小米和大米哪个更容易发胖 小米大米一起煮粥可以吗
小米和大米哪个更容易发胖 小米大米一起煮粥可以吗
可以一起煮，两者都是很有营养的食物，搭配在一起并不会有什么冲突，以下是制作步骤：
1.准备200克南瓜、100克小米、100克大米，先将小米、大米洗净后浸泡0.5-1小时。
2.把南瓜清洗干净，去皮去籽，切成均匀的南瓜块，往锅中倒入足量清水，开大火煮沸。
3.放入大米和小米，等米煮至半熟后放南瓜块，南瓜煮软后用勺子碾碎，与米搅拌均匀。
4.转小火慢熬，直到食材软烂、粥稠，关火后，依个人口味加糖调味即可。
孩子养胃食谱 什锦粥
材料：小米200克，大米100克，绿豆、花生仁、大枣、核桃仁、葡萄干各适量。
做法：
1、将小米、大米、绿豆、花生仁、大枣、核桃仁、葡萄干用水分别淘洗干净。
2、饭锅内加适量的水，放入绿豆，煮至七成熟时，加入开水，将小米、大米、花生仁、大枣、核桃仁、葡萄干放入，烧开后再改用小火煮至熟烂即可。
营养提示：大枣富含维生素C及优质蛋白质等多种成分，被称为“天然维生素丸”；葡萄干、核桃仁是健脑益智的食品；小米含维生素B2较多，此粥不但口感好，对孩子肠胃也大有裨益。
黄米与小米的区别
糯性：黄米糯性小;小米不粘
第2步大小：黄米大，小米小
第3步穗型：糜子散穗，谷子紧穗
第4步茎杆外观：糜子茎上有毛，谷子茎上没毛
第5步幼苗：糜子幼苗粗壮有毛，谷子幼苗纤细无毛
第6步食用：黄米常用代替大米吃，吃捞饭，小米可用于煮粥，小米磨面可蒸窝头，加绿豆面摊煎饼
第7步营养：二者都俱滋补功效，小米益肾，补虚，养胃，常用于妇女产后进补食物
黄米与小米的区别：形态与食用
小米.jpg
小米：就是北方的谷米，幼苗纤细无毛，茎杆光滑，穗形是紧穗，没有粘性，一般做法和大米一样做米饭吃。
发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
黄米就是北方的黍米，颜色比小米浅，米粒比小米大，有粘性，也叫粘米，是用来做年糕、豆包的原料。黄米的幼苗幼苗粗壮有毛，穗形是散穗。
小米大米哪个容易发胖 减肥时小米怎么吃
小米质地坚硬不容易烂，建议煮粥食用，做法如下：
1.取2杯小米，放入盆中，倒入清水浸泡2小时以上，然后将浸泡好的小米淘洗2遍。
2.将小米放入锅中，加入多小米10倍的水，有南瓜、紫薯等食材可以和小米一起煮。
3.盖上锅盖，先开大火煮开，煮沸后转小火继续煮，煮的时候要不时搅动，避免粘锅。
4.大约煮50-60分钟，等小米粥煮软，散发香味后，关火闷10分钟即可食用。
高粱米吃了是不是上火 三米粥
材料：高粱米，大米，小米各30克，蜂蜜适量。
做法： 1.高粱米提前浸泡2-3小时，大米，小米淘洗干净。
2.锅内烧适量清水，水开后将高梁米，大米，小米同放入锅中熬煮。
3.待粥熟后晾至常温，加入适量蜂蜜即可食用。
好处：高粱米涩肠止泻，通利小便，大小米甘温，一起补中，适宜脾虚泄泻者常食。
小米大米哪个容易发胖
小米容易发胖一些。
100克小米热量约为358大卡，其成分主要是碳水化合物、蛋白质、脂肪占比较高，其中碳水化合物约占72.0%-79.5%，蛋白质约为4.88%-15.58%，总脂质含量约为5.2%。
日常食用的大米多为籼米、粳米，100克籼米的热量约为351大卡，而100克粳米的热量约为348大卡，其成分中碳水化合物约占75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，从成分和热量比较来看，小米会更容易发胖一些。
小米是用热水泡还是冷水泡 小米大米粥的做法
原料：小米、大米各100克。
做法：
1、取100克的小米和100克的大米按照放入电饭锅中，用清水将大米和小米冲洗干净后备用；
2、再放入几个大枣和50克燕麦片，加入适量的清水后放入电饭锅中开始熬粥；
3、等粥熬开锅后用勺子搅拌几次，然后往锅中放入适量的冰糖，继续熬至粥开始黏糊时停火就行，一碗香喷喷的小米大米粥就做成了。
板栗小米粥怎么做好吃
材料：小米50克，大米50克，栗子8个
烹饪
1，小米、大米混合，淘洗干净清水浸泡半个小时；
2，栗子去壳去皮备用；
3，锅里放入1200克水煮开，倒入小米、大米和栗子；
4，用勺子搅动一会儿放止沾底；
5，勺子放在锅里，再盖上锅盖可防溢出；
6，小火20-30分钟煮至粥粘稠即可，喜甜的可以放入适量冰糖或红糖。
养胃健脾粥 腊八粥
材料：大米50克，糯米、小米、红豆各30克，红枣、核桃仁、松子仁、栗子肉、花生仁、葡萄干、杏仁各10克。
做法：1.糯米、大米、小米、红豆、花生仁分别洗净，糯米、红豆和花生仁浸泡4小时，大米浸泡30分钟。2.锅置火上，倒入适量清水烧沸，将糯米、大米、小米、红豆倒入锅中，煮沸后转小火继续熬煮，八成熟时加入红枣、栗子肉、核桃仁、花生仁、杏仁和松子仁，粥成撒葡萄干即可。
料理妙招：做腊八粥除糯米外，其他食材可根据地方特产凑足八种，便算正宗风味。
电饭煲小米粥的做法 电饭煲小米粥做法
材料：小米、南瓜、水。
1、南瓜去皮切块，取一半南瓜块加纯净水放进料理机，打成南瓜汁。
2、小米淘洗干净放进电饭煲。
3、将打好的南瓜汁及南瓜块一起加入电饭煲。
4、设置成煮粥模式，等时间到了就可以食用了。
1、准备材料：小米、大米各半，冰糖适量。
2、将大米、小米洗净放入锅中。
3、加入适量清水。
4、盖好盖，插电，按下煮粥键或者调30分钟左右。
5、待其跳转至保温后则表示粥已经熬好了。
6、出锅前，加入适量冰糖搅匀调味即可盛出食用。
7、也可以加入一些红枣等食材与小米同煮。
冬天给孩子吃什么好 红薯三宝粥
食材：
糯米 (40克)、红薯 (一个)、大米 (30克)、小米 (30克)
做法：
1、红薯洗净，糯米、大米、小米备好；
2、红薯去皮切小块。将三种米一起淘洗干净；
3、锅里放凉水，放入洗好的米；
4、把红薯放到锅里；
5、盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。
小米用什么水泡好 小米大米粥的做法
原料：小米、大米各100克。
做法：
1、取100克的小米和100克的大米按照放入电饭锅中，用清水将大米和小米冲洗干净后备用。
2、再放入几个大枣和50克燕麦片，加入适量的清水后放入电饭锅中开始熬粥。
3、等粥熬开锅后用勺子搅拌几次，然后往锅中放入适量的冰糖，继续熬至粥开始黏糊时停火就行，一碗香喷喷的小米大米粥就做成了。
煮粥用什么米
可以用大米、小米、黑米、也可以大米和小米、大米和黑米。大米和红豆、绿豆或燕麦粥。
什么是燕麦粥：
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，降低胆固醇，而且养胃，对老年人增强体力，延年益寿大有裨益，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。另外，裸燕麦米粥方组成：裸燕麦米100克，不用加其他辅料，即可做出香糯的燕麦粥。味道比大米粥还要好。
养胃健脾粥 二米粥
材料：小米、大米各50克。
做法：1.小米和大米分别洗净，大米浸泡30分钟。2.锅内倒水煮沸，加大米、小米煮至米烂粥稠即可。
料理妙招：二米粥的食材没有固定的配比，人们可以根据个人喜好，调整食材的用量，此外，还可以搭配一些谷类、豆类共同熬粥。
胃热吃什么食物好 小米绿豆粥
适量的小米、大米、绿豆。清洗干净后，先煮绿豆，再加入小米与大米，煮至米粒和绿豆，都呈丰满开花。
作用：清热解毒、消暑止渴，是去胃火的佳品。