煮熟苹果的功效与作用 减少胃肠道刺激
煮熟苹果的功效与作用 减少胃肠道刺激
它的纤维比较细嫩，对肠道很少产生刺激，煮熟后更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人。
苹果煮着吃竟然有5个好处
1.营养作用发挥得更完善
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2.减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3.改变原有的风味
传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
4.降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢?这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
5.防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
苹果煮着吃有什么好处
1、苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2、煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3、吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
苹果煮熟后的养生效果
营养作用施展得更完善
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体使用，从而使其营养作用施展得更完善。
抗氧化作用强
据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类自然抗氧化物质含量会大幅增添。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
淘汰胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功效欠好的人，可以淘汰品味，淘汰对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热征象。
治疗腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排挤。实在果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的性能。
降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢，这样既增添营养又可抑制胆固醇升高，由于苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的奇特异味。
苹果都有什么作用
煮熟苹果的功效
苹果一般都生吃，因为生吃苹果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。而煮苹果吃，一般人家很少这样做，但煮熟的苹果确实有独特的功效。
1、营养作用发挥得更完善
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更好。
2、减少胃肠道刺激
煮熟的苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3、防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
4、治疗腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软且容易排出。其实果胶还具有刺激肠内益生菌群生长、消炎的功能。
煮熟的苹果含有丰富的鞣酸，具有收敛作用，并能吸附毒素，故适合于小儿腹泻、痢疾后食用。
5、防治大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
6、抗氧化作用强
研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
小编提醒：苹果煮熟了吃会对其水溶性维生素有所破坏。所以，根据需要，想要着重补充水溶性维生素的朋友，建议生吃，清洗时，有条件的话用凉开水冲洗干净，避免自来水中的细菌带入口中哦。
需要吃煮熟苹果的朋友，烹制时，应该洗净并去芯，因为皮上可能会残留农药，而苹果芯中含有毒素，如果不去芯可能会引起中毒。
煮苹果的做法
将苹果洗净后，去核，带皮切成小片(近果皮处的果胶含量更丰富，所以一定要带皮)，放在凉水里面煮沸，大概5-6分钟即可，放凉后食用。
除了煮苹果水，苹果和其他食材搭配，也是很好的养生食疗。下面小编介绍苹果的3个食疗方。
苹果食疗方
1、苹果金橘饮：苹果300克，金橘15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。
功效：健脾和胃、理气化痰。
2、苹果山药汤：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。
功效：益脾胃、助消化、止腹泻。
3、苹果猪肉汤：原料猪肉、苹果、胡萝卜和蜜枣。猪肉先用水煮5分钟取出，再和苹果一起加水用中火慢煲2~3小时，加上调料和蜜枣即可。
功效：刺激肠内益生菌群生长。
煮熟的苹果确实是一种比较保健的吃法，味道有所改变，吃腻生苹果的朋友，可以尝试一下哦。
苹果煮熟吃有什么好处
1、营养作用发挥得更完善
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2、减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3、降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
4、防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
可以治疗腹泻的食物有哪些
1、稀释牛奶 牛奶用米汤稀释后，与胃酸相遇可形成柔软而疏松的酪蛋白凝块，易于消化。稀释后脂肪含量亦减少。加入米汤后使奶汁中含有三种糖，即牛奶中的乳糖，外加蔗糖和米汤中的淀粉，减轻了每一种糖的发酵性。
2、焦米或米汤 均含有少量热量，米炒焦后部分变成炭质，具有吸附作用，减少大便中的水分。
3、酸牛奶 酸牛奶中的酪蛋白凝块较小。吃酸牛奶后胃内容物的增加，具有一定的抑制细菌生长作用;还能促进钙的吸收。
4、胡萝卜汤 把胡萝卜切碎加水、煮烂。含有果胶，具有吸附水分、细菌及毒素的作用，使大便成型。
5、熟苹果泥 苹果一切为二，隔水蒸烂，将苹果泥喂给小儿。苹果的纤维较细，对肠道刺激少，并含有果胶，有吸附作用，其中鞣酸有收敛作用。
苹果煮着吃竟然有8个好处
苹果煮着吃的好处
1.营养作用发挥得更完善
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2.减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3.改变原有的风味
传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
4.降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢?这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
5.防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
6.治疗腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
7.防治大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
8.抗氧化作用强
据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
苹果煮熟吃有什么好处
1、营养作用发挥得更完善
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2、减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3、改变原有的风味
传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
4、降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢?这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
5、防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
6、治疗腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
婴儿腹泻的食疗方法
1.稀释牛奶牛奶用米汤稀释后，与胃酸相遇可形成柔软而疏松的酪蛋白凝块，易于消化。稀释后脂肪含量亦减少。加入米汤后使奶汁中含有三种糖，即牛奶中的乳糖，外加蔗糖和米汤中的淀粉，减轻了每一种糖的发酵性。
2.焦米或米汤均含有少量热量，米炒焦后部分变成炭质，具有吸附作用，减少大便中的水分。
3.酸牛奶酸牛奶中的酪蛋白凝块较小。吃酸牛奶后胃内容物的增加，具有一定的抑制细菌生长作用;还能促进钙的吸收。
4.脱脂牛奶脱脂牛乳中脂肪含量约0.5---1.5%(全脂牛乳中含3.7%)，可以减轻胃肠道对脂肪的消化能力。仅适宜短期治疗。
5.鱼蛋白粉含有优质蛋白质，可以纠正身体长期缺乏蛋白质而引起的营养不良，并能纠正消化酶的紊乱，改善消化功能。鱼蛋白粉中脂肪含量少于0.5%，且不含乳糖，尤其适宜因饮食不当而造成的腹泻。
6.胡萝卜汤把胡萝卜切碎加水、煮烂。含有果胶，具有吸附水分、细菌及毒素的作用，使大便成型。
7.熟苹果泥苹果一切为二，隔水蒸烂，将苹果泥喂给小儿。苹果的纤维较细，对肠道刺激少，并含有果胶，有吸附作用，其中鞣酸有收敛作用。