什么是好的减肥食品
什么是好的减肥食品
1.日常饮食中,好的减肥食品有哪些标准,有没有“负能量食品”?
我不是很赞成用“减肥食品”这个词汇。因为是否造成肥胖,是否能够减肥,不是一种食物能够解决的,也不能怪罪在一种食物上。人每天吃进去的食物很多,每一种食物都有“能量”,也就是俗话说的“热量”或“卡路里”。它们加在一起,就是每日能量摄入的总量。如果“进口”的能量多,消耗的能量少,身体就会把富余的能量用肥肉的形式储藏起来,结果就是肥胖。
所谓什么“负能量食品”,现在还没有发现。只不过可以这么说,有些食物比较容易消化吸收,所含能量又高,吃起来又很快,如果不小心多吃了,长胖的风险会比较大,比如甜面包、饼干、蛋糕之类;有些食物本身能量低,需要认真咀嚼,又不那么容易消化吸收,即便多吃一点,长胖的风险也比较小,比如海带、蘑菇、青菜之类。
2.那么,怎么知道某种食品是不是有利于减肥?是不是食物所含的能量(热量)越低,就越有利于减肥呢?
食品有能量高低之分,但仅仅挑能量低的吃,并不一定是减肥的好方案。这是因为,人体要维持健康,包括能够顺利减肥,首先必须获得身体所需的几十种营养成分。否则,身体的机器都不能正常工作,减肥的任务也很难完成。所谓“吃饱了才有力气减肥”这话,如果改成“营养充足了才有力气减肥”,其实还是蛮有道理的。
问题是,只靠几种传说中的“减肥食品”,是不可能把身体所需营养都供应足的。比如说,有人听说苹果减肥,就天天苹果当饭吃;或者听说黄瓜番茄含热量低,听说海带蘑菇纤维高,就天天只吃这几种食品。因为每一类食物的营养作用不同,只盯着少数食物吃,必然会造成营养素不平衡,甚至严重的营养不良。比如说,如果只吃上述这几种食物,必然会发生蛋白质、钙、铁、锌和维生素B1、B2、维生素A和维生素E的严重不足。
3.减肥需要控制饮食,哪些食物必须吃呢?减肥者如何保证控制热量的同时,不会出现因为摄入量过少、营养不良以及其他方面的健康问题?
要想弄清楚自己每天需要吃哪些食物很简单,看看中国居民膳食宝塔就知道了。首先确定正常人该吃的数量,然后制定一个减肥时吃的数量。减肥时一般只需要减少粮食类、肉类、油、糖,对坚果和水果限量,就行了。
比如说,女性正常吃250克粮食,减肥可以减到150克,或者100克粮食加上半斤薯类;比如说原来顿顿炒菜红烧菜,现在改成炖煮、焯拌、凉拌,省掉不少油脂;比如说原来吃肉多,现在改成每天1两肉(红烧牛肉三四块),或每天2两鱼。一杯奶一个蛋都不用减,少油烹调的蔬菜更加不用减,甚至还要增加。水果半斤也正常吃。
然后,在主食和肉蛋奶之类食物当中,挑选能量比较低的品种。比如说,肉类中,不选脂肪多的肥牛、肥羊、五花肉之类;奶类可以选择低脂奶而不是脂肪高的奶酪和冰淇淋;蛋可以不做炒鸡蛋而吃白煮蛋,等等。只要能做到以上各项,就能在不影响健康的前提下长期坚持,身体脂肪逐渐减少,而且精神很好,心情也不郁闷。
4.对于想减肥的人来说,最合理的(三餐)饮食减肥结构是怎么样的?时下流行的过午不食减肥法,即早餐和午餐随意吃,晚餐不吃的减肥法,对身体有没有潜在的危害?
一般来说早餐需要吃好,晚餐可以少吃但也要量力而为。对于晚上需要加班工作的人来说,完全不吃晚餐很难支持晚上的工作甚至可能造成过度饥饿之后的失控暴食。如果早饭质量差,中午吃快餐,晚上如果再不吃,肯定会营养不良,这也是不利于减肥的。所以,如果真的想过午不食,一定要早上吃得像别人的晚餐一样丰盛,午餐不油腻但数量正常,晚餐则只吃水果蔬菜,饿了补充一点酸奶或牛奶,其他可以不吃。
5.减肥的时候怎样避免饥饿感?怎样避免特别不满足好像“被剥夺”的感觉?
因不当减肥造成心理障碍,甚至出现暴食症、贪食症、厌食症等,都是常见的问题。所以我的所有减肥忠告都围绕身心健康这个中心,提示人们减肥是改掉错误的生活方式,是用那些营养价值高的食物来取代营养价值低但能量高的食物。对维持健康必要的营养成分,一种都不能少;同时,也不能让自己过度饥饿,过度压抑。否则,减肥必然无法长期持续。营养不良的减肥,停止之后会反弹,而且反弹之后比此前更胖(在同样体重的情况下,身体脂肪比例上升);损害身心的减肥,很容易使人产生心理障碍,甚至精神崩溃。
为了避免饥饿感,减肥时要特别注意选择高饱腹感的食物。主食要多用粗粮、豆类、薯类和其他含淀粉食物来替代白米白面。这样营养好,饱腹感强,而且有养生效果。比如说,在主食中加入燕麦片、莲子、红小豆、白芸豆、大麦、小米等等多种杂粮,再加上核桃、花生、芝麻、红枣等美味水果干和坚果,一起做成八宝粥,在减肥的同时会让人产生幸福的感觉。多吃清爽的焯拌绿叶蔬菜,配合一些豆制品,会让人少吃油腻而胃里足够充实。不吃甜食不喝甜饮料,但是能喝酸奶和五谷豆浆,也让人觉得口味很满足……
偶尔想吃浓味食物,只要食量不过分,也并不妨碍减肥,可以结合进健康生活方式当中。比如说,一个月吃一次小甜点,一个月吃两次火锅,一周吃一次红烧鱼,都是没有问题的。只要日常饮食习惯足够好,偶尔一次的浓味美食并不会明显影响减肥大业。如果聚会上吃多了一点,只需后面两天增加一两小时的运动就好了。
由于人们终生要与肥肉作斗争,只有维持健康的减肥方法才能可持续进行,能够保持一生的苗条、漂亮与活力。
6种减肥食品
展现身材的夏季来了。你是不是正在为你臃肿的身材发愁呢?不要着急,现在介绍12种世界公认的减肥食品,多多补充,一定能吃出曼妙的线条来.
牛奶:牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
葡萄:葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
苹果:苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用 如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。 韭菜:韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
减脂误区 水果mm瘦身 洋葱:洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。 它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
5大减肥食品
1. 羊肉
难以置信,但我发现,狼吃羊,羊吃草,羊肥狼瘦。事实上,所有肉类都利于减肥,而羊肉可能是目前最减肥的肉类食物。因为羊仍然以食草为主,羊肉里不仅不含激素和抗生素,而且富含欧米伽3脂肪酸和左旋肉碱。
2. 鱼肉
所有鱼类都有利于减肥,特别是野生或深海鱼类。我自己比较钟情深海鱼类,尤其是三文鱼。野生或深海鱼类不仅不含激素和抗生素,而且富含大量的欧米伽3脂肪酸,包括DHA和EPA,既利用减肥,又可以帮助降低血脂,保护心脏。
3. 鸡蛋
所有蛋类都有利于减肥,特别是真正散养的鸡蛋。什么是真正散养的鸡蛋呢?吃虫子、吃草的、自由运动的、快乐的、有公鸡陪伴的母鸡下的蛋,即我称之为的“五好鸡蛋”。因为“五好鸡蛋”不仅不含激素和抗生素,而且富含欧米伽3脂肪酸,其含量可高达普通饲养鸡蛋里的20倍。
4. 绿叶蔬菜
蔬菜种类繁多,大部分有利于减肥,少数却会增肥。所有绿叶蔬菜都有利于减肥,薯类特别是土豆会增肥。在绿叶蔬菜中,马齿苋可能是最有利于减肥的食物,因为马齿苋估计是目前发现的、欧米伽3脂肪酸含量最丰富的蔬菜。
5. 海带
水产品一般有利于减肥,而海带可能是最有利于减肥的水产品。海带估计是地球上最富碘的食物,而负责调节新陈代谢速度的甲状腺离不开碘。部分人肥胖的一个重要原因就是因为缺碘,造成甲状腺功能低下。
哺乳期的减肥方法
1、减肥时间
哺乳期减肥并不是说一生产完就能减肥,新妈妈们要把握好减肥的时间,才能有效健康地减肥。首先,减肥前要先征取得医生的同意,医生会根据个人的身体情况作出建议。其次,减肥的时间一般在产后6至8周才进行,因为产后身体需要一段时间的修复及保证奶水的正常供应。
2、减肥的速度
哺乳期减肥不宜太贪速度减肥,过度快速的减肥反而会带来不好的影响。美国妇产科医学院的专家也建议,母乳喂养期间,每周减重0.5kg较为适宜,且不会对婴儿的发育产生不良影响。
3、减肥食谱
在哺乳期间,新妈妈们每天需要额外的500卡路里为哺育提供营养,因此产后是需要补充蛋白质类的食品。通常在饮食上,可以多吃清淡口味的,但是要富含高蛋白的,少吃油腻的,因为油腻的太容易转化成脂肪了。
4、适量运动
适量的运动可以促进血液循环,帮助脂肪更好的燃烧,达到减肥的目的。但新妈妈们因为刚生产完,是不能做太剧烈的运动的,可以从简单的运动开始做起,比如每天散步半小时,从家里到菜市场也可以多走走。
吃豆渣可以减肥吗
吃豆渣可以减肥吗?
豆类可谓一身是宝,不仅来的豆浆美容养颜又瘦身,其豆渣也有减肥功效哦!不要小看豆浆机中残留的豆渣,它们也是有着良好减肥效果的减肥食物。
豆渣可以减肥的原理:
豆渣产生的热量小,而其所含的纤维素能吸附糖分,使机体对糖的吸收变慢。同时,纤维素也能吸收胆汁中的部分胆固醇。随着大便排出体外,即相应减少了胆固醇沉积的机会,从而起到减肥的作用。
十大减肥食品
生活中可以减肥的食物有很多,像羊肉,鱼肉这些肉类食物只要你吃得科学的话,那么其实也都是可以发挥出很好的减肥的功效的,下面就来和大家一起分享一下十个有助于减肥的食物吧。
1. 羊肉难以置信,但我发现,狼吃羊,羊吃草,羊肥狼瘦。事实上,所有肉类都利于减肥,而羊肉可能是目前最减肥的肉类食物。因为羊仍然以食草为主,羊肉里不仅不含激素和抗生素,而且富含欧米伽3脂肪酸和左旋肉碱。
研究发现,羊肉里的左旋肉碱含量是牛肉的3-4倍,猪肉的6-8倍(甚至10倍以上,具体取决于它们各自吃什么)。一项研究表明,在每100 克肉中,猪肉含21毫克左旋肉碱,牛肉含95毫克,而羊肉则高达281毫克。
提示:如果你不喜欢羊肉,其次选择牛肉,最后是猪肉和鸡肉。有人说,吃羊肉上火,那是因为烹调过度,例如油炸或放辣椒。我最喜欢蒙古的“手抓羊肉”,白水煮,蘸蒜吃,或少许盐,天天吃也不会上火。
如果一边吃肉,一边吃米面,不仅不会减肥,还可能增肥。我没有看见过只吃肉的豹子发胖,包括在动物园里,但见过杂食的大肥熊。
2. 鱼肉所有鱼类都有利于减肥,特别是野生或深海鱼类。我自己比较钟情深海鱼类,尤其是三文鱼。野生或深海鱼类不仅不含激素和抗生素,而且富含大量的欧米伽3脂肪酸,包括DHA和EPA,既利用减肥,又可以帮助降低血脂,保护心脏。
提示:鱼的最佳烹调方法是生、蒸、煮,因为炒、烤、炸会使其中的欧米伽3脂肪酸遭受灭顶之灾。我自己喜欢生食或者清蒸鱼,在我看来,对鱼进行煎炒烹炸——特别是油炸,是一种罪过,对鱼大不敬,对人大不利。
3. 鸡蛋 所有蛋类都有利于减肥,特别是真正散养的鸡蛋。什么是真正散养的鸡蛋呢?吃虫子、吃草的、自由运动的、快乐的、有公鸡陪伴的母鸡下的蛋,即我称之为的“五好鸡蛋”。因为“五好鸡蛋”不仅不含激素和抗生素,而且富含欧米伽3脂肪酸,其含量可高达普通饲养鸡蛋里的20倍。
提示:真正散养鸡蛋的蛋黄颜色很深,个头非常之小,每天可以吃2-6个。只要你的烹调方法限于生、蒸、煮,多吃鸡蛋并不会造成血清胆固醇升高。天然胆固醇没有问题,氧化胆固醇才是祸害。
4. 绿叶蔬菜蔬菜种类繁多,大部分有利于减肥,少数却会增肥。所有绿叶蔬菜都有利于减肥,薯类特别是土豆会增肥。在绿叶蔬菜中,马齿苋可能是最有利于减肥的食物,因为马齿苋估计是目前发现的、欧米伽3脂肪酸含量最丰富的蔬菜。
提示:饭前生吃一盘绿叶蔬菜,减肥效果最好。为什么要生吃绿叶蔬菜呢?因为这样你可以吸收完整的酵素、叶绿素、维生素、抗氧化剂以及膳食纤维,用以帮助消化,改善代谢,控制食欲。
5. 海带 水产品一般有利于减肥,而海带可能是最有利于减肥的水产品。海带估计是地球上最富碘的食物,而负责调节新陈代谢速度的甲状腺离不开碘。部分人肥胖的一个重要原因就是因为缺碘,造成甲状腺功能低下。
你不用担心常吃海带会导致甲亢。我们的邻居日本人喜欢吃海产品,包括海带,每天可摄入高达3000微克的碘,相当于每日推荐碘摄入量的20倍,但他们的甲状腺疾病发病率却非常低。事实上,你的身体有能力代谢和平衡天然的有机碘,只有吃进去过多人工添加的无机碘(如碘盐),才有机会出现甲亢。
提示:海带可以凉拌生吃或者做成汤喝。用水清洗浸泡海带不要超过3分钟,否则碘会大量流失。做海带汤时,最好等汤煮沸后放入海带,几分钟后即可关火。
6. 柚子 水果品色繁多,有的增肥,有的减肥。只有柚子独一无二,它可能是最利于减肥的水果之一。柚子不仅是是少有的低糖水果,并且富含膳食纤维,非常适合减肥者和糖尿病友。
提示:每天可以吃1-3柚子,饭前吃减肥效果更好。如果你不喜欢吃柚子,可以选择樱桃、草莓或火龙果。
7. 核桃 大部分坚果有利于减肥,而核桃可能是最利于减肥的坚果之一。核桃富含优质脂肪、蛋白质和膳食纤维,是亚麻酸含量最为丰富的坚果。亚麻酸属于欧米伽3脂肪酸,不仅有利于减肥,而且可以帮助降低血脂,保护心脏和大脑。
提示:每天吃5-10个核桃,可以帮助减肥降脂。选择带壳的生核桃,现榨现吃,可以避免亚麻酸被氧化。生核桃、杏仁和花生是减肥者的最佳零食。
8. 亚麻籽油 亚麻籽油是最利于减肥的植物油,鱼油是最利于减肥的动物油。在其名著《欧米伽膳食》一书中,美国国家卫生研究院(NHI)营养合作委员会前主席西莫普勒斯博士指出,一项动物实验发现,食用欧米伽6油脂的老鼠增重最多,而食用欧米伽3油脂的老鼠则最苗条。食用大豆油和鱼油的老鼠之间的体重差别,相当于一个102公斤的男子和一个68公斤的男子的差异程度。
(具体来说,尽管摄入相同的脂肪分量和热量,食用大豆油膳食的老鼠体重为45克,食用猪油膳食的老鼠体重为40克,食用红花油膳食的老鼠体重约为33克,而食用鱼油膳食的老鼠体重仅为26克。)
在不知不觉中,我们中国人变成了实验中的小白鼠,变得越来越胖。我们现在每天吃的最多食用油就是大豆油,因为市面上色拉油和调和油的主要成分一般也是大豆油。亲爱的朋友,为了减肥,你的最佳选择是“陆地鱼油”——亚麻籽油。
提示:选择冷榨的、玻璃瓶装的亚麻籽油,每天食用20-30毫升。你会发现,用亚麻籽油凉拌生的绿叶蔬菜,在饭前食用效果最佳。
9. 可可粉 大部分饮料会增加体重,但可可粉是少有的例外。可可粉可能是最有利于减肥的营养饮品,因为它富含高蛋白、高纤维、高多酚,以及大量的铁元素。在每100克纯天然可可粉里,含有高达30克左右的蛋白、20克以上的膳食纤维和15克左右的可可多酚,以及36毫克的铁,这相当于每日推荐铁摄入量的200%。
可可多酚主要包括原花青素和儿茶素等抗氧化剂。可可之所以呈现棕红色,就是因为它含有丰富的原花青素和铁元素。原花青素可以保护血管内皮细胞,促进一氧化氮分子的形成,使血管得到自然扩张,改善血液循环,而红血球中的铁元素则可携带氧气,加速脂肪燃烧。此外,铁元素还可以帮助你的身体自身合成左旋肉碱。
在畅销书《吃好不求医》中,美国健康科普作家妮娜·普朗克指出:
可可树是种不寻常的树。可可粉含大量的钙、镁、铜、磷、钾,以及比任何蔬菜更多的铁。它也富含多酚类物质,特别是一群类黄酮,它们让红酒、莓果以及茶穿上丰富的色彩。这些抗氧化剂促进血管健康,预防LDL氧化,降低血压,减少血凝,以及对抗癌症。一条50克的巧克力棒所含的抗氧化剂与一杯红酒一样多。多酚存在于可可的固体部分,不在可可脂里。因此,同样的重量下,纯可可粉所含的抗氧化剂比黑巧克力多,再其次是牛奶巧克力。至于完全不用可可粉、只用可可脂制造的白巧克力,一点也没有抗氧化剂。
可可中的多酚,可能预防肥胖、糖尿病和高血压,这些全是心脏病的危险因子。2005年,《美国临床营养》期刊报告,每天吃一百克黑巧克力,可降低血压,并通过改善身体对胰岛素的敏感性,显著改善糖的代谢,但白巧克力不具同样的作用。
提示:选择无糖、不含反式脂肪的可可粉,因为糖和反式脂肪(如植脂末)会增加肥胖。在饭前冲服30-50克可可粉,代替主食,可以帮助控制食欲,刺激血液循环。记住,普通巧克力(一半是糖)增肥,黑巧克力维持体重,而可可粉帮助减肥。
10.左旋肉碱左旋肉碱存在于人体和食物里,包括母乳和部分优质婴儿奶粉。所以,左旋肉碱本是一种天然食物营养成分。在美国,左旋肉碱可以作为膳食补充剂直接服用。在中国,左旋肉碱可以作为食品添加剂使用。
在众多营养物质中,左旋肉碱应该是最能促进脂肪燃烧的营养素。天然肉碱主要存在于动物性食物里,红肉(特别是羊肉)是肉碱的最佳食物来源。
虽然你的身体也可以合成左旋肉碱,但你必须摄入蛋氨酸、赖氨酸、维生素B3、B6、C和铁,而它们的主要来源是肉食和生食。如果你以米面为主食,又很少吃生食,你可能严重缺乏左旋肉碱。这也是我们现代人类面临的共同问题,特别是肥胖超重者,需要额外补充左旋肉碱。
如果你在减肥中遇到困难,控制饮食和增加运动效果都不明显,你比其他人更需要补充足量的左旋肉碱。你需要每天摄入至少2-3克左旋肉碱,坚持2-4周以上,在服用期间不吃糖、米、面和土豆,否则胰岛素会大量分泌,阻止左旋肉碱发挥作用。
提示:有条件选择生物发酵的左旋肉碱产品。微生物发酵形成左旋肉碱的过程没有化学添加剂,并且最终产品不含右旋肉碱,因此更加安全,更具活性,已经得到美国FDA的GRAS安全认证,是当今纯度最高、效果最好的左旋肉碱产品。
为了加强减脂效果,并且节约时间,你可以选择添加了生物发酵左旋肉碱的可可粉,例如左旋可可。在饭前或运动前半小时冲服左旋可可,代替主食,可以起到事半功倍的效果。
其实生活中减肥的方法有很多,以上就是十种对人体健康有好处的减肥产品,因此如果你也是属于需要减肥的那一类人的话,那么这些减肥产品,可以说都是你恢复苗条的身材的的一个最好的选择了。因此日常一定要多吃这些健康的减肥产品。
十大减肥食品
1. 羊肉 难以置信,但我发现,狼吃羊,羊吃草,羊肥狼瘦。事实上,所有肉类都利于减肥,而羊肉可能是目前最减肥的肉类食物。因为羊仍然以食草为主,羊肉里不仅不含激素和抗生素,而且富含欧米伽3脂肪酸和左旋肉碱。
研究发现,羊肉里的左旋肉碱含量是牛肉的3-4倍,猪肉的6-8倍(甚至10倍以上,具体取决于它们各自吃什么)。一项研究表明,在每100 克肉中,猪肉含21毫克左旋肉碱,牛肉含95毫克,而羊肉则高达281毫克。
提示:如果你不喜欢羊肉,其次选择牛肉,最后是猪肉和鸡肉。有人说,吃羊肉上火,那是因为烹调过度,例如油炸或放辣椒。我最喜欢蒙古的“手抓羊肉”,白水煮,蘸蒜吃,或少许盐,天天吃也不会上火。
如果一边吃肉,一边吃米面,不仅不会减肥,还可能增肥。我没有看见过只吃肉的豹子发胖,包括在动物园里,但见过杂食的大肥熊。
2. 鱼肉 所有鱼类都有利于减肥,特别是野生或深海鱼类。我自己比较钟情深海鱼类,尤其是三文鱼。野生或深海鱼类不仅不含激素和抗生素,而且富含大量的欧米伽3脂肪酸,包括DHA和EPA,既利用减肥,又可以帮助降低血脂,保护心脏。
提示:鱼的最佳烹调方法是生、蒸、煮,因为炒、烤、炸会使其中的欧米伽3脂肪酸遭受灭顶之灾。我自己喜欢生食或者清蒸鱼,在我看来,对鱼进行煎炒烹炸——特别是油炸,是一种罪过,对鱼大不敬,对人大不利。
3. 鸡蛋 所有蛋类都有利于减肥,特别是真正散养的鸡蛋。什么是真正散养的鸡蛋呢?吃虫子、吃草的、自由运动的、快乐的、有公鸡陪伴的母鸡下的蛋,即我称之为的“五好鸡蛋”。因为“五好鸡蛋”不仅不含激素和抗生素,而且富含欧米伽3脂肪酸,其含量可高达普通饲养鸡蛋里的20倍。
提示:真正散养鸡蛋的蛋黄颜色很深,个头非常之小,每天可以吃2-6个。只要你的烹调方法限于生、蒸、煮,多吃鸡蛋并不会造成血清胆固醇升高。天然胆固醇没有问题,氧化胆固醇才是祸害。
4. 绿叶蔬菜 蔬菜种类繁多,大部分有利于减肥,少数却会增肥。所有绿叶蔬菜都有利于减肥,薯类特别是土豆会增肥。在绿叶蔬菜中,马齿苋可能是最有利于减肥的食物,因为马齿苋估计是目前发现的、欧米伽3脂肪酸含量最丰富的蔬菜。
提示:饭前生吃一盘绿叶蔬菜,减肥效果最好。为什么要生吃绿叶蔬菜呢?因为这样你可以吸收完整的酵素、叶绿素、维生素、抗氧化剂以及膳食纤维,用以帮助消化,改善代谢,控制食欲。
5. 海带 水产品一般有利于减肥,而海带可能是最有利于减肥的水产品。海带估计是地球上最富碘的食物,而负责调节新陈代谢速度的甲状腺离不开碘。部分人肥胖的一个重要原因就是因为缺碘,造成甲状腺功能低下。
你不用担心常吃海带会导致甲亢。我们的邻居日本人喜欢吃海产品,包括海带,每天可摄入高达3000微克的碘,相当于每日推荐碘摄入量的20倍,但他们的甲状腺疾病发病率却非常低。事实上,你的身体有能力代谢和平衡天然的有机碘,只有吃进去过多人工添加的无机碘(如碘盐),才有机会出现甲亢。
提示:海带可以凉拌生吃或者做成汤喝。用水清洗浸泡海带不要超过3分钟,否则碘会大量流失。做海带汤时,最好等汤煮沸后放入海带,几分钟后即可关火。
6. 柚子 水果品色繁多,有的增肥,有的减肥。只有柚子独一无二,它可能是最利于减肥的水果之一。柚子不仅是是少有的低糖水果,并且富含膳食纤维,非常适合减肥者和糖尿病友。
提示:每天可以吃1-3柚子,饭前吃减肥效果更好。如果你不喜欢吃柚子,可以选择樱桃、草莓或火龙果。
7. 核桃 大部分坚果有利于减肥,而核桃可能是最利于减肥的坚果之一。核桃富含优质脂肪、蛋白质和膳食纤维,是亚麻酸含量最为丰富的坚果。亚麻酸属于欧米伽3脂肪酸,不仅有利于减肥,而且可以帮助降低血脂,保护心脏和大脑。
提示:每天吃5-10个核桃,可以帮助减肥降脂。选择带壳的生核桃,现榨现吃,可以避免亚麻酸被氧化。生核桃、杏仁和花生是减肥者的最佳零食。
8. 亚麻籽油 亚麻籽油是最利于减肥的植物油,鱼油是最利于减肥的动物油。 在其名著《欧米伽膳食》一书中,美国国家卫生研究院(NHI)营养合作委员会前主席西莫普勒斯博士指出,一项动物实验发现,食用欧米伽6油脂的老鼠增重最多,而食用欧米伽3油脂的老鼠则最苗条。食用大豆油和鱼油的老鼠之间的体重差别,相当于一个102公斤的男子和一个68公斤的男子的差异程度。
(具体来说,尽管摄入相同的脂肪分量和热量,食用大豆油膳食的老鼠体重为45克,食用猪油膳食的老鼠体重为40克,食用红花油膳食的老鼠体重约为33克,而食用鱼油膳食的老鼠体重仅为26克。)
在不知不觉中,我们中国人变成了实验中的小白鼠,变得越来越胖。我们现在每天吃的最多食用油就是大豆油,因为市面上色拉油和调和油的主要成分一般也是大豆油。亲爱的朋友,为了减肥,你的最佳选择是“陆地鱼油”——亚麻籽油。
提示:选择冷榨的、玻璃瓶装的亚麻籽油,每天食用20-30毫升。你会发现,用亚麻籽油凉拌生的绿叶蔬菜,在饭前食用效果最佳。
9. 可可粉 大部分饮料会增加体重,但可可粉是少有的例外。可可粉可能是最有利于减肥的营养饮品,因为它富含高蛋白、高纤维、高多酚,以及大量的铁元素。在每100克纯天然可可粉里,含有高达30克左右的蛋白、20克以上的膳食纤维和15克左右的可可多酚,以及36毫克的铁,这相当于每日推荐铁摄入量的200%。
可可多酚主要包括原花青素和儿茶素等抗氧化剂。可可之所以呈现棕红色,就是因为它含有丰富的原花青素和铁元素。原花青素可以保护血管内皮细胞,促进一氧化氮分子的形成,使血管得到自然扩张,改善血液循环,而红血球中的铁元素则可携带氧气,加速脂肪燃烧。此外,铁元素还可以帮助你的身体自身合成左旋肉碱。
在畅销书《吃好不求医》中,美国健康科普作家妮娜·普朗克指出:
可可树是种不寻常的树。可可粉含大量的钙、镁、铜、磷、钾,以及比任何蔬菜更多的铁。它也富含多酚类物质,特别是一群类黄酮,它们让红酒、莓果以及茶穿上丰富的色彩。这些抗氧化剂促进血管健康,预防LDL氧化,降低血压,减少血凝,以及对抗癌症。一条50克的巧克力棒所含的抗氧化剂与一杯红酒一样多。多酚存在于可可的固体部分,不在可可脂里。因此,同样的重量下,纯可可粉所含的抗氧化剂比黑巧克力多,再其次是牛奶巧克力。至于完全不用可可粉、只用可可脂制造的白巧克力,一点也没有抗氧化剂。
可可中的多酚,可能预防肥胖、糖尿病和高血压,这些全是心脏病的危险因子。2005年,《美国临床营养》期刊报告,每天吃一百克黑巧克力,可降低血压,并通过改善身体对胰岛素的敏感性,显著改善糖的代谢,但白巧克力不具同样的作用。
提示:选择无糖、不含反式脂肪的可可粉,因为糖和反式脂肪(如植脂末)会增加肥胖。在饭前冲服30-50克可可粉,代替主食,可以帮助控制食欲,刺激血液循环。记住,普通巧克力(一半是糖)增肥,黑巧克力维持体重,而可可粉帮助减肥。
10.左旋肉碱 左旋肉碱存在于人体和食物里,包括母乳和部分优质婴儿奶粉。所以,左旋肉碱本是一种天然食物营养成分。在美国,左旋肉碱可以作为膳食补充剂直接服用。在中国,左旋肉碱可以作为食品添加剂使用。
在众多营养物质中,左旋肉碱应该是最能促进脂肪燃烧的营养素。天然肉碱主要存在于动物性食物里,红肉(特别是羊肉)是肉碱的最佳食物来源。
虽然你的身体也可以合成左旋肉碱,但你必须摄入蛋氨酸、赖氨酸、维生素B3、B6、C和铁,而它们的主要来源是肉食和生食。如果你以米面为主食,又很少吃生食,你可能严重缺乏左旋肉碱。这也是我们现代人类面临的共同问题,特别是肥胖超重者,需要额外补充左旋肉碱。
如果你在减肥中遇到困难,控制饮食和增加运动效果都不明显,你比其他人更需要补充足量的左旋肉碱。你需要每天摄入至少2-3克左旋肉碱,坚持2-4周以上,在服用期间不吃糖、米、面和土豆,否则胰岛素会大量分泌,阻止左旋肉碱发挥作用。
提示:有条件选择生物发酵的左旋肉碱产品。微生物发酵形成左旋肉碱的过程没有化学添加剂,并且最终产品不含右旋肉碱,因此更加安全,更具活性,已经得到美国FDA的GRAS安全认证,是当今纯度最高、效果最好的左旋肉碱产品。
为了加强减脂效果,并且节约时间,你可以选择添加了生物发酵左旋肉碱的可可粉,例如左旋可可。在饭前或运动前半小时冲服左旋可可,代替主食,可以起到事半功倍的效果。
玉米须减肥效果怎么样
1、玉米须的减肥效果
玉米须有减肥功能。因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。
玉米是一个热量很低的食物,它在我们身体内,不会产生太多的脂肪,玉米须也是利于身体健康的好选择,同时它的作用也是比较大些,那玉米须减肥怎么呢,对很多女性来讲,夏季减肥是最佳时机,但也是要选择好减肥方法,因此玉米须减肥就是最佳之选。
玉米须减肥效果很不错的,不仅不会危害到身体健康,对身体的血液循环帮助,也都上有着很大的效果,因此说它是一个很值得我们选择的减肥方式哦!
2、玉米须减肥茶做法
2.1、把玉米须清洗干净,用开水冲泡即可。
2.2、用玉米须煮水后服用。
2.3、玉米保留玉米须,放进锅内一同煮熟,然后吃玉米、喝汤水。
2.4、和冬瓜一起食用煮汤,这两种都是有利于消肿的食物。
减肥运动计划制定
每天家务运动
别看做家务简单,其实里面蕴含着很多减肥的运动!每晚晚饭过后,清洁厨房!一天下来,厨房肯定是脏乱的,对于厨房的清洁,可是一点都不简单!需要运用到手臂的厉害,在擦油烟的时候,手臂的脂肪已经燃烧着了!其次,扫地和拖地,也能减小腹的脂肪!所以坚持每天都做家务吧!
周末运动
难得周末放假,可千万别只呆在家里不出门,这样只会积累脂肪!周末的时候,可以安排一些骑自行车、远足、瑜伽等运动项目。这样不仅能减肥,也是可以增强体质的!
安排好减肥食谱
为了减肥不吃东西,这可是不可取的。但是也不能毫无节制的吃,所以需要制定一个减肥食谱,尽量以素食为主,还可以结合当季的一些新鲜蔬菜去制定食谱。具有减肥功效的一些蔬菜有:苦瓜、芹菜等。