吃什么可以健脾祛湿 陈皮粥

吃什么可以健脾祛湿 陈皮粥

材料：

陈皮10克，大米50克。

做法：

1、陈皮浸泡，洗净，撕成小片（比刀切味更佳），用1.5碗清水泡其半小时，然后用大火煎，煮开后改小火煎成大半碗，取出，再加水1.5碗煎成另一半碗，把两次煎好的陈皮汁相兑待用。

2、大米淘净，放入锅中，加入陈皮汁及适量清水，煮为稀粥服食，每日1剂。

功效：

行气健脾，化痰止咳。适于脾胃气滞，消化不良，脘腹胀满，食欲不振，恶心呕吐，咳嗽痰多，胸膈满闷等。

夏季五行人养生之法

所谓“冬病夏治”，夏季是治病调养的最好时候，五行养生是最科学的养生之法。其不是空洞的说法，而是几千年来中医理论的传承和经验积累。中医根据体质特点将人分为金形、木形、水形、火形、土形等五行人。由于各种体质的人对季节的难受性不同，故养生之前，要先清楚自己属于哪形人，只有从自身体质特点出发才能真正起到调养的功效，否则适得其反。

金形人

体质特点：体形比较瘦小，但肩背较宽，方形脸，鼻直口阔，四肢清瘦，动作敏捷，肤色较白。

饮食调养：可多吃疏肝清热，益肺补肾之品，如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。

调养方法：疏肝清热，培补脾肾

药膳可选择“薏苡仁芡实橘皮粥”：

薏苡仁50克，芡实15克，橘皮5克，粳米200克。

将薏苡仁、橘皮洗净，与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬成粥。

木形人

体质特点：肤色苍白，头小，面长，两肩广阔，背部挺直，身体小弱，手足灵活。

饮食调养：宜多服疏肝健脾，清热祛湿的食物，如薏苡仁、淮山，玫瑰花、郁金等。

调养方法：疏肝理气，清热解郁

药膳可选择“郁金佛手蜜饮”：

郁金15克，佛手12克，蜂蜜30克。

将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜即成。

土形人

体质特点：皮肤黄色，面圆，头大、肩背丰厚，腹大，大腿到跳胫部都生得壮实，手足不大，肌肉丰满。

饮食调养：宜多吃清热祛湿，健脾理气之品，如冬瓜、香蕉、菠萝、陈皮、淮山、扁豆、苡仁、鸡蛋花等。

调养方法：健脾和胃祛湿

药膳可食用“半夏山药粥”：

法夏15克，鲜山药200克，陈皮5克，粳米200克。

将法夏用温水淘洗数次，以除去矾味，再将山药洗净去皮，切成丁。

把法夏、陈皮放入砂锅内，加适量水，煎取300克清汤，去渣后放入淘洗干净的粳米、山药，加适量清水，熬煮成粥。

水形人

体质特点：体形比较胖，偏矮，头较大，腮部较宽，腹部较大，肤色偏黑，腰臀稍大，手指短，发密而黑，怕寒喜暖。

饮食调养：预防寒湿入侵，避免久居湿地。应多吃健脾祛湿之品，佐以调补肝肾之品，如淮山、土豆、扁豆、鲫鱼、猪肉、茯苓、土茯苓等。

药膳可选择“参枣米饭”：

调养方法：补气养脾和胃

太子参15克，陈皮6克，白术10克，茯苓15克，猪苓10克，大枣20克，粳米250克。

将党参、陈皮、白术、茯苓、猪苓、大枣放在锅内，加适量水泡发后煎煮半小时，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，放入锅中，加入药汁及适量清水，用大火煮沸，小火煮成米饭即成。

吃什么可以健脾祛湿 陈皮老鸭汤

材料：

老鸭一只、陈皮5克、红枣8个，姜3片、米酒1汤匙、盐适量。

做法：

1、鸭肉洗净，剥皮，斩块，氽水捞起。

2、红枣洗净，拍扁去核；陈皮用水浸软，刮去白瓤。

3、煮沸瓦煲里的清水，放入鸭肉、陈皮、红枣、姜片和米酒，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效：

理气健脾，滋阴补血。陈皮老鸭汤是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系。陈皮搭配滋阴补血的老鸭煲汤，取陈皮之弱温性，更增滋补之效。

木棉花除了煲汤外还可以做什么菜

木棉花陈皮粥

“木棉花陈皮粥，有健脾祛湿、凉血止血、润肺止咳的功效，因为木棉花能清热利湿、解毒止血，而陈皮和蜂蜜能润肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利湿和润肺止咳的功能，对年老气虚者尤为适用。”

具体做法是用新鲜的木棉花大约30克，陈皮约10克，粳米100克，蜂蜜适量。将木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用;粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。

木棉花虾仁豆腐

另外，木棉花入菜也有特别的功效。最简单的是木棉花虾仁豆腐。材料包括新鲜的木棉花瓣30克，豆腐500克，虾仁 100克，竹笋尖50克，火腿30克，青豆50克，鸡汤、盐、味精、胡椒粉、生姜、葱白适量。 将木棉花瓣洗净、控水;虾仁洗净，控水待用;竹笋、火腿切丁，豆腐切成小块;锅中油热时，先把生姜、葱白煸出香气;再倒入虾仁、笋丁、火腿和青豆共炒;然后把虾仁、笋丁和豆腐等一起放入砂锅，加入木棉花瓣，倒入鸡汤共煮，以盐、味精和胡椒粉调味即成。

这个特色菜的功效是可以清热利湿，解郁除烦。木棉花有清热利湿之功能，豆腐能解热除烦，竹笋能润肠，与虾仁、火腿、鸡汤共煨，不但气香味美，而且更增加清热利湿和凉血之功效。豆腐中的异黄酮还有抗氧化和防衰老作用。

脾虚型肥胖减肥的注意事项

脾虚会导致肥胖，脾虚肥胖怎么办?脾虚肥胖的减肥方法可以从饮食上、运动上调理，多吃健脾祛湿的食物可以缓解和治疗脾虚的症状。但是脾虚型肥胖减肥有一些生活的细节需要注意，以下几种情况应该重视。

脾虚型肥胖可以通过锻炼减肥。锻炼可以将多余脂肪消耗掉，但是需要持之以恒，不能半途而废。而且要控制好运动量，不适宜超大运动后一下子停下来不再运动，这样会更加容易发胖。

脾虚型肥胖要培养良好的饮食习惯。不吃高盐分的食物，避免水分堆积体内得不到排出。另外不吃煎炸、甜食，多吃富含维生素和矿物质的食物。而且晚上睡觉前3小时不要吃任何食物。而且多吃健脾益肾的食物，对缓解脾虚的症状有好处。

脾虚肥胖的女性要改变不良的生活行为习惯。特别是生活无规律、好吃懒做、不活动、吃饭没规律、暴饮暴食等坏习惯。养成良好的习惯是减肥的瘦腰问题。而且多运动，饮食规律对保持良好的新陈代谢也有帮助。

脾虚肥胖减肥可以多吃健脾的食物，最后小编介绍薏仁山楂红豆粥给大家，帮助大家降脂减肥，健脾祛湿。

薏仁山楂红豆粥

材料：薏米30克、干山楂30克、粳米30克、红豆20克。

做法：将红豆浸泡1小时，然后蒸熟。将山楂、粳米和适量的水一起熬粥。粥将熟的时候加入薏仁、红豆再煮5-10分钟即可。

中药陈皮健脾祛湿化痰

中药陈皮是什么?

陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮，其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮，也称贵老。陈皮味苦，有橘子的清香，故常用于烹制某些特殊风味的菜肴，如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。

陈皮的好处有哪些?

冬天喝点热汤，既美味又养生，在汤里放几片陈皮，不仅能改善味道，能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药效越强。中医学认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明，陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气，增加食欲。煲汤时放入10克左右的陈皮即可。

陈皮除了具有上面的好处外，在食疗方面也具有很好的用处，以下是陈皮在膳食中的应用。

1、陈皮蜜汁炸鸡翅

将鸡翅用盐、料酒、花椒腌10分钟左右。把切好的辣椒、青豆用沸水焯熟捞出待用;锅内放油将鸡翅炸成金黄色后捞出，然后在锅中放入葱、姜、辣椒炒香后，放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟，然后加青豆、枸杞再煮1分钟即可。

2、陈皮蚝油火腿酱

将陈皮放入清水中浸泡三小时、晾干，切丝后放入80℃高温的花生油慢火油泡20分钟，然后加入瑶柱、火腿、原晒虾干、干葱混合油泡30分钟后停止加热，加入蚝油、精盐，搅拌均匀后常温下自然散热而成。

3、陈皮萝卜老鸭煲

加水适量，先用武火将陈皮、青萝卜、老鸭煲沸后，改为文火煲约两个半小时，调入适量食盐和生油、葱、姜便可。还可以做陈皮兔、陈皮牛肉、陈皮鸭等各种菜。

健康提示：陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外，鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效，另外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，因此，不可以用鲜橘皮来代替陈皮。

儿童健脾祛湿汤有哪些

沙葛猪骨汤

沙葛猪骨各1000克，眉豆、赤小豆、扁豆各100克，蜜枣4个，生姜片两片，水10碗，首先将赤小豆、扁豆、眉豆清洗干净，之后浸泡2个小时以上，猪骨剁成大小合适的块状，用沸水汆烫一下，捞出来备用，将沙葛清洗干净，去掉皮和筋，切成块状，将水放入锅内，煮沸，之后将所有的材料一起都放入锅内，武火煮半个小时，之后转为小火煮1个小时，最后放入适量食盐调味就可以吃了。

芡实煲老鸭

芡实适量，老鸭一只，将老鸭宰杀好，清洗干净，将芡实放在老鸭的肚子内，在锅内加入适量的清水，大火煮沸，小火炖煮两个小时，最后放入少量的食盐调味，就可以吃了。芡实可以起到很好的健脾祛湿作用，老鸭能够滋阴补血，这款汤特别适合脾胃不好的儿童食用。

白术陈皮猪肚汤

陈皮20克，白术60克，猪肚一个或者是两个，砂仁12克，生姜10片，先将猪肚放在开水中汆烫一下，之后将所有的材料放在汤煲内，加入适量的清水，大火煮沸，转为小火煲汤一个小时，之后将猪肚捞出来，切成大小合适的块状，再放回锅内，再煲半个小时，最后放入适量的作料调味就可以吃了。这款汤具有非常棒的健脾开胃的功效，可以有效促进食欲，对于消化不良的小孩子特别有好处，可以健脾祛湿哦。

儿童健脾祛湿汤有哪些?上面介绍了三款非常不错的可以给儿童吃的健脾祛湿汤，儿童体内有湿气的可以适当多吃一些，经常食用具有非常棒的健脾祛湿效果哦。

喝什么汤可以去湿气

1、荷叶薏米煲瘦肉汤

材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量。

做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净，切块，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。

功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。

2、芡实莲子苡仁汤

材料：排骨500克，芡实30克，莲子20克，苡仁30克，陈皮5克，姜1块。

做法：首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小块，水开之后，焯一下，然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用大火煮开，煮开之后，改用小火炖两个小时，最后放点儿盐，这道芡实莲子苡仁汤就可以食用了。

功效：芡实和莲子有健脾益肾的作用，苡仁健脾祛湿，陈皮，醒脾行气开胃。

3、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。

功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。

4、猪横脷夏枯草汤

材料：猪横脷，夏枯草、棉茵陈，生姜。

做法：猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加适量清水;先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。

功效：清热祛湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。

5、三豆鳅鱼健脾祛湿汤

材料：泥鳅300克，红豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，绍酒10克，生姜5片。

做法：将泥鳅放入清水，吐净泥土后宰杀，去内脏，洗净;将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅以大火烧热后加入素油，放入泥鳅煎至7分熟后盛起备用。将油煎泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂锅，加适量清水，以大火烧沸，小火熬煮2小时，放入绍酒，调入适量精盐即成。

功效：泥鳅肉质细嫩，营养极高，其肉含有蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素，性味甘平，具有温中益气、祛风利湿、解毒、利尿等作用，红豆补血、利尿、消肿，赤小豆清热、解毒、利湿，此汤有清暑祛湿、健脾补肾的功效。

春季多喝这一物健脾祛湿有奇效

春季到了，很多人容易打瞌睡，这与人体的湿气太重有一定的关系，所以春季祛湿显得非常的重要，那么大家知道祛湿茶有哪些吗?健脾祛湿的方法有什么呢?下面小编就为大家介绍一下健脾祛湿的茶有哪些吧。

春季祛湿宜多喝茶，特别是下面这些能够起到健脾祛湿的养生茶，不仅补充人体的水分，更能有效祛湿，下面大家就一起来看看吧。

祛湿茶

这个祛湿茶是以前无意中在一本养生食谱上看到的，薏米和陈皮都有去除湿气的功效。

薏米的主要功效：《本草纲目》谓薏仁 “ 健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜 驻容、轻身延年 ”。

而陈皮有理气健脾，调中，燥湿，化痰等作用，把这两者再加一起制作祛湿茶效果显而易见，大家可以试试看哦。

薏米陈皮茶

主料

薏米200g、陈皮10g、冰糖适量。做法

1、用冷水把薏米浸泡3小时左右、泡好后加入锅中。

2、一次性加足水，开始煲，水开后转小火煲1小时。

3、煲薏米时把陈皮用水泡上，泡过的陈皮用流水冲洗后加入锅中再煲1小时，可以按自己口味加入冰糖煮几分钟让冰糖溶化，也可以不加糖饮用。

4、煮好后把渣过掉，留茶，可以热饮也可以冷饮。

当然祛湿茶远不止这一种，下面小编还为大家介绍7款非常强效祛湿的茶品，希望大家能够喜欢哦。

绿豆汤和红枣能一起吃吗 绿豆汤放什么一起煮比较好

1、百合：百合的性味甘寒，与绿豆搭配在一起后能够起到更好的清热解毒作用；而且百合还具有滋润润肺、清心安神的作用，两者搭配一起食用后具有安神去燥、解除烦闷的作用。

2、陈皮：陈皮具有健脾祛湿、促进消化的作用，在煮绿豆汤的时候放一点陈皮不仅能使绿豆汤带有独特的香味，还能起到理气健脾、化痰祛湿的作用，对人体健康来说是非常有利的。