尿酸高饮食要注意什么 充足的维生素和矿物质
尿酸高饮食要注意什么 充足的维生素和矿物质
各种维生素，尤其是B族维生素和维生素C应足量供给。多吃富含维生素和矿物质的蔬菜和水果，有利于尿酸的溶解和排泄。
但由于痛风患者易患高血压、高脂血病和肾病，应限制钠盐摄入，通常用量是2-5g/d。
尿酸高饮食要注意什么
一、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，致使尿酸合成增加
1、嘌呤摄入过多，尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比，如果日常生活中摄入过多的高嘌呤食物，就会使得体内尿酸产生量增多，而打破尿酸含量的平衡状态，造成高尿酸血症。
2.嘌呤代谢增加：如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时会产生尿酸高。
二、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，导致尿酸排出减少持续尿酸高的患者中90%有肾处理尿酸功能的异常。尿酸分泌的减少可能与肾小球滤过率的降低，肾小管分泌减少或肾小管重吸收有关。
由以上可知，使得尿酸高的原因与日常生活中的饮食有着密切的关系，因此尿酸高的患者在生活中应该控制自己的饮食，进而控制体内尿酸高的现象。
关于痛风的饮食，注意的事项很多，很多患者往往是饮食的不注意，从而导致尿酸高的反复发作，为了彻底的治愈尿酸高，应多注意以下的事项：
首先，尿酸高饮食应注意有哪些不能吃或少吃的食物
禁忌一、格限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。忌限制嘌呤摄入，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，少吃脂肪，少吃盐，不宜使用抑制尿酸排出的药物.
禁忌二、少吃脂肪：因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。
禁忌三、禁忌高蛋白质食物：蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
禁忌四、还要禁酒：酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
禁忌五、禁忌火锅，火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
其次，尿酸高饮食应注意有哪些能吃或多吃的食物
一、低嘌呤食物可以吃
1、奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
2、肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
二、中等嘌呤食物宜限量
1、豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
2、肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
三、鼓励选食碱性食品
增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。
四、鼓励患者多饮水
患者也可饮用高量果汁、菜汁时，会使尿液变为碱性，此现象可促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出;同时果菜汁中含有丰富的维生素B群，可改善痛风的症状。在急性的痛风发生时，每天可喝3公升的果菜汁，如此即可带出尿酸。若要好得更快，那就要以牛奶、果汁之液体取代饮食中食物的水份，意即不要喝汤而喝牛奶与果汁替代。
供给充足的维生素，
膳食中的维生素一定充足，许多蔬菜和水果能供给丰富的维生素和无机盐。每日液体的总量不得少于3000毫升以促进尿酸盐排泄。同时可选用碳酸氢钠等药，使尿液碱性化，防止尿路结石。
六、适量的碳水化合物，
糖主要来源应是植物性食物为主，如面粉、米类、但不要过量，因为糖可增加尿酸的生成与排出。
尿酸高注意些什么问题
第一点：尿酸高的饮食可以摄入谷类和薯类，谷类食物包括各种米、面、杂粮;薯类食物包括马铃薯、甘薯、木薯，这些食物能够提供人体所需的糖类、蛋白质、膳食纤维以及维生素。
第二点：要多食用水果。比如桃子、苹果、葡萄、梨、香蕉、西瓜等，不仅含水量高，而且大多数是碱性食物，主要提供矿物质元素、维生素等。
第三点：尿酸高的饮食离不开蔬菜，蔬菜中含有丰富的维生素，人体所需的矿物质元素，基本上所有的蔬菜都是低嘌呤食物，而且含水量很高，能帮助尿酸排泄。
第四点：对于豆制品患者要有所控制，因为豆制品中含有较高的嘌呤，过多的摄入会引发痛风病突发的现象。
大麦若叶青汁尿酸高的人可以喝吗
可以喝。
尿酸高是因为体内一种叫嘌呤的物质代谢发生紊乱，使血液中尿酸增多的一种代谢性疾病，当出现这种疾病时，为避免引起尿酸继续增高，一般禁止食用高嘌呤的食物。
但大麦若叶青汁是一种以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶等植物为原材料制成的一种饮品。主要含有维生素、矿物质、膳食纤维、叶绿素等成分，并不含嘌呤物质，因此尿酸高的人群可以喝大麦若叶青汁。
血尿酸高的饮食注意事项
首先，尿酸高饮食应注意有哪些不能吃或少吃的食物
禁忌一、格限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。忌限制嘌呤摄入，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，少吃脂肪，少吃盐，不宜使用抑制尿酸排出的药物.
禁忌二、少吃脂肪：因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。
禁忌三、禁忌高蛋白质食物：蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
禁忌四、还要禁酒：酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
禁忌五、禁忌火锅，火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
其次，尿酸高饮食应注意有哪些能吃或多吃的食物
一、低嘌呤食物可以吃
1、奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
2、肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
二、中等嘌呤食物宜限量
1、豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
2、肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
三、鼓励选食碱性食品
增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。
四、鼓励患者多饮水
患者也可饮用高量果汁、菜汁时，会使尿液变为碱性，此现象可促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出;同时果菜汁中含有丰富的维生素B群，可改善痛风的症状。在急性的痛风发生时，每天可喝3公升的果菜汁，如此即可带出尿酸。若要好得更快，那就要以牛奶、果汁之液体取代饮食中食物的水份，意即不要喝汤而喝牛奶与果汁替代。
供给充足的维生素，
膳食中的维生素一定充足，许多蔬菜和水果能供给丰富的维生素和无机盐。每日液体的总量不得少于3000毫升以促进尿酸盐排泄。同时可选用碳酸氢钠等药，使尿液碱性化，防止尿路结石。
六、适量的碳水化合物，
糖主要来源应是植物性食物为主，如面粉、米类、但不要过量，因为糖可增加尿酸的生成与排出。
以上是关于“尿酸高的饮食要注意什么”的介绍，希望对您有所帮助，尿酸高如不及时有效的治疗，还会引发很多其它的疾病，其中痛风就是最直接的影响，痛风的治疗不能忽视，一定要选择好的治疗方法，在配合日常的饮食治疗，从而彻底的治愈疾病。
羊肚菌尿酸高的人可以吃吗
可以吃。
尿酸高的人饮食应以低嘌呤食物为主，一般建议食用各种谷类制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、鸡蛋等，严格控制嘌呤含量的食物摄入，而羊肚菌并不属于高嘌呤食物范围，它是一种药食两用的菌类，富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，使用具有益肠胃、通便减肥、补肾补脑等功效，是适宜尿酸高的人食用的美食。
吃生蚝会尿酸高吗 尿酸高能吃生蚝吗
最好不吃。
尿酸高饮食应当控制嘌呤的摄入，而生蚝是一种高嘌呤的食物，尿酸高者食用过多生蚝会阻滞尿酸排泄，导致体内尿酸越来越高，最直接表现就是引起痛风发作，所以尿酸高一般建议不吃生蚝。
维生素矿物质正确服用方法是什么
不要力求维生素片剂里含有元素周期表里所有的元素。例如：在矿物质中我们经常缺少钙、铁、镁和锌。而在非矿物质中我们容易缺少维生素C、维生素B族和维生素A，维生素片剂里含有这些成分就足够了。其他的只是个别现象，只有医师才能对你适合吃哪种维生素片剂给予建议。
维生素D对摄入量十分敏感：少了人体就不健康，多了就会中毒。中国营养学会科学家们经大量调查研究认为：中国儿童和青少年缺少维生素D，需要每天另补充5微克;女性根本不缺维生素D，不能再补充，补不好就有中毒的危险。
一般而言，维生素B群在早上服用效果最好;至于维生素C则是最适合在早上服用。维生素A、维生素D、维生素E、维生素K需要和食物中的脂肪一起吸收，如果没有搭配任何油脂而单独食用的话，就无法被吸收，因此这一类的补充品最好在饭后服用最适宜。此外，维生素E补充品在服用后6小时，才能发挥效用，若是藉由运动减肥的人于运动前6小时摄取维生素E，可以在大量活动时帮助脂肪燃烧。
人们在选择维生素，矿物质等进行补充的时候一定要以自己的身体具体情况作为参考，而不是盲目的去进行跟风，盲目跟风而脱离自己身体的实际情况往往都会引起适得其反的，这样人们就会得不偿失了。
尿酸高多吃什么好
对于身体内部出现问题的话，身体的调理是必不可少的，这样对治疗也是有很大的帮助，大家不要轻视饮食调理。尿酸高是什么好?估计这个问题对于很多患者来说都是很重要的。
专家称：“在发现尿酸高症状以后，首先就应该详细了解自己具体的症状，是否只有尿酸高没有痛风病，是不是无症状高尿酸血症，彻底了解自己病情才能采用更加合适的方法控制”，但是无论是那种情况，尿酸高的饮食都是需要严格控制的，因为饮食才是引起尿酸高的最重要原因。
尿酸高首先就应该多食用降尿酸的物质，比如碱性食物、利尿食物、含水量高的食物，一些矿物质元素含量高的食物，都可以起到一定的降尿酸作用。
尿酸高可以多食蔬菜和水果，这些食物不仅低嘌呤甚至无嘌呤，而且很多都是碱性食物，含有丰富的维生素和矿物质元素，用黄瓜、西红柿、土豆、白菜、生菜、青菜等。
1.多吃高钾质食物:如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2.多吃行气活血、舒筋活络的食物,上海治疗尿酸高常使用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
3.多吃固肾的食物。中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按,六味地黄,熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
4.多吃碱性食物:冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。西瓜,拥有利尿元素基、酸柠檬黄素,使盐顺利随尿排出。
上面就是向大家解释了尿酸高吃什么好这个问题，希望对更多的人会有帮助，也相信大家看完之后对患有尿酸高之后要怎样调理会有更深的理解。我们在生活上面一定要养成良好的习惯，对于饮食要有节制有安排的，这样才是对自己的健康负责。
孕期尿酸高能吃鹅蛋吗
可以适量食用。
鹅蛋属于禽类蛋品，嘌呤含量为0-25mg/100g，属于低嘌呤食物，孕期尿酸高是可以适量食用的。
而且尿酸高的患者由于在饮食上有较多的禁忌，所以对于蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的补充也是非常局限的，而孕期又是非常需要营养的时候，所以适量的吃一些鹅蛋能够为孕妇补充足够的营养物质，对胎儿的发育来说也更有利。
尿酸高应吃什么
在发现尿酸高症状以后，首先就应该详细了解自己具体的症状，是否只有尿酸高没有痛风病，是不是无症状高尿酸血症，彻底了解自己病情才能采用更加合适的方法控制，但是无论是那种情况，尿酸高的饮食都是需要严格控制的，因为饮食才是引起尿酸高的最重要原因。
尿酸高首先就应该多食用降尿酸的物质，比如碱性食物、利尿食物、含水量高的食物，一些矿物质元素含量高的食物，都可以起到一定的降尿酸作用。尿酸高可以多食蔬菜和水果，这些食物不仅低嘌呤甚至无嘌呤，而且很多都是碱性食物，含有丰富的维生素和矿物质元素，用黄瓜、西红柿、土豆、白菜、生菜、青菜等。
1.多吃高钾质食物:如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2.多吃行气活血、舒筋活络的食物,上海治疗尿酸高常使用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
3.多吃固肾的食物。中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按,六味地黄,熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
4.多吃碱性食物:冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。西瓜,拥有利尿元素基、酸柠檬黄素,使盐顺利随尿排出。
上面就是向大家解释了尿酸高该吃什么这个问题，希望对更多的人会有帮助，也相信大家看完之后对患有尿酸高之后要怎样调理会有更深的理解。我们在生活上面一定要养成良好的习惯，对于饮食要有节制有安排的，这样才是对自己的健康负责。
尿酸高需注意什么
尿酸高确实是很多人关心的疾病，有不少人都关注到有尿酸高出现会引发很多的问题的。其实要是很有效的进行尿酸高的人们的治疗，做好尿酸高的注意事项以后，我们才能更好的保护患者的健康。了解了这些疾病的注意事项以后，尿酸高的患者就能得到比较好的疗效了。那么到底尿酸高需注意什么?
第一点：尿酸高的饮食要注意均衡，不仅要禁忌一些食物，同时还要补充人体所需的各类营养物质。 方法分析 第一点：尿酸高的饮食可以摄入谷类和薯类，谷类食物包括各种米、面、杂粮;薯类食物包括马铃薯、甘薯、木薯，这些食物能够提供人体所需的糖类、蛋白质、膳食纤维以及维生素。
第二点：尿酸高的饮食离不开蔬菜，蔬菜中含有丰富的维生素，人体所需的矿物质元素，基本上所有的蔬菜都是低嘌呤食物，而且含水量很高，能帮助尿酸排泄。
第三点：对于豆制品患者要有所控制，因为豆制品中含有较高的嘌呤，过多的摄入会引发痛风病突发的现象。
第四点：要多食用水果。比如桃子、苹果、葡萄、梨、香蕉、西瓜等，不仅含水量高，而且大多数是碱性食物，主要提供矿物质元素、维生素等。
上面就是向大家解释了尿酸高需注意什么这个问题，希望对更多的人会有帮助，也相信大家看完之后对患有尿酸高之后要怎样调理会有更深的理解。我们在生活上面一定要养成良好的习惯，对于饮食要有节制有安排的，这样才是对自己的健康负责。