羊肉和白萝卜能一起吃吗 羊肉和白萝卜的做法窍门
羊肉和白萝卜能一起吃吗 羊肉和白萝卜的做法窍门
准备枸杞子，胡椒粉，盐，料酒，花椒，米醋，葱，生姜，白萝卜以及羊肉。
先把羊肉清洗干净，再切成块状，放到清水里面浸泡两个小时，血水泡出来去除，需要多清洗几遍。把白萝卜切成块，两片用来去除羊肉的膳味，在炒羊肉的时候需要使用到生姜片，大葱切段，锅里面加入适量的水，把羊肉放进去，再加两片白萝卜，加一些米醋以及花椒，米醋，花椒能够去除膳味，萝卜也可以达到吸收膻味作用，大火煮开有很多浮沫，然后用漏勺把它撇掉，大概煮5分钟左右，沫子就不会再出现，把羊肉炒好以后盛出来，烧好的羊肉放进电饭锅中，加入适量的热水，把生姜片葱段放进去，再加入一些料就开始炖煮，大概要炖煮两个小时，水一定要一次性加足，大概炖煮一个半小时，就可以把白萝卜放进里面去，再继续炖煮30分钟，一直到羊肉和萝卜都熟透了，出锅之前的10分钟把枸杞子放进去，加入适量的胡椒粉盐调味，这样就可以吃了。
煮羊蛋为什么会爆裂 羊蛋怎样煮不会破皮
材料：羊蛋、羊肉、白萝卜、桂皮、大料、生姜片、陈皮、黄酒。
做法：
1、将羊蛋、羊肉块淖水备用，白萝卜切成滚刀块备用。
2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内，加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮。
3、煮开后加入适量的黄酒,转慢火继续煮。
4、大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜，焖煮至肉烂。
5、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。
冬季养生吃什么好 羊肉第一肉
冬季，人容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又能够滋补身体。
推荐吃法：
羊肉最好还是炖着吃，因为羊肉经过炖制，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。
最佳搭配：
1.羊肉和白萝卜是冬日炖汤的最佳搭档！
2.羊肉可以减少白萝卜的辣味；白萝卜能减少羊肉的膻味，还可以吸附一部分羊肉中的脂肪。
3.一起炖汤美味又营养，可以补充维生素和蛋白质，有效提高人体免疫力。
注意事项：
吃羊肉容易上火，在烹制时应少放辣椒、胡椒、茴香等辛温燥热的调味品。
羊肉焯水可以放什么 羊肉汤的家常做法
材料：羊肉、白萝卜、姜片、料酒、葱结、桂皮、蜜枣、米酒、枸杞。
做法：
1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，加姜片、料酒焯水。
2、待羊肉表面泛白后捞起，过冷水。
3、然后将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。
4、之后再往锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。
5、随后捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。
6、最后夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五分钟即可。
羊鞭和羊蛋怎么清洗 清炖羊蛋
材料：羊蛋、羊肉、白萝卜、大葱、桂皮、生姜、陈皮、黄酒、盐、胡椒。
做法：
1、将羊蛋、羊肉块淖水备用；白萝卜切成滚刀块备用。
2、将生姜、大葱洗净切好备用。
3、将淖水后的羊肉块放入砂锅内，加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮。
4、煮开后加入适量的黄酒，转慢火继续煮。
5、大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜，焖煮至肉烂。
6、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。
羊肉膻味很重怎么去除 羊肉炖什么最补身体
材料：羊肉、白萝卜、枸杞、大料、生姜、料酒、食盐、胡椒粉、油。
做法：
1、羊肉洗净，切成大小的块；白萝卜洗净，切成大小的滚刀块，备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。
3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
羊肉白萝卜汤要怎么做
【原料】：羊肉400克，白萝卜200克，枸杞子少许，盐5克，姜10克，八角少许，花椒少许，料酒适量。
【做法】：羊肉洗净切块，汆水去除血水，然后冲净;萝卜去皮切块，羊肉和热水一起下锅，放入姜片、花椒、大料和料酒，水开后小火煲约1小时至肉烂(汤会越熬越白的);再放入适量盐和白萝卜(也可放几粒枸杞子)，煮至萝卜熟即可。
【功效及适宜人群】：羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
白萝卜最佳搭配 羊肉白萝卜汤
材料：羊排500克、白萝卜1根、姜片3片、大葱1段、白酒1勺、小葱1根、胡椒粉1小勺、油盐适量。
1.羊排放入冷水中，加入姜片和大葱，白酒等帮助去腥，焯煮两分钟。
2.焯过的羊排再冲洗干净。
3.将处理好羊排放入电压力锅中，加入适量的水。
4.再加入姜片和大葱。
5.按下电压力锅煲汤功能键，45分钟羊肉汤煲好了。
6.揭开盖，放入滚刀块的白萝卜块。
7.再加盖继续炖煮十分钟。
8.最后加入盐和胡椒粉调味即可。
9.盛入碗中，表面上撒些小葱末。
白萝卜炖的软烂吸收了羊肉的汤汁不仅味道超级鲜美，而且这道汤还能解热毒、祛痰湿、除胀满、益中气、补虚弱，两者合用有补中健胃消食，益肾补肾强身、驱寒、滋补美容等功效。适用病后气血虚，腰疼畏冷，食欲不佳等症。
吃梨子喝开水会不会拉肚子 吃梨子时不宜吃什么
吃梨子的时候，不宜跟螃蟹、鹅肉、白萝卜、羊肉、油腻食物一起吃，那样会容易导致身体出现不适。另外要注意喝热水时，避免肠胃受到冷热刺激，除了不能吃梨子外，像火龙果、荸荠、猕猴桃等生冷通便、性味寒凉的食物也不宜一起吃。
高压锅炖羊肉的家常做法
1.准备适量的羊肉、白萝卜、生姜、大葱、食盐等物质。
2.将羊肉切小块，让入冷水中焯水几分钟，以去除羊膻味及血水，然后再用冷水冲洗干净；白萝卜去皮、洗净、切小块备用。
3.将羊肉放到高压锅中，加入适量清水，开大火煮开。
4.高压锅开始冒气后，转中火炖15-20分钟。
5.羊肉用高压锅炖煮20分钟后，关火。等高压锅稍微冷却后，出气后打开锅盖，加入备好的白萝卜块，将羊肉和白萝卜搅拌均匀，加入适量食盐，继续炖5分钟。
6.最后关火，待高压锅冷却后，打开锅即可食用。
白萝卜一天能吃多少 白萝卜和什么搭配吃好
1.羊肉：白萝卜和羊肉的营养都很丰富，二者搭配食用，味道鲜美，而且营养丰富，是冬季滋补的常用食材，不但有助于减少心脑血管疾病发生，还能顺气消食，补肾益气。
2.鸡肉：鸡肉有温中益气，补精填髓，补益五脏，补虚损之功，白萝卜味辛甘，性凉，可缓解食积胀满，痰嗽失音，吐血，消渴，痢疾等症，二者同食有利于营养物质的消化吸收。
3.牛肉：萝卜能健脾补虚，行气小时，配伍补脾胃，益气血，强筋骨的牛肉，可以补五脏，益气血，适宜于调理消化不良，消渴，营养不良，虚损羸瘦，腰膝酸软等症。
羊肉炖白萝卜有什么好处
吃羊肉炖白萝卜能够达到益气补虚作用，可以进入肾经，脾经，达到好的补虚益气效果，对于阳气不足，身体虚弱以及生产以后乳汁分泌不足的人群来说就非常适合。
羊肉里面还含有很多蛋白质成分，能够让免疫能力有所提高，吃羊肉炖白萝卜，补肾助阳的作用也很不错，如果出现了腰酸畏寒，四肢怕冷以及阳气不足等情况就可以适当的吃上一些，可以起到的治疗作用很明显，如果把羊肉和白萝卜搭配在一起，降低火气的作用也非常不错，能够减少因为吃羊肉而上火的问题。
吃肉炖白萝卜还可以达到祛寒温暖身体作用，因为羊肉是一种温性食材，能够让身体里面的寒气降低，和白萝卜搭配在一起炖煮，温热益气的效果还是比较不错的，能够让身体变得更加暖和。