鸡蛋水去火吗
鸡蛋水去火吗
用鸡蛋加糖冲水喝，有安神镇静的作用，还比较有营养，对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的祛火作用。
开水冲鸡蛋去火
鸡蛋煮老后，会损失掉其中一些营养，而将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。建议可以将冰糖磨成粉末，然后加入鸡蛋中，用烧开的沸水一边搅拌一边冲，凉后食用，降火效果更好。此外，可以加入少许食盐，也有祛火效果，这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人。但一定要注意，不论加盐还是加糖，一定要放得少，以清淡为主。糖尿病患者尽量少食或不食。
将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。
蒸蛋水和蛋的比例
蒸蛋水和蛋的比例建议控制在1.5:1到2:1之间。
蒸蛋水放多了容易不凝固，水放少了蒸出来的蛋羹会比较紧实、不细腻，一般建议蒸蛋水和蛋的比例控制在1.5:1到2:1之间，这样蒸出来的蛋比较鲜嫩爽口。
初次蒸鸡蛋的人，建议在打完鸡蛋之后，用两边蛋壳装两次水倒入碗中，就不会拿不准加水的量了，后面习惯了就可以凭经验加水。
鸡蛋怎么吃最好
鸡蛋不可以生吃，吃生鸡蛋对于健康是有害处的，要是长时间生吃鸡蛋对于健康是有隐患的，因此不建议食用生鸡蛋。建议平时在生活中最好不要生吃鸡蛋，可以做成卤鸡蛋、水蒸蛋。煎蛋、水煮蛋食用。
莲子心泡水去火吗
莲子心泡水可以去火。
中医认为味苦的食物有降心火、安神去暑的作用，莲子心性寒味苦，入心、肺、肾三经，在《本革再新》中也有记载莲子心具有:“清心火,平肝火,泻脾火,降肺火”的作用，将莲子心用来泡水喝可以有效地去除体内的火气。
开水冲鸡蛋可以去火吗
能起到去火的作用。
鸡蛋本身就是一种具有清热降火、滋阴养血作用的食物，且开水冲蛋能较完整的保留鸡蛋中的营养价值，食用后就能起到一定的祛火作用。且有些人在做开水冲蛋的时候喜欢在里面加冰糖，冰糖具有滋阴清热等功效，两者搭配在一起很适合很好的去火和预防上火作用。
扫帚菜煎饼的做法
扫帚菜清热利湿，解毒，粗生粗长，路边，田间，沟渠，房角，荒地，都能长，基本不用管。长大后，秋天可以扎成扫帚扫地。果实地肤子是一种药材，祛风止痒。
扫帚菜，天然生成，有机食品，
炎热的夏天吃点去火!扫帚菜或凉拌食谱，或做馅，都很鲜美.
扫帚菜煎饼
材料：面粉250克、鸡蛋2个、水适量、盐6克、扫帚菜1000克、鸡蛋白10个
扫帚菜煎饼的做法
1.将面粉，水，鸡蛋，水放到盆中。
2.将面粉水搅拌均匀，成图示稀糊状，盖盖。
3.扫帚菜清洗干净。因为扫帚菜长在路边，菜苗有细细绒毛，容易落尘，要多洗几遍。
4.锅里烧开水，放扫帚菜焯一下，如果特别嫩，就要时间短点。
5.焯后撰干水，扫帚苗和蛋白剁碎，放入盆中，放盐，花椒油调味。
6.蒜凿碎，放盐，放醋。
7.电饼铛抹油。
8.放入面糊，摊薄，两面烙熟后出锅。
9.煎饼放入盘中。
10.放入扫帚菜，蒜汁。
11.卷起，开吃。
白莲须去胎毒
白莲须煲鸡蛋，也有人直接叫莲须煲鸡蛋。莲须煲鸡蛋是岭南民间的秘方，岭南民间素有让孕妇在妊娠末期服用莲须煲鸡蛋的习俗。长辈们认为喝白莲须煲鸡蛋汤不仅能清热去胎毒，使初生的宝宝皮肤白净，不易上火，不长湿疹，还能帮助顺产，有助产的功效。
白莲须乃莲花的花蕊，性平味甘，无论凉、热底的人都适合食用。
1.去胎毒：白莲须有消热毒之效，所以才被追捧为“去胎毒”的最有效的食疗方法之一。喝白莲须鸡蛋水去热毒，吃鸡蛋补充蛋白质。
2.固涩(止血)：白莲须有固涩、补血止血之效，莲须鸡蛋水确有助防止生产时大量流血的作用。
3.助产汤：白莲须有清心通肾、固精气之效，对助产有一定作用。由于孕妇需要养胎，身体正气不足，或生产时用力过度耗气伤力，或临产时过于紧张等等原因，此汤水能使孕妇生产时有气力，生产过程会较顺利。
鸡蛋茶能去火吗
喝鸡蛋茶可以去火。开水冲鸡蛋有去火润燥和止咳润肺的功效，同时还是营养吸收率达90%以上的鸡蛋吃法。做法：材料：鸡蛋两个，马克杯，麻油5g，打蛋器，冰糖20g1、取一个较深的容器，如大些的马克杯。用沸水烫过容器。2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。3、烧沸水，立刻冲入容器中，蛋液成碎花瓣状即可。4、趁热加入两块冰糖，或稍凉后加入蜂蜜。
开水冲鸡蛋可以去火吗 为什么鸡蛋冲不出蛋花
1.温度不够：开水冲蛋一定要用现烧的水，如果水温不够的话，鸡蛋就不容易熟，且也冲不出蛋花。
2.方式不对：做开水冲蛋的时候开水要浇到鸡蛋液中间，且最好不要总拿筷子搅拌，这样才能冲出较多的鸡蛋花。
什么水果去火 梨
去火指数：☆☆☆☆
梨是属于性凉的水果，梨煮过之后的梨水去肺火效果是很好的。并且我们都知道雪梨蒸梨可是清热、化痰、止咳的食物，去火水果当选梨子了。