怎样利用玉米减肥

怎样利用玉米减肥

一，煮玉米

煮玉米十分的香甜可口，而且卡路里极低，是可以作为早晚餐食用的营养佳品。首先，把玉米剥皮洗净放入锅中，如果太长也可以折成小段，接着在锅中填入适量的水，开火煮。这里有一个小窍门，就是放入一点点小苏打粉，因为这可以促进玉米中营养成分的释放，并且预防它们的流失。等水开锅之后再继续熬煮5 分钟左右，然后关火焖一会就可以出锅了。我们也可以根据自己的喜好在煮玉米时加入适量的牛奶或者冰糖，让玉米更加的美味可口。

二，玉米南瓜粥

南瓜有利尿排毒的左右，热量极低，和玉米搭配熬煮成粥，味道十分香甜可口，而且可以增加饱腹感，非常适合减肥人士作为主食食用。准备适量的大米、南瓜块以及玉米粒。首先把玉米粒放入锅中加入适量的水熬煮成玉米汁，然后把大米和其它的玉米粒洗净放入玉米汁中熬煮成粥，可以适量的填些清水，等开锅后把南瓜块下锅煮软之后撒上一些亚麻油就制成了这道香甜的玉米南瓜粥。

三，玉米沙拉

玉米沙拉非常好吃，而且清甜可口，做法也十分的简单。准备适量煮好的玉米粒，胡萝卜丁以及芹菜丁，然后把它们一同放入锅中用水焯一下，取出后装入碗中撒上少量的沙拉酱拌匀调味，也可以放入一点芥末制造清香的口感，想要达到更好的瘦身效果的话也可以用酸奶代替沙拉酱。

甜玉米和糯玉米哪个减肥效果好

都好。

甜玉米和糯玉米从食用热量上来说都差不多，而且营养成分相当，两者都含有较为丰富的膳食纤维，有助于提供热量，维持较长时间的饱腹感，但总体热量较低，食用可帮助减肥、通便等，都有很好的减肥效果。

但减肥主要是要摄入热量少于自身需求的热量，如果食用甜玉米或糯玉米过量的话，即使甜玉米和糯玉米帮助减肥的效果再好，也达不到减肥目的，反而还可能使人长胖，因此食用玉米减肥，重点在于量的把握，不可过量食用，以免对减肥造成影响。

巧用玉米减肥真的靠谱吗？

不吃淀粉就会瘦

许多人以为不吃淀粉就会瘦，台湾营养学会秘书长张菡馨分析，淀粉摄取过量的确会带来女性都很担心的腰腹肥胖问题，但淀粉是提供身体能量的第一线燃料，除非摄取过量，否则不容易有机会变成脂肪。而且适量摄取淀粉甚至有助于燃烧脂肪，若舍弃淀粉，在缺醣的形况下，只好分解身体肌肉，将胺基酸转换成葡萄糖使用，体重有可能减轻，但身体肌肉却变少，反而影响健康。

因此学会如何选择热量低的含淀粉食材，才是减肥的重要关键。

燕麦降低胆固醇，多吃就会瘦

燕麦是最常被用来取代主食的食材，高达47.7%的受访者会选择以燕麦来取代主食，而且49.2%受访者认为燕麦相较于地瓜、玉米、薏仁等食物，热量最低，但张菡馨指出，虽然有许多科学证据显示，燕麦的确有助于降低心血管疾病，但是就五谷根茎类食材来说，燕麦热量并不算低，甚至比白米饭还要高。

地瓜玉米有甜味，所以热量比较高

根据调查显示，高达58.7%认为地瓜热量很高，其次则有21%认为玉米热量较高，但张菡馨表示，这些食物中虽然都有甜味，但热量其实不如想像中高。(因单醣的升糖指数高，并不鼓励过度食用，尤其糖尿病患者若食用过多单醣容易血糖不稳)

到底食物容不容易造成肥胖，要看摄取总量与热量密度的比例，热量密度是指食物所含热量与食物重量的比值，即食物单位重量所含的热量。

玉米低热量密度，可以瘦得美丽又健康

营养师分析，玉米其实是非常好的替代食物，除了一样含有淀粉，但热量却只有白米饭一半外，以玉米粒中的膳食纤维为例，100克玉米粒的膳食纤维含量高达1.7克，是一般白米的2.8倍。膳食纤维具有促进肠胃道蠕动，加速排便的特性，有助于预防便秘与大肠癌，对于降低胆固醇、预防动脉硬化亦有助益。

瘦身饮食

早餐只吃一罐小罐的玉米及无糖豆浆，总热量在350卡以下;或是晚餐只吃一小罐玉米，热量只有132卡。

下午容易饿的话，也可以拿玉米罐头当零食。一根蛋卷就有100卡热量，相对来说玉米的热量要低许多，但饱足感又比一般的饼干要强。

玉米减肥食谱有哪些

玉米含有非常高的营养价值，吃再多也不会胖起来，所以用玉米减肥的话是非常不错的选择哦。下面让小编为你详细解说玉米的营养价值以及几款有助减肥的玉米食谱。

玉米的营养价值有哪些?

玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量则高8~10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。

每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠排毒的作用，并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须，具有利尿功效，对减肥也很有帮助。

推荐几款玉米减肥食谱

一、玉米豆腐鸡蛋羹

材料：豆腐1块、玉米粒1碗、干贝(瑶柱)2粒、鸡蛋1个

做法：

1、瑶柱用热水浸泡至软，撕碎

2、砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水

3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟

4、鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可

二、山楂玉米茶

做法：将山楂15克切碎，加入2汤匙的玉米粉，用开水冲泡，代茶饮。

瘦身作用：消脂解腻，预防便秘。

三、玉米田园杂蔬

材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

做法：

1、煮熟的老玉米粒剥下来备用

2、山药去皮切小丁略焯水备用

3、胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁

4、锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

玉米减肥餐 营养丰富又美味

玉米减肥原理

玉米含有大量的膳食纤维，能够润肠道排肠毒，从而达到瘦小腹的效果。而且膳食纤维在肠道中会膨胀，增加你的饱腹感。此外，玉米所含的镁元素有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收，促进体内废物的排泄。玉米须则有利尿功效，能够消除身体水肿，想减肥的MM可以用玉米须煲汤喝。

玉米豆腐鸡蛋羹

材料：豆腐，玉米粒，瑶柱，鸡蛋。

做法：

1、瑶柱用热水泡软，撕碎。

2、砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水。

3、锅内的水烧开后，将豆腐以及玉米粒一起倒入锅中，再次烧开后转小火煮十五分钟。

4、鸡蛋划散，趁热倒入碗中，搅拌成蛋花，用食盐调味即可。

教你如何制作玉米减肥食谱

煮玉米减肥食谱需要准备1~2根新鲜玉米。玉米洗净，记得外壳及“胡须”，整根玉米下锅，加水煮20～25分钟左右就可以吃了，可以当作午饭或晚饭来吃，也可能加点其他的新鲜蔬菜。100克玉米热量只有196千卡，还富含了粗纤维、蛋白质和碳水化合物等。

玉米减肥食谱有玉米豆腐鸡蛋羹。所需材料有一块豆腐，一碗玉米粒，两颗干贝和一个鸡蛋。瑶柱泡软撕碎，油热后放入暖水，烧开后，倒入豆腐及玉米粒。鸡蛋划散倒入锅内，最后加盐调味就可以了。

玉米减肥食谱有青椒炒玉米。所需材料有两根玉米和五十克的青尖椒、二十克的红尖椒、还要一些盐适量、糖、油等。玉米掰下洗净待用，青尖椒及红尖椒切丁。烧8成热时倒入玉米粒炒到表面略焦，再放入青椒和红椒粒翻炒，最后用盐和糖调味就可以吃了。

玉米减肥食谱有玉米海带龙骨汤。所需材料有一根老玉米、二百克的海带结、一根胡萝卜、还要大葱、生姜、龙骨及盐。排骨洗净后飞水。龙骨，放入沸水中，胡萝卜切块，玉米洗净切段。水开后放入所有材料，慢炖半个小时。

减肥期间可以吃玉米吗

在减肥期间美食成了最大的敌人，高热量高脂肪的食物都要无情拒绝。减肥无情，玉米有情，减肥期间是可以吃玉米的，玉米是营养价值高的好东西，同时也是减肥的贴心伴侣。

1、玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，促进机体废物的排除，利于通便，所以不用担心会引起肥胖哦!

2、玉米的吃法多样，不同吃法有不同口感，一般情况下煮熟即吃,玉米也可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等，膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低，不用担心会致胖。

3、玉米算是粗粮的一种，它跟番薯同类，饱腹感很强，而且低脂肪，同时又能补充一些身体所需的营养物质，如果在中午时段食用玉米，减肥效果更佳，这样更有利于消化，体内的脂肪就会得到燃烧，对于减肥的效果是有很大帮助的。

最经济食物玉米减肥全攻略

玉米功效中西推崇

每100克的罐装玉米的热量是93大卡，新鲜玉米的热量更低，100克只有66大卡，是糙米热量的1/4~1/6。

玉米除了热量低，医学上的价值也不可小觑。原产于墨西哥与秘鲁等南美洲地区的玉米，直到16世纪才传入中国。

中医认为，玉米有开胃益智、宁心活血、调理中气的功效，就连玉米笋、玉米须也都各有作用：玉米笋可健脑、通便、利水。玉米须则能利尿、消肿、促进胆汁分泌。

现代研究则认为，玉米含大量亚油酸、卵磷脂、胡萝卜素、钾、硒、镁、膳食纤维及维生素A、E、F，长期食用可使血脂肪下降，并软化动脉血管。日本科学家还发现，玉米含有可协助人体氧化脂肪的代谢酵素，对肥胖者或老年人都很有帮助。

连须带芯反覆清洗

玉米除了本身的食疗效果很好，其他如未成熟的玉米嫩芯，也就是玉米笋，以及玉米的花柱 (即玉米须)，都可拿来入菜或煮水喝。

但因为玉米病虫害很多，农药也下得重，买新鲜玉米或玉米笋回来后，最好先浸泡20分钟，再用清水反覆冲洗几次，让自己吃得更安心。

玉米笋、玉米粒及新鲜玉米，口感各有不同，可依各人喜好入菜。

五谷首选热量最低

被认为是五谷杂粮类的玉米，热量却是最低的，可说是兼具蔬菜特性的健康谷类。

料理入菜持久减重

现在玉米的种类非常多，传统的白玉米因为病虫害多，已经很少见。有黑、白两个品种的糯玉米大都只能在产地见到踪影。最新引进的品种则是可生吃的水果玉米，可惜产量更少，市场上见到的大多是黄色甜玉米。

加工罐头省钱方便

玉米罐头不仅是最经济的减肥食物，也是经济高涨时代的省钱好选择。玉米罐头因有加糖，每100克的热量，约比新鲜玉米高出27大卡。

玉米的吃法有许多种。西方人习惯将玉米粒煮熟后当配菜吃，平衡肉食的油腻感。中国人口味重，吃玉米最爱用烤的或是买玉米罐头煮成玉米汤。不过这两种吃法，都不适合想吃玉米减肥的人。

曾经见过吃玉米快速减肥的模特，她每天只吃一顿丰盛的中餐，晚上则以一罐玉米粒打发。坚持一个月下来，至少能瘦四、五公斤。

但对于只想微幅调整体重，减个两、三公斤的人，则可把玉米当作嘴馋时的零食。据说不但可以降低吃垃圾食物的机率，就连正餐的食量也会变得比较小。

当然，只吃玉米罐头恐怕撑不了两天，最好还是把玉米做成各种咸口味的料理，比较容易持久。其实玉米做菜的变化性很大，不过对于必须考虑热量的减肥者来说，最好选择新鲜玉米或玉米粒罐头来吃，而不要使用玉米酱。

最简单的玉米减肥吃法

将新鲜玉米去头去蒂后，充分冲洗干净，剩一、两片叶子，然后连叶子和冷水下锅同煮，水滚十五分钟后捞起，最能保持玉米原味。

想加盐吃的人，可先泡好盐水，将煮好的玉米浸在盐水里，更能凸显玉米的甜味。一整根水煮玉米啃下来，不只填饱肚子，还满足了口腔咀嚼的欲望。

因此我们建议可用切段的新鲜甜玉米，混合其他蔬菜煮汤、或用现成的罐头玉米粒熬成羹汤、做什锦沙拉、蒸蛋，都是比较适合减肥者的清淡吃法。轮流取其中一种当作晚餐，口味没那么单调，当然也比较容易持续下去。

比较容易水肿的人，则建议多吃玉米笋，或用玉米须煮水喝，每次喝500cc，就可发挥利尿去水肿的效果。

不过因为玉米的膳食纤维丰富，饱足感足够，但吃多了也会产生消化不易、胃闷胀气的问题。建议每餐最好别吃超过300克。另外，玉米笋的普林含量较高，痛风患者也不宜多吃。

玉米菜肴食疗良方

许多研究发现，常吃玉米可改善血脂、血压、血糖过高等三高慢性病。以下这些建议餐点，既可当作减肥的替代餐点，也可作为平日餐桌上的一道健康菜肴享用，特别是有慢性肾炎、尿道结石的人，可以多吃玉米笋。

玉米减肥食谱帮您过秋

一 玉米减肥食谱之玉米汤

①准备1-2根新鲜玉米棒。

②将玉米棒洗净，外壳和“胡须”千万不要剥了哦。

③将完整的玉米棒子放入锅内，加上适量的水煮20——25分钟熟透即可。

饮用：把煮玉米的水当开水喝。

二 玉米减肥食谱之鲜榨玉米汁

新鲜玉米将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。

三 玉米减肥食谱之肯德基玉米棒

新鲜甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小块黄油和糖，大火烧沸后转小火煮10分钟即可。

巧用玉米减肥

一、以玉米为主食

材料：1～2根新鲜玉米。

制作方法：把玉米清洗干净，注意要留下玉米的外壳和“胡须”，它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中，加入适量的清水煮上20～25分钟，熟透后即可食用。

直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用，可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果。

减肥原理：每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠排毒的作用，并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须，具有利尿功效，对减肥也很有帮助。

二、饮用煮玉米的水

直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。

减肥原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。

三、吃粗粮玉米制品

如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等，这些都是很好的玉米粗粮。年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮，觉得口感不好就不愿意吃，其实这些粗粮才是最健康最具保健功效的食物，并且可以防止发胖和改善肥胖。

随着经济水平的不断提高，科学健康的理念也越来越得到更多人的推崇，减肥要选择健康科学的方法。食用粗粮进行减肥已成为一种时尚，长期食用粗粮可以满足人体对所需纤维素的吸收。上面这几款玉米减肥食谱，让你补充营养的同时，还可以帮助你健康瘦身减肥哦。

温馨提醒玉米和冬瓜放一起煮汤，减脂肪、去水肿效果更佳，三高和减肥人士可以试试哦。

玉米减肥法5天减10斤

一般不可能实现。

玉米粥虽然具有一定的减肥作用，但是它毕竟只是一种食物，减肥效果比较有限，如果只吃玉米减肥的话，一般是达不到5天瘦10斤的效果的，而且单纯只靠玉米减肥的方法是不科学的，同时还应当配合其他的饮食控制以及适量运动来代谢脂肪，以达到更好的减肥效果。

减肥可以吃玉米吗

减肥期间可以吃玉米，减肥实际上就是使得人体的脂肪摄入量小于人体的脂肪代谢量，玉米当中含有的脂肪较少，因此并不会给人体带来太大的负担，并且玉米是粗纤维食物，对于促进人体肠道消化大有益处。在减肥期间吃玉米能够帮助增强饱腹感的同时促进消化，就可以使得减肥人士减少主食的摄入量，从而达到控制饮食的作用，帮助减肥人士更有效果的达到目的。因此在减肥期间吃玉米、燕麦等粗粮非常不错，食用此类食物既不会使得减肥人士脂肪摄入含量超标还能有效地调节肠道健康，所以在减肥期间食用玉米完全可以。

吃玉米能减肥吗

玉米减肥法一：

原料：1-2根新鲜玉米棒

做法：

1、将玉米棒洗净，外壳和“胡须”保留不要剥。

2、将完整的玉米棒子放入锅内，加上适量的水煮20-25分钟熟透即可食用。

3、 吃的也要把玉米水喝掉。

4、可把玉米当成中午和晚上的主食，再配适量的蔬菜和水果一起食用，一周后，你会发现体重在慢慢减轻。

玉米减肥法二：

收集玉米的“胡须”，每天把这些“胡须”煮水喝，有人称其为玉米“汤”。 玉米“汤”具有利尿效果，特别适用于水肿性肥胖人群饮用。 另外，玉米“汤”还有有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

玉米减肥法三：

玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

粗粮有哪些可以减肥 玉米

玉米可以作为主食，并且玉米的热量很低，一般来说想要通过玉米减肥的话可以用玉米代替晚餐食用。玉米属于一种粗纤维食物，食用之后可以维持较长时间的饱腹感，并且玉米的热量很低但是营养价值丰富，即使吃多了也不用担心导致发胖。另外玉米须煮水喝具有非常好的利尿作用，对于水肿型肥胖的减肥也是非常有利的。

早餐吃玉米能减肥吗 玉米什么时候吃最减肥

玉米减肥的食用时间没有固定的标准，一般来说把玉米当做早餐或者晚餐代替主食来吃减肥效果应该是最好的。

减肥食谱中，晚餐是比较重要的一餐，很多瘦身专家一般会建议减肥人士的晚餐选择玉米做主食。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用，不仅不会增肥，反而有减肥的功效。另外可以用玉米须泡水喝，可以有助于减肥，不一定非要大量的食用玉米，糯玉米吃得太多不利于消化，所以还是要注意的。