羊奶炖猪蹄的做法 功效

羊奶炖猪蹄的做法 功效

补血通乳、温润补虚、润燥解毒、滋阴养胃、补益肾脏、养颜润肤、抗衰老、补钙

牛蹄筋搭配什么最补肾

蹄筋能强筋骨、补肝肾，治疗腰膝酸软，尤其是中老年人，经常脚后跟痛、腿脚抽筋，膝、踝关节不适，吃牛蹄筋就有食疗作用，能让腿脚更利索。骨折的人把碎骨头和牛蹄筋放一起炖来吃，就能康复得很快。

此外，与精瘦肉、心、肝、大肠等内脏相比，蹄筋类的胆固醇含量相对较低，拿牛蹄筋来说，每100克中才含51毫克胆固醇，因此经常吃点蹄筋类的食品对健康有益。

牛蹄筋壮骨，猪蹄筋下奶。我们常吃的主要有牛蹄筋、猪蹄筋和羊蹄筋。牛蹄筋所含的胶原蛋白最丰富，因此强筋壮骨的效果最好。猪蹄筋和花生在一起熬炖，对刚生育的妈妈来说是下奶的好食材。

蹄筋炖烂才能吃。对于牛蹄筋的吃法，最好是用高压锅炖着吃，炖的时间要稍微长一些，至牛筋软烂为止，否则不易咀嚼和消化。

牛蹄筋味甘、性温、入脾、肾经，有益气补虚，温中暖中的作用。把同样具有补肾作用的栗子和牛筋一起炖，食疗效果会更好。对于骨质疏松的人来说，把牛蹄筋和杜仲、枸杞一起炖就比较好。

喜欢喝汤的老年人，可以每周煲一小锅归枣牛筋花生汤。将沙锅置火上，加适量清水，放入牛蹄筋、花生米、大枣、当归，用旺火煮沸后，改用温火炖至烂熟、汤稠时，加入精盐、味精调味即可。这里需要提醒的是，红枣和当归都是热性食物，比较适合天气较冷或体虚、体寒者食用。

羊奶的四大妙用

食疗妙用

治疗面色灰暗、黄褐斑、雀斑并可瘦身

羊奶鸡蛋羹：用清水适量将50克冰糖煮溶，倒入250克羊奶煮沸，再打入鸡蛋2个，搅拌均匀煮沸即可。

增强抵抗力，改善容易感冒的体质

羊奶山药羹：磨出25克山药泥，放入蒸笼中蒸熟，再将250克羊奶连同山药泥一起调匀即可。

治疗产后血虚、贫血、乳汁少

羊奶炖猪蹄：锅置火上，加入适量清水，旺火煮沸;放入1000克洗净的猪蹄;锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂;加入250克羊奶、30克精盐，煮沸后即可食用。

温补肾阳，主治体虚或病后阳痿

羊奶粥：羊奶250克，粳米150克，一同煮粥食用。

药用妙用

治疗慢性肾炎、干呕反胃、心猝痛

每天早晨空腹服食250-500毫升鲜羊奶，连服1个月。

治疗习惯性便秘

羊奶250毫升，蜂蜜100克，煮沸服用，每天早晨空腹饮用1次。

治疗漆疮或口疮

鲜羊奶适量外涂患处，具有修复作用。

美容妙用

羊奶面膜

取羊奶150毫升、面粉3匙仔细搅拌均匀，然后用软刷子涂匀面部;待面膜干后，再用温水清洗掉。每星期l-2次，睡前使用效果更佳。还可用羊奶直接敷面，可使肌肤光泽、润滑、洁白。

羊奶浴

在浴盆中加入500-1000毫升羊奶，放入35℃左右洗浴水搅拌均匀，浸泡30-40分钟。不仅能美容全身肌肤，又能舒心睡眠。

下奶偏方

怀胎十月终成正果，一个可爱的宝宝降生在这个世界上。可是问题又来了，妈妈奶水少怎么办，产妇吃什么下奶呢，下奶的食谱有哪些呢，下奶的偏方你知道吗?今天小编就给大家介绍几种下奶偏方，一起来了解一下吧。

下奶偏方1.猪蹄通草汤

材料：猪蹄2只，通草6克，葱白3根，适量的盐

做法：将猪蹄洗净，切成块状。葱白切段，通草洗净。然后将所有的材料都放入锅中，加入适量的盐。煮熟后即可出锅。

功效：这款猪蹄通草汤的中药下奶偏方，能够帮助产后妈妈下奶。通草有清热通乳的功能，奶水不足的妈妈们可以试下哦!

下奶偏方2.黄芪炖鸡汤

材料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡一只，适量的生姜、盐

做法：将鸡洗净、处理干净，先后将鸡氽烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。再将生姜、黄芪都加入锅中。加入适量的清水，盐。煮熟后即可出锅。

功效：这款下奶偏方，可是非常适合产后妈妈哦!黄芪是民间有名的催乳偏方，不仅可以补齐益血，还能通经下乳呢!

下奶偏方3.当归生姜羊肉汤

材料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。

做法：把当归洗净，切成片。羊肉剔去筋膜，剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水，放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟烂，加盐调味。

骶尾部畸胎瘤治疗食疗方

1、羊奶冰糖煮鸡蛋羊奶250克，碎冰糖50克，鸡蛋1～2个。以清水少许煮溶冰糖，倒入羊奶煮沸，再加入鸡蛋，搅拌均匀，煮至将沸，即可食用。具有补中和胃、润燥养血之功效。适用于各种术后脾胃虚弱者。

2、龙眼猪骨炖乌龟龙眼肉50克，猪脊骨连肉带髓250～500克，乌龟500克。龙眼肉洗净，猪骨剁碎，乌龟切块，加水适量久熬，放盐调味食用。具有健脾生血、滋肾养阴之功效。适用于手术后身体虚弱者。

3、枸杞瘦肉甲鱼汤枸杞子40克，猪瘦肉150克，甲鱼560克。枸杞子洗净，猪瘦肉切细，甲鱼去内脏切块。上述食物放锅内，加适量水炖熟，撒盐调味，食之。具有滋阴养血、补益肝肾之功效。适用于手术后血虚气弱者。

4、梨汁蔗糖葡萄露雪梨汁1份，甘蔗汁2份，葡萄汁1份。将三者混合调匀，即可服用，可冷服，亦可加热后温服。具有滋阴清肺、增液养胃之功效。适用于放射治疗期间，出现烦躁口干、恶心纳呆、便结尿黄者。

5、百合三七炖兔肉百合40克，三七15克，兔肉250克。百合洗净，三七切开，兔肉切细。上述食物放锅内，加水适量，文火炖至熟，调味后饮汤或佐餐。具有清热解毒、滋阴养胃之功。适用于放疗期间患者。

6、黄芪枸杞炖甲鱼黄芪50克，枸杞30克，甲鱼500克(或猪瘦肉100克)，油盐适量。黄芪切片用纱布包扎，枸杞子洗净，甲鱼去内脏后切细。上述食物放锅内，加水适量，炖熟，去药渣，调味后食用。具有补中益气、滋阴生血之功效。适用于放射治疗期或治疗后出现眩晕、贫血或白细胞减少、疲乏无力者。

7、乌龟猪蹄人参汤乌龟500克，猪蹄250克，人参15克。乌龟切方块，猪蹄洗净。上述食物与人参放入锅内，加水适量，文火煮至熟，用盐调味后即可食用。具有益气生血、大补虚损之功效。适用于放射治疗后，出现贫血短气、身体虚弱者。

8、猪肉鱼肚糯米粥猪瘦肉100克，鱼肚50克，糯米100克。猪肉切细丝，鱼肚浸泡一天后切成细丝。上述食物同糯米一起煮成粥，用盐调味后即可食用。具有补中益气、养血滋肾之功效。适用于消瘦虚弱、不思饮食者。

坐月子吃什么食物下奶呢

1、花生可用于产后催乳，花生炖猪蹄就是很好的下奶汤水，还可以把花生打成花生糊吃。不少妈妈表示花生催奶效果不错。不过很多时候不同人不同体质，效果也有所区别。

2、木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜与鱼同炖后食用。木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分，直接刺激母体乳腺的分泌。

3、丝瓜络是一种中药材，将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

4、专家认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。

5、专家认为金针菜有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。

6、猪蹄是很好的下奶食物，花生炖猪蹄、黄豆炖猪蹄等都是下奶的好汤水。

7、下奶经典汤水：木瓜鲫鱼汤。鱼汤具有很好的下奶作用，月子期间孕妇课多喝鱼汤。

8、豆腐也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

男人腰酸饮食原则

保持清淡的原则，避免造成动脉粥样硬化，即低胆固醇、低饱和脂肪酸饮食。所以，应避免食用动物性脂肪，如牛肉、猪肉、蛋、虾、内脏、奶油等。一般来说，去皮鸡肉、火鸡肉、鱼肉较好。

预防腰痛的食物

谷类

米饭、马铃薯、番薯、馒头、面包、燕麦、谷类点心等。

豆类

大豆、豌豆、扁豆、豆腐、豆干类制品等。

蔬菜

胡萝卜、白萝卜、莴苣、青花菜、花椰菜、绿色蔬菜等。

水果

苹果、柳橙、香蕉、凤梨、草莓等。

三、药粥

1、猪肾粥

原料：猪肾两枚，糯米50g，葱白、五香粉、生姜、盐适量。

做法

将猪肾洗净，泡水半小时去腥味，去脂肪，切细。

将米淘洗干净，放入锅内煮成粥。

粥将熟时放入适量的葱白、五香粉、生姜、盐调味即可。

功效：早餐服用，可补。肾，还可治老人肾气不足引起的腰膝酸软疼痛、步履维艰、耳聋等。粥中加50g杜仲更好。

2、枸杞羊肾粥

原料：枸杞叶250g，羊。肾1只，羊肉60g，葱白1000g，细盐少许，糯米60g。

做法

将新鲜羊肾洗净，泡水半小时去腥味，去筋膜，切细，再把羊肉洗净切碎。

枸杞叶煎汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、糯米一起煮粥。

粥成之后加少许盐，稍煮即可食用。

功效：益肾阴、补肾气、壮元阳，可治肾虚劳损、阳气衰败、腰肾疼痛、腿脚萎弱、头晕脑胀、听力减退或耳聋等。

3、核桃鸭子

葡萄根炖猪蹄

原料：猪蹄1个，白葡萄根60g，黄酒适量。

做法

猪蹄洗净，剖开，放于锅内。

白葡萄根洗净切碎，加入锅内。

黄酒和水各半炖煮，至肉熟即可。

功效：祛风逐寒，通经活络。辅治坐骨神经痛。

4、葡萄根炖猪蹄

原料：猪蹄1个，白葡萄根60 g，黄酒适量。

做法：

1猪蹄洗净，剖开，放于锅内。

2白葡萄根洗净切碎，加入锅内。

3黄酒和水各半炖煮，至肉熟即可。

功效：祛风逐寒，通经活络。辅治坐骨神经痛。

羊奶配什么吃最好

原料：猪蹄1000克，羊奶250克，精盐30克。

做法：将猪蹄除净毛，洗净，切成两半。锅置火上，加入适量清水，旺火煮沸，放入猪蹄，锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂，加入羊奶、精盐煮沸后即可食用。

功效：具有补血益气、通乳的功效。

原料：山药（干）50克，羊奶300克，蜂蜜20克。

做法：山药洗净，去皮，在锅中炒至微黄，山药轧碎为细末。坐锅点火，倒入鲜羊奶，用中火烧煮，待沸时加入山药末拌匀，最后用蜂蜜调好味，即可食用。

功效：具有口渴反胃，腰肾不足的功效。

原料：羊奶250克，鸡蛋5个，冰糖30克，酱油20克，香油适量。

做法：清水500克煮溶冰糖，倒入羊奶煮沸，再打入鸡蛋，搅拌均匀，煮沸后鸡蛋成絮状，加入酱油、香油即成。

功效：具有滋阴养胃、补益肾脏的功效。

原料：羊奶250毫升，蜂蜜100克。

做法：取羊奶、蜂蜜，煮沸。每天早晨空腹服用1次。功效：对治疗习惯性便秘，大便燥结具有明显的功效。

羊奶的药用作用

在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。

1.治疗慢性肾炎、干呕反胃、心猝痛

每天早晨空腹服食250-500毫升鲜羊奶，连服1个月。

2.治疗习惯性便秘

羊奶250毫升，蜂蜜100克，煮沸服用，每天早晨空腹饮用1次。

3.治疗漆疮或口疮

鲜羊奶适量外涂患处，具有修复作用。

4.治疗面色灰暗、黄褐斑、雀斑并可瘦身

羊奶鸡蛋羹：用清水适量将50克冰糖煮溶，倒入250克羊奶煮沸，再打入鸡蛋2个，搅拌均匀煮沸即可。

5.增强抵抗力，改善容易感冒的体质

羊奶山药羹：磨出25克山药泥，放入蒸笼中蒸熟，再将250克羊奶连同山药泥一起调匀即可。

6.治疗产后血虚、贫血、乳汁少

羊奶炖猪蹄：锅置火上，加入适量清水，旺火煮沸;放入1000克洗净的猪蹄;锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂;加入250克羊奶、30克精盐，煮沸后即可食用。

7.温补肾阳，主治体虚或病后阳痿

羊奶粥：羊奶250克，粳米150克，一同煮粥食用。

催乳吃什么最好

很多食物都具有通乳功效，下面说几个：

猪蹄

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E等有益成分，有滋阴养血、补气通乳的功效，用于产后催奶是很有效果的。

建议：一般用猪蹄炖花生、炖黄豆、炖通草等，催乳效果明显。

通草

通草是非常有名的催乳中药，产妇吃是能下奶的。通草具有清热利尿、通气下乳的功效，一般而言，产后没有奶水，可以先用通草把奶管疏通，然后吃一些下奶的汤，比如鲫鱼汤、红糖水、酒酿圆子加蛋汤等。

建议：最常见的通草食谱是，猪蹄通草粥，用1~2个猪蹄，3~5克通草一起炖汤食用。每天吃2次。

通草

通草是非常有名的催乳中药，产妇吃是能下奶的。通草具有清热利尿、通气下乳的功效，一般而言，产后没有奶水，可以先用通草把奶管疏通，然后吃一些下奶的汤，比如鲫鱼汤、红糖水、酒酿圆子加蛋汤等。

建议：最常见的通草食谱是，猪蹄通草粥，用1~2个猪蹄，3~5克通草一起炖汤食用。每天吃2次。

整个猪蹄怎么切开 猪蹄炖山药可以下奶吗

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，所以是能起到下奶效果的哦。除了猪蹄炖山药能下奶外，也可以试试猪蹄炖花生或者通草墨鱼炖猪蹄，都能下奶哦。如果喝了猪蹄炖山药还是不能下奶，那就建议炖点鸡汤喝，或者是煲点鲫鱼汤，吃点鸡蛋黄都是能催乳的哦。