确认为形成于1391年前后。黄河故道的葚树不仅品种独一无二，古葚树群的树龄、数量在全国也是首屈一指，是“不可复制”的独有资源。

桑葚在新疆很多，主要是南疆，有黑桑，白桑，又大又甜，一般夏天出桑子，六七月的时候最多，一般路边就有卖的，越小的县城越多，这东西不能放，一放就出汁，所以不大运出去的。

早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血活血，滋阴补阳，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

女人肾虚吃什么好调养 桑葚

桑葚在我们的生活中是一个营养丰富的好东西，经常食用能够达到滋阴补血的功效，而且还能补肝肾之阴。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

《本草经疏》说，桑葚“为凉血补血益阴之药”，适用于肝肾阴虚体质的人，高血压患者最适合。

什么东西最补血养血

红枣木耳冰糖羹，准备红枣、黑木耳、冰糖适量。将准备好的黑木耳、红枣加水煮，差不多的时候就放入冰糖，温凉后食用。坚持吃一个星期，有助于补气养血。红枣糯米粥，只需要适量的红枣、糯米以及红糖，先煮糯米，烧开后放红枣，再熬成粥，下红糖，糖溶后即可食用，起到益气健脾，固表止汗的功效。红枣太子汤，材料有红枣、太子参、五味子，将三样材料煎半小时后到处汤液，再加水煮，然后将两次的汤液混在一起，最后加入红糖即可，有助于补气生津，敛阴止汗。但红枣也不要食用过量，长期食用的话，很易引起湿热，因此要注意这一点。

干果补血。最补血的干果有桂圆肉、桑葚干、黑枣、紫葡萄干等，这是四种干果都富含铁质，而最丰富的是桑葚干。桂圆肉富含铁元素，可以单单这样吃，也可以加到食谱中，一般煮粥或熬汤。桑葚干，桑葚干不仅补血，还能起到美容的效果，一般拿来煮粥食用。但桂圆肉以及桑葚干都不适宜孕妇食用。黑枣，其不仅含有丰富的铁，还富含维生素C，一般用来煲汤，是补血的佳品，需要注意的是，其还富含膳食纤维，会阻碍消化，所以不能经常食用。紫葡萄干，紫葡萄本身就是很好的补血水果，即使晒干后，对所含的铁元素也没有影响，而且葡萄皮的营养含量远远高于果肉。

女人在补血的时候也要控制好那个量，不要觉得这样东西补血，然后就不吃其他东西，一直在吃这样食物，这样可能会因为太补而引致很多其他的问题，在补血的过程中要注意饮食的均衡性，做到科学合理地补血养血。

什么东西补气血会比较快

补气血食物大荟萃

1.肉类配党参枸杞。补血不是补脂肪，女性们不要为了减肥而置自己的身体健康于不顾，如果运用不合理的方法节食减肥，非但不能达到减肥的效果，还会造成气血两亏。平时的时候用猪肉、猪肚、牛肉等肉类配合党参以及枸杞烹饪的话可以有效解决这个问题，另外鸡汤也不错。

2.粗粮增气补血。对于女性来说，平时吃一些粳米、小米等粗粮是很有好处的，中医所说的五谷养生就是这个道理，不要老是只挑精粮吃。

3.鱼类补气。青鱼，刀鱼，鲳鱼都是增气补血的优良选择，对于喜欢吃鱼的气虚的人来说可是一个好消息。吃的时候同样加上党参和枸杞疗效更佳。

4.蔬菜养生。对于素食主义的亲们来说，以下的才是最佳的选择，在素菜家族中同样有不少对增气补血有益的食物：山药，土豆，南瓜，香菇，扁豆等因为含有丰富的维生素就是补血养气的良品，另外还有黑木耳、胡萝卜等也可以划入菜谱哦。

气血不足在日常的食物调理就可以达到很好的效果，并且做法简单，也不会耽误工作时间，食疗确实是一个不错的选择。广大的朋友们可以将这种补气血的方法纳入考虑的范围。

补肾水果的黄金组合竟是这些

葡萄

中医认为，黑色入肾，多吃黑色食物有助于补养肾脏。市面上的葡萄种类和颜色极多，最能补肾的是黑葡萄。黑葡萄不仅富含钙、钾、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素，还含有多种人体必需氨基酸，具有降血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

葡萄营养价值虽高，但是俗话说“病从口入”，买来的葡萄要清洗干净才能吃。可以先在洗葡萄的容器里放适量水，然后放入两勺面粉或淀粉，来回翻腾葡萄，不要使劲地去揉，由于面粉和淀粉都有黏性，会把葡萄表皮的脏东西都给带下来。

营养学家建议，吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带子一起吃，这样营养就会达到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令，而是一句科学饮食的良言。吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。食用葡萄后以间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的柔酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

桑葚

桑葚是补肾的佳品，多食用桑葚，可益气补肾。桑葚又叫桑果、桑枣，成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。

经现代营养学研究发现桑椹里含大量的蛋白质、氨基酸和维生素，能补益肝肾，改善肾功能，减轻神经衰弱症状。而且它的营养价值相当于苹果、葡萄五倍左右，因为含有大量的膳食纤维，食用后可以促进肠蠕动，减轻肾脏负担，排毒养颜。

桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的，比较难于清洗，稍用力，皮就破了，不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。清洗桑葚有小技巧，先用自来水不断冲洗，就可以将其表面的脏东西冲洗出去。最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

冬天吃什么东西补气血 鸡肉

鸡肉性温，味甘，有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚，皆宜食之。民间对气虚之人，有用黄芪煨老母鸡的习惯，更能增加补气作用。因为老鸡脂肪较小，消化力弱的人也容易吸收，不会虚不受补。

4类人群不宜吃桑葚

以下4类人群不宜吃桑葚：

桑葚性寒，食用桑葚可增加体内寒气，同时桑葚具有滑利性，本身体质偏寒凉或者脾胃虚寒，吃桑葚会加重病症，影响身体健康，因此体寒腹泻人群不宜吃桑葚，就是平时吃东西容易拉肚子的人群。

桑葚中糖分高，每100克成熟桑葚中约含糖分13.8克，是典型的高糖分水果之一，血糖较高的人不宜吃，否则容易影响自身血糖稳定，使其血糖增高，加重病情。

桑葚果肉中含有丰富的胰蛋白酶抑制物，胰蛋白酶抑制物经人体摄入后会影响身体对钙、铁和锌的吸收，降低食用价值，患有缺铁性贫血以及缺钙的人吃桑葚会容易影响身体康复。

桑葚性质寒凉，女性体寒的话，经期的时候身体最为虚弱，桑葚是寒性食物，经期女性多吃容易加重体内寒气，可能给身体带不适症状，如腹泻、腹痛、痛经等，建议经期女性应多吃温热水果，如榴莲、龙眼、苹果等。

鸽子汤需不需要切块 女性吃鸽子的好处

中医认为吃鸽子肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，现代医学认为，鸽肉能壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力、稳定血压、调整人体血糖、养颜美容。适合女人食用，男人、老人、小孩也可以放心食用。

冬天可以用大枣、黄芪、枸杞、西洋参、桑葚等同炖，滋补功效更加。