柚子皮如何做好吃
柚子皮如何做好吃
1.柚皮烹制法
以往有人喜欢用猪油搓柚皮,让柚皮吸足猪油,使之变成腻滑,然后再用猪油把柚皮炸到松化,再烹制成菜肴。如今大家讲健康,怕油腻,此法基本不用。只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后,就用上汤慢火煨上几个小时,使柚皮充分地吸收上汤的美味,然后收火收汁,最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁,淋在柚皮上即可。
2.柚皮蒸排骨
此时,正是柚子大量上市的季节,大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丢了之,其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。
柚子皮腌制怎么做好吃,柚子皮做什么菜好吃 柚子皮腌制怎么做好吃
1.将柚子皮取出来,尽量不要有白色的部分。然后放入白糖,腌制一晚上,腌制后皮就会变得灰软。将液体放出来,放入到锅里面,然后加入一些冰糖,用小火出,煮到粘稠了,柚子皮变得透明就可以了。
2.将柚子皮用盐揉搓表皮,这样可以使得果蜡很好的去除干净了,然后将柚子皮剥开了,将白瓤剔干净。柚子皮切成细丝,加入少量的盐腌制。
什么东西吸甲醛最快 补充:新鲜柚子皮的妙用
虽然新鲜柚子皮不能用于房间除甲醛,但可以用于以下用途,如:
把柚子皮(将皮内面的白筋撕下)放在通风处吹干,再在阳光下晒干水分,待干硬时,用刺有小孔的塑料袋装好保存,可用来做肉类去膻的辛香料,也可以放在橱柜的角落,防止虫蚁,或放入米缸内防虫蛀。
时常染发或者烫发的人,头发干枯容易折断。可以将柚子皮浸泡在热水中24小时后,用浸泡过的水洗头,可增强头发的坚韧性。这主要因为柚子皮中含有丰富的蛋白质、纤维和油脂,这些对头发的滋养作用是非常明显的。
柚子中含有柠檬酸,具有清洁皮肤的作用,可以用柚子皮做面膜,起到清洁面部皮肤,让其更加光滑紧绷的效果,具体做法如下:
1.准备材料:柚子皮1个,面膜纸1张。
2.把柚子皮洗净,放入清水中煮沸,取汁液。
3.把面膜纸浸入柚子皮汁液中,直至浸透。
4.洁面后把面膜纸敷在脸上,大约15分钟后可以揭下面膜纸,用清水洗净脸部即可。
适用于:油性肤质。
柚子皮怎么做洗洁精 柚子皮做洗洁精需注意
利用柚子皮做的洗洁精如放置在常温下保存,很容易发生变质、异味,尤其是在夏天使用更易腐坏,建议每次用完要放入冰箱冷藏保存。
放多了食用碱容易造成柚子皮的腐烂,建议浓度不要过高,适量放一小勺即可。
柚子皮做什么好吃
用刀将柚子皮取下来,注意要将里面白色的部分去掉,然后将处理好的柚子皮切成
细条。一般是切的越细越好。然后将柚子皮在清水中清洗干净,在沸水中开水掉一下,一般烫几分钟就可以将柚子皮取出,沥干水分后,同蜂蜜搅拌均匀以后,密封起来,放置一段时间,当柚子皮颜色变深变软以后,就可以食用了。
将柚子皮取下来,去掉里面白色的部分以后,将留下来的光色柚子皮清洗干净以后,放入到沸水中煮几分钟,然后取出沥干水分,保鲜膜包起来,放在一旁,在第二天的时候,加上少量的白糖、冰糖搅拌均匀。然后再锅内小火炒一下,就可以食用了,这种黄金柚子皮具有可以帮助止咳的功效。
将柚子皮取下,留下外层的光色部分清洗干净以后,放在沸水中煮一分钟时间,取出的柚子皮和果肉放入在冷水中浸泡,沥干水分以后,将柚子皮切成小丁。再将葱、蒜、青椒、火腿肠切成小块。在锅内加入适量的油,在油温热了以后,放入葱、姜、蒜炒香以后,再加入柚子皮以及火腿肠继续炒香,然后就可以关火食用了。
柚子皮有哪些用途 柚子皮吃之前怎么处理
柚子皮做菜的话,在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁。如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。
取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整。
有了柚子皮,先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的“棉絮”内层。接着用滚水将柚子皮滚10分钟筷子能捅穿即可,然后捞起,用清水泡浸一个晚上,等第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,如是几个来回,待把柚子皮中的青涩味去掉后,就将其切成块状。没有经过这样处理过的柚子皮,那做菜基本很苦,难以下咽。
柚子皮腌制怎么做好吃,柚子皮做什么菜好吃 柚子皮降血糖吗
柚子皮是可以降血糖的。新鲜的柚子皮中所含有的烙元素。能够有效的降低血液中的血糖,特别适合,三高人群食用。
柚子皮的多种功效与作用
1、柚子皮具治疗冻疮的功效
冬天天寒地冻,如果在室外时间长了,没好好保护自己,难免会冻疮,在民间,就用柚子皮来治疗冻疮。使用方法是把柚子皮晒干以后煮水,经过浓缩以后,把很浓稠的柚子皮水敷到冻疮处。注意不能温度太高,以免烫伤皮肤,如果冻疮已经破皮,也不能使用这种方法。
2、柚子皮具治疗儿童肺炎的功效
小孩子得了肺炎,不要着急,你可以那几块晒干了的柚子皮,然后放入水中煮沸,煮沸一段时间之后,就让肺炎儿童喝这种水,一般就会治愈。这种方法是民间秘方,效果还是很不错的,家长们可以试一下。
3、柚子皮具防虫的功效
如果想让米袋内的米不长虫,你可以把晒干的柚子放在小袋子中,然后放在米面中,就可以防止蚊虫进入了。
4、柚子皮具去除异味的功效
如果冰箱内异常难闻的味道,可以用柚子皮做除味剂,只要把柚子皮放在冰箱内就可起到作用。
5、柚子皮具美容效果
用柚子皮制作的沐浴液,不但天然无污染,而且还是一种效果良好的美容制剂,效果并不次于我们购买的沐浴液。