女生能喝蛋白粉吗 为什么要摄取蛋白质
女生能喝蛋白粉吗 为什么要摄取蛋白质
摄取过多的碳水化合物时,身体会通知分泌胰岛素,胰岛素会让血糖下降,血糖下降就会想要在进食,于是你就越吃越多。
如果我们用蛋白质来取代,蛋白质的分子会成为胺基酸,不会使胰岛素分泌过多,对血糖的稳定有帮助。
同时蛋白质会带来胰高血糖素,功能在于通知身体储存的脂肪细胞分解,让能量流经血液给身体的器官使用能量,因此蛋白质还是体重管理的好帮手,那些因为体重管理就不吃肉的女性,是很好的选择。
十个月宝宝摄取蛋白质食谱
十个月的宝宝可以开始摄取富含含蛋白质的食物了,蛋黄、鱼、肉、豆腐等食物蛋白质含量丰富、吸收率高,适合喂食给宝宝。需要注意的是,过敏体质的宝宝不能吃蛋白,以免造成过敏。
1、小猪鸡蛋羹 食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。做法:将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。将蛋液过筛一遍后,将装有蛋液的碗放锅上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火腿片切成小猪的耳朵和鼻子的形状,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
2、清蒸鱼饼 食材:鱼肉300克、蛋1个、生粉15克、清水60毫升、姜末适量、色拉油10毫升。做法:鱼肉剔骨去刺,从中半切后横刀除去鱼皮,切成正方小丁。鱼丁放入搅拌机中,加入一个蛋清,少量姜末,搅打成鱼泥。将打好的鱼泥倒入盆中,加入、生粉、清水、色拉油,用打蛋器低速搅打上劲,约2-3分钟。取一小碗,将打好的鱼泥取适量装入碗中,用勺背抹平表面。蒸锅注水煮沸,上汽后将鱼泥放入蒸锅中,大火蒸20-25分钟即可。
4个方法科学摄取蛋白质
科学摄取蛋白质
首先量要适宜。按照美国营养及人类需要特别委员会建议的美国膳食目标,蛋白质只能占每人总热量的12%。这当然也要随人的年龄及体重而伸缩。按人的体重,每一公斤需要0.8克的蛋白质,一个体重70公斤的成年男人,每天摄取56克的蛋白质就算适度,55公斤的妇女,每天摄取44克的蛋白质足够了。艾劳拉博士对蛋白质的摄取,提倡一个原则,就是“够用而不可过多”。
以天然蛋白为主,所食各项食物的80%应是天然生物。多吃种子、谷类,不吃加工精制的谷类;多吃蔬菜、水果。经过加工的干蛋粉,鸡蛋里的硒、锌、铬等微量元素就全被破坏了,因此以干蛋粉为原料制成的蛋糕与冰激凌,也在禁忌之列。
均衡饮食,动植物蛋白搭配合理。适量的植物蛋白可以抑制动物性蛋白的脂肪异化,减少对动物硬化的影响,保证必需氨基酸充分合理的吸收。研究发现,当蛋白质食品与蔬菜一起摄入后,胃的消化液要比单吃一种食物时分泌得多,显示瓜果、蔬菜和谷类对蛋白质吸收的辅助功能。
多吃含优质蛋白质的食物。艾劳拉博士建议,绿叶蔬菜、土豆、发芽种子、硬果等都含有易消化的蛋白质。鸡蛋可以吃。艾劳拉博士主张喝酸奶,如含乳酸菌牛奶或天然的“去脂酸奶”。而羊奶比牛奶好,羊奶含有抗癌及抗关节炎物质。
吃蛋白粉增肌快吗
在保证一定训练强度的条件下,吃蛋白粉是比不吃增肌速度要更快的。
对于那些日常饮食中蛋白摄取量都不足的健身人群来说,可以喝,而且 蛋白粉相对于你去拿时间去准备,还有消耗时间去吃,肯定是方便高效的。举个例子,工作所限,你无法保证蛋白摄取量,三餐所含蛋白量又不够,那么你就可以考 虑喝蛋白粉。或者有的人可以准备自己带一些富含蛋白的食物,但是时间所限,场合所限,没法保证可以吃进去,那么喝蛋白粉也是一个非常好的补给手段。
一岁宝宝摄取蛋白质食谱
1、鸡汁南豆腐 食材:100克南豆腐,鸡肉15克,油3克,木耳、葱末、酱油、味精少许。做法:烫熟南豆腐,将100克南豆腐切丁。下入消毒锅中烫熟,沥汤,装盘。炒鸡汁,预备15克鸡肉,斩成碎丁,用水淀粉和盐煨好。将3克油烧热,将鸡肉,水发木耳末,葱末,酱油,味精等一起煸炒,加入汤约100毫升,勾芡,然后将芡汁淋在南豆腐上。
2、虾皮鸡蛋羹 食材:土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。做法:鸡蛋打散。蛋液加温水打匀。过筛倒入炖盅中。虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
蛋白粉可以和可乐一起喝吗 蛋白粉适合哪些人食用
素食主义者很适合喝蛋白粉,因为素食主义者不吃荤菜,这样蛋白质的摄入来源就很受限制,如果长期缺乏蛋白质的摄入的话就会出现营养不良的情况,所以就可以靠喝蛋白粉来补充蛋白质。
孕妇在怀孕期间对营养的需求量较大,但很多孕妇在怀孕初期妊娠反应较严重,这样就会影响蛋白质的摄入,所以在怀孕期间可以适量的喝一点蛋白粉补充蛋白质,这样能够保证孕妇和胎儿所需的营养。
五个月宝宝摄取蛋白质食谱
两种或多种来源的蛋白质同时食用时,其中所含的必需氨基酸相互取长补短,使混合蛋白质的营养价值提高,这称为蛋白质营养互补作用。妈妈日常可以尝试给予宝宝多种蛋白质搭配的食物。
1、双色蛋黄泥 食材:大米100克、柴鸡蛋1个、清水1500毫升、新鲜青菜100克。做法:新鲜青菜清洗干净,控水,去菜帮留菜叶。开水焯透,捞出控水,自然晾凉。用搅拌机搅成糊状,用煮过的纱布将菜汁挤出。鸡蛋洗净放入凉水锅,中火烧开转小火煮7分钟即可,用流动的凉水冲一下,使其容易剥皮。大米洗净浸泡一小时,大米用1500毫升清水倒入高压锅。大火烧开,小火熬制,用时15分钟。电压力锅调到粥挡即可。取出的蛋黄里外呈金黄色,用小勺按一下呈粉状即可。蛋黄用小勺碾碎倒入适量米汤调成糊状即可。蛋黄放在消毒过的碗里,用小勺一点一点加入菜汁,调成糊状即可。营养提示:蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪,它还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等,并且含有优质的亚油酸,蛋黄是人体脑细胞增长不可缺少的营养物质。
2、牛奶香蕉糊 食材:香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水适量。做法:将香蕉去皮后,用勺子研碎。将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。煮好后倒入研碎的香蕉。调匀即可喂食。最后用碗装上即可。营养提示:香蕉素有“智慧之果”的美称,人体常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜,让人体拥有“胃”动力。这道牛奶香蕉糊含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌。维生素C等多种营养素。
蛋白粉和增肌粉怎么吃 蛋白粉和增肌粉哪个好
都很好,找到适合自己的更好。
大部分健身的朋友对蛋白粉和增肌粉的认识往往仅限于成分上,众所周知,蛋白粉的主要成分是乳清蛋白或乳清蛋白加上酪蛋白等,而增肌粉的主要成分是碳水化合物外加蛋白质。因此很多朋友说,对于瘦人应该喝增肌粉,而胖人应该喝蛋白粉,其实不是这样的,具体是喝蛋白粉还是增肌粉要看健身者训练目的和时段。
在训练后摄取碳水化合物的另一个作用是激发胰岛素的分泌,因为胰岛素是我们人体内最强大的同化合成激素,在训练过程中身体处于高能量消耗状态,而胰岛素的分泌可以立刻让我们的身体处于合成状态,并且能够把我们体内的营养物质,碳水化合物和蛋白质带入到肌肉细胞内。
增肌粉的出现正好解决了问题,增肌粉中的碳水化合物的蛋白质是按照2:1的比例,而且更好的是,增肌粉在各种营养物质的吸收速度是提前设定好的。这就意味着当使用了增肌粉后,单分子葡萄糖会首先被吸收,然后是双分子淀粉、蛋白质和持续供能的大分子碳水化合物。
有经验的健身爱好者会同时摄入蛋白粉和增肌粉,在训练的不同时段使用不同的补剂。
健身吃鸡蛋还是蛋白粉好
蛋白粉更好。
鸡蛋(天然食物)和蛋白粉各有好处,我们应当都要摄取。
全靠天然食物获得足够的蛋白质是很困难的,加上锻炼日的大消耗量运动,一天需要摄入一两百克的蛋白质。等于一天需要摄入几十个的鸡蛋,相信正常人一天也吃不下这么多,所以蛋白粉绝对是很好的选择。
健身怎么补充蛋白质
1、我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构,由其是肌肉。增加蛋白质的摄入在健身期尤其重要,高蛋白质补充有很多好处,它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长,还能让我们更耐饿。这也就是减肥者需要充分蛋白质的原因。
2、我们一天要摄取多少份量的蛋质呢?大约是体重的2倍数,如70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。好的白蛋白质来源有:鸡胸肉、牛腱子肉、鱼虾贝类、蛋奶豆类。
3、如果你健身锻炼完了,喝个5、6勺蛋白粉,然后又吃牛肉、鸡胸肉等蛋白质含量高的,蛋白质补充那么多,是会过剩的。锻炼完毕,相对于50公斤左右的女性,蛋白质补充30克左右就够了。相当于相当于一块85-90克左右的熟鸡胸,亦或者125克左右煮熟的鱼肉。单纯摄取蛋白粉的话,可以参照蛋白粉包装上的蛋白质含量。
4、一般食物或正餐都可以提供足够的蛋白质,但是要注意选用完全蛋白质,最佳的蛋白质来源是蛋清,根据每个人的体质不同,一天可以吃6~8个鸡蛋,每天进食5~6次。
吃蛋白粉增肌快吗
在保证一定训练强度的条件下,吃蛋白粉是比不吃增肌速度要更快的。
对于那些日常饮食中蛋白摄取量都不足的健身人群来说,可以喝,而且蛋白粉相对于你去拿时间去准备,还有消耗时间去吃,肯定是方便高效的。举个例子,工作所限,你无法保证蛋白摄取量,三餐所含蛋白量又不够,那么你就可以考虑喝蛋白粉。或者有的人可以准备自己带一些富含蛋白的食物,但是时间所限,场合所限,没法保证可以吃进去,那么喝蛋白粉也是一个非常好的补给手段。
女生能喝蛋白粉吗 青少年可以喝蛋白粉吗
可以的,青少年在成长阶段也需要蛋白质的充分补充,由于乳清是由牛奶中萃取,自然也能够将乳清当作蛋白质的摄取来源,它的营养更易于牛奶吸收。