鲜柠檬泡水的正确泡法 第1步：挑选柠檬
鲜柠檬泡水的正确泡法 第1步：挑选柠檬
很多人泡鲜柠檬水味道又酸又涩还发苦，其实跟柠檬的品种也有很大的关系，如选择香水柠檬其味道就非常清新，酸中带有回甘之味，十分适宜鲜品泡水喝，但其他品种的柠檬则可能按照正确泡发也会带有微微的苦涩味道，另外选柠檬一定要新鲜，表皮闻着有香味的才好。
柠檬切开后怎么保存 柠檬怎么泡水
第一步,洗净柠檬。挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜柠檬,把表皮清洗干净,因为我们要带皮喝,所以最好仔细洗一下。
第二步,冻柠檬。把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时,这么做的话,不仅柠檬切片时好切,泡起来口感也更清爽。
第三步,柠檬切片。把冻好的柠檬切成片状,不要切的太厚即可。取其中的一到两片,其它的可以再放进冰箱以后再用。
第四步,开水放温。把烧开的水放温,大概喝起来感觉不烫,稍微有点热即可。然后把柠檬放进温水里泡一会儿,就可以放心享用了。
柠檬减肥怎么做 柠檬水的正确泡法
步骤：
1、挑新鲜的柠檬，用盐水浸泡15分钟左右。
2、然后用刷子清洗柠檬表皮。
3、将清洗干净的柠檬切成薄片，放入杯中。
4、冲入温水，加入适量蜂蜜搅匀即可。
注意：泡柠檬水时水温控制在60-70摄氏度左右，因为水温太低柠檬的清香散发不出，水温太高回破坏柠檬的营养，导致柠檬变苦。
果酒的制作方法
草莓酒泡制方法
材料：草莓1000克，柠檬1个，蜂蜜1000毫升，白酒1800毫升
做法：
1、尽量挑选成熟，且没有疤痕的草莓，清洗干净去蒂，沥干水分备用。
2、洗净柠檬后，切成薄圆片。
3、将草莓和柠檬放到容器中，加入蜂蜜和白酒，密封后放到阴凉处保存。
4、3个星期后将草莓和柠檬取出即可开始饮用。
柠檬酒的泡制法
材料：柠檬1000克，蜂蜜200克，白酒1800毫升
做法
1、挑选干净新鲜的柠檬。洗净之后擦干水分，切成4块薄片。
2、接着将柠檬放到容器中，加入蜂蜜和白酒，盖好盖子。
3、30天后将柠檬取出，汁液挤回酒中，渣滓 扔掉。
4、直接饮用或对水饮用皆宜，亦可与其他果酒或药酒调制尾酒，在红茶和碳酸饮料中滴入几滴，可起到提味作用。适用量为每日20~30毫升，随时都可饮用。
柠檬的选购技巧
入秋后，各地的柠檬陆续成熟了。柠檬的食疗、保健、养生和美容养颜等功能深受很多达人推崇，但选对柠檬也很重要，否则效果要打折，味蕾也要受折磨。
方法/步骤
1.柠檬有很多品种，不同的品种在营养、功效和味道上差异比较大。一般美容养颜达人所说的柠檬是即食水果型柠檬，酸味小，涩味也小，有的甚至略带甜味，基本可以 像普通水果直接入口吃，这种柠檬基本是椭圆形的，果蒂和花蒂都呈尖凸起状。这一类柠檬适用的人群广，适合食用柠檬的人群皆可食用，是泡果茶和当水果的优选。
1.相对上述大类品种，还有另一大类柠檬，这一类柠檬酸味浓重，涩味也比较大，不适宜直接入口食用。这一类柠檬是呈圆形的，果蒂和花蒂的凸起小。肠胃功能弱，尤其是有消化道疾病及病史的人群不适宜食用这一类柠檬。这一类柠檬是烹饪调味、调鸡尾酒、泡果茶和腌制品的优选。
柠檬分有核和无核两种。柠檬的果核有一股涩味，因此，泡果茶和制作干柠檬片，尽量选择无核品种。柠檬根据皮的厚薄，也分厚皮和薄皮两大类。柠檬皮有一股涩味，柠檬的清香味也在皮里，皮里有效养生保健成分也不少。如果难以忍受涩味，则要选择皮薄的品种了。
挑选柠檬的时候，要注意观察果皮表面，形状正常、表面光滑、色泽均匀的才是优质的;那种带有斑点、疮痂、畸形的果体，很可能是受到过病虫害或是外伤，这种水果不但营养成分受损，还可能含有对人体健康有害的物质。
有的柠檬由于采摘晚了，或是存储时间久了，会失水严重。有的柠檬是谁后外表能看出来，有的则看不出金玉其外败絮其中。柠檬一旦失水严重，苦涩味就会加剧，因此，在选购柠檬的时候，可以用手稍稍捏一下柠檬，看看果体的弹性是否足，弹性不足的可能会存在失水的情况。
商场和超市等地方的柠檬，基本都是经过挑选的，个头都差不多。而果农挑出来卖的，或是自己去果园摘，则需要注意挑选个头了，尽量选择中等以上个头的，个头偏小的不要选，那种过于苦涩。
柠檬片泡水的禁忌有哪些
柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。鲜柠檬具有狠毒偶的药用功效，是生活中很常用的保健品之一。那么，柠檬片泡水禁忌是什么啊?
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益。
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
鲜柠檬片泡水禁忌是什么啊?值得注意的是，喝柠檬水要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，其泡法喝法很简单，柠檬片的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用
上面就是对柠檬片泡水的禁忌的介绍，通过了解之后我们知道柠檬泡水的禁忌是比较小的，平时我们在生活中是可以经常食用的，但是不要食用的过量，并且在食用的时候也可以用蜂蜜水泡柠檬食用，这样还能很好的缓解它的酸味。
柠檬片泡水怎么泡
清洗干净鲜柠檬，切片之后就可以泡制柠檬水了。鲜柠檬片泡水怎么泡好?方法很简单，爱喝的朋友赶紧跟着步骤边学边做吧，以后就能自己动手丰衣足食啦!
第一步，洗净柠檬。挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜柠檬，把表皮清洗干净，因为我们要带皮喝，所以最好仔细洗一下。
第二步，冻柠檬。把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时，这么做的话，不仅柠檬切片时好切，泡起来口感也更清爽。
第三步，柠檬切片。把冻好的柠檬切成片状，2mm厚左右就可以了。取其中的一到两片，剩余部分涂上少许蜂蜜用保鲜膜封好再放进冰箱保存。
第四步，开水放温。把烧开的水放温，大概喝起来感觉不烫，稍微有点热即可。然后把柠檬放进温水里泡一会儿，就可以放心享用了。
如果你喜欢甜一点的柠檬水，可以放一些蜂蜜，或者是冰糖。但是注意最好不要放太多糖类，柠檬水还是淡淡的比较好喝，再者糖放多了的柠檬水喝多了也容易发胖。
柠檬的正确泡法 柠檬水的正确泡法
第一步：泡水的柠檬一定要带皮，柠檬皮富含类黄酮，比果肉更有价值。因此要用硬毛刷洗干净，再放入冰箱冷冻2小时。
第二步：取出柠檬切薄片（一只柠檬切15-20片左右），更容易泡出香气。
第三步：将柠檬放入密闭容器，倒入蜂蜜和凉开水，淹没柠檬片即可盖上盖子冷藏保存。切片冷冻比随切随用效果更好！
注意事项：
1.温水冲泡
开水会破坏VC，但冰水不容易激发香气。因此取出冷冻的柠檬片，最好用温开水冲泡（不能超过60°）。
如果觉得有些酸，晾凉或是加些糖、蜂蜜调味即可。其中蜂蜜还能降低对胃的刺激。
2.一小时内饮用
1颗柠檬能喝一周左右，一定不要放过了保质期，冲好的柠檬水最好在一小时内饮用，防止氧化。
3.适量饮用
虽然浓度低酸性淡，适当饮用不会伤及肠胃，但胃酸或胃溃疡可别畅饮，一天一杯即可，记得多加蜂蜜。
干柠檬和鲜柠檬的区别 柠檬的正确泡法
1、选用新鲜柠檬，用盐水浸泡15分钟左右
2、用刷子把柠檬皮洗干净。
3、将清洗过的柠檬切成片，放入杯中。
4、冲入温水，即可。
注意：泡柠檬水水温尽量控制在60-70摄氏度左右，水温太低柠檬清香无法发散，水温太高会破坏柠檬营养，并且导致柠檬变苦。