火龙果果皮能防癌
火龙果果皮能防癌
提到火龙果，很多人只知其肉，而不知其皮，其实火龙果的果皮价值营养极高，食用会使营养翻倍。
火龙果果皮可防癌
火龙果皮含有非常珍贵的营养物质—花青素。花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，比胡萝卜素强10倍以上，且能在人体血液中保存活性27小时。它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老等。与其它氧化剂不同的是，花青素可跨越血脑屏障，直接保护大脑中枢神经系统，同时还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
火龙果皮怎么吃
一、火龙果皮榨汁
材料：
火龙果皮1个、冰糖30g、盐1g、凉开水50g
步骤：
1、火龙果处理：将火龙果洗净，将火龙果的果肉和果皮分离，再一次清洗果皮
2、果皮切丁：将火龙果果皮切丁后加入水，放入搅拌机里，加入冰糖粉和盐，进行搅拌。
4、加水榨汁：加入凉开水或冰水，启动打成汁。
二、凉拌火龙果皮
材料：
火龙果一个、盐少许、白醋适量、糖适量
步骤：
1、火龙果处理：把火龙果外表上的枝叶绞去，用削皮器把最外的表皮削去薄薄一层，然后将火龙果一分为二把果肉挖去。
2、果皮盐水浸泡：将剩下的皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下。
3、凉拌果皮：捞出控一控，依个人口味放白醋、糖搅拌均匀即可。
三、火龙果皮果冻
材料：
火龙果皮1个、白砂糖100g、鱼胶粉30g
步骤：
1、火龙果皮处理：准备一个火龙果皮，用勺子把里面的火龙果肉去掉，用剪刀把外面的枝叶也去掉，用盐水洗净。
2、火龙果皮切块：再把它切成小块，放入搅拌机中，加250克的水，打成汁。
3、滤网过滤：将打好的果汁用滤网过滤。
4、鱼胶粉的准备：鱼胶粉30克，用凉开水浸泡。
5、蒸煮火龙果皮汁：火龙果皮汁放入锅中煮开，加入100克的糖。
6、加入鱼胶粉水：待糖熔化后，关火，加入鱼胶粉水，慢慢搅拌均匀。
7、滤网过滤：用滤网再过滤一次后用勺子撇去上面的泡沫。
8、冷藏备用：倒入洗净的器皿中，放入冰箱冷藏室，3小时左右就可以享用了。
火龙果的皮可以吃吗
一、火龙果的皮可以吃吗
火龙果皮能吃。大家是不是吃完火龙果肉就把外皮给扔了，有些人甚至不知道火果果果皮还可以食用。其实是忽略了火龙果果皮的作用了。
二、火龙果皮得营养价值
火龙果果皮中色素即为甜菜红素，红肉种果实果肉中所含色素也是甜菜红素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴，除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外，还含有浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质，为最佳的天然维生素来源。有明目、降火及良好的养颜美容效果。是暑热天生津解渴的最佳水果。火龙果经冷藏后口感更清脆香甜，且可久藏。
三、火龙果皮怎么吃
看着一个个紫的发亮的火龙果的，当然还有黄灿灿的黄色火龙果，其甜爽滋味立马令人爱不释手了呢。想要清润肺部，保护嗓子的话，吃点火龙果是极好的。不过有糖尿病的筒子不建议吃太多火龙果哦，因为它含有糖分比较高呢，每次吃半颗左右就差不多了。吃火龙果的时候，是否剥掉皮后吃掉果肉就算了呢?
其实火龙果皮是可以吃的呢。火龙果皮中含有甜菜红素，这种物质能够抗氧化、抗自由基哦，偶尔吃点抗衰老是极好的。平时不注意保养的女筒子们，吃点火龙果可好，给自己的肌肤减减龄可好?
那么火龙果的皮要怎么吃呢?其实可以直接吃，当然最外层还是不吃了吧，还要清洗感觉有些麻烦哦。将里面的那层皮吃掉就ok了，配着火龙果果肉一起吃吧，营养又滋味。
可能会担心吃火龙果会发胖，其实火龙果的热量很低哦，100g火龙果只有51千卡，其实算是低卡食物了。用火龙果榨汁吃，或者用来炒菜是不错的呢。
火龙果红心和白心辨认
一般白心火龙果个头都会大一些，并且果子形状偏长；而红心火龙果的大小相对而言会小一些，果形偏园。
白心火龙果果皮看起来颜色鲜红，上面的绿色叶子一般较长且柔软；而红心火龙果果皮上的浅绿色叶子会比较短，且硬，长得要密集一些。
有时候上面的依据判断的也会不准确，因此最好是直接询问卖家或者用刀将火龙果直接切开看颜色。
火龙果怎么切丁 方法四
1、将火龙果洗净对半剖开。
2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状，火龙果皮可以做为盛水果的容器
3就做成了
火龙果皮能吃吗
火龙果皮能吃，因为火龙果皮含有丰富的营养成分，如：花青素，这种营养物质能够增强血管弹性，降低血压。具体火龙果皮的营养价值介绍，如下所示：
火龙果的果肉含有植物性白蛋白，它会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。另外，火龙果含有丰富的纤维，能够预防便秘，有便秘的人可以食用火龙果。火龙果的果肉的营养那么高，火龙果的皮更有营养。因为，火龙果果皮含有甜菜红素的色素，能够抗衰，抑制痴呆症的发生;另外，火龙果的皮含有非常珍贵的花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，能够保护人体免受有害物质，另外，能够增强血管弹性，降低血压。吃火龙果能够增进皮肤的光滑度，是因为果皮含有花青素，所以，火龙果皮的营养高，能够进食。
火龙果皮能吃吗
火龙果皮能吃。
火龙果的皮和很多水果的皮一样，是能吃的，并且还营养丰富，食用主要是为了补充大量的花青素。
注意：火龙果皮在受伤之后很容易腐败，发霉变黑的火龙果皮不能吃。
火龙果皮能吃吗
火龙果皮能吃。大家是不是吃完火龙果肉就把外皮给扔了，有些人甚至不知道火果果果皮还可以食用。其实是忽略了火龙果果皮的作用了。
火龙果果皮中色素即为甜菜红素，红肉种果实果肉中所含色素也是甜菜红素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴，除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外，还含有浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质，为最佳的天然维生素来源。有明目、降火及良好的养颜美容效果。是暑热天生津解渴的最佳水果。火龙果经冷藏后口感更清脆香甜，且可久藏。
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压，增进皮肤的光滑度，美颜肌肤，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎。可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。
吃火龙果会不会上火
火龙果果皮颜色艳丽，果仁清淡爽口、营养价值也很高，尤其适合孕妇，火龙果果肉口味清淡，吃多不上火，因为其营养价值很高，还能防止便秘，才会说特别利于孕妇吃。不过记得剥皮一定要彻底，清洗要到位。火龙果有红瓤白瓤之分，但其营养价值都是一样的，不要觉得哪个就比另外一种要好，挑选自然是选更新鲜的食用，由于其不会上火，并且脂肪含量几乎没有，所以也是减肥的好食材。可以切块以后拌其他的水果作为沙拉享用。
火龙果的吃法大全
①火龙果冰棍
牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合，火龙果打成泥，加入柠檬汁，装入冰棒模，放冰箱冷冻。
②火龙果西米捞
牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷却之后，加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。火龙果对半切开，把果肉挖出来，留一半火龙果皮取代小碗。芒果去皮切丁，将火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀，用勺子舀到火龙果皮中，放入冰箱冰镇，要吃时取出即可。