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冬季养生吃什么水果好 山楂健脾开胃

冬季养生吃什么水果好 山楂健脾开胃

山楂性微温,味酸甘,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C,能消食健胃、行气活血、止痢降压。山楂含黄酮类化合物,对防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定的作用,每天吃山楂5—10枚,坚持食用一段时间,有降压降脂、调脂的功效;此外山楂还有助于消除体内脂肪、减少脂肪吸收,起到一定的减肥功效。

冬天吃什么水果好 山楂:健脾开胃、消食化滞

在寒冷的冬天到来之时,吃一些美味又营养的山楂,帮助调节身体是非常不错的选择。山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有较好疗效。

冬季养生吃什么好 山楂

山楂味道酸酸甜甜,具有开胃消食,健脾祛湿,能促进消化液的分泌,增进食欲,促进胃肠蠕动的极好功效;此外,山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能帮助增强机体免疫力,有防衰老、抗癌的作用。更值得一提的是,皮肤容易出油,身体容易长痘痘的朋友,吃一些山楂还能够有效缓解这些皮肤问题的出现。

冬季吃凉水果拉肚子怎么办

冬季吃水果:建议煮着吃不会拉肚子

据营养保健专家介绍,冬季水果煮着吃一样养生保健,而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。水煮水果,水温一般维持在100摄氏度左右,这样的水温,对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质,也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲,水果煮熟了,润燥、通便、促进消化之类保健作用与生水果差别不会太大。

1、苹果

蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛、止泻的功效。

具体做法为

将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富,止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

2、梨

蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,在蒸的过程中,还可以加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的功效。可以试试冰糖雪梨。

具体做法为

将雪梨去核切块,与适量的凉开水和冰糖一起,慢火煮半个小时就好了。

3、山楂

山楂含有大量有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

补肾吃什么 第一水果山楂

冬季是山楂的上市季节,具有开胃、消食、健脾益肾,补虚固精的功效,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸,能够增加消化酶分泌。

最佳吃法:山楂生吃,有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶,适合胃口不好的人群。

最好搭配:熬山楂汤或者用山楂来泡茶,最好搭配决明子,能起到降低血脂的作用。

哪些人适宜用山楂减肥呢

饮食积滞者

山楂有健胃消食的功效,山楂中的酸性物质能够促进胃消化酶的分泌,有利于食物的消化。

食欲不振者

山楂有健脾开胃的功效,食欲不振者食用山楂可以增强食欲,山楂口味酸甜可口,使人食欲大增。

产后妇女

山楂可以治疗产后腹痛和恶露不尽,产妇食用山楂有利于产后的恢复,山楂健胃消食,也可以增强产妇的胃口,有利于产妇营养物质的摄入。

三高人群

山楂黄铜和三萜稀酸能够降血压降血脂,三高人群食用山楂,有利于血压血脂的控制。

冬天吃什么好 入冬吃什么东西好

经常吃白萝卜,能有效增强免疫力,促进肠胃消化,保护肠胃。

在冬季,最好搭配着肉类来吃,去火解读,去腐生津。家长可以给孩子做点白萝卜解毒汤、白萝卜豆腐圆子汤、白萝卜圆子、萝卜丝饼等。

或是用水煮成萝卜水,放点白糖,可以给孩子当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。

山楂在冬季是当季食物,由于其含有丰富的碳水化合物、维生素C、钙,特别适合儿童对钙质的需求。多吃山楂,能开胃活血消食止血。

我建议,每日食山楂5—10枚,坚持食用一段时间,有降压降脂、调脂之功效。

需要注意的是,胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此,最好将山楂煮熟或泡茶吃。

冬天是吃羊肉的最好季节。

羊肉既能御风寒,又可补身体,对虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷等一切虚状均有治疗和补益效果,羊肉被称为冬令补品。用来做羊肉火锅,羊肉汤都是不错的选择。

所谓“冬鲫夏鲤”,鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒,对治疗脾胃虚弱、食少乏力、痢疾、便血等症有显著疗效。在烹食鲫鱼上,以红烧鲫鱼与鲫鱼豆腐汤尤其鲜美。

枸杞,含人体必需的很多营养成分,例如蛋白质、脂肪、糖、维生素等,枸杞在冬季进补是最好选择,它可益气助阳、滋阴补肾。枸杞可泡茶或熬汤,口感不错。

红薯,富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。红薯的含糖量很高,有防病、保护心脏等功效。

冬季食用红薯,美味健康,又增加活力。可将红薯蒸着吃,或是做成红薯丸子。

冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、消食的功效,还能开胃健脾,消油腻等。竹荪营养价值很高,富含多种矿物质,还有俗称“刮油”的作用。两者搭配煮汤,能缓解“冬补”后的积食,入冬养生汤必备。

山楂要怎么吃才能减肥 食用山楂的适宜人群

山楂有健胃消食的功效,山楂中的酸性物质能够促进胃消化酶的分泌,有利于食物的消化。

山楂有健脾开胃的功效,食欲不振者食用山楂可以增强食欲,山楂口味酸甜可口,使人食欲大增。

山楂可以治疗产后腹痛和恶露不尽,产妇食用山楂有利于产后的恢复,山楂健胃消食,也可以增强产妇的胃口,有利于产妇营养物质的摄入。

山楂黄铜和三萜稀酸能够降血压降血脂,三高人群食用山楂,有利于血压血脂的控制。

春季减肥粥 春季减肥粥一:红豆粥

材料:红豆100g、绿豆100g、山楂30g、大枣10颗。

做法:将红豆、绿豆、山楂、大枣等所有材料洗净,放入锅中;加1000ml冷水,熬煮到豆烂即可。红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,不然会比较容易煮烂的。

减肥原理:红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。几种用到一种粥里,可以发挥最大效果。

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秋季养胃润燥 这些水果煮着

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冬季养生食疗高手

健胃之最——山楂 火锅是很多人冬季大餐必不可少的选择,但这种饮食往往浓油多肉,属肥甘厚腻之品,多了不易消化,此时,山楂就派上用场了。 山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。明代药学著作《本草通玄》中记载山楂能“消油垢之积”;《本草纲目》说它“化饮食,消肉积”;《本 草再新》记载山楂能“治脾虚湿热,消食磨积,利大小便”。现代研究表明,山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性,增强消化肉食等蛋白质的功能。需要提醒 的是,山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用,因此孕妇不宜过多食用山楂,以免诱发流产。 【推

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