仙人掌果和火龙果的区别

仙人掌果和火龙果的区别

仙人掌果是仙人掌属植物的果实，呈不规则的椭圆形，或者梨形和棍棒形，果皮上有较多的刺。

火龙果与仙人掌果都属于仙人掌科，但火龙果属于量天尺属，果实呈长圆形或卵圆形，顶端有急尖的鳞片，果皮较厚且有蜡质。

仙人掌果有多个品种，常见颜色有红色、绿色和黄色，而火龙果表皮是红色，果肉呈白色或红色，另外，火龙果的果实比仙人掌果大。

火龙果里面含有较多的芝麻状种子，故称为芝麻果，果肉丰满，甘甜多汁，而仙人掌果里面也带有较多种子，但是个头较大，且质地坚硬，仙人掌果酸甜可口，脆爽多汁。

吃红心火龙果的禁忌 仙人掌果和火龙果哪个好吃

因人而异。

火龙果、仙人掌果都富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及铁、磷、钙、镁、钾等微量元素，具有较高的营养价值，火龙果中含有丰富的葡萄糖，清香甘甜，嫩滑爽口，而仙人掌果酸甜可口，两者都是营养美味的水果，不能简单区别哪个更好吃，如果更喜欢吃甜味，可以选择火龙果，因为仙人掌果口感偏酸。

火龙果是仙人掌科的果实吗

火龙果是长在火龙果树上的，火龙果树属于仙人掌科的，所以火龙果树身上也长有刺。但到底是不是仙人掌?其实火龙果树和仙人掌是平级种类谁也没有归属谁，都属于仙人掌科，就像猫科动物，老虎，狮子，豹子，如果说仙人掌就像老虎，火龙果树就像狮子，仙人球就像豹子，都是有独自的名字，独自的特点，谁也没有归属谁。

1、火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。

2、仙人掌(Cactaceae)是一种植物，也是墨西哥的国花。属于石竹目沙漠植物的一个科。为了适应沙漠的缺水气候，叶子演化成短短的小刺，以减少水份蒸发，亦能作阻止动物吞食的武器。茎演化为肥厚含水的形状。同时，它长出覆盖范围非常之大的根，用作下大雨时吸收最多的雨水，目前仙人掌科的植物将近有2000种。

仙人掌果的正确吃法

仙人掌果是可以吃的，不过必须是食用型的才可以吃。小编在这里可以负责任的告诉大家，其实火龙果也是仙人掌果的一种。火龙果是可以切开食用的。

1.掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。

2.冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。

3.可以用来炼糖和酿酒。

4.仙人掌汁：把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，可以直接喝或者调入牛奶。

5.仙人掌治哈拉面包：将仙人掌汁加入面团中，放入面包机，就可简单做成了。

仙人掌果上有很多大小的刺，所以削皮时要很小心，仙人掌果削皮的方法：

1.工具：一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。

2.削皮(扒皮儿)：戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。

火龙果热量高吗 火龙果是仙人掌的果实吗

不是。

火龙果是仙人掌科量天尺属植物，而仙人掌是仙人掌科仙人掌属植物，虽然两者都属于仙人掌科类下的，果实看起来也有点相似，但火龙果并不是仙人掌的果实。

其中仙人掌的果实一般都比较小，里面都是红色的果肉，种子比较大，而火龙果的个头比较大，里面的果肉一般也可以分为白色和红色两种，吃起来口感甜美、水分充足。

仙人掌的果实能吃吗

仙人掌的果实，和火龙果差不多，心是红的，比火龙果小一点，对于仙人掌果实是否能吃也就成为大家关注的问题。

仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少，科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知，仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。

仙人掌果实是可以吃的，并且果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等，对人体健康有利。

仙人掌果实的食用方法：

1.将果皮掰开，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果不错的。

2.也可以将其先放到冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。

3.可以用来炼糖和酿酒。

4.可以直接食用。

另外，还要注意，仙人掌果头部分有一枚8角刺，食用之前要小心，它的刺可以将嗓子割到，尽量不让小孩单独食用，有的时候可能会引发生命危险!尽量不让小孩单独食用。

仙人掌果怎么吃

仙人掌果长的如火龙果相似，都能通红的，不过，它上面会长有刺，仙人掌果实是具有药用价值与实用价值的，所以说，仙人掌果是可以吃的。那仙人掌果怎么吃?

①切条当水果吃,一天一片;

②榨汁当饮料喝,一天一小杯;

③制作美味菜肴,请参考仙人掌菜肴;

④自制掌茶：烧开水时放一些较老的仙人掌薄切片或鲜榨汁，待水开泡沫消失后灌入热水瓶或茶壶即可;

⑤榨汁洗澡，国外很流行。

但是要吃仙人掌果实也不是易事，因为它长有刺，所以削皮的时候一定要小心 ，不小心就会被刺给刺到。削皮的时候，需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具，戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，然后就可以先用夹子夹住仙人掌果身，将其两头给切掉，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。

火龙果是仙人掌的果实吗

火龙果不是仙人掌的果实。

火龙果树属于仙人掌科的，所以火龙果树身上也长有刺，本名青龙果、红龙果，原产于中美洲热带。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。

仙人掌果可以怎么吃 仙人掌果有哪些吃法

1、仙人掌果直接食用：仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的，如果冰冻之后再食用，果肉的口感会更为嫩滑爽口好吃。

2、仙人掌果泡水：掰开仙人掌果果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。

3、仙人掌果深加工：仙人掌果可以用来炼糖和酿酒。

4、仙人掌果榨果汁：把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。

火龙果冻了化了还能吃吗 火龙果吃起来像果冻是坏了吗

很有可能是已经坏了。

对于新鲜的火龙果来说，其口感虽然比较软，但是也是具有一定硬度的，并不会像吃果冻一样，如果火龙果吃起来像果冻一样的话，那么很有可能是已经滋生了细菌，发生了变质的情况，此时是不建议再继续吃的。

此外，还有一种外观和火龙果很相似的果实叫作仙人掌果，其内部的果实是红色的，吃起来口感比较软，有点像在吃果冻。

仙人掌果的籽能吃吗

仙人掌果长相与火龙果是非常像的，一般我们在吃火龙果的时候会把它的籽都吃了，因为它的籽很小，而且咬起来就像在吃芝麻一样。而仙人掌果的籽会比火龙果的稍微有点硬。

仙人掌果在切开之后就会露出它那紫红紫红，跟奇异果一样颜色的果肉，上面也是布满着仙人掌果的籽的，就好像是看着一个火龙果一样。仙人掌果皮肉均为紫红色，味道就好像柠檬一样，极酸，墨西哥人把它当做菜的调料用，或着是做成果干。仙人掌果里有很多小籽，其实是可以吃的。而我们在榨汁的时候都会把这些籽都过滤掉，因为那个籽会妨碍到口感。虽然也是可以吃，但是不适宜吃太多，因为吃太多会造成不消化，容易便秘呢!

小火龙果是什么品种

小火龙果也叫仙人掌果，它是热带植物大型仙人掌的成熟果实，这种水果主要出产在南美热带地区，在国内的产量特别少，在水果市场上也比较少见，它个头约是火龙果到1/3那么大，是不规则的球状，而且表面有刺儿，它里面的果肉也多为玫红色，成熟以后可以直接吃。

仙人掌果的籽可以吃吗

可以吃。

仙人掌果成熟后皮肉均为紫红色，与火龙果相似，但味道却比较酸，由于果实中的籽比较细小，可以跟火龙果一样，将籽直接食用。但由于仙人掌果的籽会比火龙果籽稍微硬一些，不喜欢吃的人，也可以将籽剔除掉后再食用，可以使仙人掌果的口感更好。