骨质疏松饮食禁忌 镁、钾元素

骨质疏松饮食禁忌 镁、钾元素

补充镁、钾元素也可以预防骨质疏松导致的骨折，骨质疏松的女性通常会严重缺镁。镁、钾元素含量虽然较低，但是镁元素和钾元素缺乏会让骨头变脆，容易出现骨折的情况。

常见的富含镁、钾元素的食物有：香蕉、橙子、土豆、李子、葡萄干、西红柿、谷物食品、糙米、杏仁、花生、菠菜等。

骨质疏松饮食禁忌 维生素B族

补充维生素B对于骨质疏松也有很好的帮助，因为维生素B12具有减少钙元素流失的作用，可以减少骨折的情况，因此可以防止老年人因为骨质疏松而产生的不适。

常见的富含维生素B族的食物有：肉类、肝脏、蛋黄、贝壳类、牛乳及乳制品、鱼类等。

老年人为什么会发生骨质疏松呢

1、老年人行动缓慢，活动量减少，如果长期卧床缺少必要的活动，都可以造成骨质疏松。就是青年人肢体固定一定时间，也会发生骨质疏松，而且再增加活动也不能恢复正常。

2、老年人饮食量减少，食欲减退，营养缺乏，钙的摄入量就会减少。实际上老年人需要钙的数量可能比青年人还要多，至少老年人需要钙的量与青年人相似。但是老年人所需要的钙可能达不到需求。老年人钙的代谢与维生素D的代谢有很大关系，在充足的日光照射下，维生素D充足，体内的钙、磷浓度就会增高。饮食中缺乏足够的维生素D和蛋白质，胃切除手术等都会造成钙的吸收障碍。

3、绝经期以后的妇女，由于缺乏性激素，造成骨质疏松，饮水中氟减少也会影响女性，使妇女骨质疏松。四肢的长骨从40岁以后骨髓腔逐渐扩大，男性骨髓腔扩大极为徐缓，而女性则进展迅速。这些原因可能是女性骨质疏松发病率增高的原因。

骨质疏松饮食禁忌 钙、磷元素

钙、磷元素是骨骼的重要组成成分，老人骨质疏松大多是因为钙元素流过过多，导致骨骼内部空隙增大，易出现骨折等情况，因此老人骨质疏松需要即使足量的补充钙、磷元素，注意钙磷比为2:1利用率才最好，也不会相互影响吸收。

常见的富含钙、磷元素的食物有：荠菜、牛奶、白芝麻、桑葚干、枸杞、蛤蜊、鱼类等。

骨质疏松饮食禁忌

1、减少钠离子的摄入。体内钠离子含量过多，会增加钙的流失，会使骨质疏松症症状加重。

2、减少糖分摄入。过多的糖分会影响钙质的吸收，间接地导致骨质疏松症。

3、蛋白质摄入适量，蛋白质摄入过多会造成钙的流失。

4、不宜喝咖啡，咖啡中的鞣酸等成分会和食物中的钙离子结合，导致钙离子摄入量不足。

5、不能长期饮浓茶。茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄，造成骨钙流失，日久诱发骨质疏松。

6、不宜用各种利尿药，抗癫痫药、甲状腺旁素、可的松一类药物。这些药物可直接或间接影响维生素D的活化，加快钙盐的排泄，妨碍钙盐在骨内沉淀。

饮食中蛋白质对骨质疏松的影响

骨质疏松的饮食不宜吃得过咸。吃盐过多，也会增加钙的流失，会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现，每日摄取盐量为0.5克，尿中钙量不变，若增加为5克，则尿中钙量显著增加。不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现，一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡是骨质疏松饮食注意事项之一。

从膳食摄入足够量富含钙的食物。乳类及乳制品食物中含钙较高，而且容易被消化吸收，可以作为中老年人的首选食品。骨质疏松饮食注意事项包括如牛奶的含钙量约为120毫克/100 克，若每日喝1斤(500克)奶，就可获得600毫克钙，此量已达中老年人每日膳食钙供给量标准的75%。除此之外，绿叶蔬菜、海产品、虾皮、海带、紫菜、豆类及豆制品也是人们摄取钙的来源也是 骨质疏松饮食注意事项。

膳食钙如由于某些原因不能满足需要，在必要时可补充钙剂。补充钙剂时，应注意选择钙吸收率高的制剂及钙的有效含量，一般钙的吸收率多在30%—39%之间，而有效钙含量碳酸钙中为28%，而葡萄糖酸钙中仅占11。在服用钙剂时还要注意服用量。也有人主张绝经后的妇女必要时每日可补充适量雌激素，因雌激素有抑制骨质吸收的作用，但老年人在使用雌激素以前应该明确有无生殖器癌症及乳腺癌，并且要在医生指导下进行都是骨质疏松饮食注意事项。

骨质疏松饮食注意事项不宜摄入蛋白质过多。摄入蛋白质过多会造成钙的流失。根据实验发现，妇女每日摄取65克蛋白质，若增加50%，也就是每日摄取98克蛋白质，则每日增加26克钙的流失均是骨质疏松饮食注意事项。

骨质疏松饮食注意事项

1、不能吃太多糖

吃太多糖会影响钙的吸收，间接导致骨质疏松。

2、不能吃太多盐

吃盐过多，也会增加钙的流失，会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现，每日摄取盐量为0.5克，尿中钙量不变，若增加为5克，则尿中钙量显着增加。

3、不宜喝咖啡

嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现，一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

骨质疏松多吃什么食物 骨质疏松的饮食禁忌

(1)不要吃辣椒等有刺激性的食物。

(2)不要吃太咸的食物,过多的盐分会增加钙质流失。

(3)不要吸烟，吸烟会使骨密度降低。

(4)少喝酒和咖啡。过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢;喝浓咖啡能增加尿钙排泄，影响身体对钙的吸收。

骨质疏松饮食禁忌

1、不能吃得过咸。吃盐过多，也会添加钙的丢失，会使骨质疏松症症状加剧。在试验中发现，每日吸取盐量为0.5克，尿中钙量不变，若添加为5克，则尿中钙量显着添加。

2、不能多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收，间接地致使骨质疏松症。

3、要注意适当摄入蛋白质，但不能过多。摄入蛋白质过多会形成钙的丢失。依据试验发现，妇人每日吸取65克蛋白质，若添加50%，也即是每日吸取98克蛋白质，则每日添加26克钙的丢失。

4、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易丢失钙。试验发现，一组停经妇人患有骨质疏松症的病人中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只要19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

5、不能长时间饮浓茶。茶叶内的咖啡因可显着遏止钙在消化道中的吸收和推进尿钙分泌，形成骨钙丢失，日久诱发骨质疏松。

骨质疏松饮食注意事项

适宜食物

1、主食及豆类的选择

豆类及豆制品、面筋、大米、花生等。

2、肉、蛋、奶的选择

牛奶、鱼类、虾蟹、青鱼、鸡蛋、红肉、虾米等。

3、蔬菜的选择

油菜、胡萝卜、青椒、西红柿、西兰花、黄瓜、西芹等。

4、水果的选择

苹果、香蕉、猕猴桃、橘子等。

饮食禁忌

1、不能吃得过咸

吃盐过多，也会增加钙的流失，会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现，每日摄取盐量为0.5克，尿中钙量不变，若增加为5克，则尿中钙量显著增加。

2、不能多吃糖

多吃糖能影响钙质的吸收，间接地导致骨质疏松症。

3、要注意适量摄入蛋白质，但不能过多

摄入蛋白质过多会造成钙的流失。根据实验发现，妇女每日摄取65克蛋白质，若增加50%，也就是每日摄取98克蛋白质，则每日增加26克钙的流失。

4、不宜喝咖啡

嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现，一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

5、不能长期饮浓茶

茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄，造成骨钙流失，日久诱发骨质疏松。

6、不宜用各种利尿药，抗癫痫药、甲状腺旁素、可的松一类药物

这些药物可直接或间接影响维生素d的活化，加快钙盐的排泄，妨碍钙盐在骨内沉淀。因此，骨质疏松症患者必须严格禁止使用上述药物。如因别的疾病需要用，也必须在医师的指导下用药。