五种最适合熬夜时吃的食物
五种最适合熬夜时吃的食物
食盐
盐在食物烹调中的作用是十分重要的,人们常将食盐的咸味称为“百味之王”,“一盐调百味”。
作用:增加鲜味、解除油腻、杀菌防腐。盐的主要成分是氯化钠,人们每天都必须摄入一定的盐来保持新陈代谢,调整体液和细胞之间的酸碱平衡,促进人体生长发育。另外,含碘的食盐还可以防治甲状腺肿大。常用淡盐水漱口,不仅对喉咙疼痛、牙龈肿痛等口腔疾病有治疗和预防作用,还能预防感冒。用盐水洗涤涂搽可以治疗急性局限性皮炎引发的瘙痒症状。坚持每天用淡盐水洗眼,对治疗沙眼能收到很好的效果。用盐水洗发,可以减少头发脱落。清晨起床后喝一杯盐开水,可治便秘。
禁忌:摄入食盐过多,会使体内氧化钠浓度过高,而钠离子的增高会抑制呼吸道细胞的免疫能力,很容易引起感冒。食盐还抑制降压药、利尿药、肾上腺素等药物的疗效,服用这些药物时也应该尽量减少摄入量。
酱油
酱油是一种独具亚洲特色的烹饪调味料。除了华人之外,日本、东南亚各国亦普遍使用,近十年美国及欧洲也占相当的消费比例。
作用:以咸味为主,兼具鲜香。酱油的最大功效是菜肴润色、生鲜、增味、添香,并能补充养分。酱油中的氨基酸是人体的主要营养物质,尤其是一些人体不能合成的氨基酸,必须通过酱油摄取。另外,身体某部位烫伤时,可用酱油敷涂,能止痛解火毒;手指肿痛,将酱油与蜂蜜加温后,手指浸入其中,能消肿止痛。
禁忌:在烹饪绿色蔬菜时不必放酱油,酱油会使这些蔬菜的色泽变得黑褐暗淡,并失去了蔬菜原有的清香。有的酱油不能直接食用,否则很容易发生食物中毒,因为生酱油中有一种嗜盐菌,可以在高浓度含盐食物中生存。而酱油含盐量为15%—20%,嗜盐菌可以在酱油中长时间生存。人吃了含有嗜盐菌的食物,会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状,严重者会脱水、休克,甚至死亡。优降宁、闷可乐等治疗心血管疾病及胃肠道疾病的药物,不可与酱油同食,否则会引起恶心、呕吐等副作用。在使用酱油的过程中,最好是在菜肴将出锅前加入,避免高温将食物营养价值破坏。
食醋
味道酸,多用米或高粱等发酵制成。
作用:主要起增加酸味、香味、鲜味以及和味解腻、去腥除异味的作用。醋能促进新陈代谢,食醋是有效防止动脉硬化、高血压的方法之一。醋还能增进食欲,并促进消化液的分泌,同时具有很强的杀菌力。它能在30分钟内,杀死沙门氏菌、大肠杆菌等多种病菌,多吃醋还能维持肠道酸性,达到去除有害病菌的效果。在室内熬醋熏蒸,对感冒有一定的预防作用;发高烧时,用稀释的醋浸泡手巾后敷在皮肤上,便会降低身体体温;用醋水漱口可治疗轻度的咽喉炎。烫伤时,用醋淋洗,能止痛消肿,防止起泡,也不会留下伤痕。
禁忌:醋不宜大量饮用,尤其是胃溃疡患者,更要避免喝醋,以免对身体造成伤害。吃羊肉时也不宜食醋,否则会削弱两者的食疗效果,并可产生对人体有害的物质。由于醋为酸性物质,在服用红霉素、磺胺类药物时须忌食。
食糖
一般指用甘蔗或甜菜精制的白砂糖或绵白糖。
作用:具有使菜肴甜美、提高营养、使成品表面光滑、加热后呈金黄或棕黄色等作用。运动中需要适量地补充糖,可以通过提高血糖水平,增加供给能量,节约肌糖原的损耗,减少蛋白质和脂肪酸供能比例,延缓疲劳发生。砂糖水还可以刺激肠胃,帮助消化。
禁忌:过量摄入糖会导致龋齿,并引发肥胖、糖尿病、动脉硬化症、心肌梗塞,甚至对乳腺癌等癌症的产生也有诱导作用。糖尿病人、肝炎病人要尽量少摄取。
调味品的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。因此,适量进食调味品对健康有益。
辣椒
又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。
作用:辣椒中的辣椒素营养丰富,可增强食欲,被广泛应用在烹调中。辣椒含有多种辣椒和香美兰胺,这些生物碱能刺激口腔黏膜,促进唾液分泌及胃蠕动,有利于食物消化;辣椒中含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病,同时有利于使呼吸道畅通,治疗感冒。长期摄取辣椒,能强化个人抗老化的能力。
禁忌:不可大量摄取,否则会引起神经系统损伤、消化道溃疡,甚至会引起细胞生化反应混乱而演变成肿瘤。同时,患有食道炎、喉咙炎、牙痛、痔疮、肺结核、高血压应少吃为好。
五种食物不适合晚上当夜宵
1、重口味的食品
重口味的食品大多数指含食盐量丰富的食物,晚上进食一定要注意控制盐分的摄入。因为深夜进食时间距离睡觉不久,如果摄入过多盐分,容易导致血液中钠的浓度升高,进而导致细胞失水,尿量增加,出现与临睡前大量喝水同样的效果。这样有可能导致睡眠过程中被尿憋醒跑厕所,影响睡眠质量。
2、大量牛奶或药草茶
大多数的研究报告都认为,牛奶中含有的钙质和色氨酸具有安眠的效果,药草茶也有一定的助眠效果,可是一旦心理上过分依赖这些助眠食物,就有可能导致摄入量过多。一旦喝了太多的牛奶或药草茶,不仅会让你半夜跑厕所导致影响睡眠,同时也有可能让你在睡之前对自己会不会半夜跑厕所产生一定的忧虑情绪,反而会影响睡眠质量。
3、甜食
晚上吃甜食可谓是减肥大忌,如果在睡前吃甜食,那么原本可以被消耗的能量会因为人体转入睡眠无法消耗进而变为脂肪储存起来。另外,睡前吃甜食血糖值会升高,若一直保持高血糖的状态会对肾脏乃至神经末梢产生损伤。同时,吃甜食还会影响生长激素的分泌,而生长激素能够促进肌肉与骨骼生长,促进脂肪的分解,一旦该激素分泌受到阻碍,不但脂肪更易储存,人体的生长发育也会受到阻碍。
4、油腻的食物
油腻的食物含有大量的脂肪和能量,摄入后会花费相当长的时间去消化,因此可能保持长时间的高血糖状态。因此睡前吃了油腻的食物,第二天起床后可能会有烧心的不适感,因此睡前应当控制油腻食物的摄入量。
5、酒精
众所周知,喝了酒以后睡觉容易浅眠,这是由于酒精对中枢神经的抑制作用造成的。喝了酒以后人容易感到亢奋,但实际上神经系统却处于关闭状态,因此喝了酒以后很容易让人觉得困倦。但酒精毕竟不同于麻醉药,这种抑制作用会在短时间内解除,接下来的时间里人都会处于一种兴奋状态,进而影响睡眠导致浅眠。
我想很多人在晚上睡觉之前都是会吃上面的东西的,但是长期下去不但会影响我们的身材,还会影响我们的健康,所以我们最好能吃一些容易消化没有副作用的食物。
熬夜时吃什么水果
苹果。俗话说“每天吃苹果,医生远离我”,苹果是一种“全方位的健康水果”,其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。熬夜的人很易出现因内分泌失调导致便秘或者肥胖、皮肤变差等情况,苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解,可有效防止体态肥胖,增加血色素,使皮肤变得细腻。其丰富的果胶,还可以促进排泄,防止动脉硬化。
香蕉。香蕉属于高钾食物,其镁的含量也很丰富。现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。此外,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。
葡萄。葡萄的营养价值极高,其中的葡萄糖含量高达10%—30%,还富含多种维生素和人体所需的氨基酸,对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消化,适当多吃些葡萄能健脾和胃。此外,葡萄中含有丰富的抗氧化成分,能延缓衰老,非常适合熬夜的人吃,对缓解神经衰弱、疲劳过度有很好的功效。
橙子。橙子含有丰富的维生素C,维C可以减轻电脑辐射的危害等,抑制色素颗粒形成,使皮肤白皙润泽。对于熬夜的人来说,休息不够会导致便秘,橙子中特有的纤维素、果胶以及橙皮甙等营养物质,具有生津止渴、开胃下气的功效,利于清肠通便,排出体内有害物质,增强机体免疫力。还可增加血管的弹性,降低胆固醇,是一种“疗疾佳果”。
除此之外,在熬夜后还可以试试以下食谱来恢复身体机能哦。
怎么熬夜不伤身 吃些能缓解疲劳食物
熬夜如果不进食容易肚子饿,进而出现腹痛、低血糖等症状,因此建议熬夜时吃点有助于缓解疲劳的食物,如苹果、香蕉等,但不建议吃太多,以免加重肠胃负担。
熬夜多吃哪些水果比较好
“日出而作,日落而息”本是人类适应环境的结果。但现在,因工作繁忙,或娱乐活动丰富,很多人开始习惯熬夜。人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的,常熬夜难免会损害身体健康。那么,又有什么方法可以缓解呢?中医上认为,吃对水果可以帮助调理身体,以改善熬夜带来的身体影响。今天就为大家推荐几种适合熬夜后吃的水果。
熬夜族多吃四种水果
1、苹果
俗话说“每天吃苹果,医生远离我”,苹果是一种“全方位的健康水果”,其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。熬夜的人很易出现因内分泌失调导致便秘或者肥胖、皮肤变差等情况,苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解,可有效防止体态肥胖,增加血色素,使皮肤变得细腻。其丰富的果胶,还可以促进排泄,防止动脉硬化。
2、香蕉
香蕉属于高钾食物,其镁的含量也很丰富。现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。此外,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。
3、葡萄
葡萄的营养价值极高,其中的葡萄糖含量高达10%—30%,还富含多种维生素和人体所需的氨基酸,对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消化,适当多吃些葡萄能健脾和胃。此外,葡萄中含有丰富的抗氧化成分,能延缓衰老,非常适合熬夜的人吃,对缓解神经衰弱、疲劳过度有很好的功效。
4、橙子
橙子含有丰富的维生素C,维C可以减轻电脑辐射的危害等,抑制色素颗粒形成,使皮肤白皙润泽。对于熬夜的人来说,休息不够会导致便秘,橙子中特有的纤维素、果胶以及橙皮甙等营养物质,具有生津止渴、开胃下气的功效,利于清肠通便,排出体内有害物质,增强机体免疫力。还可增加血管的弹性,降低胆固醇,是一种“疗疾佳果”。
熬夜对肠胃有影响吗 熬夜时适合吃什么食物
1.熬夜时应该多吃一些含维生素B群的食物,包括叶酸,烟碱酸,维生素B6,维生素B12等,含有维生素B族的食物不但能参与新陈代谢,提供能量,保护神经组织细胞,还有助于安定神经,舒缓焦虑。含维生素B群的食物包括动物肝脏,鱼类,谷类,豆制品,深绿色叶子菜,牛奶,红肉等。
2.多吃含维生素A的食物,比如胡萝卜,韭菜,鳗鱼等,这些食物中的维生素A可以调节视网膜感光物质——视紫质的合成,提高熬夜人群对昏暗光纤的适应能力,防止视觉疲劳。
3.多吃蔬菜水果,蛋白质食物,来补充体力消耗,也可以吃一些花生米,杏仁,腰果等干果类食物来补充热量,维生素和矿物质,以帮助恢复体能。
女人熬夜吃什么补品好 吃清淡食物防止肠胃功能紊乱
因为要熬夜,有的人晚餐吃的比较多,或者熬夜时吃宵夜,这样很容易造成消化不良等肠胃问题,因此在熬夜的时候,饮食最好以清淡为主,吃谷类食物,新鲜水果蔬菜,喝一些低脂牛奶或豆浆,这些食物容易消化,也能补充足量的矿物质,维生素和优质蛋白质等营养元素。
乙肝适合吃五种食物
1、牛奶:是肝炎患者理想的天然美食。
2、鱼类:其蛋白质与人体的蛋白质结构相似,易于消化和吸收。
3、蜂蜜和蜂乳:主要成分是葡萄糖和果糖,还含有多种无机盐和微量元素,容易被人体吸收,利用率高。
4、鸡蛋:肝炎患者可以合理地摄食蛋类,以每天不超过2个为宜。
5、蘑菇:含有丰富的氨基酸和维生素,还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。
熬夜吃什么最补呢?
熬夜应多吃的维生素
整体说来,熬夜人的日常饮食,必须均衡摄取6大类食物,晚餐时多吃富含维生素B群的食物,绝对有必要!维生素B群成员颇多,包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等。深绿色叶菜类及豆类植物,都含丰富叶酸盐,有助于细胞修补,预防感染和贫血;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸,可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素B12,在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
熬夜时,大脑需氧量会增大,应该让室内保持空气通畅,并有一定湿度,可以不时做个深呼吸;以睡补睡,若时间允许,中午一定要小睡一下,专家表示,午休半小时可抵晚间睡眠一个小时;睡醒后,如果觉得头部发紧,可以帮自己做个头部按摩:用两手的指尖从前至后、从上至下轻叩头部40次,这样能促使头部血液畅通,有利于紧张的头脑松弛下来;打羽毛球等适当的户外体育锻炼也会有所帮助。
熬夜会使人的肠胃循环变差,所以不能吃太饱,并以清淡为主。专家建议,有三类食物比较适合熬夜人群:维生素B类,如胡萝卜,能帮助保护脑细胞,迅速恢复精神和体力;维生素 C,熬夜后,皮肤中水分、养分会过度流失,可多补充含维生素C或胶原蛋白的食物,有利于皮肤恢复弹性和光泽,防止黑眼圈出现;绿茶素,可以消除体内多余的自由基,帮助脂肪代谢,胃肠不好和睡眠不好的人可改喝枸杞泡的热茶或菊花茶。
熬夜族药膳调养
生地炖鸭蛋:生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者。
猪腰炖杜仲:杜仲25克、猪腰子1个,水适量炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
熬夜吃什么食物好
取杜仲25克、猪腰子1个隔水炖1小时,每天或隔两三天服食1次;有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者饮用。
取莲子(去心)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加适量水同煲,肉熟烂后加盐调味食用。有清心润肺、益气安神之功效,适合熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者。
用鲜百合60克或百合干研成的粉30克,同粳米100克煮粥,调入适量糖或蜂蜜、莲子,于晚餐或午后服食。用百合做羹或煮粥时,还可酌情加入其他食物或中药。
1.加入银耳,有润肺之功;
2.加入绿豆,可加强清心解毒之效;
3.加入薏米,可同时去湿,此方特别适合于女性在熬夜后食用。
经常熬夜就吃这五种食物
1、海带
海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化,阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性毒素的作用。褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,故有助于排除毒素物质,并可防止便秘的发生。
2、菌类食物
如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒,经常食用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能,增加体内免疫球蛋白的含量,兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。
3、洋葱
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
4、绿豆
绿豆能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。不过,煮的时间不宜过长,以免有机酸等受到破坏而降低作用。
5、莲藕
莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出,借此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
如今很多人会因为工作或者其他原因而熬夜,其实这样既积毒,又伤皮肤,还让你老得快,严重的还可能引发疾病。因此,当惯了夜猫子的你,可要记得给身体排排毒哦。