这样吃水果伤身

这样吃水果伤身

一、水果冷冻吃好不好?

对于很多小朋友而言，在炎热的夏季吃一块凉凉的雪糕，冲掉一身的暑热，是非常痛快的一件事，不过妈妈爸爸们随着营养知识的不断丰富，考虑到雪糕的能量很高，同时又有很多添加剂，有的还含有反式脂肪酸，对孩子的危害可不是一般的大。

于是不少“聪明”的宝妈宝爸们想到，水果是非常健康的，那把它们切块放进冰箱冷冻，那不就是健康的“雪糕”了吗?很多小朋友还吃的不亦乐乎呢，但是这样吃真的好吗?

答案当然是不好的。原因如下：

1。首先水果切开之后，感染细菌的几率会大大增加，而且虽然放进的是冰箱的冷冻室，但是我们都知道，细菌在冷冻情况下，只会是处于休眠状态，并不会死亡，况且还可能存在一些嗜冷细菌，这些可是非常危险的。

2。冻成雪糕的水果非常坚硬，对于还未换恒牙的宝宝而言，甚至说已经换成恒牙的小朋友而言，对牙齿的伤害都非常大，有可能咯掉牙齿，冰凉的雪糕还对牙神经造成不小的刺激，对于宝宝的牙齿健康维护可是个不小的挑战

3。冰凉的水果雪糕吃多了，还容易造成宝宝们胃肠的损伤、腹泻等症状，好吃的水果变成了伤害宝宝的利器，宝妈宝爸们可要揪心了，这个时候吃药虽然可以缓解症状，但是对宝宝的肠胃伤害也是存在的。这个时候不妨可以试试将水果蒸一下，比如将苹果上锅蒸大约10分钟，对于腹泻的孕妈、宝宝都是很好的缓解食物。

虽然水果蒸完后，一些不耐热的水溶性维生素基本都损失了，但是像一些耐热的矿物质离子、膳食纤维还是存在的，因此营养价值也是不低的。

二、水果变果汁好不好?

光吃水果，可能宝宝会失去兴趣，那榨成果汁，不是就瞬间吸引眼球了吗?而且还可以让宝宝同时混合吃好几种水果，看似真真是不错的选择，但是对宝宝而言就真的好吗?

答案是不一定。

好处就是不同水果的营养可以同时获取，但是坏处也是不少的。

1。水果在榨汁后，一些抗氧化成分会由于接触空气，迅速被氧化，从而丧失了它的生理功能。

2。水果在榨汁后，一些膳食纤维就被过滤掉了，这对于消化功能不好的宝宝而言，可是非常不好的选择。

3。水果在混合榨汁后，可能颜色和口感上都会大打折扣，这对于靠自己喜好来决定美食的宝宝而言，有可能根本就不会食用，这好好的一堆水果岂不是就浪费了，当然了宝妈自己喝了也是可以，但是别忘记我们的初衷是给宝宝加营养。

由此可见，给宝宝吃水果也是一件很有讲究的事情，其实我们可以这样，让宝宝常温吃，或者冷冻着就吃一块，节制一下，还是可以的，还有就是多准备几种水果，大人将水果切好后，让宝宝分别吃几种，然后剩余的由宝妈宝爸负责消灭，这样既不浪费，也不会造成宝宝牙齿和肠胃的不适。再有就是量的问题了，宝宝吃多了水果就会影响正餐的食用，因此最好是安排在两餐之间，一天150-200g左右即可，也就是差不过一个正常大小苹果的量。

为什么晚上吃水果伤身体

晚上吃水果对身体不好的原因，就是水果中含有大量果糖。

脂肪肝和内脏脂肪的元凶就是糖分，尤其是果糖和砂糖(蔗糖)。因为果糖分子小，很容易在吸收后迅速成为脂肪。脂肪肝的成因，会不会是糖分摄取过量呢?

针对一千三百名左右诊断出脂肪肝的患者，做了历经约五年的追踪调查。当时普遍认为脂肪肝的三大成因是“肥胖”、“糖尿病”及“饮酒过量”，但调查之下发现实际上很多状况是不符合以上三者的“原因不明型脂肪肝”。

由此可知当然不可能是“肥胖”。进一步浮现真正的原因就是“饮食内容不均衡”，尤其是“糖分摄取过量”。

根据对脂肪肝患者所做的饮食习惯问卷调查，值得注意的是有些以大量水果代替蔬菜的人，以及常喝罐装咖啡或蔬果汁的人。

此外，五年来也请这些脂肪肝患者协助调查，记下他们的饮食内容。发现五年后整体而言，减少摄取碳水化合物的患者在脂肪肝的改善上会比减少脂质摄取的人来得多。

于是，专家用兔子做了实验。在三只兔子的饲料里分别加入蔗糖、果糖和淀粉，持续喂食。结果肝脏中含有最多脂肪的就是吃掺有果糖饲料的兔子，然后依序是蔗糖、淀粉。

换句话说，即便同样是碳水化合物，果糖和砂糖(蔗糖)都比淀粉容易转化为脂肪。其中的差异我想自然是各种糖分子的大小不同，也就是因吸收速度而异。果糖的分子最小，能最快从小肠吸收，经过门脉这条血管进入肝脏，合成为三酸甘油脂。

一份调查报告针对一万两千名人调查碳水化合物摄取量与代谢症候群罹患率的相关性。

从这项调查的结果显示，相对总摄取热量而言，碳水化合物比例越高的男性，罹患代谢症候群的比例也越高。总摄取热量中碳水化合物超过60%的男性，相较于摄取量在40%到60的男性而言，罹患代谢症候群的机率是1.7倍。

水果含有维他命、矿物质，以及食物纤维，当然有它的好处，但一天的摄取量应该控制在两百公克以内。此外，一天摄取超过五十公克的砂糖就会增加三酸甘油脂。当然，白饭或面包这类食物也都是糖分，千万不能吃太多。不过，也绝不能因为这样就以完全不吃白饭的方式来瘦身。

因为糖分也是脑部唯一的能量来源，估计大脑一天消耗的热量大约是五百大卡，来源全都是分解碳水化合物的葡萄糖。用不吃碳水化合物的方法来瘦身，当然会导致脑部缺乏能量。

遇到这种状况，脑部就会把存在肝脏中的肝醣当作紧急状态下的能量使用，但肝醣的储存量最多只能撑上两天，消耗完之后，肝脏就会从蛋白质制造糖分。

这时，万一体内也没有蛋白质的话会怎么样呢?身体就会打起肌肉中蛋白质的主意。换句话说，为了脑部而牺牲肌肉。

熬夜伤身要多吃五种水果

一、苹果

俗话说“每天吃苹果，医生远离我”，苹果含有极丰富的果胶，可以促进排泄，防止动脉硬化。熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘 或者肥胖、皮肤变差等，苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。

二、杨桃

含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。

杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤都有显着的功效。对于熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果。

三、橙子

橙子几乎已经成为维生素C的代名词了，维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。

对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而橙子中特有的纤维素和果胶物质，有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力。

四、柠檬

可说是水果美白的典范，经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘，柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂都很有效果。

国外的美容专家称其为美容水果，常吃柠檬可帮助消化吸收，令皮肤光洁细腻。

五、葡萄。

葡萄中含有丰富葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。

水果熟吃的功效和作用 餐后多久吃水果不伤身

很多家庭及饭店，都在饭还没吃完之前就把水果端上来了，美其名曰“消食水果”。其实，不太建议大家餐后立即吃水果。

从中医角度来说，很多水果偏凉性，凉性的食物吃下肚子后，需要胃将它加工成热的，才能消化和吸收，所以，餐后的水果可能会损害“脾胃之气”。

而且，水果富含大量膳食纤维，吃饭后如果立即吃水果，可能会有一点促进消化的作用，但是本来已经吃得很饱了，如果再吃水果，则可能会造成出现胀气、泛酸以及便秘等情况的发生。

建议摄入水果的时间最好是安排在饭后一小时或者是饭前一小时。另外，餐前最好别吃：橘子、山楂、香蕉、柿子等水果；饭后可选菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂等。

此外，还要注意因人因时而异选择适合自己的水果适量食用。

春季吃4种反季水果很伤身

草莓：中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。

香蕉：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。

西瓜：超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。

葡萄：一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。

脸上皮肤受伤了怎么办

1、脸上皮肤受伤的一般护理

1.1、为了更好地保护伤口,避免伤口感染,可对伤口进行包扎。如果患者的伤口较大,还需要进行手术缝合伤口,做好手术缝合后的伤口护理工作,同样可以避免伤口留疤。

1.2、于伤口拆线或伤口初步愈合后,视情况可以开始执行按摩疗法和压迫疗法。

1.3、化妆品、肥皂等也不能接触伤口。因为各种化妆品难免含有铅、贡、银等重金属。

1.4、如果伤口已经结痂了,且伤口愈合良好,要耐心等待其行脱落,不要强行揭去。因为此时尚在修复的表皮细胞还没有完全长好,没有了硬痂的保护很容易形成疤痕和色素沉着。

1.5、伤口愈合期间出现伤口痒的症状是正常的生理症状,患者应该避免抓挠伤口,否则会刺激局部毛细血管扩张、肉芽组织增生而形成疤痕。

2、脸上皮肤受伤的饮食注意

如果伤后大量饮酒,或摄入辣椒、羊肉、 蒜、姜、咖啡等刺激性食物,会促使疤痕增生。要多吃水果、绿叶蔬菜、鸡蛋、瘦猪 肉、肉皮等含有丰富维生素 C、E以及人体必须氨基酸的食物,这样有利于皮肤尽快恢复正常,防止外伤疤痕。

胖友需谨记的四大减肥误区

一、不吃早餐

俗话说“早餐要吃的像皇帝”，早餐代表着一天的开始，它关系着我们一天的精神状态，但是人们却用不吃早餐来减肥，这是错误的减肥方法。不吃早餐严重影响了我们身体的营养吸收，降低身体新陈代谢的速度，这样不但不能减肥，还让我们精神状态受到影响。

二、只吃水果

网上到处都是水果减肥方法，一些明星也分享只吃水果、不碰米饭的减肥瘦身经验，也许刚开始，你会看到效果，会觉得这是个减肥的好方法，但是这样的减肥方法真的很伤身。如果长期只吃水果，久而久之会出现营养不良的情况，从而导致莫名头晕，影响人体内分泌。

三、经期吃减肥药

减肥药是近年来流行的减肥方法，各种减肥广告让肥胖的人们，恨不得吃一次就能达到广告那样的效果。现在很多女性又选择在经期吃减肥药来减肥，我们知道，经期时女性的特殊时期，这一时期女性要特别注意自己的饮食，选择在这个时期吃减肥药，无疑会扰乱经期荷尔蒙的分泌，导致月经不调。

四、抽脂

抽脂，是通过真空吸管，把表皮和真皮间的脂肪细胞吸走的快速减肥方法。抽脂应该说是最快速的减肥方法，但是抽脂减肥容易导致皮肤松弛，会出现表皮移位，这种减肥方法不适合身体健康状态不佳的肥胖症。

这样吃水果会伤身

1、水果当饭吃

从营养学角度来说，人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期靠“水果”为生，对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。

水果中的确含有丰富的维生素和矿物质，还有有益于人体健康的生物活性物质，可人体所需要的另外一些营养素，如生命必需的蛋白质，在水果中的含量却很低。

长期拿水果当饭，必定造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血。

2、某些水果带皮吃

梨皮清心润肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，可以降血压、橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，可以开胃化痰

生活中，很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等，其果皮含有的营养成分甚至比果肉本身还要丰富，当然可以连皮吃。我们这里只是特指某些“有毒果皮”的水果。

柿子、银杏、白果等蔬果，其果皮含有对人体有害的物质，所以绝对不能带皮吃。

3、空腹吃水果

苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)，它们会刺激胃壁黏膜，引发胃反酸、消化不良等问题。

我们的胃是个酸性环境，一旦黏膜受损，胃液就会腐蚀到胃，导致胃溃疡、胃穿孔等问题，甚至会惹来胃癌。

4、霉变水果不宜食用

一般来说，产生烂果子的原因可以分成两类，一是是由于磕磕碰碰引起的机械性损伤，二是由于低温引起的冻伤。

5、机械性损伤

机械性损伤是最常见的。那些变软的部位，只是因为碰撞，细胞发生了破损，细胞质溢出。同时，由于细胞损伤，一些无色的多酚类物质被转化为深色的醌类物质，使得伤口呈现出特别颜色。纯属碰伤的烂苹果只会给人带来感官上的不悦。只要在碰撞后短时间内吃完，这类“坏果子”并不会影响我们的健康。

6、低温冻伤

在低温条件下，香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性会急剧降低，不能及时清除细胞内自由基。越积越多的自由基会改变细胞膜的通透性，破坏细胞结构。另一方面，低温还能提高果胶酯酶的活性，这种酶会分解不溶性的果胶，从而使香蕉组织变软。

放在冰箱里的香蕉果皮还会变黑，这是因为果皮中的聚苯氧化酶(PPO)把香蕉皮中天然存在的酚类聚合为多酚，这种多酚是一种与人体皮肤中黑色素类似的物质。

此外，香蕉果皮的细胞膜破损之后，会释放出多巴胺，在氧化酶的作用下这种物质会与空气中的氧发生反应，生成棕色物质。这样一来，香蕉就变得又黑又软，不堪食用了。

7、水果烂一点就不能吃

买回来的水果放久了，会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就健康了。

在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症，并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会对细胞造成长期的损伤，甚至有可能致癌。

就算你把霉变部位去除再食用也未必安全，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此，苹果烂一点就不能吃了哦!

8、饭后马上吃水果

有专家列出的饭后9种行为杀手中，饭后吃水果高居榜首，可见其危害性。

因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢，会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖，在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。此时水果会生成酒精及毒素，出现胀气、便秘等症状，并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。

而且，水果中含有类黄铜化合物，如果没能及时地进入小肠消化吸收，被食物阻隔在胃内后，经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功能，可导致非碘性甲状腺肿。

9、睡前吃水果

人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若在睡前吃水果，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。

而且，睡前吃水果会导致胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其它部位。

10、吃水果不漱口

珐琅质又称牙釉质，位于牙冠表面，是一层坚硬、白色透明的组织。它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。因此，光亮完好的牙釉质是牙齿健康的保证。当我们长期食用含酸性成分高的食物时，牙齿表面牙釉质就会脱钙。

像李子，石榴，葡萄，柠檬及酸橙这类水果，尽管十分富有营养，但它们都含有高浓度的柠檬酸，苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。

11、水果吃太多

无论什么营养素、什么食物，都要讲究一个“度”。食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。因此，含糖较高的水果苹果、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多，同样不利健康。

饭后吃4种水果最伤身

饭后吃水果是很多人的习惯，但是饭后如果吃含鞣酸多的水果很容易造成胃溃疡，几种水果最好不要在饭后吃。

吃完正餐后来份果盘是不少人在家或在外就餐的一个习惯。

不过，专家指出，饭后吃水果，特别是吃一些富含鞣酸的水果，对肠胃极为不利，严重的话甚至会导致胃溃疡。

有些水果富含鞣酸，诸如葡萄、山楂、石榴、柿子等，如果进餐时已经吃了一些酸性食物，再进食富含鞣酸的水果容易在胃内形成不被消化的胃石而导致溃疡甚至引发溃疡出血。

此外，钱冬梅还指出，水果中含有一定的糖分，如果吃得很饱以后再吃水果的话糖分过度摄入会引起消化不良的症状，既对胃肠不利也不利于保持体重。

冬季养生注意事项 多吃水果，伤了脾胃！

现代人普遍认为吃水果很好，可以补充这个补充那个，获取各种营养元素。其实在中国古代的养生观念看来，吃水果是要慎重的。大家知道，我们的脾胃喜欢温暖，脾胃温暖了才能消化食物，运化营养。而水果是生冷的，它是伤脾胃的东西。

脾胃被称为“后天之本”，主要因为人体的生命活动有赖于脾胃输送的营养物质，是生命健康的轴心力量。特别是冬天，气温很低，水果很凉；加之水果本身又是生的，对脾胃功能的伤害就可想而知了。

因此说吃水果要有度，更要以自己脾胃的功能而定。东方人本来就体质寒，脾胃容易寒，脾胃功能弱的人，建议吃水果要适量。所以，对于吃水果，大家不要盲从，要因人而异。脾胃虚寒就不要多吃。