慢性胃炎吃什么食物好

慢性胃炎吃什么食物好

1、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。

2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。

3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。

4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。

5、豆果类：黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。

慢性胃炎吃什么最养胃

现如今患有胃炎的人越来愈多，因此对于胃炎吃什么食物好的问题也越来越受到关注。胃炎有慢性以及急性之分，而慢性胃炎比较常见，那么患有慢性胃炎吃什么食物好呢?

胃不好就要注意养胃，在我们的日常生活中有很多食物都具有养胃的功效，比如像：

1、牛奶

对于患有胃炎的人群来说，胃痛几乎是家常便饭，这个时候要注意，可以适当的多喝牛奶。牛奶不仅仅具有养胃的功效，同时还能缓解胃痛，这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，它能够中和胃酸而使胃痛缓解。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者，专家建议最好不要喝牛奶。

2、稀饭

说到养胃，粥类食物绝对是最佳的选择，特别是小米粥更具有明显的养胃功效。但并不是所有的人都适合吃稀饭来养胃的，以往内稀饭熬煮的时间比较久，因而会将米粒分解成双糖或单糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，还有些人还会出现呕酸水的情况。还有的人认为吃稀饭容易饿，因此就会有意识的去多吃，这样的话就会刺激胃酸分泌得更多从而出现不舒服的情况。

因此专家建议这类人群，在喝稀饭的时候最好是能尽量的多咀嚼，这样同样能够达到养胃的功效，而且还不会导致以上这些不适症状的出现。

3.汤水

在胃炎吃什么食物好的问题上，汤水等也是必不可少的，其实比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，而且汤还不能是肉汤。这是由于肉汤中含有大量的酸性物质，对胃粘膜会有一定的刺激作用，因此最好是多喝菜汤。比如像什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上，再加点鸡精调味，不但美味而且还十分的养胃。

4.主食

在主食方面，最养胃的食物是面条，在我们经常吃的大米中，含有一定的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果是熬粥的话，可以在里面放一些小苏打，这样对胃才具有一定的养护作用。除了面条之外，另外一种养胃的食物就是苏打饼干。

5.菠菜

说到胃炎吃什么食物好，菠菜也是不错的选择，它具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的作用。而且菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，这是由于在菠菜中含有大量的纤维素，它能够帮助肠道蠕动，有利排便。但在吃菠菜的时候也要注意一点，因为菠菜中含有大量的草酸，如果过量食用的话会影响人体对钙的吸收。因此在吃菠菜的时候要注意避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

慢性平坦糜烂性胃窦炎的饮食

胃炎包括多种胃粘摸炎症，总体上可以分为急性胃炎和慢性胃炎，进一步可细分为糜烂性胃炎、萎缩性胃炎、药物性胃炎、应激性胃炎、腐蚀性胃炎、胆汁回流性胃炎、胃溃疡相关性胃炎、特发性胃炎等等.要注意胃炎患者饮食要定时定量，多吃一些易于消化的食物.少食多餐，细嚼慢咽.萎缩性胃炎，胃阴不足者，宜食滋润多汁食物，如藕粉、粥类、果汁、酸味水果或乌梅制品，副食烹调中，也可用些醋，以增加胃酸.肥厚性胃炎，宜进食一些碱性食物，如苋菜、芹菜、海带、牛奶、豆制品等.在面食和米粥中也可以适当加碱以中和胃酸.胃炎应忌烈酒、浓茶、咖啡等刺激性饮料和辣椒、胡椒、芥末等辛辣芳香调料.胃酸过多者，应忌食酸性食物，少吃糖类;胃酸缺少者，应忌食碱性食物.另外，胃炎患者最忌食无定时、食无定量，养成良好的饮食习惯是治疗胃病的关键.

1.饮食行为

患有胃炎的患者在平时一定要多注意饮食的规律性，平时的生活中要做到少吃多餐的饮食原则，同时还要避免一些不良的饮食习惯，比如像暴饮暴食等。日常的生活中，“早餐要饱，中餐要好，晚餐要少”的饮食原则是必须要遵守的。另外胃炎的患者应该多喝些帮助养胃的茶。如谓&崧&茶。

2.饮食结构

在日常生活中，患有胃炎的人群一定要胃炎应该多吃水果蔬菜，但是一定要注意在吃之前彻底洗净，避免残留农药对胃部造成刺激，一般适合胃炎吃的食物包括：南瓜、绿豆、豆腐、苋菜、胡萝卜、鸭肉、鸡肉、绿茶、姜糖、红枣、猪肚、牛奶、小米、猪瘦肉等食物，这些食物不仅可以缓解胃炎的病症，还能有效补充胃炎患者缺乏的营养元素。

对于胃炎吃什么食物好的问题，食疗绝对是一种再好不过的治疗方法了，在平时我们可以根据自身不同的体质去选择不同的食疗方法。比如像脾胃虚弱的患者可用党参、云苓、白术与瘦肉煲汤，一周一到两次;而湿气重者的人则可以用苡米、淮山、冬瓜煲瘦肉汤，一周一到二次;对于热重易上火的人群来说，可以用土茯苓保鸭汤。

胆汁倒流性胃炎怎么办呢

1、胆汁返流性胃炎吃什么食物好---板栗：栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。

2、胆汁返流性胃炎吃什么食物好---含铁丰富的食物：要特别注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。

3、胆汁返流性胃炎吃什么食物好---鱼类：鲢鱼：用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。带鱼：补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。虾米：因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有滋阴健胃、通畅血脉之功效。

4、胆汁返流性胃炎吃什么食物好---维生素c：还要多加注意饮食的科学调剂，多吃些富含维生素c的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收干姜：能温中散寒。治脾胃寒证，无论是外寒内侵之实寒证，还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。

另外我们要特别注意饮食卫生，尤其是秋季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。

上面就是我所说的一些患者患病的注意方法，只有正确的饮食，才可能从根本上调理，只有把身体内在调理好了，才可能让身体所呈现出来的是健康的状态，所以平时不管再忙再累，也一定要有一个合理的饮食，这样才是最健康的养生方法，才可能让疾病远离。

慢性胃炎吃什么食物好

食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植 物蛋白、维生素多的食物。可以吃煮熟的粟子、大米粥、 羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重，吃一些软 性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所 有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如红 萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。

食物量的多少标志着胃的工作量的大小和负担 的轻重。食量过多，胃工作量大而负担重，对胃 很不利。食量过少，工作量不足，胃活动无力也 将使胃痛加重。一般提倡早饭吃得好一点，午饭 吃饱一点，晚饭吃得少一点是可以参考的。

避免高脂肪、刺激性食物：高脂肪食物、酒、 糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以 如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物，还 要避免生冷辛辣等刺激性食物。

忌食生冷食品。过食生冷食品，可致脘腹受凉、 气血凝滞，呕吐清水或酸水，胃痛加重。忌饮用 汽水、可乐和进食辛辣刺激性食物。  2、忌大鱼大肉以及油煎炸品，饮食宜清淡可口。 因为大鱼大肉，脂肪过量，不易消化吸收，易诱 发胃痛。

忌烟酒。若急剧过量饮酒能使胃黏膜充血、水 肿，甚至糜烂，可产生急性胃炎。长期饮烈性酒， 对胃黏膜细胞会有严重损伤，可使慢性胃炎的发 病率明显增高。

慢性胃炎吃什么食物好

1、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。

2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉、鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。

3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。

4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。

5、豆类：黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。

6、蔬菜水果类：应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和凉拌菜，也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量食用，但应洗净去皮，不宜一次食用过多，更忌冷藏的立即食用。不能进食蔬菜水果的病人，可以饮用菜汁、果汁、番茄汁等来代替饮料，这是补充维生素c及矿物质的最好方法。

浅表性胃炎吃什么好

1.最好适当的多吃一些芹菜，因为芹菜中含有丰富的膳食纤维，含有丰富的维生素，味道清香，胃炎吃芹菜可增强食欲，对于浅表性胃炎患者是有好处的。

2.浅表性胃炎也是胃病，得了胃病就不能想正常的人想吃什么就吃什么，要加倍的注意自己的日常饮食和忌口;

此类患者多吃一些香菇是比较好的，香菇营养丰富，具有行气健脾，和胃益气，开胃助食的作用。胃炎吃香菇可以增加营养。

3.浅表性胃炎吃什么食物好呢?对于浅表性胃炎的患者多吃一些番茄也是非常好的;

番茄中含有大量的柠檬酸，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化，此类患多吃一些西红柿饮食比较好的，对于病情的好转是有很大的帮助的。

4.浅表性胃炎患者都很关心自己的饮食问题，那么浅表性胃炎吃什么食物好呢;

告诉大家胡萝卜切成丝用醋拌，不仅利口，还能提高人的食欲和对感染的抵抗力，所以多吃一些胡萝卜是比较好的。

慢性胃炎吃什么食物好

饮食宜清淡，忌肥甘油腻

清淡饮食易于消化吸收，患者易于吸收；

不吃煎、炸、烤、熏之类的饮食物，这类食物多油腻，难以消化，从而增加了患者的胃肠负担，不利于疾病的恢复，反而转向恶化。

饮食宜精细，忌粗糙

精细的饮食易于消化吸收，同时这类食物多富于营养，如牛奶、鸡蛋、鱼类、猪肝等；

粗糙的饮食不但服用过程中需要耐心咀嚼，进入胃肠道后消化和吸收都很不容易，如芹菜、韭菜、黄豆芽、猪蹄等，慢性胃炎胃粘膜多有损害，故而不宜服用此类食物。

饮食宜鲜嫩，忌陈腐

鲜嫩的食物多汁多浆，营养丰富，服用后消化吸收都很容易，而陈腐变质的食物往往导致病变百出，加重病情；

患者多吃鲜嫩的蔬菜、果肉，如莲子、白扁豆等，忌食腌制品、臭豆腐、豆瓣酱、腌白菜、腌萝卜等。

饮食宜烂熟，忌生冷

烂熟的食物除了易于咀嚼外，更主要的是减少胃肠道负担，使得脾胃运化正常；

食物应采用蒸、煮、炒、烩、炖、焖的烹调方法做出饮食，忌生拌、凉调的方法加工菜粥；

生冷瓜果也要少吃，以免损伤脾胃，使得病情加重。

饮食宜松软，忌坚硬

松软的饮食如面包、新鲜馒头、面条、汤面、粥类等都是一些利于咀嚼和消化的食物，尤为老年人喜爱，胃炎患者更需要这类食品，以此来保护胃粘膜；

坚硬的饮食如煎、炸食物除了油腻外，更主要是过于粗糙，容易磨伤胃壁，使得症状加重。

宜少量多餐，忌暴饮暴食

暴饮暴食会加重胃肠的负担，使得脾胃运化失健，造成食滞内停，从而耗津伤液，造成胃液不足，而频繁呕吐；

患者应少量多餐，定时定量，养成良好的饮食习惯。

饮食宜酸甘，忌辛辣

酸性食物能促进胃液的分泌，有助于疾病的治疗，如进食桂圆、荔枝、山楂、大枣、米醋、糖类等；

辛辣的食物容易耗气伤津，还能多停留在体内，不但阻止气机，还会伤及肠胃；

如果是胃酸分泌过多的患者，应少吃酸甜食物，这类患者常常有返酸或者吞酸的临床表现。

慢性胃炎吃什么食物好

橘花茶

材料：橘花、红茶末各3克。

做法：在四月低的时候采集橘花，晒干备用。将橘花、红茶一起，每日1剂，用沸水冲泡做茶饮用。

功效作用：长期饮用橘花茶可以起到理气和胃，消食悦脾的功效，适合慢性胃炎肝气犯胃表现为胃脘及胸肋胀痛，嗳气叹息，饮食消化不良等症状。

吴茱萸粥

材料：吴茱萸15克，粳米150克。

做法：将吴茱萸洗净后去涎，焙干后研磨成细末，痛淘洗干净的粳米一起入锅中，加适量清水煮粥，空腹时趁热服用。

功效作用：可以温中散寒，用于治疗慢性胃炎偏于脾胃虚寒型，症状表现有胃脘隐痛，喜温喜按，或者表现有泛吐清水，大便稀薄者。

干姜粥

材料：干姜、高良姜各3克，粳米60克。

做法：先将干姜、高良姜煎煮后去渣取汁。再加入洗净的粳米同煮成粥。早晚各服一次。

功效：可以温中和胃，驱寒止痛，适用于慢性胃炎脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐，呃逆，泛吐清水以及肠鸣腹泻的人群服食。

人参煨猪肚

材料：猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。

做法：将猪肚洗净，人参研磨成细末，干姜切碎，葱切段，糯米洗净，一起放入猪肚中，用线缝合。砂锅内加水，将猪肚放入锅中，先用武火烧沸后撇去浮沫，改用文火炖煮至烂熟，空腹时温服。

功效：可以温暖脾胃，适用于慢性胃炎脾胃虚寒证见胃脘冷痛，喜暖的人群服用。

橘皮粥

材料：橘皮20克，粳米60克。

做法：将橘皮加水煎煮取其药汁，去渣后加入粳米煮熟。或单以粳米加水煮粥，带粥成时加入橘皮末3克，稍煮片刻出锅即可。待其空腹时服用，每日2次。

功效：橘皮可以理气健脾，和胃止呕。适用于慢性胃炎脾胃气滞，脘腹胀满，食欲不振，消化不良，恶心呕吐的人群服食。

洞庭汤

材料：陈皮、生姜各120克，白梅肉30克，甘草末18克，炒盐15克。

做法：将陈皮、生姜同腌制一宿，晒干，加入甘草末、白梅肉、炒盐，和匀后用开水泡服，每日2次，每次用药5-10克。

功效：可以理气降逆，养阴益胃，适用于慢性胃炎阴虚气滞，胃脘胀痛，有烧灼感，口干咽燥，大便干结的人群服用。

胆汁反流性胃炎的饮食调养

胆汁反流性胃炎的饮食注意1、胆汁返流性胃炎吃什么食物好---板栗：栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。

胆汁反流性胃炎的饮食注意2、胆汁返流性胃炎吃什么食物好---含铁丰富的食物：要特别注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。

胆汁反流性胃炎的饮食注意3、胆汁返流性胃炎吃什么食物好---鱼类：鲢鱼：用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。带鱼：补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。虾米：因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有滋阴健胃、通畅血脉之功效。

胆汁反流性胃炎的饮食注意4、胆汁返流性胃炎吃什么食物好---维生素c：还要多加注意饮食的科学调剂，多吃些富含维生素c的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收干姜：能温中散寒。治脾胃寒证，无论是外寒内侵之实寒证，还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。