苦石莲的功效与作用 营养价值

苦石莲的功效与作用 营养价值

苦石莲主要含二萜类、黄酮类、不饱和脂肪酸等多种化学成分。从苦石莲甲醇提取物中分离得到了7个卡萨烷型二萜类化合物,即caesalpininMB,7-acetoxybonducellpinC,bonducellpinC,caesalpininK,bonducellpinG,1-deacetylcaesalminC,norcaesalpininE。

1、发现苦石莲不同提取组分能够有效抑制THP-1细胞中白介素-6，白介素-8的分泌，从而发挥抗炎、镇痛作用。

2、苦石莲乙酸乙醋萃取物和caesalminC（化合物2）对抗流感甲型病毒活性均有较强抑制作用。

3、苦石莲蛋白对小鼠黑色素瘤细胞（B16）的体外增殖有明显抑制作用，而且呈现明显的量－效和时－效关系。从苦石莲中分离纯化的苦石莲蛋白质具有抑制小鼠黑色素瘤细胞增殖的活性及抑菌活性；从其种子中分离得到的喙荚云实星（minaxinA）经研究发现其对人肝癌HepG2细胞的生长有抑制作用。

4、苦石莲中含有的亚油酸、油酸、等不饱和脂肪酸具有降低血脂和胆固醇、减少动脉粥样硬化、抑制癌细胞生长和促进大脑发育等作用。

苦石莲的营养价值 散瘀止痛

苦石莲有散瘀止痛的功效，可治跌打伤，止痛，将苦石莲捶烂敷在患处，可散跌打的淤伤，还有止痛作用。

大米功效作用营养价值 大米的功效

大米味甘，性平，归脾、胃、肺经。大米入药时一般以入仓年久而变色的米为佳，称为陈仓米。陈仓米具有健脾和胃、除烦止渴、固肠止泻之功效，主治病后脾胃气虚、热病伤及胃阴所致的烦渴口干、泄泻腹痛等。

另外,在熬粥时，等到粥沸腾一段时间后,最上层可浮起浓稠的米沫，形如油膏，这就是中医所说的“米油”，俗称粥油。米油具有补益肾精、大补元气等功效，服用米油时若加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用并可增强功效。

维生素b1和维生素b的不同点在哪 功效区别

维生素b1的功效主要有促进人体成长、帮助人体消化、改善人体精神状况以及缓解人体术后快速恢复等作用。

维生素b是B族维生素的总称，它的功效作用包含了之中各类维生素的功效作用，营养价值含量高。

吃什么补女人气血最好 红豆

红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，具有一定活血排脓、清热解毒、利水退肿等功效作用，营养价值含量较高，具有强大的补血功能，因此女人是可以适量食用红豆来补气血的。

吃莲蓬有什么好处

功效： 莲心苦寒清心火、止烦渴，用来泡茶喝则苦后回甘。

现代科研表明，莲心中含生物碱，可以降血压。苦味的食物多偏寒，因此体质属阳虚，平素怕冷、少气乏力者，最好别去尝试。

莲心;清心,去热,止血,涩精.性苦寒.;蜂蜜,甘平,补中,润燥 ,止痛,解毒.蜂蜜起到调和作用. 莲心的药用价值： 子其味清香，营养丰富，味甘涩、性平，入心、脾、肾经，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。

现代药物学研究发现：它还是一种营养价值很高的食物，每100克莲子中含钙89毫克，含磷285毫克，含钾量虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首，是老少皆宜的食品。 莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味苦，却是一味良药。

中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。 莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳，能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。

还有一种“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。 莲藕，又称莲根，是一种营养丰富的蔬菜。

苦石莲的功效与作用 清热化湿

苦石莲有清热化湿的功效，能清风热，对风热感冒有非常明显的作用，此外还能化除体内湿气，可治疗痢疾、淋浊、痈肿、疮癣等症。还能开胃进食，清心除烦，除湿去热。治哕逆不止。《南宁市药物志》：治疮疡，尿血。

阿胶固元膏是硬的还是软的

软硬适中的最好。

阿胶固元膏是我国的一种传统药膳，主要是由阿胶、冰糖、红枣、核桃、枸杞等材料制成的，具有一定养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老等功效作用，营养价值以及食用价值比较高。

一般情况下阿胶固元膏过软或者过硬都是不好的，都是食材搭配不合理导致的结果，一般情况下真正质量好的阿胶固元膏软硬适中。

苦地丁的功效与作用 营养价值

苦地丁全草含多种生物碱：消旋的和右旋的紫董醇灵碱、乙酰紫堇醇灵碱、四氢黄连碱、原阿片碱、右旋异紫堇醇灵碱、四氢刻叶紫堇明碱、二氢血根碱、乙酰异紫堇醇灵碱、11-表紫堇醇灵碱、紫堇文碱、比枯枯灵碱、12-羟基紫堇醇灵碱、斯氏紫堇碱、碎叶紫堇碱、大枣碱等。

糯米功效作用营养价值 糯米保健功效作用

糯米味甘，性温,归脾、胃、肺经，具有健脾养胃、固表止汗、收涩止泻之功效,主治虚寒胃痛、自汗盗汗等。其中，黑糯米具有健脾和胃、暖肝明目、活血补血之功效。此外，常吃黑糯米还有补肾的作用。中医理论中,有“黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说。

石莲子、莲子、莲子心、苦石连的区别

一、来源

莲子心(别名莲心)：为睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根。

莲子(别名莲肉、莲米)：为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。

石莲子(别名甜石莲、壳莲子、带皮莲子)：为睡莲科植物莲的干燥成熟果实。

苦石莲(别名石莲子)：为豆科云实属植物喙荚云实的干燥成熟种子。

二、性状

莲子心：干燥的莲心，略成棒状，长1.2～1.6cm。顶端膏绿色，有2个分歧，一长一短，先端反折，紧密互贴，用水浸软后展开，可见2片盾状卷曲的幼叶。中央的胚芽直立，长约2mm。基部胚根黄绿色，略呈圆柱形，长2～4mm。质脆，易折断，断面有多数小孔。气无，味苦。

莲子：呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2枚，黄白色，肥厚,中有空隙，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩。(在商品中去皮的莲子称为白莲米。未去皮的莲子称为红莲米。)

石莲子：呈卵圆形或椭圆形，长1.5～2cm，直径0.8～1.3cm，两头略尖。外表面灰棕色或灰黑色，平滑，被白色粉霜。顶端有圆孔状柱迹或残留柱基，基部有果柄痕。坚硬不易破开，果皮厚约1mm，内表面红棕色。内有种子一粒，即“莲子”。气弱，子叶味微甘，胚芽味苦，果皮味涩。

苦石莲：呈长圆形，两端钝圆，长1.5～2.5cm，直径0.7～1.4cm。表面乌黑色或棕黑色，有光泽和细密的环状横纹及横裂纹。质坚硬，砸碎果皮后，有长圆形种子一粒，种皮黄白色或淡棕色，子叶2枚，肥厚，气微，味极苦。

三、功能与主治

苦石莲：散瘀，止痛，清热，去湿。主治哕逆，痢疾，淋浊，尿血，跌打损伤。

石莲子：清心，开胃。主治噤口痢、心烦、胃口不开。

莲子：补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。是一种药用和食用价值都很高的营养保健品原料，被誉为“南方人参”和“莲参”。

在食用方面，干莲子可制成高级滋补品，鲜莲子可做汤菜，甜食，和蜜饯等，莲子加工后可以制成多种高档食品或者饮品。

在药用方面，适应症为：1.遗精，滑精。本品味甘而涩，入肾经而能益肾固精。治肾虚精关不固之遗精、滑精，常与芡实、龙骨等同用，如金锁固精丸《医方集解》。2.带下。本品既补脾益肾，又固涩止带，其补涩兼施，为治疗脾虚、肾虚带下之常用之品。治脾虚带下者，常与茯苓、白术等药同用;治脾肾两虚，带下清稀，腰膝酸软者，可与山茱萸、山药、芡实等药同用。3.脾虚泄泻。本品甘可补脾，涩能止泻，既可补益脾气，又能涩肠止泻。治脾虚久泻，食欲不振者，常与党参、茯苓、白术等同用，如参苓白术散《和剂局方》。4.心悸，失眠。本品甘平，入于心肾，能养心血，益肾气，交通心肾而有安神之功。治心肾不交之虚烦、心悸、失眠者，常与酸枣仁、茯神、远志等药同用。

莲子心：清心安神，交通心肾，涩精止血。用于热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血。脾胃虚寒者禁服。莲子心味道极苦，却有显著的强心作用。能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠等。

四、性味与归经

苦石莲：苦、寒。归肝、肾经。

莲子心：寒、苦。归心、肾经。

莲子：甘、涩、平。归脾、肾、心经。

石莲子：甘、平。归胃经。

五、用法及注意事项

苦石莲：除去杂质，用时砸碎。内服，3～6克。外用适量，煎水洗或捣烂敷患处。但大便燥结者忌用。虚寒无火者忌用。

石莲子：除去杂质，用时砸碎。内服，6～15克。

莲子：略浸，润透，切开，去心。内服，6～15克。

莲子心：去杂质。内服，2～5克。便秘和脘腹胀闷者不宜饮用。

石蒜的功效与作用 营养价值

石蒜鳞茎含果糖、葡萄糖、蔗糖、伪石蒜碱、去甲雨石蒜碱、去甲高石蒜碱、石蒜碱、高石蒜碱、雨石蒜碱、石蒜伦碱、多花水仙碱、石蒜胺、雪花莲胺碱、小星蒜碱、表雪花连胺碱、条纹碱、网球花定碱、石蒜西定醇、石蒜西定。

蒜泥茄子怎么做好吃又简单 茄子和什么不能同时吃

蒜泥茄子和螃蟹对身体都有非常多的功效作用营养价值非常丰富，营养价值非常丰富，但是因为蟹肉是寒性的，茄子也是寒性的，这两种食物都属于寒性的，同时吃会对我们的肠胃造成非常大的伤害，严重的时候甚至会出现腹泻的情况，特别是对于那些脾胃虚寒的人来说，更加不能同时吃蒜泥茄子和螃蟹。

丹参可以泡水喝吗

可以泡水喝。

丹参是唇形科植物丹参的干燥根和根茎，味苦性寒，适量食用具有一定活血祛瘀、通经止痛、清心除烦等功效作用，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处。

因此生活中是可以将丹参用来泡水喝的，但丹参泡水时其中的营养成分很难稀释出，一般常见的做法是将其煎煮后饮用。

苦瓜籽的功效与作用 营养价值

苦瓜籽含水分8.6%，灰分21.8%，纤维19.5%，碳水化物16.4%，脂肪油31.0%。油中含丁酸1.8%，棕榈酸2.8%，硬脂酸21.7%，油酸30.0%，α-桐酸43.7%。

1、苦瓜子中含有一些苦瓜甙，这种物质是天然的降糖成分，能提高胰岛功能，也能促进胰岛素分泌，可以让过高的血糖降下，平时食用可以预防糖尿病，也能减少糖尿病并发症的发生。

2、苦瓜籽中含有苦瓜素，能引起小鼠的早期和中期流产。

3、苦瓜籽提取物具有抗肿瘤的作用，有效成分为α-苦瓜素和β-苦瓜素。

4、研究发现，苦瓜籽干粉及其果实的浸出物具有降血糖的作用。

5、从苦瓜籽中提取的两种糖蛋白对脂肪代谢有影响，并发现它们有抗脂肪分解和促进脂肪合成的作用。