孔雀开屏鱼怎么做好

孔雀开屏鱼怎么做好

主料：乌头鱼(1尾，450克)、干香菇(3朵)、指天椒(5只)、蒜(2瓣)、姜(3片)、葱(2根)

调料：油(2汤匙)、蒸鱼豉油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)

烹制工艺：

1、乌头鱼洗净切去头和尾，从鱼身背部下刀，每隔1厘米左右切花刀，切断鱼骨的同时仍保持鱼腹相连。

2、姜和蒜都切成片，葱切成段，指天椒切成圈;干香菇用清水泡发，切成条状。

3、先将姜蒜片、香菇丝和葱段平铺于盘中，然后将鱼身、鱼头和鱼尾摆于盘中，最后洒上指天椒。

4、将2汤匙蒸鱼豉油、1汤匙料酒和1/3汤匙白胡椒粉均匀地淋在鱼身上。

5、烧开锅内的水，放入乌头鱼，加盖开大火隔水清蒸8分钟。

6、取出蒸好的乌头鱼，淋上2汤匙热油，即可上桌。

古代女子怎么梳头发

惊鹄髻

是一种双高髻。梳理时，将发提起，编盘成惊状之鸟展翅欲飞的样子;也有先做好义髻后固定于头顶。据传此髻始于魏文帝宫中，后传入士庶间，到了唐代，风靡于长安城中。

双缨髻

属双高髻一种。将发中分缚住←灰后编盘两个缨状的髻高耸于头顶，每个缨髻前饰银花一朵。盛行晚唐宫廷和仕宦之家的妇女中，到宋代更为流行。

单刀髻

用假发装饰成形状似刀的高髻。上嵌宝珠、花翠等饰品，斜插步摇，然后固定于顶。这种发髻盛唐时开始在宫中流行，后传于贵族和民间妇女中，是盛唐极为时髦的发式。

双刀髻

又称双刀半翻髻。假发制成双刀形，用簪钗固定头顶，与原发合成一个发髻的整体，髻前揰孔雀翎两枝。此髻始于初唐宫中，后来贵族妇女也纷纷仿效，到盛唐时很为时兴。

半翻髻

为平髻式。头不戴冠，发垂两耳，额顶正中束以红绢包裹的义髻。流行盛唐，尤以宫廷和贵族妇女中为多。

百合髻

将发拢于顶，再向上盘成两个环，每个环中置红绢环，以为装饰。多为唐代名门贵族家的奴婢侍女所用。

高环髻

将发收拢于顶，向上盘卷成三个环，一环于正前方，两环相套于后，髻前插步摇，三环中饰羽毛。整发式呈凤凰状，多为晚唐舞伎所用。

三环髻

将发收拢于头顶，用黑带缚住，然后发分三股，盘卷成三个相互套起的环状，用发簪钗固定，髻上斜插步摇，髻周饰珠翠。盛唐妇女中流行。

飞天髻

这是一五环高髻。先将发五分，每一股用黑带缚住，向上盘卷成环状，发基与环衔接处饰珠玑、花朵，即成飞天髻。此髻始于南北朝，流行于唐代，到宋、明各朝，仍有妇女喜用。

玉环飞仙髻

是一种高髻。将发分六份，一股下垂后再上折成环状，五股向上盘卷成五个环，中间的环最大，两侧渐小，髻的两侧插凤衔玉珠步摇，髻中饰正凤，与珠翠和羽毛组成孔雀开屏花冠。据传，唐玄宗宠爱的杨贵妃曾梳这种髻，宫中有地位的歌伎亦喜好之。

倭堕髻

发髻低垂、侧在一边，被认为是堕马髻之延续

堕马髻

发髻向一侧斜坠落，为已婚中年妇女所喜爱

抛家髻

两髻靠面，头顶再加一椎髻/三个或一个高耸起来的「朶子」，向一端倾斜呈抛状。多为盛唐和中晚唐贵族妇女所饰。

四环抛髻

两髻不抱面，先将盘于顶，再分四份，三股直向上盘成三个环，另一股环状较大且向旁成抛状，髻前斜插步摇，抛环上饰珠翠。流行于中晚唐贵族妇女中。

圆椎抛髻

将发收拢于顶，向上盘两卷成圆椎，然后向一侧绕一环成抛状，这种把椎髻和抛髻结合的发式称圆椎抛髻。发的一侧插步摇，一侧戴花。为晚唐时长安妇女所常用。

圆椎髻

先用黑带将发束缚，然后盘卷耸竖于顶，并饰一圈珠翠。中唐时盛行于长安妇女中。

垂练髻

将发分成两边每边下垂后向上折起，用红绢缚之，并饰以少许珠翠。流行于中唐少女。

双丫髻

亦称双髻丫。先将发收拢于顶，然后分两股向上各扎成一个小髻，髻上饰珠翠花钿等物。一般为侍婢、贫家未婚女子常梳的发式。这发式据传在商朝就有了，以后各代有所变化，到唐代从式样上更为讲究，有的还在发髻上饰有珠翠等饰物。

双环垂髻

将发分为两部份，在头的两侧各盘成上卷下垂环。一般未婚女子或宫女、侍婢、童仆多梳此发髻，据传这种发式在战国时已有，唐代还把它示为未婚女子的标志。在盛唐时最为流行。

反绾髻

梳发于后，编成发辫，由下反绾于头顶的双髻

螺髻

亦名翠髻，因其形而得名。梳理时，先将头发用黑丝带束缚起来，在头顶部编盘成螺壳形状即成，并在髻后垂彩色丝带。此发式在初唐时盛行于宫中，古人曾有「螺髻凝香晓黛浓」的诗句，后来也在士庶女子中流行，直到宋、明各朝，仍有妇女喜欢。

盘桓髻

先将头发收拢于顶，然后血上盘桓而成。髻前插对梳，髻上饰条形彩珠，显得干练持重，这发式西汉时已在长安妇女中盛行，到唐代仍为宫女和士庶妇女所喜用。

双环望仙髻

将发分为两股，用黑毛线或黑带束缚成环，高耸于头顶，髻前饰一小孔雀开屏步摇，髻上珠翠如星。此发式有追求之感，瞻望之状，故称双环望仙髻。流行于盛唐。

孔雀开屏髻

将发耸竖于头顶，梳成椎髻，用珠翠制成孔雀开屏状饰于髻前。此发式多为唐代贵夫人所喜用。

云朵髻

发收于顶，玥血上梳成云朵状，髻前饰珠翠。这种发式显得丰盈优雅，为唐代有身份有地位的贵族妇女所喜欢。

做孔雀开屏鱼用什么鱼 孔雀开屏鱼好吃吗

孔雀开屏鱼不仅好吃，而且还非常的好看。

这道菜跟普通的蒸鱼是一样的，只不过加工了一下，看起来就高档许多，除夕夜如果端出这道孔雀开屏鱼，绝对吸引人眼球，它还寓意吉祥，简单易做，是一道外形和味道同样上佳的菜式。。

孔雀开屏鱼的做法步骤和注意事项

孔雀开屏鱼的做法大全一

原料：

主料：武昌鱼一条

配料：泡椒两个、胡萝卜一段

调料：生姜一块、大葱一段、葱花适量、蒸鱼豉油适量、生抽适量、香醋少许、香油适量、盐适量

孔雀开屏鱼的做法

1、准备好原材料。

2、鱼内脏清理干净，黑膜去除，鱼头切下来，鱼尾不要，拍打鱼身，将两边的筋都抽出来，筋的腥味很重，将鱼的黑膜和筋去掉，鱼的腥味就会大大降低。

3、如图切片，每片约七八毫米厚，切到挨着鱼肚刨开口子约五毫米处不切断，有人做这个鱼的时候鱼肚没刨开来保存完整性，我觉得那样黑膜很难清理干净，破鱼肚的时候要切得整齐一点，这样便于好做造型。

4、胡萝卜切成菱形片，泡椒切成小圈，大葱和姜切成丝，另一留一些大葱和姜切成片。

5、切好的鱼身和鱼头加入适量盐、少许生抽，挤入大葱和姜片的汁，抓匀，腌制十几分钟。(个人不喜欢料酒来做鱼，因为影响鲜味，所以一定要将葱姜挤出汁液来腌制，这样第一为了去腥，第二为了入味。)

6、摆好造型。

7、蒸汽炉上汽后，放入蒸六七分钟即可。

8、将蒸出来的汤汁倒入锅里，加上适量生抽、蒸鱼豉油、香醋、香油，调成汁。摆上泡椒圈、葱花、葱姜丝，淋上调味汁即可。

凤尾鱼如何养

凤尾鱼怎么养一：要有适当的水温

孔雀鱼可以接受的水温从18℃到34℃，如果低于18℃比较容易发生一些状况，例如：食欲不振、精神痿糜、也容易感染水霉等疾病，所以可视个人情况决定是否使用加温器。

凤尾鱼怎么养二：水中适当的PH值

最适合孔雀鱼的PH值是在PH6.5～PH7.5之间，水中的酸碱值对孔雀鱼的影响相当大，酸碱值是对数的形态，所以PH5的水就是PH6的十倍也是PH7的一百倍，因此对于人类只是小小的"1"的差距，对孔雀鱼而言恐怕已经被折磨的快要死了。

另外要注意的是如果饲养者换水次数少，久而久之，水质早已因为各种因素转变为酸性，此时如果突然大量换水，势必会造成孔雀鱼相当大的冲击。

凤尾鱼怎么养三：水中适当的硬度

孔雀鱼喜欢偏硬的水，硬度要10～15度左右，虽然如此，但是以版主个人认为，水的硬度对孔雀鱼不会有太大的影响，就拿两个饲养孔雀有相当历史的国家：德国和日本做为例子，德国的水是偏硬水，而日本的水质皆为软水，而这两个截然不同的条件都可以将孔雀养得很好，可见的孔雀的适应能力很强，比较不需要饲主费心调整水的硬度高低。这也是许多人常说孔雀鱼易于饲养的原因之一。

凤尾鱼怎么养四：水中适当的亚硝酸浓度

亚硝酸浓度的高低对于孔雀鱼的生存也有相当大的影响，虽然孔雀对于亚硝酸浓度的适应远超过其它的鱼种(根据资料显示，孔雀鱼可以忍受的亚硝酸浓度约为七彩神仙的100倍)但是一旦亚硝酸浓度过高，对于孔雀总是一种伤害，尤其是水族缸是一个完全封闭的水体，加上通常我们又以过高的密度饲养鱼只，所以一旦疏忽，有可能在短时间内孔雀鱼就集体暴毙，身为饲主的鱼友们不能忽视这个问题的重要性，市面上有不少测试亚硝酸浓度的试剂贩卖，可以轻易的测量出大概的数值。

要解决亚硝酸浓度过高的问题，最快速的方法就是立即换入新鲜且除过氯气的水，不过长期亚硝酸浓度过高，就必须考虑是否过滤器的效果太差或是鱼只饲养密度过高。

凤尾鱼怎么养五：孔雀鱼的饲料的使用

人工饲料：

目前市面上贩售的人工饲料已经有相当多的种类，大致分为三种：一、薄片饲料;二、颗粒饲料;三、冷冻饲料。这些饲料是属于最容易取得也最容易喂食的饲料，此外还有专门为孔雀鱼开发的饲料，也应该是大部分孔雀鱼饲主当作主食的选择，营养成份也相当完整。

活饵：

活饵的使用一向都是毁誉参半，因为活生生的饵料营养价值，当然远胜过人工处理过的饲料，但是伴随而来的却是安全性的问题，身为饲主的我们不可不慎，否则带来的后遗症会让你觉得不如只喂食饲料就好!

目前最安全的活饵应该就算是丰年虾(无节幼虫)吧!准备时间并不需要太长，也不需要太多的手续，不过孵化出来以后，应该尽快喂食，因为无节幼虫最营养的就是刚孵化出来还带着卵黄囊的时候，如果时间拖的太久，卵黄都已经被无节幼虫吸收殆尽，因此营养价值就会稍微打点折扣。如果网友有孵化丰年虾来喂食孔雀的习惯，如果有多孵的丰年虾，可以将他冷冻起来，下次要在喂食的时候，只要解冻就可以用。也可以喂食丝蚯蚓、水蚤等活饵。

孔雀开屏鱼怎么做好 吃鱼肉会长胖吗

适量的鱼肉是不会让人发胖的。因为鱼肉含糖量并不高，但它的蛋白质含量比同量的猪肉和鸡蛋要好处许多，这些蛋白质可以促进人体健康，但不会让人发胖。

除此之外，鱼肉还可以帮助降低血脂。鱼肉的肉质是比较松软的，吃了之后是容易消化的，一般是不会让人发胖的。

孔雀竹芋的作用

1、观赏性

孔雀竹芋具有美丽动人的叶，生长茂密，又具耐荫能力，是理想的室内绿化植物。孔雀竹芋的叶片具有极高的观赏价值，叶面上有墨绿与白色或淡黄相间的羽状斑纹，并具有独特金属光泽，好似孔雀的尾羽，因而得名孔雀竹芋。孔雀竹芋叶底灰绿色，班纹深绿色，叶背紫色，适宜盆栽，用于室内摆设，非常的别致精美。既可以供单株欣赏，也可成行栽植为地被植物，欣赏其群体美，但是要注意提供良好的背景加以衬托。

2、净化空气

孔雀竹芋具有除甲醛的作用，孔雀竹芋除甲醛的功效值为吊兰的一半，但相比普通植物也要高很多。此外，它还是清除空气中的氨气污染的高手(其在10平方米内可清除甲醛0.86mg，氨气2.19mg)。

3、美化家居

孔雀竹芋能美化家居，装饰点缀室内装饰点缀。孔雀竹芋株形规整，叶面富有美妙精致的斑纹、独特的金属光泽，褐色的斑块犹如孔雀开屏，其色彩清新、华丽、柔和，因此它越来越受到人们的青睐，成为室内观叶植物的珍品。它适应性较强，在室内较弱光线环境可较长时间栽培。常以中小盆种植，装饰布置于家庭书房、卧室、客厅等场所。

孔雀开屏鱼用什么鱼做好吃

一般鱼都可以做孔雀开屏鱼，但是最好用大一点的鱼比较好，乌头鱼、鳊鱼，草鱼，鲤鱼都不错，鲈鱼、鳜鱼也非常好，而且鲈鱼清蒸口感最好吃。

年夜饭，一家人围坐一起，除了吃饭当然还有聊不完的天，虽然孔子都说“食不言，寝不言” ，但过年除外吧。想想如果用武昌鱼这些细骨很多的鱼，我们还能好好聊天吗?不过，这也是看个人喜好吧!孔雀开屏鱼，永远少不了的一道菜。寓意好，造型好，营养健康，关键还节约时间!

清蒸鱼窍门 2斤的鱼蒸鱼要多长时间

2斤重的鱼一般比较大了，并不建议整条蒸，这样需要蒸比较久，容易导致鱼肉蒸老，一般建议将用刀切成孔雀开屏状，这样只需要蒸10-15分钟就行了，而且后续淋上蒸鱼豉油之后，鱼肉也比较的入味。

孔雀开屏鱼好吃吗 吃鱼的好处

鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。

鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效。

鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸，很容易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，有利于身体健康。

鱼体内营养丰富，含有人体所需的各种营养元素，常吃鱼可以延缓衰老，减缓记忆力下降的趋势，还对于女士的容颜保养有一定的帮助。