人参该注意的正确吃法

人参该注意的正确吃法

高丽参、西洋参与国产人参化学成分基本相同

人参是一种五加科植物的根，按产地可分为中国人参、高丽参以及西洋参。其中，中国人参和高丽参的制作工艺大致相同，如果把人参洗净、晒干就制成了“生晒参”，如果将人参蒸熟后晾干就称为“红参”，如果将人参刺成蜂窝状后用糖水浸泡，晾干后就称为“糖参”或“白参”。这三种参的用途各不相同。

目前人参市场中，高丽参占据了“半壁江山”，其药用价值确实优于其他两种参产品吗?其实上述三种人参的化学成分都是相似的，包括三十余种人参皂甙，还有多糖、挥发油等多种成分。高丽参很受欢迎主要是因为，生产厂家很早就注意栽培、生产过程中的质量管理，和国际标准接轨，因此产品中各种成分的含量相对比较稳定，疗效也较好。目前国内也已注意采用GAP标准组织栽培及生产，采用上述标准的产品，质量已有很大提高。

服用人参有禁忌

人参的药用价值很高，尤其在抢救休克病人时，可以发挥重要的作用，此外人参对糖尿病、心律失常、脑血管病、高血脂或是消化不良也有一定的治疗作用，由于人参可以提高免疫力，因此对癌症患者也是适用的。

尽管如此，并不是说谁都适合吃人参，小儿、青年人或者身体健康的人士都不必用人参进补。人参中含有促进性早熟的成分，所以儿童尤须慎服。

吃什么可以减肚子 瘦肚食材四：芹菜

瘦身原理：

芹菜是蔬菜里面含有最多纤维的食物，它不仅能帮助消化，而且还能帮助排出体内的垃圾。

正确吃法：

榨汁也行，水煮加点盐最好~

人参果的正确吃法

人参果作为生活中常见的一种水果，可以和其他水果一样洗净直接鲜吃，其口感顺滑，汁多爽口，营养价值以及食用价值也比较高。

材料：人参果、食盐、食醋、麻油。

做法

1、先将人参果洗净，保留果皮切片。

2、然后往人参果片中加适量食盐，除去多余水分。

3、之后沥干水分，往其中加适量食醋以及麻油。

4、最后将其搅拌均匀食用即可。

材料：人参果、猪肉、胡萝卜、耗油、醋、料酒、酱油、葱姜蒜、油。

做法

1、把猪肉切成片，胡萝卜切成丝。

2、再将人参果洗净切片，大葱、生姜、大蒜切末。

3、期间用用盐腌渍猪肉片备用。

4、然后热油锅将葱姜蒜倒进锅里烧，然后倒入猪肉片，爆炒。

5、半熟酱油、料酒、耗油、醋，继续爆炒，然后再加入一点水，盖好锅盖焖几分钟。

6、等猪肉七成熟的时候倒入人参果和胡萝卜丝，加少量盐，继续爆炒。

7、待人参果色泽变黄熟透出锅即可。

材料：人参果、肉馅。

做法

1、将人参果洗净，在三分之一处切开.

2、然后取勺挖出果瓢。

3、之后加入肉馅放入笼中。

4、最后将其蒸熟即可。

材料：人参果、银耳、莲子、百合、枸杞。

做法

1、将银耳泡发好，撕小块。

2、百合、莲子洗净，用清水侵泡备用。

3、人参果洗净切块备用。

4、枸杞冲洗一下即可，所有食材洗净装入锅中，加适量水。

5、最后将其煮熟即可。

养颜鸡蛋的错误吃法

养颜鸡蛋的错误吃法。鸡蛋大家固然会吃，可是误区很多。例如，有些人认为生吃鸡蛋才能得到最佳营养，其实生的鸡蛋中的蛋白质难以被人体吸收。鸡蛋的吃法有很多种，但不正确的吃法对我们的健康有着不良影响。

所以在生活中，我们应该尽量避免以下误区。

错误吃法1：过量吃鸡蛋

鸡蛋是公认的营养食物。但是，鸡蛋是高蛋白食物，假如食用太多，可引起代谢产物增加，同期也增加肾脏的负担，造成肾脏机能的损伤。

正确吃法：从营养学的观点看，为了保证膳食平衡、满足机体必要，又不会营养过剩，一般现象下，老年人每日吃1~2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每日可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动，消耗营养较多者，每日可吃2~3个鸡蛋;少年儿童出于长身体，代谢快，每日也应吃2~3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，必要多增加优良蛋白质，每日可吃3~4个鸡蛋，但不宜再多。

错误吃法2：生吃鸡蛋

生吃鸡蛋是从西方流传过来的一种吃法，很多OL都把吃生鸡蛋，或是半生的鸡蛋作为一种健康的时尚。其实，鸡蛋在造成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，方便引起腹泻。并且，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，必要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体产生食欲不振、周身无力、肌肉疼痛、肌肤发炎、脱眉等症状。

正确吃法：不同煮沸功夫的鸡蛋，在人体内消化功夫是有差异的。“3分钟鸡蛋”最方便消化，约需1小时三十分钟;“5分钟”鸡蛋在人体内消化功夫约2小时;煮沸功夫过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。

错误吃饭3：鸡蛋+豆浆

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习性。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

正确吃法：鸡蛋富含蛋白质，是人体补充蛋白质有效地来源，但它是属于动物性蛋白质，依据蛋白质互补原理应该和植物性蛋白质搭配，如：大豆，木耳，菌菇类等富含植物性蛋白质的食物一起食用。

错误吃饭4：煎荷包蛋和茶叶蛋

煎鸡蛋时，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，此种氨基酸在高温下常可造成致癌的化学物质。此外，茶叶蛋也应不吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功效。

正确吃法：就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%~50%。可见，煮鸡蛋是最佳吃法。

吃什么可以减肚子 瘦肚食材二：西红柿

瘦身原理：

西红柿含有独特的茄红素，能快速促进肠道消化，而西红柿的热量也很低。

正确吃法：

推荐西红柿蛋花汤，更易吸收营养。

人参果的正确吃法

人参果吃法是比较多的，具体有以下几种：

1、生吃：人参果是生活中常见的水果，清洗干净之后是可以直接进行食用的。

2、榨汁：人参果还可以与苹果、香蕉等水果一起榨汁吃，营养价值很高。

3、凉拌：人参果还可以清洗干净切片后进行凉拌吃，口感甘甜，脆爽。

4、加工：人参果比较多的情况下，还可以将其加工制成蜜饯或者是果胶，既好吃，保存时间又长。

最好纳豆正确吃法 纳豆正确吃法

纳豆最简单常见的吃法，就是将其搭配白米饭一起食用，将纳豆放入碗中，加入一点酱油，适量的芥末或者葱花，然后用力搅拌，直到搅拌到所有纳豆黏在一起，用筷子可以拉出丝，此时即可食用。

因为纳豆的气味比较难闻，平时想补充它的营养物质的人群，可以尝试将它榨汁，只需要将纳豆和苹果或者香蕉等水果，一起放入榨汁机或者料理机中，加入适量饮用水，就能榨成一

份美味的纳豆饮品。

人参果的正确吃法 人参果会过敏吗

可能会出现过敏新鲜。

对于生活在的绝大部分人群来说，适量吃人参果是不会过敏的，但对于人参果过敏的人群来说，吃人参果会诱发或者加重其过敏症状，因此一旦发现自身对人参果过敏，那么就不要去吃人参果了。

人参果的正确吃法

人参果作为一种多年生的草本植物，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，既可以生吃，也可以炒食、蒸食或者是榨汁吃，吃法是比较多的，主要可以根据滋生的喜好进行选择，下面以炒食为例，具体做法如下：

材料：人参果、猪肉、胡萝卜、耗油、醋、料酒、酱油、葱姜蒜、油。

做法：

1、把猪肉切成片，胡萝卜切成丝.

2、再将人参果洗净切片，大葱、生姜、大蒜切末。

3、期间用用盐腌渍猪肉片备用。

4、然后热油锅将葱姜蒜倒进锅里烧，然后倒入猪肉片，爆炒。

5、半熟时加酱油、料酒、耗油、醋，继续爆炒。

6、之后再加入一点水，盖好锅盖焖几分钟。

7、等猪肉七成熟的时候倒入人参果和胡萝卜丝，加少量盐，继续爆炒。

8、待人参果色泽变黄熟透出锅即可。

人参果黑心是什么原因 吃人参果的坏处

适量切正确吃人参果是没有坏处的。

人参果含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、锌、铁、钾等多种矿物质成分，是一种高蛋白、低脂肪、低糖的营养水果，适量吃好处多多。

但是人参果如果吃多了，可能会造成上火、消化不良等坏处，因此要注意不能吃太多。

丹参粉的正确吃法用量

丹参粉正确吃法用量一般是，取2-3克，在早饭后一小时用温开水冲服，因为丹参粉做为一种性味苦、微寒，归心、肝经，有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈等功效的中药材，要是服用过量，或者服用方式不对，都有可能会健康造成不良影响，因此对于用量和吃法，是有相应规定的。

吃什么可以减肚子 瘦肚食材五：地瓜

瘦身原理：

地瓜里面含有的纤维含量最高，它能促进肠胃蠕动，把你体内的垃圾都排出体外。

正确吃法：

地瓜最棒的吃法是烤着吃，如果连皮一起吃的话，味道不仅更甜美，而且效果加倍。