推荐11种强壮骨骼食物
推荐11种强壮骨骼食物
众所周知，强壮骨骼离不开两大关键营养：矿物质钙和维生素D。美国健康指南称，一般而言，50岁以下的成年人每天应该摄入1000毫克的钙和200国际单位的维生素D;而50岁以上的人需摄入1200毫克的钙和400—600国际单位的维生素D。
药补不如食补，美国《健康》杂志最新载文，力推以下11种强壮骨骼的食物。
1、酸奶。
酸奶等食物中富含维生素D。喝一杯酸奶即可满足一天的钙需求量。一杯脱脂酸奶含30%的钙日需求量和20%的维生素D需求量。而全脂酸奶蛋白质高，但这两种营养想对较少。
2、牛奶。
喝牛奶最补钙。8盎司(约合227毫克)牛奶含热量90卡路里，但却满足每天30%的钙需求量。选择维生素D强化牛奶，壮骨效果更好。也可在牛奶中加入果汁饮用。
3、奶酪。
1.5盎司(43克)奶酪的钙含量超过每日钙需求量的30%。但是专家同时警告，过量食用奶酪会导致体重增加，反而不利骨关节健康。
4、沙丁鱼。
沙丁鱼常被做成罐头，富含维生素D和钙质。
5、鸡蛋。
虽然鸡蛋中维生素D含量只有日需求量的6%，但是食用方便快捷。鸡蛋中的维生素D主要在蛋黄中。
6、三文鱼。
3盎司(约合86克)三文鱼肉可满足100%的维生素D日需求量。多吃三文鱼有益心脏和骨骼健康。
7、菠菜。
吃一杯熟菠菜就能够补充钙质日需求量的25%。另外，菠菜还富含纤维素、铁和维生素A。
8、强化谷类食物。
强化谷类食物所含维生素D可满足日需求量的25%。没时间做三文鱼或晒太阳时，吃谷类食物同样可以补充必要的维生素D。
9、金枪鱼。
3盎司(约合86克)金枪含154国际单位的维生素D，约为维生素D日需求量的39%。
10、羽衣甘蓝。
与菠菜一样，羽衣甘蓝同样富含钙质。1杯煮好的羽衣甘蓝钙质含量为日需求量的25%。
11、橙汁。
鲜榨橙汁富含维生素C，可促进人体对钙质的吸收。
做到这些远离癌症
癌症是可以预防的，不要觉得预防疾病就要花钱，小编就给大家推荐11种不花钱的防癌“偏方”。我们每个人身上都有一种“原癌基因”，当这种原癌基因被激活，我们就患上了癌症，所以说我们每个人都可能患上癌症。但是，癌症是可以预防的，不要觉得预防疾病就要花钱，小编就给大家推荐11种不花钱的防癌“偏方”。
1、每天喝6杯水：每天喝6杯水(每杯240克)的男性，患膀胱癌风险将减少一半，女性患结肠癌风险将降低45%。40岁以上的人最好每隔两三年查一下肠镜，如果有息肉，早点发现能减少其癌变几率。
2、喝豆浆可防“女性癌”：常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低。这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质，叫“大豆异黄酮”。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用，比如乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌。
3、吃肉时喝杯红酒：用来酿造红酒的葡萄皮中，含有一种物质叫白藜芦醇，对消化道癌症有一定预防作用。另外，美国癌症研究协会对猪肉、牛肉、羊肉等红肉的推荐食用量是每周500克左右，吃得过多，就会增加患结肠癌的风险。
每天四杯绿茶：爱喝茶的日本人曾花费9年的时间做过一项调查，发现每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40%。乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。
4、最少开窗半小时：很少有人知道，装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体―――氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入人体诱发肺癌。其实，只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同
10种食物可以强壮骨骼
强壮骨骼离不开两大关键营养：钙和维生素D。一般而言，50岁以下的成年人每天应该摄入1000毫克钙和5微克维生素D;而50岁以上的人需摄入1200毫克钙和10—15微克维生素D。美国《健康》杂志最新载文推荐了10种可以强壮骨骼的食物。
1.酸奶。大多数人通过晒太阳来获得维生素D，其实酸奶就富含维生素D。喝一杯脱脂酸奶即可以满足人体每天30%的钙需求量和20%的维生素D需求量。
2.牛奶。一杯(250毫升)的牛奶含热量仅90大卡，却能满足每天30%的钙需求量。选择维生素D强化牛奶，壮骨效果更好。
3.奶酪。43克奶酪的钙含量超过每日钙需求量的30%。但是要注意，过量食用奶酪会导致体重增加，反而不利于关节健康。
4.沙丁鱼。沙丁鱼常被做成罐头，虽然他们看起来比较奇怪，但其中所含的维生素D和钙质却出乎人们意料。
5.鸡蛋。鸡蛋中的维生素D主要在蛋黄中，虽然含量只有日需求量的6%，但吃鸡蛋是最方便的获得方式。
6.三文鱼。三文鱼通常是因有益于心脏而备受欢迎，然而85克左右的三文鱼肉就可以满足人体全部维生素D的日需求量。
7.菠菜。如果你不能吃奶制品，那么可以通过吃菠菜摄取钙质。吃一小碗菠菜可补充人体钙日需求量的25%。另外，菠菜还含有益身体健康的纤维素、铁和维生素A。
8.谷物。谷类所含维生素D可满足日需求量的25%。如果你没机会吃三文鱼或晒太阳，吃谷物同样是补充的维生素D的好办法。
9.金枪鱼。金枪鱼是除三文鱼外又一种富含维生素D的鱼类。85克左右的金枪鱼含3.8微克左右的维生素D，约占维生素D日需求量的39%。
10.橙汁。橙汁虽然不含有钙和维生素D，但其中丰富的维生素C可促进人体对钙质的吸收。▲
丸子汤的适宜人群和禁忌人群 强壮骨骼
猪肉等肉类中含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素，能够强壮骨骼、预防佝偻病，而用猪肉制成的丸子汤同样有强壮骨骼的功效。
女性减缓衰老绝不能错过的食物
1、西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、冬瓜
推荐理由：冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
3、洋葱
推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。
4、鱼肉
推荐理由：鱼肉营养价值极高，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好。经常食用鱼类的人，身体比较健壮，寿命也比较长。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、清热解毒、止嗽下气的功效。
5、豆腐
推荐理由：豆腐是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。
6、圆白菜
推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
7、苹果
推荐理由：含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。
8、牛奶
推荐理由：含有维生素D和钙，使人的骨骼和牙齿强健。
9、矿泉水
推荐理由：可使皮肤人柔软、娇美、白皙，有助于消化解毒、促进胆汁的分泌。
11、贝类
推荐理由：含有维生素B12有助于健康皮肤，保持皮肤弹性和光泽。
12、西红柿
推荐理由：防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。
13、菠菜
推荐理由：让你不贫血，体质强、皮肤好。有利排毒、保护视力、稳定情绪。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
强健骨骼不能单纯补钙
蛋白质
事实上，骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质，但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性，从而消耗骨骼里的钙质，骨骼反而更受罪。
推荐食品：低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉，各种豆类、豆腐等。
钾
研究发现，常吃含钾多的食品，骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利，服用前请咨询医生。
推荐食品：香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西红柿。
维生素K
建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克.
推荐食品：西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。
维生素B12
维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。
推荐食品：贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。
镁
骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%，但是缺镁会让骨头变脆，更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处，因为能预防因补钙而引起的便秘。
推荐食品：全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。 冯国川
一提到骨骼健康，多数人会想到补钙和维生素D。但据美国MSN网站报道，健壮骨骼需要的“保养”远远不止这些，以下一些物质也需要及时补充。
最后提醒大家除了补钙之外，还要注意补充蛋白质及各类维生素，这样才能有健壮的骨骼。大家还可以适量运动如散步、骑单车、慢跑等，可有效刺激骨组织的生长，减缓钙质的流失。
素鸡的营养价值 强壮骨骼
素鸡中的营养物质全面，吸收率高达95％，两小块素鸡可以满足一个人一天对钙的需求，对于牙齿，骨骼的生长发育有益，大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。
怀孕早期推荐11种安胎食谱
安胎鲤鱼粥
配方：活鲤鱼1条(约500克)，苎麻根20~30克，糯米50克，葱、姜、油、盐适量。
制作：将鲤鱼去鳞及内脏，洗干净切片炖汤。苎麻根加水另煎，去渣取汁，加入鲤鱼汤中。再加入糯米和葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥。
用法：早晚趁热食用，连用3天。
功效：清热养血，益阴安胎。
主治：适用于胎动不安、胎漏下血及妊娠水肿等属肾阴虚者。
南瓜蒂煎
配方：南瓜蒂5个，红糖适量。
制作：南瓜蒂水煎成汤，去渣后加入红糖调匀即可。
用法：每日1剂，分2次服用，连用1周。
功效：安胎止血，补中益气。
主治：适用于脾胃虚及先兆流产，胎动下血。
阿胶粳米粥
配方：阿胶30克，粳米50克。
制作：去阿胶捣碎炒黄为末，粳米煮成稀粥，临熟时加入阿胶搅匀。
用法：晨起及临睡前服用1剂，可持续服用。
功效：养血止血，补肾安胎。
主治：用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。
黑豆黄芪煎
配方：大黑豆60克，生黄芪30克，砂糖60克。
制作：将上述3样加入锅中，加水共煎，煮至豆熟即可。
用法：吃豆饮汤，分早晚2次，连服5剂。
功效：补肾健脾，和血安胎。
主治：适用于妊娠后胎动见红，属脾肾两虚者。
北芪炖鲈鱼
配方：黄芪50克，鲈鱼500克，生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。
制作：将鲈鱼去鳞、鳃及内脏，洗干净。黄芪装入纱布袋内扎紧口，同鱼共放进锅内，加入葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。将过至武火上烧沸，用文火炖熬至熟即成，可加少许味精。
用法：每天吃饭前食用，可多次食用。
功效：益气填精，健脾利水。
主治：妊娠胎动不安，小腹下坠，气短懒言，或伴四肢水肿者。
葡萄干莲子汤
配方：莲子100克，葡萄干30克。
制作：莲子去皮心，与葡萄干同入锅，加水适量，共煮熟即成。
用法：每日分早晚服用，吃莲子肉、葡萄肉，饮汤，连服10剂。
功效：补气养血，清热安胎、
主治：用于气血虚兼内热之先兆流产
鸡蛋苎麻汤
配方：薜荔嫩枝叶50克，苎麻25克，鸡蛋3个。
制作：将薜荔嫩枝叶、苎麻同鸡蛋一同加水共煎，蛋熟后去壳再煮30分钟。
用法：早、中、晚各使用1蛋，连吃1周。
功效：养阴补血，清热安胎。
主治：适用于胎漏下血，胎动不安属血虚内热者。
龙眼肉糯米粥
配方：龙眼肉15克，苎麻根15克，糯米50可。
制作：龙眼肉、苎麻根同糯米洗干净放入沙锅内，加水适量煎煮成粥即可。
用法：早晚温服，连服1周。
功效：益心脾，补气血，安胎止血。
主治：用于早孕胎动见红，孕妇心脾虚、神情紧张的保胎治疗。
安胎鲫鱼姜仁汤
营养分析：此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安，有较好的疗效;同时，又能增加孕妇的食欲。
制作方法：
①鲫鱼去鳞、内脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;生姜去皮，洗净，切丝，待用。
②洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。
海参粥
营养分析：补肾阳，益精血，润肠燥。适用于精血亏损，虚弱赢瘦，性功能减退，遗精，小便频数，肠燥便难，贫血，神经衰弱，老年体衰，是老年人常用的养生保健佳品。同时，又适宜妇女食用，能调经，养胎，利产，补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。
制作方法：
①将发好的海参漂洗干净，切成细丁。粳米淘洗干净。
②锅内放入清水、海参、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入葱末、精盐拌匀，撒上火腿末即可。
人参南瓜蒂饮
配方：人参6克，南瓜蒂12克。
制作：将人参同南瓜蒂放入瓦碗中，加水少许，隔水煮20分钟。
用法：饮汤吃参，隔日1次，连服1个月。
功效：养精益气安胎。
主治：用于习惯性流产，属气虚肾亏者。
强壮骨骼五措施
措施1: 少吃影响钙吸收的食物
1.通过饮食有效摄入足量的钙。具体来说，是指经常选择富含钙和维生素D的牛奶、酸奶、奶酪、钙强化食品、蔬菜和水果、橙汁、豆浆、豆腐、罐头鱼等。
2.尽量减少影响钙吸收的因素。虽然食物是最好的钙来源，但饮食中的某些成分也会影响钙的吸收，例如膳食中纤维过多，经常饮用咖啡、红茶(每日200ml)和软饮料(与茶相当)，服用含有咖啡因的药物，高盐、高蛋白饮食，每周饮酒超过7次。
3.必要时补充钙和维生素D制剂。当饮食中钙补充量不足时，可以补充钙和维生素D制剂。需要补充钙和维生素D的人包括：乳糖不耐受者，不喜欢牛奶和奶制品者，减肥者，50岁以上较少喝奶、晒太阳者，长期使用皮质激素治疗者。推荐补充量为：
19～50岁每日补充800mg钙和200IU维生素D
51～70岁每日补充1000mg钙和400IU维生素D
每日补充上限为：2500mg钙、2000IU维生素D
措施2: 每天晒太阳20～30分钟
由于只有在维生素D的作用下，钙才能被人体有效吸收，所以如果缺少维生素D，即便钙摄入量达到了推荐量也会影响钙的吸收。维生素D有两个来源：一是来自饮食，包括牛奶、海产品、鱼油、鸡蛋、钙强化食品和补充剂;二是来自日照，每天暴露胳臂或腿(不用防晒霜)，接受20～30分钟日光照射，即能产生内源性维生素D。
措施3：每天运动半小时
所谓规律运动，是指保持每天半小时、每周3次以上的运动。具体方式为：
负重运动 如步行、跑步、爬楼梯、跳舞、溜冰等。
弹性运动 如跳绳，打羽毛球、篮球、排球等。
力量训练 如每周两次举哑铃，或做两次俯卧撑。
平衡练习 如每周3次或每天1次踮脚尖、下蹲后起立等。
注意事项 运动前应先做热身运动，运动后适度伸展。
措施4：定期测量骨密度(BMD)
骨质疏松者容易发生慢性背痛、身高变矮、驼背和骨折等症状。凡是出现这些症状和绝经早的妇女，均应进行骨密度测量。必要时可在医生指导下使用药物治疗，如补充钙剂和维生素D，进行激素替代治疗，选择性雌激素受体调节剂(SERM)双膦酸盐、阿伦膦酸钠、降钙素和甲状旁腺激素(PTH)。
措施5：戒除陋习
实践证明，戒除吸烟、酗酒、缺乏运动、过度节食、嗜饮咖啡和偏食等习惯，就能有效减少和延缓骨质疏松的发生和发展。
小贴士 不爱喝奶怎么办
方法1：开始少量饮用，逐渐加量。
方法2：在牛奶中加入麦片或咖啡，把奶制成汤或与饭等固体食物一起吃，或用奶制品(如酸奶、巧克力奶、奶酪)替代牛奶。
四类促进骨骼发育的食物推荐
1、奶制品
要想促进骨骼的发育，首先必须要摄取充足的钙质，因此在孩子的成长发发育阶段，专家建议妈妈应该多给孩子喝牛奶，因为牛奶中所含有的钙质是所有食物中含量最高的。牛奶中除了含有大量丰富的钙之外，同时还含有其他的营养物质，每100克牛奶含热能70、5千卡、蛋白质3、4克、脂肪3、7克及维生素B2的等，这些营养物质对于孩子的生长发育都是非常的有益。
而且在牛奶中的蛋白质里面，还含有着人体生长发育所必需的各种氨基酸，同时人体对这些氨基酸的消化率高达98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克，而且不仅含量十分的丰富，同时还非常容易被人体所吸收。因此急于补钙的宝宝不妨适量的多喝些牛奶，除此之外其他的奶制品中同样含有丰富的钙。
2、豆制品
妈妈在平时生活中还应该给宝宝多吃些大豆以及各种豆制品等食物，因为这类食物同样能够帮助宝宝起到补钙的作用。在最新的研究中发现，大豆中所含有的蛋白质是所有植物类食物中含量最高的，同时也是质量最好的，在补钙的同时还能帮助宝宝补充充足的蛋白质。我们人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸较少外，其他几种都非常的丰富。
豆制品中以赖氨酸的含量最为丰富，这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质，叫做优质蛋白质。优质蛋白比普通的蛋白质更有利于人体健康，青少年的生长发育需要大量的营养物质，因此补充优质蛋白质也是必不可少的。
3、动物性食品
在各种各样的动物类食品中，营养成分都非常的丰富，比如像蛋、肉、鱼，这些食物中含有人体所必需氨基酸，并且其中氨基酸的数量都非常的完善，人体所必需的八中氨基酸都能够在动物食品中获取。而且在动物食品中还含有大量丰富的蛋白质，而且多半以优质蛋白为主，对于正处在生长发育期间的孩子而言，这些营养物质是非常需要的，而且这些营养成分还是孩子长高的关键。
但是在动物类食物中含有大量的脂肪酸，并且多半以饱和脂肪酸为主，这种脂肪酸对人体健康非常的不利，甚至还有可能会吞噬优质蛋白。因此在食用的时候必须要注意适量，面对吃什么食物可以长高的问题，动物性食品要吃但必须要适量。
4、维生素食物
孩子在平时生活中多吃些富含有维生素的食物同样能够促进骨骼的生长发育，尤其是多吃些维生素d含量高的食物，除了能够补充维生素之外还可以转化成钙，从而促进孩子骨骼的生长。富含有维生素d的食物有很多，比如像鱼肉、奶油、蛋、肝等。除此之外还应该多吃些富含有维生素C的食物，这种营养物质有利合成胶原质，此也是骨骼的主要基质成分。
每天二两菠菜强壮骨骼
菠菜当中含有多种促进钙吸收、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素k。
钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时，酸碱平衡失衡，人体的钙排泄量就会增大。此时，如果能多吃一些绿叶蔬菜，如菠菜，就可以充分摄入钾和镁，帮助维持酸碱平衡，减少钙的排泄数量，对骨骼健康非常有益。
更值得一提的是，菠菜中的维生素k具有促进骨钙形成的强大功效。维生素k主要存在于绿叶蔬菜和植物油中，而菠菜是含量最高的蔬菜之一，仅次于羽衣甘蓝，含量达415微克/100克。
调查数据表明，中老年妇女每日摄入的维生素k在109微克以上，骨折危险可降低30%。也有研究证明，每天补充200微克的维生素k，就有维持和提高骨密度的作用。也就是说，每天只需吃不到100克菠菜，就可以达到这个效果。
维生素k不怕热，也不溶于水，所以焯菠菜不会引起它的损失。维生素k和胡萝卜一样，需要油脂帮助吸收，因而在做菠菜的时候，一定要记得放些油。
老人冬季补钙要注意这些误区
冬季补钙误区一：每天一杯牛奶，足以满足需求
“一杯牛奶强壮一个民族”，牛奶确实是优质的钙质来源，但一杯牛奶还不足以满足人体的钙需求。中国营养学会的推荐，18岁以上50岁以下的人群对钙的需求是每天800毫克。一杯牛奶(250毫升)约含钙200毫克，同时我国居民在一般的饮食情况下，每天约从食物中获取200-300毫克的钙，所以即便是一杯牛奶加饮食，钙的摄入量与推荐量还存在较大差距，而对于儿童、青少年、孕产妇和老人来讲，其钙的摄入量更加不够。所以，人们应在日常饮食中注意多摄取含钙丰富的食物，如奶及奶制品、豆类及其制品、芝麻、虾皮等，并适当补充一些优质的钙类营养补充食品，可为您提供充足的钙，还添加了有助于骨骼健康的镁、锌、铜、锰等重要微量元素，帮助您获得更加均衡的营养。
冬季补钙误区二：单靠补钙就可以强健骨骼
强健的骨骼不仅需要钙，还需要蛋白质、镁、锰、锌、铜等营养元素配合。人体除了注重钙补充，适量蛋白质和其他矿物质的补充对骨骼健康也十分必要。矿物质在体内的代谢、生理功能及需要是相互联系、相互影响的，尽管钙的作用最大，但其他矿物质元素的作用也不可忽视。
另外，多晒太阳、多做运动，对促进骨骼健康大有裨益。适当“笑纳”阳光中的紫外线，可促进维生素D合成，加强肠道对钙的吸收;运动可激活成骨细胞，促进骨质生成。
冬季补钙误区三：年轻人不需要补钙
恰恰相反，年轻时正是补钙的黄金时期!人体骨骼中的钙，就像储蓄，一般情况下，90%的骨量累积在20岁之前完成，10%在20-30岁之间完成，并在30岁左右达到峰值。在骨骼达到骨密度峰值之前，骨代谢非常旺盛，摄入的钙会很快的被吸收进入骨骼中沉淀，骨骼生成迅速，骨钙含量高，骨骼最为强壮。
推荐11种养生食物
1. 咸鸭蛋：咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。
2. 莴苣：含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
3. 豌豆：富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
4. 莲藕：民间有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
5. 茄子：夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。
6. 百合粥：百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
7. 梨：梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。
秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。不同种类的梨性寒程度也不完全一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。
梨的不同食用方法可以产生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。与蜂蜜一起熬制对患肺热久咳的病人有明显疗效。
8. 章鱼：有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
9. 墨鱼：具有益血补肾、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。
最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。豆腐也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
10. 莲子芯：莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
11. 草菇：所含蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
长高的方法
女生增高的办法还是很多的，但是重点是在于要长期的坚持。首先第一个可靠的办法就是要学会锻炼。长不高是因为骨骼的发育不好，引发了两骨之间的缝隙大于正常的距离。所以就要多多跑步，增加骨骼的强壮，就会长高了。第二个办法就是多吃一些富含钙元素的食物，如鱼类，可以增加骨骼的钙含量。第三个就是去医院做一个增高的小手术就行了。
增高的锻炼方法还是多集中在一些腿部的运动上。第一个推荐的运动就是游泳了，因为游泳时最需要发力的就是腿部了，锻炼腿部可以很好的强健骨骼的生长，下肢稳健，自然就会长高。第二个要推荐的就是跑步了。哪怕是慢慢的跑步，都可以很好的带动全身的骨组织一起运动，就能促进骨骼的生长，继而就达到了增高的目的。但是锻炼一定要有度。
秋季长个慢
1、饮食上增加蛋白质的摄入
孩子的身高发育是由骨骼发育的好坏有决定的，因此，宝宝需要充足的营养来促进骨骼的发育，秋季的时候，宝宝们需要更多的蛋白质的摄入，可以让宝宝多吃一些瘦肉、奶类以及豆类食品，此外，水果和蔬菜对于均衡营养是必不可少的。
推荐食物：菜花
营养成分：菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。
保健小贴士：菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。菜花有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态，从而提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。
增高小贴士：菜花的维生素C含量极高，对宝宝的成长发育有平衡补充的作用，可以保持肌体活力，给骨骼发育起加速度作用。
推荐食谱：番茄菜花。营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。
推荐食物：藕
营养成分：生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素，其中维生素C 和纤维素的含量特别多。
保健小贴士：藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化。藕有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
增高小贴士：钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的。因此，充足且适当的矿物质的补充，可以拉长骨骼。
推荐吃法：莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲，海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。