腐竹山药汤的食用方式和注意事项 预防心脑血管疾病

腐竹山药汤的食用方式和注意事项 预防心脑血管疾病

腐竹中含有丰富的卵磷脂，山药中含有丰富的膳食纤维，食用后不仅可以使血液中胆固醇、甘油三酯的含量降低，而且还能软化血管，防止血管硬化，因此平时适当地喝一些腐竹山药汤的话可以很好地预防心脑血管疾病的发生。

怎样预防心脑血管疾病

喝绿茶绿茶含有多种能降低胆固醇甚至可能降低血压的强抗氧化剂。将3包低咖啡因绿茶放入600毫升开水浸泡10分钟，取出茶包，将绿茶倒入水瓶内，一天内喝完即可。

计算脂肪摄入量

脂肪摄入量占总热量的20%～35%，而且脂肪主要是多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，如鱼类、坚果和植物油。

意大利疗法

多食用橄榄油、芸苔油，其中橄榄油最佳，含有较多有益心脏健康的抗氧化剂。

多食粗粮

研究表明，多食纤维将会降低心脏病发作的风险。因此要食用全麦、谷物或者燕麦，每天至少摄取25～35克纤维。

晚餐吃鱼

肉类中的饱和脂肪会阻塞血管，而鲑鱼和沙丁鱼等多脂鱼类富含ω-3脂肪酸，有助于维持心率稳定。每周至少吃两次富含ω-3脂肪酸的鱼类。

多喝果汁

橙汁含有的叶酸可降低心脏病危险因子高半胱胺酸。葡萄汁含有黄酮类和白藜芦醇，具有抗氧化作用，可防止红细胞聚集形成阻塞。每天早餐和午餐各喝1杯果汁。

多吃新鲜蔬果

每天多吃蔬菜和水果。以十字花科蔬菜为主，如羽衣甘蓝、球芽甘蓝、花椰菜等，这些蔬菜含有大量的抗氧化剂和其他心脏保护物质。

坚持吃坚果

每周吃150克坚果，可使心脏病风险降低1/3，但不能吃太多，否则会导致体重增加。

更换面包酱

人造奶油含有反式脂肪酸，奶油含有饱和脂肪，都可导致动脉阻塞，应改用植物固醇。

食用亚麻子

亚麻子是ω-3脂肪酸的最有效来源。每天饮食中加入2汤匙亚麻子可防止动脉阻塞，使心脏病的发生降低46%。

少量饮酒

研究表明，每天喝酒不多于100毫升，可降低心脏病发作风险。当然，酗酒者和高血压者除外。

坚持规律运动

研究表明每天规律运动比服用疗效最好的降胆固醇药更有效，可使心脏病发作风险减少50%。简单的运动如散步即可，每天坚持半个小时，每周四五次。

尝试新事物

持之以恒才是最好的，因此需要每天有规律地工作，除此之外还要尝试一些新的事物，如摄影、跳舞、打球等，如果你发现自己喜欢这些，可以加入到自己每天的生活中。

注意力集中练习

深思冥想，将注意力集中在此时此刻，放松，缓解日常压力。遇到压力时，闭上眼睛，深呼吸5～10分钟。

丰富精神生活

研究表明，有规律的精神活动可以延长人的寿命，提高生活质量，降低心脏病发作风险。传统文化活动有益于身心健康。

与更多的人接触

与家人、朋友、社区紧密联系可减少焦虑和忧愁，能降低心脏病发作的风险。

食用大蒜

大蒜可以预防动脉阻塞、降低胆固醇和血压，从而帮助减少动脉损伤，因此每天坚持食用几瓣蒜。

服用阿司匹林

阿司匹林可以降低血栓发生，预防心脏病和脑卒中。在医生的建议下服用适量的阿司匹林。

黄秋葵的籽吃了有什么好处

预防心脑血管疾病

黄秋葵籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，食用后可以降低血脂和胆固醇、防止动脉粥样硬化、从而预防心脑血管疾病。

如何预防心脑血管疾病

忌性子急

性格对心脑血管的影响，长久以来都受到了专家们的关注。一项汇总了1983-2006年间，欧洲和亚洲共44项研究的统计显示，在既往没有心脏病的成年人中，爱发火、常对人怀有疑心的人，患心脏病的风险比其他人高19%。研究人员认为，性子急的人，通常心理压力也较大，因此易患心脏病。此外，急性子容易发火，情绪激动会导致血压骤然升高，进而促发心脑血管急症发生。

忌想不开

美国著名的梅奥诊所发表报告指出，抑郁症在心脏病患者中的发病率要高于那些没有心脏病的人。1/3的心脏病患者曾经出现过抑郁症的相关症状，而在正常的成年人中，这一比例仅为1/20。

另外一项来自美国威克福雷斯特大学的研究也发现，严重抑郁者死于心脏病的几率，至少是其他人的3倍。

忌太劳累

实际上，经常疲劳是一种报警信号，它提醒机体已经超负荷了。这就像一根10厘米长的皮筋，把它抻到20厘米，即使一万次也不会断;但抻到40厘米，一次就断掉了。

因此，在身体喊累时，就应该停下来，把大脑放空，调整工作节奏，注意足够睡眠，不要给身心火上浇油。

特别是年轻人，若仗着自己身体好，把熬夜加班当成家常便饭，就容易诱发心血管疾病等。除了避免平时劳心劳力，还应注意不要因剧烈锻炼身体而过度劳累，导致身体损害。

忌受刺激

因悲伤而心碎，其实并非是夸大形容。白居易诗中有云“行宫见月伤心色，夜雨闻铃肠断声。”这主要是因为唐明皇思念杨贵妃而悲痛。这种精神压力可增加心率、升高血压和血液黏稠度，加之悲痛者睡眠不足、食欲不振，心脏病发作的风险就更高了。

美国哈佛大学医学院与公共卫生学院的研究人员发现，在失去挚爱亲友的当天，过度悲伤会让心脏病发作的风险比平常增加20余倍。

美国心脏协会2010科技年会上宣布的一项研究则显示，在配偶或孩子去世后的半年内，人们发生心脏病或心脏猝死的危险大大增加。

忌烟酒油

饮食油腻对身体的危害，在于其可导致血液中的胆固醇和脂肪含量增多，当过多的胆固醇和脂肪附着沉积在血管上时，就会造成动脉硬化，并最终引发血栓的形成。

烟草中的尼古丁等有害物质能促使血液形成凝块，易导致血栓出现。酒精会刺激神经，加快血液循环，心脏病患者若大量喝酒，就可能导致心脏病发作。

忌长期失眠

失眠对于健康有着不利的影响，这一点很多人都很了解，那么你是否知道长期失眠也会导致心脑血管疾病的发病率大大增加呢?根据国外的一项调查，我们可以发现，长期失眠的人患上心脑血管疾病的可能性要远超过睡眠正常的人。

忌用蛮力

人从静态中突然发力，会使血压在一瞬间迅速升高，心脏承受的压力也会随之剧增。美国耶鲁大学曾对90名大动脉破裂患者进行调查，发现24%的人在发病前1小时内做过重体力劳动，包括举重、做俯卧撑、铲雪等。所以，心脏病患者忌动作过猛或过快，否则轻者会导致心绞痛或心律失常，重者会诱发心肌梗死，危及生命。

忌得便秘

新近发表在《美国医学会》期刊上的一项大规模的研究显示，长期受严重便秘之苦的老年妇女，患心脏病的风险较高。

他们认为，人之所以长期便秘，主要是因为低纤维饮食、运动量太少，而这样的人往往又有高血压及高胆固醇的问题，这恰恰也是诱发心脑血管疾病的危险因素。

事实上，解大便过于用力会增加胸腔压力，心脏回血量锐减，这也是引发心脏病发作的重要原因。

现在已经有便秘困扰的人，建议改变生活方式，包括多喝水，多吃高纤维的水果、蔬菜和谷物等，做有规律的运动，比如每天快走6000步、游泳等;不要单纯地依赖泻药来解决问题。

忌冷热

变冬天是心脑血管疾病的高发期，英国的一项研究发现，气温每降低1摄氏度，心脏病发病率就会增加2%。

当气温降到12摄氏度以下，就该绷紧“预防心脏病发作”这根弦了。而在夏天，同样忌掉以轻心。很多人长时间身处空调温度过低的室内，乍一出门到高温的环境中，忽冷忽热下，很可能引发心肌缺血。

入伏后的“桑拿天”，由于空气中湿度增高，含氧量降低，患有心脑血管疾病的人就常常会感到胸闷、气短，严重时易促发急性心肌梗死。

忌不体检

很多心脏病发作的症状并不明显，有数据显示，“无症状性心肌缺血发作”约占冠心病的25%-30%。

病情发作时，患者只会出现一些不典型的心脏病症状，同时伴有下颌痛、消化不良等。可当这些患者出现症状时，往往已经是心肌梗死的表现了。

特别是三四十岁的中青年男性，一旦出现胸闷不适等症状，一定要及时就医。

对于这些较“隐性”的心脏病来说，体检就显得尤为重要了。“无症状性心肌缺血发作”的危险人群，除了工作压力大、生活不规律的中青年人，还有一些如糖尿病患者，65岁以上老年人、有心脑血管疾病家族史的人等，这些人应定期到医院体检，有问题及时治疗。

山药鲫鱼汤的功效与作用 降低血脂

鲫鱼汤中含有大量的不饱和脂肪酸，能结合血管中的胆固醇形成高密度脂蛋白，从而降低血脂，降低脑血栓、动脉粥样硬化、脑中风等心脑血管疾病的风险；而山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度，也能够辅助降低血脂，防止血脂在血管壁沉淀，预防心血管疾病。因此高血脂、肥胖人群也可以适当食用山药鲫鱼汤。

怎样预防心脑血管疾病

1、防止栓塞。血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛，发生供血不足，并可能导致栓塞，要十分注意保暖。

2、患者不宜晨练。因为睡眠时,人体人体各神经系统处于抑制状态,活力不足,晨起时突然大幅度锻炼,神经兴奋性突然增高,极易诱发心脑血管疾病,冬季应该注意这个问题。

3、进补要适度。我国民间素有冬季进补的习惯，冬季人们运动本来就少，加之大量进补热性食物和滋补药酒，很容易造成血脂增高，诱发心脑血管疾病，因此冬季进补一定要根据个人的体质进行。

4、心态平衡。情绪激动是心脑血管病的大忌，冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀，不要让情绪起伏太大。

5、适当运动。心脑血管患者不是不能运动，而是要适当运动，运动量减少也会造成血流缓慢，血脂升高。要合理安排运动时间和控制好运动量。冬季要等太阳升起来之后再去锻炼，此时，温度回升，可避免机体突然受到寒冷刺激而发病。

6、心脑血管病在饮食方面应加强注意,要做到荤素菜合理搭配、少吃多餐。

心脑血管病是人类健康的头号杀手，被世界卫生组织列为当前全组织范围总体工作重点之一。

心脑血管病不知道夺走了我们多少亲人鲜活的生命，但是我们能做的却很有限，最好的办法就是从预防保健工作着手，从源头上断绝。特别是作为儿女一定要严格把关父母平时的日常生活，要合理规划他们的饮食，并且也要注意宽慰父母的心，让他们保持心情的舒畅，这样对于预防心脑疾病的发生也能起到很好的作用。

怎么预防心脑血管疾病

​保持良好的作息习惯。良好的作息习惯是养成健康身体的重要指标，科学实验证明，25岁~55岁之间的人，每天早上5点~7点间起床因为这个时候最适合中年人的体质，这个时间段起床可以将血液的粘稠度降到最低。晚上9点~11点之间休息，可以充分保障身体各个机能有效地自行调理，对一天以来的身体欠缺(比如一天当中的营养进食不足)进行修复。55岁以后的老年人一直保持着早起的习惯就可以了，每天至少6个小时的睡眠时间，足以调理自身机能。

​多加运动。多运动有益身体健康，运动不分年龄，​因人而异，建议大家多多晨练，跑跑步，多呼吸新鲜空气，晚饭后不要坐着，出去散散步，平衡一下良好的心态，舒缓一下不平的情绪。

​多食鱼类和富含精氨酸的食物。精氨酸补肾填精有助于补充血管张力，抑制血小板聚集的血管舒张因子一氧化的形成。而鱼类则富含甲硫氨酸、黄牛氨酸等优质蛋白，有助于改善血管弹性，减少血液脂肪沉淀。海参、泥鳅、芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花籽的都是富含精氨酸的食物，多食有益。

​进补要适当。我国中医素来就有冬季进补的说法，冬季本来运动就少，再加上冬季的饮食丰盛，进补的药酒等，很容易造成血脂增高，造成心脑血管疾病，因此，个人建议，养生保健要依据个人体质进行，不可盲目进补。

​适量的葡萄酒。很多人都喜欢喝葡萄酒，更多的人把葡萄酒当做保健酒对待，适量的喝一点，有助于身体健康。由于葡萄酒含有多种氨基酸和矿物质，​​因此能够很好地维持和调节身体机能，尤其对身体虚弱并且有睡眠障碍的老年人有效，还可以扩张及软化血管，加强血液流畅度，可以更有效地预防心脑血管疾病。

腐竹与什么搭配最有营养价值 腐竹有什么营养价值

腐竹中含有大量的蛋白质，很高的营养价值。腐竹能够促进大脑的发育，有效的预防老年痴呆症。腐竹中含有的磷脂能降低血液中胆固醇的含量，有效的预防心脑血管疾病和动脉硬化。腐竹中的大豆皂苷有着杀菌抗炎、防治溃疡的功效。腐竹含有多种矿物质，有利于骨骼发育，补充人体所需的钙质，有效的预防骨质疏松等症状。

腐竹山药汤的功效 增强体质

山药中所含的山药多糖能够增强巨噬细胞的吞噬能力，提高人体的免疫功能，而腐竹中含有大量的蛋白质，食用后也同样能够促进免疫细胞的生成，因此平时适当地吃一些腐竹山药汤的话可以起到增强体质的作用。

番瓜的食用方式和注意事项 预防心脑血管疾病

番瓜中的脂肪、胆固醇含量比较低，而且含有丰富的膳食纤维，可以降低体内胆固醇和血脂的含量，而且番瓜中所含的钴元素也是人体胰岛细胞所必须的微量元素，所以在日常生活中适量地吃一些番瓜可以很好地预防心脑血管疾病。

预防心脑血管疾病的食物

食用橄榄油和菜籽油：

饮食中应控制不健康脂肪饱和脂肪和反式脂肪的摄入量，以降低血脂异常和冠心病的风险，我们尽量控制饱和脂肪和反式脂肪每日摄入量分别不超过摄入热量的7%和1%。在食油方面，最好选择橄榄油和菜籽油，而黄油、猪油、熏肉脂肪、可可油等等能不食用就不食用。

选择低脂蛋白：

低脂蛋白更有益心血管健康，低脂蛋白质的食物包括脱脂或低脂牛奶、酸奶和乳酪等、蛋清、鱼类、去皮禽肉(鸡胸等)、豆类(黄豆及豆制品、蚕豆、豌豆、小扁豆等)以及瘦肉。要少吃全脂牛奶及其制品、动物内脏、蛋黄、肥肉、排骨、香肠、热狗、油炸食品等。

新鲜蔬果要选低热量：

果蔬中含有多种维生素和微量元素，日常多吃能够预防心血管疾病的发生。尽量要选择新鲜蔬菜水果，少吃椰子果肉、伴有奶油酱的蔬菜、油炸或烤蔬菜、糖浆水果罐头以及蜜饯等。

选择全谷食物：

多吃全谷食物，因为里面含有丰富的纤维素和多种营养，有助于调节血压及保持心脏健康。例如：全麦面粉、全麦面包、燕麦片、糙米、大麦和荞麦等、亚麻籽等。要少吃白面包、威化饼、炸面包圈、饼干、蛋糕、爆米花、膨化食品等。

降低食盐摄入：

控制食盐摄入量，国外建议健康成年人食盐日摄入量不超过2.3克，大约是1茶匙;50岁以上人群、高血压、糖尿病或慢性肾病患者食盐日摄入量不应超过1.5克。低盐食物包括香草与调味料、低盐调味品。要少吃方便面、咸菜、罐装食品等。