红糖发糕可以用烤箱烤吗

红糖发糕可以用烤箱烤吗

红糖发糕可以用烤箱烤。

红糖发糕一般都是用蒸锅蒸出来的，非常方便，口感会相对比较湿软。红糖发糕也可以用烤箱来做，但是需要往烤箱中放入一盘水，操作起来比较复杂，而且发糕的口感会没那么软，吃多了还容易上火。

烤箱烤红糖发糕需要多长时间 烤箱烤发糕需要多长时间

一般只需要烤10-15分钟左右即可。

用烤箱烤红糖发糕的时，由于烤箱的温度比较高，烤制的时间也会比较快，一般只需要将红糖发糕放进烤箱中，然后温度调到180度，烤制10-15分钟左右的时间，就可以将发糕烤熟了，记住时间不宜过长，否则容易导致红糖发糕的营养成分以及水分流失，影响其口感。

红糖发糕可以用烤箱烤吗 怎样用烤箱做红糖发糕

食材：普通面粉270克，红糖90克，酵母3.5克，温水235克，红枣8个。（配方可以做6寸发糕1个）

做法：

1、将90克红糖加入235克温水搅拌至融化，放凉到40度以内。

2、270克面粉加入3.5克酵母拌匀，倒入红糖水。

3、搅拌到面糊无干粉状即可。

4、6寸模具内抹少许油，倒入面糊。

5、放在温暖处发酵至两倍大，面糊表面出现小气泡状。

6、红枣对半切开，放在面糊表面，也可以换成其他果干。

7、在蒸烤箱的水箱里加入足量的清水，选择“蒸”模式中的“E8"模式。

8、将模具放入蒸箱内，冷水开蒸，无需等待烤箱上汽，中层蒸约35分钟即可。如果没有蒸烤箱，用蒸锅中大火蒸35分钟左右，中途不要打开锅盖，关火后再焖5分钟后出锅。

9、蒸好后取出脱模，即可食用。

红糖发糕用烤箱烤多久 红糖发糕需要发酵吗

需要。

红糖发糕的主要制成材料是面粉、红糖、酵母等食材，而面粉揉成面团之后需要加酵母进行发酵，这样做出来的发糕口感才会软糯、美味，但要注意发糕不像蛋糕，需要发酵较长的时间，一般发糕发酵只需要30-60分钟左右即可。

红糖发糕吃不完怎么处理

吃不完的红糖发糕除了保存之外，还可以有其他的处理办法：

做成饼

可以将吃不完的红糖发糕切成合适的大小，然后压制成比较扁平的状态，然后刷上适量的黄油和鸡蛋液，放入到烤箱中烤制10分钟左右。等待其变成质地比较脆硬的时候，可以和其他的一些水果、坚果以及调味料食用。

做成粥

红糖发糕还可以做成燕麦粥食用，将适量的红糖发糕撕成小块，放入到碗中，加入适量的燕麦，加入适量的牛奶进行冲泡，甜甜的软软的口感也是不错的。

红糖发糕烤箱烤多长时间

一般建议烤10-15分钟。

红糖发糕是一种常见的美味糕点，其营养丰富、味道香美，深受人们的喜爱，而一般制作红糖发糕都是用蒸笼蒸，若是用烤箱的话，其温度较高，烘烤的时间相对来说较短，一般建议10-15分钟即可，以免时间过长，营养成分和水分流失过多，出现干瘪、发硬的情况。

红糖发糕可以在烤箱烤吗

可以。

红糖发糕用红糖制作的一道糕点，具有营养丰富，释放热量快，营养吸率高等特点，深受人们的喜爱和欢迎，而烤箱是是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，是可以用来烤烤熟红糖发糕的，但使用烤箱烤发糕的时候，一定要注意温度不宜过高，时间不宜过长，避免发糕变糊。

红糖发糕太稀了怎么补救 红糖发糕苦是怎么回事

可能是红糖放多了。

红糖发糕的原材料之一有一项就是红糖，在适量的前提下，红糖发糕的味道清甜可口，如果在制作红糖发糕的过程中，红糖放多了，那么很容易出现红糖发糕发苦的情况，如果做的红糖发糕苦的话，可以将红糖发糕配以清淡的白粥或者汤水一起食用。

红糖发糕烤箱烤多长时间 红糖发糕不放酵母可以吗

可以。

在制作红糖发糕时，放入适量的酵母是为了增加面糊的发酵率，在蒸的时候能够释放二氧化碳，从而使发糕手感蓬松，口感软糯，若是没有酵母，不放也是可以的，只是其发酵率会有所降低，需要严格控制食材的用量和面糊的发酵，以免错误对发糕的口感有所影响，出现干瘪、发硬情况。